《人気１位》焼き豚／チャーシュー／煮豚レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の焼き豚／チャーシュー／煮豚レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 焼き豚／チャーシュー／煮豚激ウマレシピ
更新日:
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５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6086 件 》（２〜３人分）
鶏胸肉 小さめ１枚
醤油 １５０cc
水 １００cc
みりん １００cc
砂糖 大さじ３と１/２
酢 大さじ１/２
すりおろし生姜 １片分
葱の青い部分 １本
（お好みでおろしニンニク） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶対おいしい！本格チャーシュー 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4931 件 》（4人分）
豚肩ロースorばら肉塊（なるべく脂の少ないもの） ５００グラム～１キロ
砂糖 １００グラム
醤油 ７０CC
オイスターソース 小さじ２
おろししょうが 少々
芝麻醤(なくても可） 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4262 件 》（作りやすい分量・約2人分）
鶏もも肉 １枚(250〜300g)
塩コショウ 少々
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
醤油 大さじ３
はちみつ 大さじ１
にんにくすりおろし １かけ分
しょうがすりおろし １かけ分（ニンニクと同量くらい） ＞＞詳しいレシピはこちら
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豪華＊焼き豚♡男の胃袋簡単に掴めます♡ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4058 件 》おすすめは肩ロースです
豚かたまり肉 １かたまり
グラム９８円とか安いので OKです！
＜調味料＞
砂糖 100ccより心持ち多め
醤油 100cc
酒 100cc
お肉が煮えにくい場合は水 70ccを足して煮込んでもOK
→甘めが好きな人は酒＋みりん 50ccずつもOK
＜野菜を煮るとおかずがプラスα＞
じゃがいも・にんじん 適量
玉ねぎなどは煮崩れます でも美味
臭み消しにニンニク・生姜 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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煮るだけ♪てりてり☆チキン 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4014 件 》（１人分）
鶏もも肉 １枚
醤油 50㏄
酢 50㏄
砂糖 30～40ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3457 件 》（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 １枚（３００ｇくらい）
しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
（ブラックペッパー） （おこのみで適量）
（にんにくのすりおろし） (お好みで適量） ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で☆簡単焼き豚！！ウマーー♪ 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2604 件 》（5人分）
豚塊肉(部位はコツ･ポイント欄参照) 約500ｇ
※お肉倍量でも☆は下記分量でOK ♪
油(テフロンならなくても可) ごく少量
しょうが（チューブで可） 少々
玉葱の粗みじん切り １個分
醤油 大さじ６
砂糖 大さじ３
酒 大さじ３
水 ２カップ
＞＞詳しいレシピはこちら
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★旨ッ！！鶏むね肉DE鶏チャーシュー 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1322 件 》（4人分）
鶏むね肉 (ももでも可) ２枚(約500㌘)
………………
………………
醤油 100㏄
みりん 100㏄
酒 100㏄
酢 50㏄
砂糖 大さじ３
生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも) 一かけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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市販の焼豚はもう買えない…黄金焼豚！ 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1144 件 》（肉500g分）
豚肩ロースブロック 500g
■砂糖 100g
■醤油 70g
■酒 大さじ1
■オイスターソース 小さじ2
■にんにく(すりおろし) 小さじ１
■しょうが(すりおろし) 小さじ１
■味噌 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱり鶏チャーシュー 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1111 件 》（2人分）
鶏むね肉 1枚（300g）
しょうが 1片
にんにく 1片
赤とうがらし（お好みで） 1本
【A】
ミツカン 味ぽん 1/2カップ
水 1/2カップ
【付け合わせ】
水菜 適量
ミニトマト 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とんかつ用肉で、時短☆焼き豚 人気11位｜つくれぽ《 946 件 》
（直径30センチのフライパンだと5枚焼ける）
とんかつ用豚肉(脂身の多いお肉をチョイス) 3枚〜5枚(小さければ5枚で)
塩コショウ たっぷり
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
しょう油 大さじ3
はちみつ(砂糖) 大さじ2
にんにく(チューブ) 5センチ位
しょうが(チューブ) 5センチ位
＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡ 人気12位｜つくれぽ《 869 件 》
鶏（モモ・胸） ２枚
酒 大さじ５
醤油、マヨネーズ 各大さじ３
砂糖 大さじ２～３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪美味しい♡やわらかチャーシュー 人気13位｜つくれぽ《 670 件 》
（2～3本）
豚バラブロック肉 1kg
塩 5g
しょうゆ 400cc
酒 80cc
しょうが（スライス） 1かけ
にんにく（皮をむいた状態） 1かけ
ネギ（青いところ） 10～20cm
タコ糸 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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プロのチャーシューレシピ 人気14位｜つくれぽ《 600 件 》
（２本分）
豚バラ肉（かたまり） 600g前後
玉ねぎ １個
ニンジン １本
にんにく ひとかたまり
醤油 800cc
酒 150cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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ムネ肉のチャーシュー＊圧力鍋 人気15位｜つくれぽ《 550 件 》
鶏胸肉 ２枚
醤油 大４
酒 １００ｃｃ
みりん １００ｃｃ
水 １００ｃｃ
砂糖 大３
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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我が家のチャーシュー 人気16位｜つくれぽ《 548 件 》
豚肩ロース 500ｇ×２本
①生姜 １片
①ネギ（青い部分） １本
①醤油・酒 各１カップ
①砂糖 １/２カップ
①水 ２カップ
サラダ油 少量
＞＞詳しいレシピはこちら
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☆焼豚☆チャーシュー 人気17位｜つくれぽ《 529 件 》
豚肩ロースブロック（バラなどでもお好みの部位で） 500~600g
しょうゆ 大さじ４
きび砂糖 大さじ３
酒 大さじ2
オイスターソース 大さじ１
はちみつ 大さじ1/2
にんにくすりおろし（チューブでも） 少々
しょうがすりおろし（チューブでも） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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時短！！電子レンジde塩鶏チャーシュー♪ 人気18位｜つくれぽ《 462 件 》
（鶏モモ１枚分（２枚分まで調味料同量で））
鶏モモ肉 １枚（250～300g）
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
水 大さじ３
塩（伯方の塩） 小さじ１
顆粒鶏がらスープの素 小さじ１
ごま油 少々
にんにくのすりおろし 一かけ分
白髪ねぎ・万能ネギの小口切り 各適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とにかく簡単♪超柔らか鶏胸チャーシュー 人気19位｜つくれぽ《 435 件 》
鶏胸肉400g〜600g １枚〜2枚
水 1/2カップ弱
チューブすりおろし生姜 2〜4cm
砂糖、酒、みりん、 各大さじ2
醤油 大さじ4
お酢 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！柔らか美味しい鶏チャーシュー 人気20位｜つくれぽ《 434 件 》
鶏むね肉 ２枚
紅茶ティーパック １個
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
生姜（チューブ） ２ｃｍくらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆おっ作れる☆簡単ふんわり鶏チャーシュー 人気21位｜つくれぽ《 400 件 》
（2〜3人分）
鳥胸肉さえあればOK♪★
鶏胸肉 2枚
醤油 100cc
みりん 100cc
酒 50cc
砂糖 大さじ3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】 人気22位｜つくれぽ《 385 件 》
（1本分）
ごま油 小さじ1
鶏もも肉 1枚
生姜(薄切り) 1枚
にんにく 1片
料理酒・醤油 各100cc
砂糖(三温糖使用) 大さじ3
はちみつ 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単*我が家の紅茶煮豚＆煮鶏* 人気23位｜つくれぽ《 374 件 》
豚ももブロック 300ｇ
豚バラ・豚肩ロース・鶏もも肉等なんでもOK）
お湯 適量
紅茶ティーパック １個
醤油 1/2カップ
酒 1/4カップ
みりん 1/4カップ
酢 1/4カップ
砂糖 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♡絶品鶏チャーシュー♡ 人気24位｜つくれぽ《 356 件 》
（5〜6人分）
鶏モモ肉 2枚
塩コショウ 少々
◎しょうゆ 大5
◎酒 大4
◎はちみつ 大2
◎オイスターソース 大1/2
◎にんにくチューブ 1センチ
◎しょうがチューブ 3センチ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー 人気25位｜つくれぽ《 354 件 》
鶏むね肉 2枚
玉子 4個〜6個
水 80cc
みりん 80cc
醤油 120cc
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
生姜（チューブ） 大さじ2/3
※タレが余るとの意見頂き、分量を見直しました。鶏ムネ肉3枚で作って下さる方もいらっしゃる為、以前の分量も下に記載しておきます。
(水) (100cc)
(みりん) (100cc)
(醤油) (150cc) ＞＞詳しいレシピはこちら
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やわらか焼き豚♪ 人気26位｜つくれぽ《 342 件 》
（２～３人分）
豚肩ロースや豚モモ肉かたまり 約３００ｇ
きゅうり １本
長ネギ １／２本
サラダ油 適量
つけタレ
塩 小さじ１
しょうゆ １／３カップ
酒 大さじ１
砂糖 １／２カップ(６０ｇ)
にんにく(つぶしたもの) １かけ
しょうがの絞り汁 大さじ１ほど
長ネギの青い部分 １本分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー 人気27位｜つくれぽ《 342 件 》
豚塊肉 ５００ｇ
醤油 肉がかぶる量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お正月おせち！簡単！圧力鍋でとろける焼豚 人気28位｜つくれぽ《 340 件 》
豚バラｏｒ肩ロース（モモは固くなるので炒飯にでも入れて^^） 500g程度
サラダ油 適量
醤油 50cc
酒 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1～3
水 150cc
しょうが（チューブ） 2cm ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚こまで♪レンジで簡単柔らかチャーシュー 人気29位｜つくれぽ《 337 件 》
豚こま肉 400ｇ
塩 小さじ1/2弱
片栗粉 大さじ2
漬け汁
◎砂糖 大さじ1
◎酒 大さじ2
◎醤油 大さじ3
◎生姜 1かけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！鶏むね肉の鶏チャーシュー風 人気30位｜つくれぽ《 309 件 》
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 1枚(約250ｇ)
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
おろし生姜 小さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
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✿鶏もも肉のチャーシュー？？✿ 人気31位｜つくれぽ《 306 件 》
（2人～3人）
鶏もも肉 2枚
砂糖 大２
酒 大１
醤油 大３
生姜のすりおろし 小１
水 １／２カップ弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単柔らか☆鶏胸肉のチャーシュー 人気32位｜つくれぽ《 280 件 》
鶏胸肉 2枚
醤油 100cc
みりん 100cc
砂糖 大さじ1杯
生姜(チューブで良い) 2センチほど ＞＞詳しいレシピはこちら
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感動～★の味！！豚バラ塩チャーシュー 人気33位｜つくれぽ《 271 件 》
豚バラブロック ３００g
ネギ（青いとこ） １０ｃｍくらい
しょうが １かけ
塩 小さじ１強
酒 大さじ１
胡椒 少々
小ネギの小口切り(トッピング) 大さじ３くらい
柚子胡椒・山椒・七味・わさびなど お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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【圧力鍋で30分】簡単♪やわらか焼豚♪ 人気34位｜つくれぽ《 265 件 》
（2～4人分）
豚肩ロース(かたまり) 300～500ｇ
にんにく(すりおろし) 1～2片
◎しょうゆ 150cc
◎みりん 150cc
◎水 150cc
◎砂糖 大さじ4～6（お好みで）
◎ネギの青い部分 1本
◎しょうが(スライス) 1片
◎にんにく 2片 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほっとくだけで簡単！柔らか鶏チャーシュー 人気35位｜つくれぽ《 234 件 》
（３人分）
鶏もも肉 １枚（300g）
お酢 大さじ３
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
白ネギの青い部分 1/2本分
生姜 1/2片 ＞＞詳しいレシピはこちら
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時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー 人気36位｜つくれぽ《 233 件 》
（作りやすい分量）
豚バラブロック 約350g
つけだれ
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2杯
醤油 大さじ1杯
きび砂糖（砂糖） 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ１杯
にんにく(すりおろし) 1片分
しょうが(すりおろし) 1片分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！漬け込んでオーブンで焼く☆焼豚♪ 人気37位｜つくれぽ《 229 件 》
（豚ブロック肉１本分）
豚肩ロースブロックor豚バラブロック ５００ｇ前後
砂糖 ５０ｇ
しょう油 １００ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
紛末和風だし（ほんだし） 小さじ２
おろし生姜 小さじ２
おろしにんにく 小さじ１
※工程画像では、５００ｇ程の肉を２本使用。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単すぎ!! 鶏胸しっとりチャーシュー 人気38位｜つくれぽ《 217 件 》
鶏胸肉 2枚
〇醤油 100cc
〇味醂 100cc
〇砂糖 大2
〇生姜すりおろし 大1
〇にんにくすりおろし 大1
※お弁当用ならにんにく除いても♡
＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品・簡単！豚ももチャーシュー 人気39位｜つくれぽ《 213 件 》
豚ももかたまり 600g
水 600cc
しょうゆ 100〜150cc
酒 100cc
みりん 大さじ2
さとう 大さじ3
ねぎ（青い部分） 1本分
しょうが 1片
がらスープの素 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！浸けておくだけ鶏むねチャーシュー 人気40位｜つくれぽ《 202 件 》
（2人分程）
鶏むね肉 1枚
◎しょうゆ 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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しっとり鶏チャーシュー 人気41位｜つくれぽ《 196 件 》
（4人分）
エバラすき焼のたれ 150ml
鶏むね肉 2枚（約500g）
卵 4個
白髪ねぎ 適量
サラダ菜 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊焼いて漬けるだけで超簡単チャーシュー＊ 人気42位｜つくれぽ《 196 件 》
豚バラブロック お好きな量今回は500g
漬けダレ黄金比【1:1:2】 作る量によって変えて下さい。 豚肉以外でも美味しく漬けられます。
○酒 100cc
○みりん 100cc
○醤油 200cc
○にんにく 3片
○白ネギの青い所 長ければ1本分、短ければ2本分位 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉なのに柔らか～い♪鶏チャーシュー 人気43位｜つくれぽ《 185 件 》
（鶏むね肉600gで作る分量）
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
煮汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ４
酒 大さじ４
砂糖 大さじ４
はちみつ 大さじ１
おろしにんにく(チューブ) １cm分
生姜の細切り(皮つき) ２０ｇ
長ねぎの青い部分(あれば) 適量
たれ用
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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焼豚☆炊飯器で簡単！！ 人気44位｜つくれぽ《 174 件 》
（3〜4人分）
豚バラブロック（もも肉 でも可） 4～500g
ゆで卵 2個
塩、こしょう 少々
ニンニク、しょうが 適量
ごま油 少々
しょうゆ 100cc
酒 100cc
ザラメまたは(砂糖) 大さじ3
はちみつ（みりん でも可） 大さじ３
水 150cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚こまde♡簡単なんちゃってチャーシュー 人気45位｜つくれぽ《 163 件 》
（2人前）
豚こま肉 150g
にんにく(チューブ) 5mm
生姜(チューブ) 5mm
水 大さじ1
酒 大さじ1
鳥ガラスープの素 小さじ1/2
醤油 大さじ１
みりん 大さじ1
はちみつ(砂糖) 小さじ1
長ネギの青い部分 10cm分くらい
ホワイトペッパー お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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炊飯器で☆とろとろ絶品チャーシュー 人気46位｜つくれぽ《 141 件 》
豚バラブロック 500g
しょうゆ 75cc
酒 75cc
砂糖 大さじ1
はちみつ 大さじ1
みそ 小さじ1
にんにく 3かけ
しょうが(みじん切り) 20g
長ネギの青い部分 1本分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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早い、簡単、ウマい！絶品チャーシュー 人気47位｜つくれぽ《 139 件 》
（4人分）
豚バラブロック 500g
昆布茶 大さじ2
水 1カップ（200cc)
醤油 1/2カップ(100cc)
酒 1/2カップ(100cc)
砂糖 大さじ2
ネギの青い部分 1本分
ショウガ・スライス 1かけ分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋使用☆ 鶏胸肉のチャーシュー 人気48位｜つくれぽ《 139 件 》
（鶏胸肉2枚分）
鶏胸肉(好みでもも肉に変更可) 2枚
醤油 100㏄
酒 50㏄
三温糖(砂糖) 30g
生姜 1かけ
ニンニク 2かけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほったらかし☆やわらかヒレチャーシュー 人気49位｜つくれぽ《 132 件 》
豚ヒレ肉 １～２本
生姜 細切り １かけ分
しょうゆ 1/2カップ
酒 1/2カップ
酢 1/4カップ
ハチミツ 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏胸肉で簡単チャーシュー♪ 人気50位｜つくれぽ《 131 件 》
（肉1枚分）
鶏胸肉《鶏もも可》 1枚(約340ｇ)
煮タレ
酒 100cc
水 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1
醤油 50cc
お好みでニンニク 少々
足し砂糖 小さじ1
付け合せの野菜 あるもので
半熟卵 人数分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単ジューシー！タンドリーチャーシュー★ 人気51位｜つくれぽ《 128 件 》
（２～３人分）
メキシカンポーク 豚バラ塊 ３５０ｇ～５００ｇ
塩 小さじ１
ブラックペッパー 小さじ１/２
漬けダレ
ケチャップ ３０ｇ
ヨーグルト ２００ｇ
にんにく すりおろし １かけ分
しょうが すりおろし １かけ分
チリペッパー 小さじ１/２
ガラムマサラ 小さじ１/２
カレーパウダー 小さじ１
レモン汁 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ピリ辛 簡単！おつまみネギチャーシュー 人気52位｜つくれぽ《 127 件 》
チャーシュー 約100ｇ
ネギ １本
豆板醤 大さじ 1/2
ごま油 大さじ 1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋でとろける♡肩ロースの焼き豚 人気53位｜つくれぽ《 124 件 》
豚肩ロースブロック 500g～600gを３ブロック
サラダ油 適量
水 1000cc
砂糖 270g
しょうゆ 200cc
酒 200cc
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単＊しっとり柔らかい焼き豚・煮豚 人気54位｜つくれぽ《 120 件 》
（4人分）
豚肩ロースブロック 400～500ｇ
生姜(薄切り) 1/2片
ねぎ(青い部分) 1本
酒 100ml
水 適宜
醤油 大4
酒 大3
味醂 大3
砂糖(三温糖) 大2
にんにく 薄切り 1片
サラダ油 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパンで20分☆ヒレ肉の簡単焼き豚！ 人気55位｜つくれぽ《 118 件 》
（２～３人分）
豚ヒレ肉（ブロック） 300gくらい
塩こしょう 少々
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
とりがらスープの素 小さじ１
サラダ油 大さじ１～１．５
しょうが（チューブ） １ｃｍ
にんにく（チューブ） １ｃｍ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで味しみ！鶏チャーシュー＆味玉 人気56位｜つくれぽ《 109 件 》
（作りやすい量）
鶏もも肉 2枚（500g）
ゆで卵 4個
白髪ねぎ、きゅうり（細切り） お好みで各適量
【A】
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
【B】
みそ 大さじ3
しょうゆ 大さじ4と1/2
砂糖 大さじ1/2
こしょう 少々
ごま油 小さじ1
酢 大さじ1/2
＞＞詳しいレシピはこちら