《人気１位》ユッケレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のユッケレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ユッケ激ウマレシピ
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おつまみに！簡単生ハムユッケ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2147 件 》（２人～３人）
生ハム 少量パック５０g
きゅうり １／２
ごま油 小さじ１
豆板醤 少量
ニンニクチューブ ５ミリくらい
白ゴマ 少量
卵の黄身 １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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まぐろのユッケ 人気2位｜つくれぽ《 793 件 》
（２人分）
マグロ 100ｇ
◎ごま油 大1
◎醤油 大2
◎みりん 大2
◎にんにくのすりおろし 1/2片分
◎しょうがのすりおろし 1/2片分
◎すりごま 小2
◎一味唐辛子 少々
◎テンメンジャン 少々
卵黄 一個分
玉ねぎ・青ねぎ 適量
白ゴマ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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アボカドとサーモンのユッケ風 人気3位｜つくれぽ《 750 件 》
（たっぷり2人分）
サーモン(刺身用) 150g
アボカド 1個
レモン汁 適宜
ユッケだれ
しょうゆ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1～2
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
炒り白ゴマ(or すり白ゴマ) 大さじ1～2
長葱(みじん切り) 10cm分
ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単ランチ♡激うま！アボカドｄｅユッケ丼 人気4位｜つくれぽ《 736 件 》
（２人分）
アボカド(完熟) １個
醤油、砂糖、コチュジャン、酢 各大さじ１/２
にんにく(すりおろす) １/２片
ごま油 大さじ１
炒りゴマ 大さじ１/２～
ご飯 ２人分
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コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼 人気5位｜つくれぽ《 573 件 》
（2人分）
まぐろ（刺身用） 1冊
温かいごはん 茶碗2杯分（350g前後）
アボカド 1個
いりごま（白） 適量
卵黄 1個
A
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
酒 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
しょうが（すりおろし） 小さじ1
にんにく（すりおろし） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単に出来ちゃうユッケジャンスープ♪ 人気6位｜つくれぽ《 444 件 》
（作りやすい分量）
*牛薄切り肉 200㌘
焼肉のタレ(下味用) 大さじ3弱
*豆もやし 1/2袋
*人参 1本
*ぜんまい 1袋
*白ネギ １本
*卵 1個
*ニラ １束
ごま油 大さじ3+1
(調味料)
水 6カップ
コチュジャン 大さじ4弱
ダシダor鶏ガラスープの素 大さじ3～4
砂糖 小さじ2
おろしニンニク 大さじ1～2
粉唐辛子 お好みで適量
青菜 ホウレン草等 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪とろとろお月見なすユッケ 人気7位｜つくれぽ《 335 件 》
（2人分）
なす 2本
卵黄 1個分
ラー油 適量
万能ねぎ（小口切り） 適量
白いりごま 適量
【A】
鶏ガラスープの素 ふたつまみ
しょうゆ、味噌、砂糖 各小さじ1
おろしにんにく 1/2片分
ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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もやしのユッケ 人気8位｜つくれぽ《 321 件 》
（２人分）
もやし 1袋
卵黄 ２個
ユッケダレ（ちょっと多めです）
コチュジャン 小さじ1
豆板醬 小さじ2分の1〰
醤油 大さじ2分の1〰1弱
砂糖 小さじ1弱
おろしにんにく チューブ1センチ
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
ごま油 大さじ1
ごま 適量
あれば、緑のお野菜をプラス（カイワレ、ニラやきゅうりなど）
〇 （入れるタイミングはコツ参照）
（コチュヂャンない場合、味噌で代用可） （小さじ２分の１）
（その場合豆板醤増量で） （好みで増量）
＞＞詳しいレシピはこちら
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かつおやマグロで★甘辛ユッケ丼のタレ 人気9位｜つくれぽ《 290 件 》
（２人分）
かつおのたたき（マグロ刺身用でも） 約２５０gに対して↓
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
コチュジャン 小さじ１
にんにくのすりおろし 小さじ１
酢 小さじ１
ごま油 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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シソのせ豆腐ユッケ丼。 人気10位｜つくれぽ《 240 件 》
（２人分）
醤油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
砂糖 小さじ１と1/2
みりん 大さじ１
コチュジャン 小さじ１
ごま油 小さじ１
きぬごし豆腐 1/2丁
白炒り胡麻 大さじ２
青じそ（大葉） ８枚
きざみ海苔 適宜
ごはん 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ユッケジャン☆ 人気11位｜つくれぽ《 211 件 》
（4〜5人分）
牛薄切り肉 200〜250g
もやし 1/2袋
にんじん 1/2本
ニラ 1/2束
長ネギ 1/2本
しいたけ 2〜3個
卵 １個
にんにく 1かけ
ごま油(炒め用) 大さじ1
水 ８００ml
コチュジャン 大さじ２
しょうゆ 大さじ1と1/2
みそ 大さじ１
ダシダ(牛) 大さじ１
みりん 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
粉唐辛子 小さじ1〜お好みで
塩コショウ 少々
トッピング用 いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♡韓国料理大好き★ユッケジャンクッパ♪♡ 人気12位｜つくれぽ《 172 件 》
（２人前）
■具材
牛切り落とし 150ｇ
もやし 1/2袋
にんじん 1/4本
にら 1/2束
たまご ２個
長ネギ 1/2本
にんにくみじん切り １かけ分
ごま油 大１～２
■スープ
水 500ｃｃ
ダシタ 大1
しょうゆ 大２
砂糖 小１
みりん 大１
塩・こしょう 少々
コチュジャン 大２
粉唐辛子 大１
おろしにんにく １かけ分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！おつまみ❤マグロのユッケ❤ 人気13位｜つくれぽ《 159 件 》
（１人分）
マグロ １２０ｇ～１サク
コチュジャン 小さじ２
砂糖 小さじ１
酢 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
にんにく １片
ごま油 小さじ２
卵黄 １個
いりゴマ（白） 適量
青しそ １枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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黄金比率！ユッケのタレ☆ 人気14位｜つくれぽ《 158 件 》
しょうゆ 大1
砂糖 小1.5
コチュジャン 小2
ごま油 小1
にんにくチューブ 1cmくらい絞り出す
＞＞詳しいレシピはこちら
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旨♪アボカドとマグロのユッケ☆ 人気15位｜つくれぽ《 152 件 》
（4人分）
アボカド(正味) 1個(120g)
まぐろ(刺身用) 110g
きゅうり(千切り) 1/2本～
卵黄(無くても可) 1個分
松の実(あれば) 適量
大葉(あれば) 1枚～
ユッケのタレ(レシピID：1964443)
しょうゆ 大1
砂糖 小1.5
コチュジャン 小2
胡麻油 小1
にんにくチューブ 1cmくらい絞りだす ＞＞詳しいレシピはこちら
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【居酒屋メニュー！！長芋のピリ辛ユッケ】 人気16位｜つくれぽ《 145 件 》
（１人分）
長芋 １０㎝程～
卵黄 １個分
もみのり 好きなだけ
いりゴマ 小さじ１
ユッケダレ■
コチュジャン 大さじ１
醤油●砂糖 各大さじ１
ごま油 小さじ１
にんにくチューブ ２㎝～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪和風サーモンユッケ丼 人気17位｜つくれぽ《 129 件 》
（2人分）
サーモン 200ｇ程度
ごま お好みで（たっぷりがオススメ）
ねぎ お好みで（多めがオススメ）
めんつゆ（ストレート） 50ｃｃ程度
コチュジャン 大さじ1程度（お好みで調整を）
ごま油 大さじ1程度（お好みで調整を）
ご飯 2膳分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サーモンユッケ丼 人気18位｜つくれぽ《 119 件 》
（3人分）
サーモン（刺身用） 240g
ごはん 茶碗3杯分
海苔 全形1枚半
■ つけだれ
コチュジャン 大さじ1杯
醤油 大さじ3杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
ごま油 大さじ1杯
きび糖（砂糖） 大さじ１杯
■ トッピング用（お好みで）
卵黄 3個分
小ねぎ（小口切り） 1本分
白いりごま 適量
糸唐辛子 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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激ウマ♥アジの塩だれユッケ 人気19位｜つくれぽ《 41 件 》
（２～３人分）
鯵 （刺身が便利） 正味１５０g （２匹分）
長ねぎ （みじん切り） １０㎝
大葉 （千切り） ３枚
しょうが （すりおろし。チューブでも可） 小さじ１/２
にんにく （すりおろし。チューブでも可） 小さじ１/４
ごま 小さじ１
ごま油 小さじ２
塩 少々
しょうゆ 風味付けに２～３滴
卵黄 １個（お好みで） ＞＞詳しいレシピはこちら