《人気１位》蒸し鶏レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の蒸し鶏レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 蒸し鶏激ウマレシピ
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節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き* 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1189 件 》（３～４人分）
鶏むね肉 １枚
もやし １袋
ねぎ 好きなだけ
塩 少々
酒 大１
サラダ油 少々
ポン酢 お好みの量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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神レシピ！簡単で美味しい よだれ鶏 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1074 件 》（４人分）
鶏むね肉 ２枚(５００ｇ）
水 ３ｌ
小ねぎ ４本
よだれ鶏ソース（混ぜるだけ）
ゆで汁 大さじ３
醤油 大さじ３
ポン酢 大さじ１
オイスターソース 小さじ２
砂糖 大さじ１
おかずラー油(Ｓ＆Ｂ) 大さじ２
ラー油(花椒入り) 大さじ１
ごま油 大さじ１／２
しょうがチューブ 小さじ１／２
にんにくチューブ 小さじ１
ごま 大さじ２
胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ 人気3位｜つくれぽ《 857 件 》
（2人分）
鶏もも肉（むね肉でも） 大1枚
酒 大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒 少々
鶏肉の蒸し汁・レモン汁 大さじ2杯
レモンねぎ醤油だれ
醤油 大さじ1杯
白いりごま 小さじ1杯
ねぎ（みじん切り） 15g ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！鳥ささみの酒蒸し 人気4位｜つくれぽ《 492 件 》
（３人分）
鳥のささみ ３本
塩 小1
酒 大2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯） 人気5位｜つくれぽ《 478 件 》
（2人分くらい）
米 1合
鶏もも肉 1枚
ショウガ 1カケ
にんにく 1/2カケ
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩・コショウ 適量
タレの
味噌 大さじ2
レモン汁 大さじ1
砂糖 大さじ1
ショウガ 1カケ
にんにく 1/2カケ
小ネギ 10㎝分
付け合せのキュウリ・ミニトマト
＞＞詳しいレシピはこちら
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【栄養士直伝】鶏胸肉のやわらかピリ辛蒸し 人気6位｜つくれぽ《 476 件 》
（4人分）
鶏胸肉 2枚（皮を取って400g）
しょうが 1片
パプリカ 50g
万能ねぎ お好みで
■ 【A】
塩 小さじ1
酒 大さじ2
■ 【B】
しょうゆ 大さじ1
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
豆板醤 小さじ1
穀物酢 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お酢でやわらか効果！むね蒸し鶏 人気7位｜つくれぽ《 429 件 》
（むね肉1枚分）
鶏むね肉 １枚
酢 大さじ１
塩こしょう 少々
■ 【タレ】
蒸し汁 全量
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１～１+1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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しっとりやわらか蒸し鶏 人気8位｜つくれぽ《 410 件 》
（鶏むね肉2枚分）
鶏むね肉 2枚
塩 小さじ1
酒 大さじ2
水 1カップ ＞＞詳しいレシピはこちら
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電子レンジでしっとり蒸し鶏 人気9位｜つくれぽ《 386 件 》
鶏胸肉 1枚
塩・こしょう 少々
酒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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蒸し鶏のネギ塩たれ 人気10位｜つくれぽ《 360 件 》
鶏モモ 1枚
キャベツ １/４ヶ
酒 ５０ｃｃ
塩コショウ 適量
ねぎ 半束程度
ゴマ油 大さじ１
美味しい塩 小さじ半
ブラックペッパー 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆レンジで簡単♪胸肉の蒸し鶏☆ 人気11位｜つくれぽ《 282 件 》
（2人分）
鶏胸肉 1枚
ネギ お好みで
すし酢 大さじ4
醤油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉で♪しっとり蒸し鶏＊基本＊ 人気12位｜つくれぽ《 261 件 》
（2枚分）
鶏むね肉 2枚
塩(塩麹でもOK) 大2
◎水 1カップ
◎酒 大2
◎しょうが 薄切りで5枚位
◎ねぎの青い部分 2本位 ＞＞詳しいレシピはこちら
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キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し 人気13位｜つくれぽ《 241 件 》
（2～３人分）
十勝産キャベツ 1玉
鶏むね肉 １枚
自然塩（海塩でも岩塩でも可） 大さじ半分
にんにく(みじん切り) 二片 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで蒸し鶏☆ネギソースがけ 人気14位｜つくれぽ《 231 件 》
（１～２人分）
鶏もも肉 250ｇ
酒 大さじ１
ネギのみじん切り １本分
にんにくのみじん切り 小さじ1/2～１分
醤油 大さじ３
酢 大さじ１・1/2
ごま油 大さじ１
砂糖 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエットに☆炊飯器で簡単しっとり蒸し鶏 人気15位｜つくれぽ《 215 件 》
（2～3人前）
鶏むね肉 1枚
塩、または塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付 人気16位｜つくれぽ《 193 件 》
鶏胸肉1枚(実際の重さによって加熱時間調整お願いします) 約３００ｇ
塩 約小さじ1/2
酒 約大さじ1～２
しょうが(チューブ) 1～２cm
仕上げに、お好みで レモン汁 お好きな量
■ ★冷凍肉をそのまま使うと固く仕上がるので、解凍してからを推奨します。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパン鶏キャベツ 人気17位｜つくれぽ《 170 件 》
（2人分）
鶏もも肉 1枚
キャベツ 1/4個
味醂 大さじ1
濃い口醤油 大さじ1
塩と胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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酒とウコン買ってこい！蒸し鶏のネギ塩和え 人気18位｜つくれぽ《 161 件 》
（2）
鶏肉(むね肉) 100g
長ねぎ 細1/2本
にんにく 1方
○塩 小さじ1/2～
○ごま油 大さじ1
○長ねぎ 細1/2本
○白いりごま 大さじ１
○胡椒 少々
○砂糖 ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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蒸し鶏とかいわれのサラダ✽梅マヨわさび 人気19位｜つくれぽ《 157 件 》
（２～３人分）
鶏むね肉 １３０g
かいわれ大根 １/２パック
梅干し ２個
○塩・こしょう 少々
水 ５０cc
酒 大さじ２
酢 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ１
わさび(チューブ) ４～６cm
粗挽き黒こしょう たっぷり
ガーリックパウダー たっぷり ＞＞詳しいレシピはこちら
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蒸し鶏☆くせになる！ピリ辛ネギソース 人気20位｜つくれぽ《 149 件 》
鶏むね肉 １枚（３００ｇ位）
長ネギ(青い部分) 適量
しょうがの切れ端 適量
■ （ピリ辛中華ソース）
生姜すりおろし（チューブでもＯＫ） 小さじ１
にんにくのすりおろし（チューブでもＯＫ） 小さじ1/2~小さじ1
長ねぎのみじん切り 大さじ２
しょう油 大さじ３
酢 大さじ２
ラー油 大さじ１
ごま油 大さじ１
砂糖 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏もも肉と白菜のにんにく黒胡椒蒸し 人気21位｜つくれぽ《 138 件 》
鶏もも肉 １枚
白菜 1/4個
○にんにく(すりおろし) ２かけ
○塩 小さじ１
○酒 大さじ２
○鶏がらスープの素 小さじ１
○粗挽き黒胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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春キャベツと鶏ムネ肉のチーズ蒸し鍋～♪ 人気22位｜つくれぽ《 135 件 》
（４人前）
春キャベツ １玉
鶏ムネ肉（１から２枚） 400ｇ
ピザ用とろけるチーズ 適当
牛乳または豆乳 ２カップ
オリーブオイル 少々
小麦粉 少々
塩コショウ 少々
粗挽き黒胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆中華風蒸し鶏 人気23位｜つくれぽ《 100 件 》
（２人分）
鶏ももにく １枚（約２５０ｇ）
青ねぎ（小口切り） ５０ｇ
■ 【A】よく混ぜ合わせておく
しょうゆ 大さじ２．５
酢 大さじ１
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジ蒸し鶏＊ケンタッキー風味 人気24位｜つくれぽ《 94 件 》
（鶏むね肉1枚分）
鶏むね肉 1枚
麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1(15g)
オリーブオイル 大さじ1(12g)
マジックソルト（ガーリック） 小さじ半分強(3g)
黒胡椒 適量
オールスパイス 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むねキャベツのレンジ蒸しレモン葱塩だれ 人気25位｜つくれぽ《 92 件 》
（2人分）
鶏むね肉 1枚（250〜300g）
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
キャベツ 大2枚
■ 【A】
レモン汁 大さじ2
長ねぎ（みじん切り） 1/2本分
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3～1/2
粗びき黒こしょう 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単♡胸肉でレンチン蒸し鶏 人気26位｜つくれぽ《 74 件 》
鶏胸肉 2枚
塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆しっとり蒸し鶏 人気27位｜つくれぽ《 35 件 》
（2～4人分）
鶏むね肉 120ｇ
酒 大１
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とりむねレンジで酒蒸しレモンソース 人気28位｜つくれぽ《 25 件 》
とりムネ肉 ２枚
酒 大２
塩 小１
こしょう 適量
（レモンソース）
蒸したあとの汁 １００ｍｌ
レモン汁 大１
塩 少々
こしょう 少々
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