《人気１位》チキンソテーレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のチキンソテーレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための チキンソテー激ウマレシピ
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★めちゃうま♡チキンステーキ★ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7548 件 》（２人分）
鳥もも肉 ２枚
塩 少々
ブラックペッパー 少々
卵 ２個
酒 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
オイスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
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チキンソテー♡トマトガーリックソース 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1768 件 》（4人分）
鶏もも肉 ４枚
カットトマト缶 １缶
ニンニク ２かけ
玉ねぎ 1個
オリーブ油 大４
ケチャップ 大４
酒・みりん 各大２
砂糖 小１
コンソメ １個
オレガノ・バジル 各４振り
粗挽き黒コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶対ビール！！☆鶏胸肉の辛いソテー☆ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1224 件 》（約三人分）
鶏胸肉 小2枚（下記参照♪）
ケチャップ 大３
酒 大３
にんにく（すりおろし） 小１/２（ﾁｭｰﾌﾞでOK）
コチジャン（豆板醤↓下記参照） 大１.５～２
水 大１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡ 人気4位｜つくれぽ《 651 件 》
（2人分）
鶏むね肉 ２枚
はちみつ 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
マスタード 大さじ２
酒 大さじ１
醤油 小さじ１
酢 小さじ１
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☺簡単♪パリパリガーリックチキンソテー☺ 人気5位｜つくれぽ《 610 件 》
（鶏もも肉 １枚分）
鶏もも肉１枚（３００ｇ前後）
おろしにんにく 大さじ１
塩 小さじ１／２
粗びき黒胡椒 適量
片栗粉 大さじ３
オリーブオイル（サラダ油でもＯＫ） 大さじ２
水 大さじ２
オリーブオイル（焼く時用。サラダ油でもＯＫ） 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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チキンソテー☆レモンバター風味 人気6位｜つくれぽ《 546 件 》
（４人分）
鶏肉（胸肉またはもも肉） ２枚
クレイジーソルト 適宜
レモン汁（ポッカレモンでも） 大さじ３
バター １０ｇ
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柔らかササミの爽やかレモンバジルソテー 人気7位｜つくれぽ《 464 件 》
（3人分）
ササミ 1パック(350g入りでした)
レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
片栗粉 大さじ3〜4
クレイジーソルト(塩コショウでも) 適量
乾燥バジル 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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クレイジーソルトで＊チキンソテー 人気8位｜つくれぽ《 437 件 》
鶏もも肉 1枚(約300g)
クレイジーソルト 適量
オリーブオイル 大さじ1（適量） ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱりおろしチキテキ 人気9位｜つくれぽ《 423 件 》
（2人分）
エバラおろしのたれ 適量
鶏もも肉 2枚（約500g）
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々
【付け合わせ】
アスパラガス 適量
にんじん 適量
とうもろこし 適量
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パリパリチキンステーキの焼き方完全版 人気10位｜つくれぽ《 406 件 》
（1〜）
鶏もも肉 1枚（約300g）
塩・胡椒 少々
サラダ油 大さじ1
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鶏もも肉の北海道♪チーズマスタード焼き 人気11位｜つくれぽ《 382 件 》
（2人分）
よつ葉 北海道十勝 チーズペースト≪マスタード≫ 大さじ2
鶏もも肉 2枚（1枚200g）
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
グリーンリーフ 適量
ミニトマト 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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チキンソテー マスタードソース☆ 人気12位｜つくれぽ《 374 件 》
（２人分）
鶏もも肉 １枚（２５０ｇ前後）
塩 １～２つまみ
荒挽き黒こしょう 少々
オリーブオイル（※手順６参照） 小さじ１～２
マスタードソース
粒マスタード 小さじ２
レモン汁 小さじ１
酒または白ワイン 大さじ１
生クリーム（なければ牛乳でも） 大さじ２
水 大さじ２～３
塩 １～２ｇ
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チキンソテー☆オニオンソース♪ 人気13位｜つくれぽ《 326 件 》
（２人分）
鶏もも肉 小２枚
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ１/２
しょう油 大さじ２
酢 大さじ２
砂糖 大さじ１
ごま油 大さじ１
おろし玉ねぎ １/４個
おろしにんにく １片分
おろしショウガ １片分
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簡単美味～☆チキンソテーバルサミコソース 人気14位｜つくれぽ《 285 件 》
（2人分）
鶏もも肉 2枚
塩 少々
こしょう 少々
たまねぎ 1/4個
バルサミコ酢 大さじ3
しょう油 大さじ2
はちみつ 大さじ1.5
白ワイン 大さじ1
付け合わせ野菜（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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むね肉柔らか絶賛ガーリックチキンステーキ 人気15位｜つくれぽ《 278 件 》
（1〜2人分）
鶏むね肉 大きめ1枚（約300～350ｇ）
塩胡椒 少々
砂糖 小匙1
酢・醤油 各小匙2
サラダ油 大匙1
酒 大匙2
コンソメ又は味の素 ひとつまみ
にんにく(チューブ) ～6㎝（お弁当に入れる場合など好みで減らす）
にんにくスライス 1片分
小麦粉 適量
バター 大匙1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪ チキンソテー✩サルサソース 人気16位｜つくれぽ《 274 件 》
（２〜３人分）
鳥もも肉 200g〜300g
小麦粉 適量
塩胡椒 少々
サラダ油 大さじ1/2
❂サルサソース❂ ID:3509953
トマト ※ミニトマトでもOK 90g (大1/2個)
玉ねぎ 30g (1/6個)
ケチャップ 大さじ３
レモン汁 小さじ２ ※酸味が苦手な方は1からお試し下さい。
タバスコ (無い場合は手作りもできます♪ID:520364) お好みで
塩 小さじ1/6
コショウ 少々
パセリ・バジル お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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チキンソテー・バジルクリームソース 人気17位｜つくれぽ《 267 件 》
（1～2人分）
鶏もも肉 （300g）大1枚
生クリーム(植物性でも可) 大さじ3
白ワイン 大さじ2
牛乳 大さじ1
バジルソース（市販品・またはID:919118小さじ2～
コンソメ(顆粒) 小さじ3分の1～
にんにく(すりおろし) 1カケ分
付け野菜（今回はプチトマト、ベビーリーフ） 適量
塩コショウ・黒コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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チキンステーキ アボカドソース添え 人気18位｜つくれぽ《 250 件 》
（二人分）
鶏胸肉 1枚
片栗粉 大さじ１～２
下味
お酒 大さじ１
塩 少々
ソース１
醤油 大さじ３
はちみつ（砂糖） 大さじ１.5
みりん 大さじ１.5
ソース２
アボカド １個
塩 少々
黒胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆チキンソテー☆ 〜オニオンソース〜 人気19位｜つくれぽ《 214 件 》
（2人分）
オニオンソース
オリーブオイル 大さじ2
玉ねぎ 1個
白ワイン 大さじ１
みりん 大さじ1
ハーブソルト 小さじ1
パセリ 小さじ1/2
鶏もも肉 2枚
すりおろしにんにく（下味用） 1〜2かけ分
酒（下味用） 大さじ２
塩こしょう（下味用） 少々
たれ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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パリッパリでジューシー！絶品チキンソテー 人気20位｜つくれぽ《 212 件 》
（２人分）
鶏もも肉 １枚（300g弱）
塩 小さじ1/2弱
サラダ油 小さじ１
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簡単☆パリパリ皮のチキンステーキ♡ 人気21位｜つくれぽ《 201 件 》
（２人分）
鶏もも肉 2枚
すりおろしニンニク 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 少々
黒胡椒 少々
オリーブオイル 適量
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万能味ソースで！ガーリックチキンソテー 人気22位｜つくれぽ《 194 件 》
（2人分）
鶏もも肉 2枚（1枚250g前後）
塩、こしょう 各少々
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1/2
酒 大さじ1
付け合わせの野菜（レタス、トマトなど） 適量
みりん、酒、水 各大さじ1
【万能味ソース】
マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」 大さじ1
ブルドック「中濃ソース」 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー 人気23位｜つくれぽ《 177 件 》
（1人分）
鶏もも肉 1枚
岩塩・黒粒胡椒 適量
焼肉のたれ 大さじ2杯
シュレッドチーズ 20g
トッピング用
パセリ（みじん切り） ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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熱々★ガーリックチキンステーキ 人気24位｜つくれぽ《 165 件 》
（3人分）
鶏もも肉 3枚
塩胡椒 適量
にんにく 3かけ
いんげん 6本
もやし 1袋
＜ジンジャーソース＞
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
おろししょうが 1～2かけ分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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むね肉☆チキンソテー☆お弁当やランチにも 人気25位｜つくれぽ《 162 件 》
（1～2人分）
鶏胸肉 1枚（約300ｇ）
塩胡椒 少々
味の素(無くても可) 少々
マヨネーズ・めんつゆ（三倍濃縮） 各小匙2
酒 大匙1
にんにく(チューブ) ～2㎝
小麦粉 大匙2
好みの野菜やご飯 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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チキンソテー♪塩にんにく味 人気26位｜つくれぽ《 156 件 》
（4人分）
鶏もも肉 4枚
にんにく 3かけ
塩 小2
黒こしょう 適量
オリーブ油 大3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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マヨネーズでお肉やわらか！ガリマヨチキン 人気27位｜つくれぽ《 145 件 》
（2人分）
鶏もも肉 大1枚（300g）
グリーンアスパラガス 4本
にんにく 2片
ミニトマト 6個
リーフレタス 適量
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
粗びき黒こしょう 適量
【A】
マヨネーズ 大さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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チキンソテーの舞茸ソース 人気28位｜つくれぽ《 145 件 》
（2人分）
鶏胸肉 1枚
【鶏肉の下味】
塩・こしょう 少々
小麦粉 少々
酒 大さじ2
【ソース】
舞茸 1袋
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 100cc
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩・こしょう 少々
粉チーズ（なくても可） 小さじ1
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安い！15分で！鶏胸肉のポン酢ソテー 人気29位｜つくれぽ《 132 件 》
（4人分）
鶏胸肉 2枚
塩、胡椒 少々
小麦粉 適量
ニンニクスライス 1片
合わせ調味料★
ポン酢 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
ブラックペッパー 少々
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チキンソテー*トマトクリーム添え 人気30位｜つくれぽ《 129 件 》
（鶏モモ肉1枚分）
鶏モモ肉 1枚
塩 A 適量
コショウ A 適量
ガーリックパウダー(あれば) A 適量
トマトまたはトマト缶(400グラムのダイスカットされた物) トマト⇒大1個(小さめの場合は2個)/トマト缶⇒1/3～1/2缶
オリーブオイル B 30cc
ニンニク(粗微塵切り) 1～2カケラ(お好みで量の増減をして下さい)
鷹の爪(種を取り出し輪切り) 適量
玉葱(粗微塵切り) 1/3～1/2個(サイズによる)
コンソメ C 1/4個
バター C 10グラム
牛乳(半分を生クリームにすると更に◎です) C 50cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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皮パリパリ鳥もも肉のバルサミコソース 人気31位｜つくれぽ《 111 件 》
（３人分）
鳥もも肉 １枚
◎バルサミコ酢 大さじ２
◎醤油 小さじ２
◎砂糖 小さじ１
塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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パリパリチキンのトマトガーリックポン酢 人気32位｜つくれぽ《 111 件 》
（2人分）
鶏もも肉 小2枚（各200g）
塩 小さじ1/3
おろしにんにく 小さじ1/3
片栗粉 大さじ2
ミニトマト 8個
青じそ 4枚
サラダ油 大さじ4
【A】
ポン酢しょうゆ 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/4
白いりごま 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら