《人気１位》鶏肉レンジレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の鶏肉レンジレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏肉レンジ激ウマレシピ
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電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4262 件 》（作りやすい分量・約2人分）
鶏もも肉 １枚(250〜300g)
塩コショウ 少々
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
醤油 大さじ３
はちみつ 大さじ１
にんにくすりおろし １かけ分
しょうがすりおろし １かけ分（ニンニクと同量くらい） ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで時短のチキンロール 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1387 件 》（鶏モモ２枚分（４～５人分））
鶏モモ肉 ２枚
人参 ５cm位
インゲン ８本位
塩こしょう 適宜
ラップ 適宜
レンジ加熱時出来た汁 出来た分
酒 大さじ３
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当冷凍作り置き！鶏むね肉のさっぱり煮 人気3位｜つくれぽ《 669 件 》
（鶏むね肉2枚分）
塩鶏風下ごしらえ（ID:1361151)
鶏むね肉 ２枚（600g位)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
煮汁
水 ５０cc
酢 １００cc
しょうゆ 大さじ２
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１と1/2
砂糖 大さじ３
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく（チューブ） ５mm位
甘酢あん作り
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆鶏胸肉のしょうが醤油煮 人気4位｜つくれぽ《 507 件 》
（２人分）
鶏胸肉 １枚
おろししょうが 大さじ１
しょう油 大さじ１
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１半
刻みネギ（飾り用） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！鳥ささみの酒蒸し 人気5位｜つくれぽ《 492 件 》
（３人分）
鳥のささみ ３本
塩 小1
酒 大2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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時短！！電子レンジde塩鶏チャーシュー♪ 人気6位｜つくれぽ《 462 件 》
（鶏モモ１枚分（２枚分まで調味料同量で））
鶏モモ肉 １枚（250～300g）
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
水 大さじ３
塩（伯方の塩） 小さじ１
顆粒鶏がらスープの素 小さじ１
ごま油 少々
にんにくのすりおろし 一かけ分
白髪ねぎ・万能ネギの小口切り 各適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単✿塩ダレ・チキン 人気7位｜つくれぽ《 435 件 》
（2～3人分）
鶏モモ 300～400グラム
白ネギ 1本
万能ネギ(あれば) 適量
塩 小1/2
酒・片栗粉 各大1
水(お湯) 50ｃｃ
レモン 大1
粗びき黒胡椒 小1/2
ウェイバー(鶏がらスープの素) 小1強
ハチミツ 小1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 人気8位｜つくれぽ《 430 件 》
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
酢 小さじ２
ごま油 大さじ1/2
ラー油 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) ２cm分
おろししょうが 小さじ1/2
塩 少々
白すりごま 小さじ２
七味唐辛子 少々
水 小さじ２
青ねぎ(小口切り) 大さじ２位 ＞＞詳しいレシピはこちら
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電子レンジでしっとり蒸し鶏 人気9位｜つくれぽ《 386 件 》
鶏胸肉 1枚
塩・こしょう 少々
酒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♡絶品鶏チャーシュー♡ 人気10位｜つくれぽ《 356 件 》
（5〜6人分）
鶏モモ肉 2枚
塩コショウ 少々
◎しょうゆ 大5
◎酒 大4
◎はちみつ 大2
◎オイスターソース 大1/2
◎にんにくチューブ 1センチ
◎しょうがチューブ 3センチ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎ 人気11位｜つくれぽ《 340 件 》
（ささみ1枚分）
ささみ 1枚
大葉 １，２枚
練り梅（梅肉） 小さじ１くらい
酒 小さじ１
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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電子レンジで☆お手軽そぼろご飯 人気12位｜つくれぽ《 309 件 》
（2人分）
鶏挽肉 １５０ｇ
◎しょう油 大さじ２
◎酒 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎砂糖 大さじ１
◎しょうが(すりおろし） １/２かけ
卵 ２個
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
顆粒だし 小さじ１/２
塩 少々
砂糖 お好みで
ご飯 2人分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！鶏むね肉の鶏チャーシュー風 人気13位｜つくれぽ《 309 件 》
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 1枚(約250ｇ)
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
おろし生姜 小さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
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☆レンジで簡単♪胸肉の蒸し鶏☆ 人気14位｜つくれぽ《 282 件 》
（2人分）
鶏胸肉 1枚
ネギ お好みで
すし酢 大さじ4
醤油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し 人気15位｜つくれぽ《 241 件 》
（2～３人分）
十勝産キャベツ 1玉
鶏むね肉 １枚
自然塩（海塩でも岩塩でも可） 大さじ半分
にんにく(みじん切り) 二片 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで！胸ひき肉のミートローフ 人気16位｜つくれぽ《 234 件 》
鶏胸ひき肉 300g
卵 1個
しめじ 1パック(100g)
玉ねぎ 1/3個
人参 2cm
三つ葉 1束（1/3袋）
味噌 大さじ2
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ１
酒 小さじ１
片栗粉 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで蒸し鶏☆ネギソースがけ 人気17位｜つくれぽ《 231 件 》
（１～２人分）
鶏もも肉 250ｇ
酒 大さじ１
ネギのみじん切り １本分
にんにくのみじん切り 小さじ1/2～１分
醤油 大さじ３
酢 大さじ１・1/2
ごま油 大さじ１
砂糖 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉レンジでチン♪みそオリーブオイル 人気18位｜つくれぽ《 171 件 》
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 １枚（３００ｇ）
みそ 大さじ２
オリーブオイル 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
ブラックペッパー お好みで
(あればローリエ） １枚
お好みで
ソースに レモン汁大さじ１
今日の付け合せ ねぎ２本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで！鶏むね肉の揚げない☆チキン南蛮 人気19位｜つくれぽ《 156 件 》
（ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ(約26×13cm)使用・２人分）
鶏むね肉 １枚（300ｇ位)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
片栗粉 適量
サラダ油 小さじ２
甘酢だれ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１と1/2
酢 大さじ１
砂糖 小さじ２
『卵いらずのタルタルソース』(ID:3737717)の半量
マヨネーズ 大さじ２
玉ねぎのみじん切り 大さじ２
砂糖 小さじ1/4
レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1/4
乾燥パセリ(あれば) 小さじ1/4
＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで4分☆簡単サラダチキン 人気20位｜つくれぽ《 155 件 》
（2~3個分）
鶏胸肉 １枚(約400ｇ)
マジックソルトまたは塩 大さじ2.5
砂糖 大さじ1
酒 大さじ4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで３分♫ 鶏ささみの梅大葉ロール❀ 人気21位｜つくれぽ《 143 件 》
（４個）
鶏ささみ ２本
梅干し 1個
大葉 ４枚
塩・酒 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当にも◎レンジで5分！簡単ネギ塩鶏 人気22位｜つくれぽ《 134 件 》
（2人分）
鶏もも肉 1枚(300gくらい)
長ネギ 1本
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
白だし 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
ブラックペッパー お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで味しみ！鶏チャーシュー＆味玉 人気23位｜つくれぽ《 109 件 》
（作りやすい量）
鶏もも肉 2枚（500g）
ゆで卵 4個
白髪ねぎ、きゅうり（細切り） お好みで各適量
【A】
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
【B】
みそ 大さじ3
しょうゆ 大さじ4と1/2
砂糖 大さじ1/2
こしょう 少々
ごま油 小さじ1
酢 大さじ1/2
＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単♡胸肉でレンチン蒸し鶏 人気24位｜つくれぽ《 74 件 》
鶏胸肉 2枚
塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆ささみと豆苗やみつきサラダ 人気25位｜つくれぽ《 65 件 》
（4人前）
豆苗 1パック
ささみ 3本～4本
料理酒 大さじ2
塩 ひとつまみ
ポン酢 大さじ2
砂糖 小さじ1～2(お好み)
にんにくチューブ お好み
中華スープのもと 小さじ1
ブラックペッパー お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゆで鶏とナスのピリ辛ダレ♪ 人気26位｜つくれぽ《 52 件 》
（2〜3人分）
鶏むね肉 １枚（350ｇ）
なす １本
酒 大さじ1
タレ
醤油 大さじ3
酢 大さじ2
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
ごま油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ラー油 小さじ1
胡椒 少々
いりごま 大さじ1
にんにく(みじん切り) 大さじ1
しょうが(みじん切り) 大さじ1
白ネギ 10ｃｍ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで＊お手軽ささみのサラダチキン＊ 人気27位｜つくれぽ《 44 件 》
ささみ 3本
塩麹 小さじ2
酒 小さじ1
レモン汁 小さじ1
ブラックペッパー 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉レンジでチン♪イタリアンハーブ香 人気28位｜つくれぽ《 43 件 》
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 １枚（３００ｇ）
イタリアンハーブミックス 大さじ２分の１～１
オリーブオイル 大さじ２
しょうゆ 小さじ１
塩 小さじ１と２分の１
ブラックペッパー お好みで
あればローリエ １枚
にんにくお好みで１かけ～
ソースにレモン汁大さじ１お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆しっとり蒸し鶏 人気29位｜つくれぽ《 35 件 》
（2～4人分）
鶏むね肉 120ｇ
酒 大１
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とりむねレンジで酒蒸しレモンソース 人気30位｜つくれぽ《 25 件 》
とりムネ肉 ２枚
酒 大２
塩 小１
こしょう 適量
（レモンソース）
蒸したあとの汁 １００ｍｌ
レモン汁 大１
塩 少々
こしょう 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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-ゆで卵と鶏ムネღレンチン焼- 人気31位｜つくれぽ《 24 件 》
（鶏胸肉１枚分）
鶏胸肉（今回２３０ｇ） １枚
＠ミツカン｢熟味酢｣ 大０．５
＠塩 小０．２５
＠コショウ ３～４振り
ゆで玉子（今回Ｍ寸） ２個
ミツカン｢熟味酢｣ 小１．５
酒 大４
だし醤油（香味付け） 小１
黒コショウ等（お好みで） ２～３振り ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆鶏のねぎ塩まみれ☆ 人気32位｜つくれぽ《 23 件 》
鶏もも肉 1枚（約３００g）
酒(下味） 大さじ1
塩・こしょう（下味） 少々
長ネギ 1/2本
◎ごま油 大さじ1と1/2
◎鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
◎にんにくすりおろし（チューブでも） 1/2かけ
◎塩 小さじ1/4〜
◎こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【レンチン】鶏むねハム＊サラダチキン 人気33位｜つくれぽ《 21 件 》
（1枚分）
鶏むね肉・（ささみの場合3本位） 1枚
塩コショウ（マジックソルトでも良い） ひとつまみ
さとう 小1/2
料理酒 大1~2
【アレンジ・塩こうじ】
作り方は工程12~＊
塩こうじ 大1
みりん 大1/2
コショウ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪ささみとエノキのニラだれ 人気34位｜つくれぽ《 12 件 》
（3人分）
ささみ 大きめ 4本
えのき 200ｇ
ニラ 1ｃｍ幅に切ったもの 1束分
長ネギ(白い部分)みじん切り 1本分
ポン酢 大さじ2
だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 小さじ1
創味シャンタン 小さじ1
ラー油 適量
あらくすった白ゴマ 大さじ2
ササミ用塩、酒 各適量
上にかける白ゴマ、鷹の爪 各適量 ＞＞詳しいレシピはこちら