《人気１位》豚ヒレ肉レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の豚ヒレ肉レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 豚ヒレ肉激ウマレシピ
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シェフに褒められた♪母のポークチャップ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8310 件 》（4枚分）
豚ロース（ヒレだと柔らかい） 4枚
（★）すりおろし玉ねぎ 1/4個〜1/2個分
（★）すりおろしニンニク 1片分
（★）ケチャップ 大さじ4
（★）ウスターソース 大さじ3
（★）日本酒 大さじ3
コンソメキューブ 1個
水 1カップ
塩こしょう 必要なら ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿お手軽酢豚✿ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1878 件 》（２人分）
豚肉（ヒレ・モモ）かたまり ２００ｇ
豚肉の下味は②参考
玉ねぎ １／２個
ネギ・たけのこ・その他ある野菜 適量
✿合せ調味料✿
ケチャップ・砂糖・酢 各大さじ３
しょうゆ 大さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ２
熱湯 １００ｃｃ
水溶き片栗粉 片栗粉大１：水大２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレステーキ☆玉ねぎソース 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1004 件 》（２〜３人分）
豚ヒレブロック ２００g
玉ねぎ 小１／２個
ごま油 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
塩 少々
キャベツ ２枚
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉の★照りタレ絡んでます♪ 人気4位｜つくれぽ《 792 件 》
（2人分）
豚ヒレ肉 ２００ｇ程
塩・コショー 少々
片栗粉 適量
【合わせ調味料】
砂糖 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
濃口醤油 大さじ1/2
ウスターソース 大さじ1/2
みりん 大さじ１と1/2
酒 大さじ１と1/2
味噌 小さじ１
にんにくのすり下ろし 一片分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉の絶品ピカタ 人気5位｜つくれぽ《 711 件 》
豚ヒレ肉 300ｇ
塩コショウ 少々
小麦粉 適宜
◎卵 1個
◎粉チーズ 小さじ1
◎塩コショウ 少々
サラダオイル 適宜
お好みで中農ソース&マヨネーズ 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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柔らかい！豚ヒレ肉のさっぱり照り焼き 人気6位｜つくれぽ《 660 件 》
（2人分）
豚ひれブロック 180g
塩 少々
片栗粉 適量
砂糖 小さじ1
お酢 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
サラダ油 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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我が家のソースカツ丼 人気7位｜つくれぽ《 597 件 》
（３～４人分）
豚ヒレ肉 ブロック１本（300gくらい）
キャベツ ２～３枚
レタス １枚～２枚
中濃ソース 200cc
みりん 大さじ4
ケチャップ 大さじ2
油 適量
パン粉・小麦粉・卵 適量
ご飯 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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病みつきオニオンソースde豚ヒレステーキ 人気8位｜つくれぽ《 556 件 》
豚ヒレ肉(ひと口とんかつ用) 12枚
酒 小さじ1
にんにく(チューブ) 適量
片栗粉 適量
◎病みつきオニオンソース
玉ねぎ(みじん切り) 約大さじ2
醤油 大さじ2
水・砂糖・味醂 各大さじ1
酢・蜂蜜・ケチャップ 各小さじ1
にんにく(チューブ) 適量
しょうが(チューブ) 適量
◎バターorマーガリン 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚肉ヒレステーキ♪ 人気9位｜つくれぽ《 546 件 》
（２人分）
豚ヒレ肉 ２５０g
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ１
しょう油 大さじ１
みりん 大さじ１
甜麺醤 小さじ１/２
酒 大さじ２
おろしにんにく １片分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉でとろりん♪照り焼き 人気10位｜つくれぽ《 402 件 》
（2人分）
豚ヒレ肉 １ｃｍ厚１０枚
片栗粉 適量
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
水 大さじ１
砂糖 小さじ１～
お好みの野菜(今回はほうれん草・トマト) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✽わが家のヒレカツ♪やわらか１番！✽ 人気11位｜つくれぽ《 371 件 》
（４人分）
豚ヒレ肉 500g
下味
①塩 少々
②こしょう 少々
③マヨネーズ 大さじ2
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お義母さんから教わった♪紅茶豚♪ 人気12位｜つくれぽ《 334 件 》
（２人分）
豚ヒレ肉(ブロック) 300ｇ～
紅茶(ティーパック) ２袋
しょうゆ 大さじ６
みりん 大さじ３
酒 大さじ３
砂糖 大さじ３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごはんがすすむ！豚ヒレのカレー風味焼き 人気13位｜つくれぽ《 287 件 》
（2人前）
豚ヒレ 300g
塩コショウ 適量
○小麦粉 大さじ１
○カレー粉 小さじ1／2
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ１
砂糖 小さじ1
キャベツ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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■豚ひれ肉ときのこのオーロラソース炒め■ 人気14位｜つくれぽ《 278 件 》
（2，3人分）
【豚ヒレ肉】 300g
【●片栗粉・酒】 各 大匙2
【●塩コショウ】 各 少々
【お好みのきのこ「しめじ、えりんぎ、シイタケなど」】 2～3パック
【玉ねぎ】 1/4個
【マヨネーズ】 大匙1～2
合わせ調味料
【ケチャップ】 大匙4
【砂糖・酒】 各 小匙2
【醤油・コンソメスープの素】 各 小匙1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレのバルサミコきのこソース✿ 人気15位｜つくれぽ《 242 件 》
（2人分）
豚ヒレ肉 180-200g
にんにく（スライス） 2-3片分
しめじ 2つかみ
塩・ブラックペッパー 適量
小麦粉 適量
ソース
バルサミコ酢 大さじ2
赤ワイン 大さじ2
醤油 小さじ1
てんさい糖(砂糖) 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪豚ヒレから揚げ甘辛ソース 人気16位｜つくれぽ《 224 件 》
（３～４人分）
豚ヒレブロック ４００ｇ
キャベツ ４～５枚
かいわれ（万能ネギでも可） 適量
白炒りごま 少々
酒・塩こしょう 適量
片栗粉 適量
油 適量
バター 約 １０g
ウスターソース 大さじ４
ケチャップ 大さじ４
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み♡ 人気17位｜つくれぽ《 211 件 》
（3〜4人分）
豚ヒレ肉ブロック（もちろん牛肉でもok） 600g
玉ねぎ 1/2個
塩 少々
コショウ 少々
水 250cc
赤ワイン 100cc
固形ブイヨン（コンソメでもok） 1個
デミグラスソース（ハインツ） 1缶
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
バター（マーガリンでもok） 小さじ2
油 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉の梅肉ソース 人気18位｜つくれぽ《 195 件 》
（２～３人分）
豚ヒレ肉 1～1．5cmの厚さ8枚くらい
酒(下味用) 大さじ１
塩コショウ(下味用) 少々
大葉 ５枚くらい
梅干し 1個
ニンニク 1/2片(小さじ1/4くらい)
◎しょうゆ 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎酒 大さじ１
◎水 大さじ１
小麦粉 大さじ２くらい
サラダオイル 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉ソテー☆ジンジャーオニオンソース 人気19位｜つくれぽ《 170 件 》
（3〜4人分）
豚ヒレ肉ブロック 1本（300〜400g）
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1杯
ジンジャーオニオンソースの調味料
玉ねぎ（すりおろし） 1/４個分
しょうが(すりおろし) 大さじ1杯分
酒 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
トッピング用
小ねぎ（小口切り） 1本分
白いりごま 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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★簡単！豚ヒレ肉の煮込み ビストロ風★ 人気20位｜つくれぽ《 158 件 》
（４人分）
豚ヒレ肉 ５００グラム
玉ねぎ ２個
赤ワイン ２００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
マッシュルーム ２パック
ローリエ ２枚
明治チューブでクッキング 大さじ２
小麦粉 大さじ２
デミグラスソース缶 １缶
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
塩・胡椒.. ＞＞詳しいレシピはこちら
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本掲載簡単ダイエットに豚ひれ肉ポン酢焼き 人気21位｜つくれぽ《 153 件 》
（４人分）
豚ヒレ肉 500ｇ
片栗粉 適量
ポン酢 100ｃｃ
＞＞詳しいレシピはこちら
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コクうま♡豚肉、なす、厚揚げの甘辛炒め 人気22位｜つくれぽ《 145 件 》
（4人分）
豚ロース厚切り肉(ヒレやもも肉でも可、なければ薄切り肉でも) 150g
なす 大1本 (150g)
厚揚げ 大サイズ1枚（180g）〈小サイズで1.5枚〉
大葉 3枚
白すりごま 適量 (小さじ2程度)
塩 少々
黒胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほったらかし☆やわらかヒレチャーシュー 人気23位｜つくれぽ《 132 件 》
豚ヒレ肉 １～２本
生姜 細切り １かけ分
しょうゆ 1/2カップ
酒 1/2カップ
酢 1/4カップ
ハチミツ 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚肉で作るサルティンボッカ 人気24位｜つくれぽ《 131 件 》
（2～3人分）
豚ヒレ肉又は豚ロース肉 250～300g（ロースなら厚切り2枚）
生ハム 適量
セージ、大葉、バジルなど セージなら肉の枚数分、他ハーブは約10枚～お好みで
薄力粉 適量
塩・胡椒 少々
レモン 1/4個～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪＊ヒレ肉の甘辛おろし炒め＊ 人気25位｜つくれぽ《 124 件 》
（4人分）
豚ヒレ肉 250g
塩、胡椒 少々
小麦粉 適量
甘辛おろしダレ
砂糖 大さじ 1
醤油 大さじ 3
みりん 大さじ 2
大根おろし 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパンで20分☆ヒレ肉の簡単焼き豚！ 人気26位｜つくれぽ《 118 件 》
（２～３人分）
豚ヒレ肉（ブロック） 300gくらい
塩こしょう 少々
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
とりがらスープの素 小さじ１
サラダ油 大さじ１～１．５
しょうが（チューブ） １ｃｍ
にんにく（チューブ） １ｃｍ ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品☆豚ヒレ肉のポークチャップ 人気27位｜つくれぽ《 105 件 》
（2人分）
豚ヒレ肉 １８０ｇ
塩、こしょう、小麦粉 適量
しめじ ５０ｇ（1/2パック）
たまねぎ 中1/2個
油 小さじ２
赤ワイン（あれば） 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
ソース（中濃ソース） 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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❖豚ヒレ肉の和風おろしソテー❖ 人気28位｜つくれぽ《 105 件 》
（2～3人分）
豚ヒレ肉 300g
塩・こしょう 少々
しめじ 1パック
大根おろし 適量
カイワレ（大葉や小ネギでも） 少々
薄力粉 適量
ポン酢 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉の甘辛酸っぱいタレからめ 人気29位｜つくれぽ《 89 件 》
（4人分）
豚ヒレ肉 300ｇ
塩・コショウ 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
玉ねぎ 1/2個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉のまろやかトマト煮♪ 人気30位｜つくれぽ《 84 件 》
（２～３人分）
豚ヒレ肉（ブロック） ４００ｇ
にんにく １片
玉ねぎ（小） 1個
しめじ １株
ハーブソルト 適量
小麦粉 大さじ２程度
トマト缶（カットタイプ） 1缶
ローリエ 1枚
オレガノ（乾燥） 適量
塩・ウスターソース 各小さじ１
めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ２
牛乳 大さじ６ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆豚ヒレで柔らかローストポーク 人気31位｜つくれぽ《 76 件 》
（２～３人分）
豚ヒレ肉塊 1本(私は400g位で調理しました)
クレイジーソルト(塩コショウでも◯) 適量
ブラックペッパー 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレのローストポーク♪玉ねぎソース＊ 人気32位｜つくれぽ《 70 件 》
（4人分）
豚ヒレ肉 300〜350g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2片
みりん 大さじ3杯
砂糖 大さじ3杯
醤油 大さじ3杯
酒 大さじ4杯
油 大さじ2杯
塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉のデミソース煮込み 人気33位｜つくれぽ《 62 件 》
（４～５人分）
豚ヒレブロック １本（500～700ｇ）
デミグラスソース缶 １缶
塩・こしょう 適量
トマトケチャップ 大さじ２
醤油 大さじ１
赤ワイン（あれば） 大さじ１
水 ５０cc
ほうれん草 １束
えりんぎ １パック
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！豚ヒレ肉のケチャップ焼き 人気34位｜つくれぽ《 59 件 》
（2人分）
豚ヒレブロック 270g
小麦粉 大3
ケチャップ 大2
ウスターソース 大1
塩コショウ 少々
油 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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やわらか豚ヒレステーキ 人気35位｜つくれぽ《 50 件 》
（1人分）
豚ヒレ肉ブロック 200〜250グラム
すりおろしにんにく 10グラム
岩塩 少々
ブラックペッパー 少々
みりん 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
オリーブオイル（焼く時） 少々
《仕上げソース》
醤油 大さじ2
すりおろしにんにく 少々
みりん 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレで、簡単！！柔らかローストポーク。 人気36位｜つくれぽ《 49 件 》
（2人分）
豚ヒレー肉ブロック 200〜300g
にんにく 1かけ
塩胡椒 少々
オリーブオイル 適量
醤油 50ml
酒 25ml
みりん 25ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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炊飯器で真空低温調理 ローストポーク 人気37位｜つくれぽ《 44 件 》
（3人分 我が家調べ）
豚ヒレ肉 500g
塩 少々
胡椒 少々
にんにく チューブ3㎝
しょうが チューブで3㎝ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレの味噌ステーキ 人気38位｜つくれぽ《 35 件 》
（4人前）
豚ヒレブロック 500g
塩コショウ 適量
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
タレ
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
刻みシソ、ゴマ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ヒレ肉の粒マスタードソース。 人気39位｜つくれぽ《 34 件 》
（2人分）
豚ヒレ肉 250ｇ
マッシュルーム (他のキノコでも) 4個
タイム（無くてもOK） 2~3本
粒マスタード 小さじ1
生クリーム 80〜100ml
小麦粉 適量
オリーブ油 適量
調味料
塩 適量
胡椒 適量
白ワイン 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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いい香り☆豚ヒレのゆず胡椒コンソメソテー 人気40位｜つくれぽ《 28 件 》
（4人分）
豚ヒレ肉 350ｇ
マギー化学調味料無添加コンソメ 5ｇ
ゆず胡椒 小さじ1
小麦粉 大さじ3
オリーブ油 大さじ2
オリーブ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら