《人気１位》豚肉やわらかレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の豚肉やわらかレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 豚肉やわらか激ウマレシピ
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やわらか豚の角煮を簡単に 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4077 件 》（２から３人分）
豚バラブロック 400~450g
サラダ油 少々
片栗粉 適量
ねぎ(青い方使用) 1/2本
水 400cc
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 60cc
すりおろし生姜 小さじ1
ゆで卵(無くてもOK) 4個程度
薬味用ねぎ(無くてもOK) 少々
からし 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単に☆柔らか豚の角煮☆ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3125 件 》（3〜4人分）
豚バラ肉ブロック 500g
水 400cc
料理酒 200cc
醤油 100cc
しょうが チューブで3cm位
みりん 50cc
砂糖 大さじ3
水溶き片栗粉 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2084 件 》（4人分）
豚バラ薄切り 200g
大根 400g
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1/2～
オイスターソース 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
にんにく(チューブ使用) 小さじ1/2～
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1330 件 》（３～４人分）
豚肉(しゃぶしゃぶ用等) 300g位
肉ゆで用
水 (ｶｯﾌﾟ約3杯)600cc
酒 大さじ２
塩 ２つまみ
お好きな野菜（食べやすく切る)
キャベツ 1/4個
レタス、人参、きゅうり等 適量
好みのドレッシングで♡
マヨ、ごまドレ、おろしポン酢、焼き肉のタレ等 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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裏技 子供が喜ぶ豚ロース肉の柔らかソテー 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1086 件 》（4人分）
豚ロース肉 4枚
卵 1個
しょうゆ 大さじ4
さとう 大さじ2
片栗粉 大さじ4
油 適量
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某人気店の＊やわらか豚の生姜焼き＊簡単♪ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1025 件 》（2人）
生姜焼きにしてたべたい豚肉
(豚バラ、しゃぶしゃぶ用などで◎) 200g程
たれ
しょうゆ 大さじ２
玉ねぎすりおろし 大さじ２〜３
酒(清酒) 大さじ３
みりん 大さじ１
はちみつ 小さじ〜大さじ１(お店味に近いのは大さじ１)
生姜千切り(ぜひ千切りで♪) １コ(30g程)
※けっこう甘めなので甘さ調整しても※ みりん小1・蜂蜜減量など(蜂蜜は必須)
応用編たれ＊
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
蜂蜜 大さじ１/２
オイスターソース 大さじ１
生姜 半分すりおろし、半分千切り(量は同じ)
玉ねぎすりおろし 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当♪簡単♬やわらか生姜焼き＊特製タレ 人気7位｜つくれぽ《 978 件 》
（2〜3人分）
豚肉ロース薄切り200g
片栗粉 適量
タレ〈全て混ぜておきます〉
しょうがチューブ 3cm
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
付け合せ
ポテトサラダ、キャベツ、レタス、トマト、ビーンズ、うずらの卵 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め 人気8位｜つくれぽ《 808 件 》
（2～3人分）
豚切り落とし肉 ３００ｇ
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
小ねぎ(小口切り) 2本
片栗粉 大さじ２
ごま油 多め
たれ
醤油 大さじ２
黒酢 大さじ２
砂糖 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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コツ３つでやわらか～い♡♥豚冷しゃぶ 人気9位｜つくれぽ《 690 件 》
（３～４人分）
豚肉冷しゃぶ用 ２００～３００ｇ
水 １リットル
砂糖 大さじ１
料理酒 大さじ１
水（冷やし用） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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柔らかい！豚ヒレ肉のさっぱり照り焼き 人気10位｜つくれぽ《 660 件 》
（2人分）
豚ひれブロック 180g
塩 少々
片栗粉 適量
砂糖 小さじ1
お酢 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
サラダ油 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ 人気11位｜つくれぽ《 602 件 》
厚切り豚ロース肉 2枚
片栗粉 適量
万能たれ（レシピID:5148287） 100cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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裏ワザ有り♪ 柔らかお肉のとんかつ 人気12位｜つくれぽ《 596 件 》
（３人分）
トンカツ用豚肉（ロースでも肩ロースでも） ３枚
ヨーグルト(無糖) 大匙２～３
塩、胡椒 適量
＜衣＞
小麦粉→溶き卵→パン粉 適量
揚げ油
付け合わせの野菜（千切りキャベツ等お好みの物を） ＞＞詳しいレシピはこちら
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やわらか豚肉と白菜の中華どんぶり 人気13位｜つくれぽ《 343 件 》
（２～３人分）
豚肉（こまぎれ） １２０ｇ
酒 大さじ１
ごま油 小さじ１
片栗粉 大さじ１～２
白菜 １００ｇ
玉ねぎ 小1/2個
しょうが（みじんぎり） 大さじ１
きぬさや ６枚
中華だしの素 小さじ１～２
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
塩・こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚こまで柔らか～☆節約☆酢豚 人気14位｜つくれぽ《 339 件 》
（たっぷり４人分）
豚こま肉か切り落とし 約３００ｇ
玉ねぎ １個
ピーマン ４～５個
人参 １本
砂糖、酢、ケチャップ 各大さじ３
しょうゆ、酒 各大さじ１
水 大さじ２
片栗粉、水 各大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚こまで♪レンジで簡単柔らかチャーシュー 人気15位｜つくれぽ《 337 件 》
豚こま肉 400ｇ
塩 小さじ1/2弱
片栗粉 大さじ2
漬け汁
◎砂糖 大さじ1
◎酒 大さじ2
◎醤油 大さじ3
◎生姜 1かけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み 人気16位｜つくれぽ《 335 件 》
もつ 500g
大根 1/2本
人参 1本
ごぼう 1本
こんにゃく 1枚
みそ おたま1杯
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 50cc
お酒 50cc
和風だし 大さじ1
お好みで
ねぎ お好み量
一味唐辛子 お好み量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【圧力鍋で30分】簡単♪やわらか焼豚♪ 人気17位｜つくれぽ《 265 件 》
（2～4人分）
豚肩ロース(かたまり) 300～500ｇ
にんにく(すりおろし) 1～2片
◎しょうゆ 150cc
◎みりん 150cc
◎水 150cc
◎砂糖 大さじ4～6（お好みで）
◎ネギの青い部分 1本
◎しょうが(スライス) 1片
◎にんにく 2片 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単ヘルシー♪柔らかローストポーク 人気18位｜つくれぽ《 222 件 》
豚ヒレブロック 300g前後
砂糖 小さじ1～2
ニンニクチューブ 適量
塩コショウ 適量
サラダ油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とんかつより簡単☆ジューシートンテキ 人気19位｜つくれぽ《 167 件 》
（2人分）
豚ロース厚切り 2~4枚
薄力粉 適量
塩コショウ 適量
たまねぎ 1/2
【ソース】（★を全部合わせておく）
醤油 大1
酒 大1
みりん 大1
ケチャップ 大1/2
オイスターソース 大1/2
はちみつ（or砂糖） 大1/2
にんにくすりおろし 1かけ
付け合わせ
キャベツの千切りなど添えるお野菜 お好きな分
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簡単やわらか！基本の豚の冷しゃぶの茹で方 人気20位｜つくれぽ《 138 件 》
（2〜3人分）
豚こまor豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用だとなお良し） 300g
サラダ風に盛るなら
お好みの野菜（今回はレタスと青ねぎ） 適量
お好みのドレッシングやめんつゆ 適量
みなさんのつくれぽを参考にしてね！ トマト、きゅうり、かいわれ、海藻など ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋なくてもやわらか～い❤簡単豚の角煮 人気21位｜つくれぽ《 134 件 》
（3～6人分）
豚バラブロック 300g～500g程度
水 400cc
砂糖 大さじ2
塩 小さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
生姜の絞り汁 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら