《人気1位》牛薄切り肉レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気1位~上位の牛薄切り肉レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛薄切り肉激ウマレシピ
更新日:
牛丼~吉野家風~☆ 人気1位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12705 件 》(3~4人分)
湯 400cc
牛バラ肉 300g
玉ねぎ 1個
生姜 大きめ1かけ
濃口醤油 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
塩 少々
本だし 小さじ2
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子供が絶賛♪チンジャオロース 人気2位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7747 件 》(4人分)
牛肉 250g
たけのこ 小2個
ピーマン 中3個
オイスターソース 大さじ1
お酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ウェイパー 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
片栗粉 適量
ごま油 適量
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簡単美味しいすき焼き~割り下から~ 人気3位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6026 件 》(4~5人分)
割り下
醤油 1/2cup(115g)
みりん 1/2cup(115g)
酒 1/2cup(100g)
砂糖 大さじ4(36g)
だしの素(顆粒) 小さじ1(4g)
水 2cup(400cc)
具材
牛脂 1かけ
白葱 2本
牛肉(すきやき用) 400~500g
白菜 1/4個
人参 1本
しらたき 1袋
焼き豆腐 1丁
えのき茸(など) 1袋
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☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 人気4位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4987 件 》(3〜4人分)
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
れぽ4800件!ルー要らずのハヤシライス 人気5位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4810 件 》(3〜4人分)
牛切り落とし 200g
玉ねぎ 大1個
小麦粉 大さじ2
※水 1カップ
※トマトジュース 200cc
※ウスターソース 大さじ1強
※ケチャップ 大さじ1強
※コンソメ 1粒
※ローリエ 1枚
しょうゆ 小さじ1
バター、サラダ油 各大さじ1/2 >>詳しいレシピはこちら
簡単なのに本格的♪チャプチェ 人気6位|つくれぽ《 4411 件 》
(4人分)
韓国春雨(or糸こん) 100g(200g)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
塩 少々
牛肉 100g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
すりおろしにんにく 1片
ごま油 小さじ1
炒りごま 小さじ1
エリンギ 2本
ニラ 1把
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ごま油 各小さじ1
塩 各少々
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☆プルコギ☆ 人気7位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4274 件 》牛肉薄切り 200g
にんにくすりおろし 1〜2かけ
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ2
玉ねぎ 中1/2個
にんじん 1/3~1/2本
もやし 1/2袋
にら 1/2束
塩・こしょう 少々
白ごま 適量
ごま油(仕上げ用) 少々 >>詳しいレシピはこちら
☆肉豆腐☆ 人気8位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3726 件 》豆腐(木綿) 1丁(350g)
肉薄切り(豚でも牛でも) 300g
長ネギ 1本
水 150ml
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
顆粒和風だし 小さじ1
サラダ油(炒め用) 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め 人気9位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3486 件 》(2人分)
牛切り落とし肉 120~150g
ピーマン 4個
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 適量
炒りゴマ 適量
合わせ調味料
しょう油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
三温糖(砂糖) 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
だしも水もいっさい使わない肉じゃが 人気10位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3277 件 》(2~3人分)
牛肉 150グラム
じゃがいも 中2~3コ
たまねぎ 1コ
にんじん 1本(別になくてもよい)
醤油 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1~2
酒 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
ルウ不要!簡単コク旨♪ハヤシライス 人気11位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2417 件 》(3人分)
カゴメ醸熟ソース ウスター 大さじ3
カゴメ トマトケチャップ 大さじ5
玉ねぎ 1個
お好みのきのこ(今回はマッシュルームを使用) 1パック(100g)
牛肉(薄切り) 200g
サラダ油 大さじ1
小麦粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
水 150ml
バター 10g
ご飯 3杯分 >>詳しいレシピはこちら
焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん 人気12位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2336 件 》(2人分)
ごはん 2杯分
薄切り牛肉 100g前後
もやし 1/2袋
ほうれんそう 1袋
市販のキムチ 100g
市販の焼肉のタレ 大さじ2~3
Aごま油 大さじ2
Aいりごま 大さじ1
Aあらじお 小さじ1/2
半熟卵(温泉卵やゆで卵) 2個
コチュジャン 少々 >>詳しいレシピはこちら
【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡ 人気13位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2272 件 》ごはん 1合分
牛肉 50g
人参 1/3本
小松菜 50g
たくあんの漬物 30g
卵 1個
巻き寿司の海苔 1枚
炒りごま 大さじ1
ごま油、塩 各適量
【A】
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/4
【B】
焼肉のたれ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
【C】
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2 >>詳しいレシピはこちら
✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿ 人気14位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2192 件 》牛薄切り肉 150g~200g
玉ねぎ ½個
しょうゆ 大½~大1
酒 大1
おろしにんにく 適量
サラダ油 小2
片栗粉 小2
<タレ>
しょうゆ 大1
酒 大1
みりん 大1
砂糖 大1
※サラダ油 適量
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行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり! 人気15位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2008 件 》(6個分)
牛又は豚肉薄切り 300g
しょうゆ 20c
酒 30c
みりん 20c
砂糖+ポン酢+ごま油 各大さじ1
ほんだし(顆粒) 小さじ1
コショウ 適宜
白ごま 適宜
ご飯 1ケ30g >>詳しいレシピはこちら
めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 人気16位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1932 件 》(3人分)
ごぼう 1~2本(150g)
牛肉(切り落とし) 150g
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
だし汁 100cc
醤油 大さじ2
油 適量
刻みネギ お好みで
七味とうがらし お好みで >>詳しいレシピはこちら
ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆ 人気17位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1835 件 》(たっぷり4人分)
牛肉小間切れ 300g
大根 600g
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ4~5
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
だし汁 3カップ
お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです >>詳しいレシピはこちら
牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め 人気18位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1822 件 》(3人分)
牛薄切り 150g
じゃが芋 大1個(200g位)
ピーマン 3個
醤油 大匙1
オイスターソース 大匙1
砂糖 小匙2
酒 大匙2
胡麻油、サラダ油 適宜
片栗粉 少々 >>詳しいレシピはこちら
肉うどん〜関西風〜 人気19位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1736 件 》(2人分)
牛肉(切り落とし) 100g
玉ねぎ(スライス) 半分
※水 50cc
※だしの素(顆粒) 少々
※醤油 大2
※砂糖 大1
※みりん 小2
うどん 2玉
水 500cc
だしの素(顆粒) 少々
めんつゆ 100cc
薄口しょうゆ 大1
みりん 大1と1/2
ねぎ(小口切り) お好み量
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激旨!牛肉とブロッコリーの炒め物 人気20位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1660 件 》(2人分)
牛薄切り肉 100g
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
ブロッコリー 一株
人参 適量
生姜みじん切り 小さじ1
にんにくのみじん切り 一片
オイスターソース 小さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 加減して少々
鶏がらスープ(顆粒タイプ) 小さじ2
ごま油 小さじ1
胡椒 適量
>>詳しいレシピはこちら
すき焼き風煮 人気21位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1647 件 》(3人分)
牛肉 250g
白菜 1/4個
しいたけ 6個
玉ねぎ 中1個
長ネギ 1/2本
糸こんにゃく 1/2袋
豆腐 1丁
調味料
みりん 100cc
お酒 100cc
しょうゆ 100cc
砂糖 大さじ3
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チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡ 人気22位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1549 件 》(2人分)
春雨 60g
牛肉(豚肉)こま切れ 120g
ピーマン(細切り) 2個分
人参千切り 30g
※砂糖 大匙2
※酒 大匙2
※みりん 大匙1
※醤油 大匙3
※ダシダ(CJジャパン)なければ鶏ガラでも! 小匙2
サラダ油(炒め用) 小匙2
ごま油(仕上げ用) 小匙2
白ごま 小匙2 >>詳しいレシピはこちら
☆牛肉しぐれ煮☆ 人気23位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1452 件 》牛肉 400g
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ4
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
しょうが 少々 >>詳しいレシピはこちら
台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め 人気24位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1444 件 》(2~3人前)
青梗菜 2株
牛肉 150g
玉子 3個
にんにくのみじん切り 1かけ(チューブもok)
牛肉の下味付け
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
調味料
料理酒 大さじ2
味霸(ウエイパアー)『中華味もok』 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々 >>詳しいレシピはこちら
我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ 人気25位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1374 件 》(3人分位)
牛肉切り落とし(豚肉でもOK) 200g
玉ねぎ中 1個
固形スープ(マギーブイヨン) 1個
水 160cc
ケチャップ 大匙3~4
中濃ソース 大匙1と2分の1
塩 コショウ 適量
にんにく 1かけ
小麦粉 大匙1
サラダ油またはバター 大匙1
生クリーム 40cc >>詳しいレシピはこちら
極旨~♪ 簡単すき焼き風煮&丼 人気26位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1368 件 》(3人分)
牛肉(薄切り)又は豚 150~200g
しらたき 1パック(320g)
焼き豆腐(豆腐や厚揚げでも可) 1/2~1丁
玉ねぎ 1個
炒め用ごま油 大匙1
だし汁(水+ダシの素でも) 150cc~200cc
砂糖(お好みの糖類で) 大匙2~3
みりん 大匙2
醤油 お玉1杯強(70CC~)
(めんつゆ 大匙2)
青みは春菊でもほうれん草でも貝割れでもお好みで♡春菊やほうれん草はお肉と一緒に入れサッと煮て下さいね~
お好みで生玉子を乗せても美味しいです^^ >>詳しいレシピはこちら
牛肉とごぼうのしぐれ煮。 人気27位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1297 件 》牛肉 200g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
煮汁
料理のための清酒 130cc
しょうゆ 30cc~
みりん 30cc~
砂糖 小さじ2~ >>詳しいレシピはこちら
一押し!!超簡単☆ビーフストロガノフ☆ 人気28位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1293 件 》(3~4人分)
牛薄切り肉(又は切り落としや小間) 200g
玉ねぎ 大1個
小麦粉 大さじ1+大さじ2
ブイヨン(あればビーフブイヨン) 1個
お湯 300cc
にんにく(みじん切り) 1片分
バター 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ3
生クリーム(無ければ牛乳) 100cc
お酢 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪ 人気29位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1289 件 》(3~4人分くらい)
牛肉 (小間切れ・薄切り) 150~200g
レンコン 大きめ1/2節
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1
ニンニク(チューブ) 1.5㎝
ごま油(炒め用) 適量
添えに♪青ネギごま お好み >>詳しいレシピはこちら
お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮 人気30位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1226 件 》(基本分量)
牛肉(切り落とし) 100g
日本酒 大さじ1
○生姜(千切り) 1片
○醤油(こいくち) 大さじ1
○日本酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○はちみつ 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎり 人気31位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1158 件 》(おにぎり大4個)
ごはん おにぎり4個分
肉(牛・豚の薄切り★切り落としも可) 薄いの300g程度
酒 50cc
砂糖 大さじ2
しょう油 50cc
水 50cc >>詳しいレシピはこちら
■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■ 人気32位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1134 件 》(2~4人分)
【牛肉】 300~350g
【●酒・片栗粉】 各大匙2
【●塩コショウ】 少々
【赤パプリカ】 1/2個「無くてもOK」
【キャベツ】 1/2玉
合わせ調味料
【醤油・砂糖】 各大匙3
【オイスターソース・酒】 各大匙1
【おろし生姜・おろしにんにく】 各小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
丼もイケる♪牛肉と白菜のすき煮 人気33位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1133 件 》(3人分)
牛肉(切り落とし) 250g
白菜(小さめのもの) 1/4個(400g)
糸こんにゃく 1袋(200g)
だし汁 50cc
醤油 大さじ 4
砂糖 大さじ 2
酒 大さじ 2
みりん 大さじ 2
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♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔ 人気34位|つくれぽ《 945 件 》
(2~3人分)
牛肉(薄切り) 200g
山芋 5~7㎝
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
味噌(隠し味に) 大さじ1/3
お好みでニンニク・生姜 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
薬味「ネギ・一味」など 適量 >>詳しいレシピはこちら
山形の芋煮☆牛肉・醤油味 人気35位|つくれぽ《 895 件 》
(お代わりできる5人分)
里芋(洗い) 1kg
牛こま(又はバラ)肉 500g
こんにゃく 1枚(200g)~
長ネギ 1~2本
ごぼう 1本
きのこ(今回は舞茸) 1パック~
3倍濃縮めんつゆ(または顆粒だし+醤油+みりん) 200cc~
酒 50cc
砂糖 大さじ1~
水 1500cc
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■めちゃ旨!牛肉とキャベツのスタミナ炒め 人気36位|つくれぽ《 875 件 》
(2~4人分)
【牛こま肉「薄切りや焼き肉用などもOK」】 250g
【キャベツ】 1/2玉
【マーガリン「サラダ油やバターなどもOK」】 適量
■ 合わせ調味料
【★ケチャップ・醤油・酒・砂糖・すりごま】 各 大匙2
【★ウスターソース・みりん】 各 大匙1
【★おろし生姜・おろしにんにく・粒マスタード・片栗粉】 各 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司 人気37位|つくれぽ《 701 件 》
(約4人分)
米 2合
牛薄切り肉 200g
たくあん 70g
醤油 大さじ2〜2.5
酒 大さじ 2
砂糖 大さじ 1.5〜2
青ジソ 6枚〜お好みでたっぷり
いりゴマ(白) 適量
もみ海苔 適量 >>詳しいレシピはこちら
◆冷やし牛おろしうどん◆ 人気38位|つくれぽ《 667 件 》
(3人分)
ゆでうどん 3人分
牛薄切り肉 200g
醤油 大さじ2
タカラ本みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
水 50cc
大根おろし お好みの分量
※めんつゆ+水 (温かいつゆの濃さ) ※1人分100cc~120cc
その他、きゅうり・長ネギ・大葉・おろし生姜などお好みの >>詳しいレシピはこちら
ホットプレートDEビビンバ♪ 人気39位|つくれぽ《 642 件 》
(4人分)
ご飯 3合
肉(牛肉・豚肉・ひき肉でもOK) 200~250g
しょうが 1かけ
にんにく 1片
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
ほうれん草 1束
大豆もやし 1袋
ニンジン 1/2本
○しょうゆ 大さじ6
○砂糖 大さじ2
○ごま油 大さじ1
○ねぎ 1/4本
○いりゴマ 適量
ごま油 大さじ3
卵 4個
コチュジャン 適量 >>詳しいレシピはこちら
葱たっぷり台湾定番料理★葱と牛肉の炒め物 人気40位|つくれぽ《 627 件 》
(2~3人分)
牛肉の切り落とし 250g
白葱 2本
生姜 スライス2~3枚
調味料
オイスターソース 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 少々
牛肉の下味付け調味料
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
>>詳しいレシピはこちら
牛肉とニラと春雨☆オイスターソース炒め♪ 人気41位|つくれぽ《 614 件 》
(2人分)
牛肉(小間肉) 100g
ニラ 1/2~1束
春雨 50g
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
さとう 少々
豆板醤 少々
お湯 1カップ
塩こしょう 少々
ごま油 少々 >>詳しいレシピはこちら
簡単柔らか★牛肉と舞茸のしぐれ煮 人気42位|つくれぽ《 588 件 》
牛肉(こま切れ・切り落とし) 150~200g
舞茸 小1パック
しょうが 1片
薬味ねぎ お好みで
調味料
※しょうゆ 大匙2
※酒 大匙3
※みりん 大匙2
※砂糖 大匙1/2
水 大匙2~3 >>詳しいレシピはこちら
簡単!おいしい♪牛肉のさっぱりマリネ 人気43位|つくれぽ《 554 件 》
(::2人分::)
牛肉(薄切り) 200g
おろしにんにく ひとかけ分
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
レモン汁 1/2個分
粗挽き黒コショウ 少々
塩 少々
タマネギ 1/4個
ねぎ 2本位 >>詳しいレシピはこちら
スタミナ"辛"韓国スープ(ユッケジャン) 人気44位|つくれぽ《 544 件 》
(4~6人分)
牛薄切り肉(又は網焼き用肉) 450g
ほうれん草 1わ
もやし 1袋
にんじん 小1本
にら 1わ
長ネギ 1本
水 2リットル
ごま油 大さじ2~3
コチュジャン 大さじ6~7
しょう油 130cc
おろしたニンニク 大さじ2
砂糖 大さじ2~3
粉唐辛子 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
赤ワイン消費♪簡単10分ハッシュドビーフ 人気45位|つくれぽ《 524 件 》
(3〜4人分)
牛薄切り肉 200g
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
○塩・胡椒 適量
○おろしにんにく 小さじ1
○赤ワイン(酒) 大さじ1
○小麦粉 小さじ1
赤ワイン 100〜200cc
デミグラスソース缶 1缶(290g )
水 缶の半量
ケチャップ 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3〜味をみて増やす
胡椒 少々 >>詳しいレシピはこちら
ご飯がすすむ☆牛肉の佃煮 人気46位|つくれぽ《 517 件 》
(常備菜として、多めに作る場合)
牛薄切り肉(切り落とし等) 400グラム
生姜 1かけ
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
牛肉とパプリカの甘辛炒め 人気47位|つくれぽ《 490 件 》
(2人~3人分)
牛肉 200g
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
ピーマン 1個
○砂糖 小さじ2
○お酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○しょうゆ 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め 人気48位|つくれぽ《 485 件 》
(2〜3人分)
たけのこ(茹で)200g
牛肉(切り落とし)100g
絹さや15枚
長ネギ(白い部分)1/2本
生姜(みじん切り)小さじ1
サラダ油 小さじ1
牛肉の下味
塩2つまみ
酒小さじ1
片栗粉小さじ1
調味料
だしの素(ほんだし)小さじ1/2
砂糖小さじ2
みりん小さじ2
酒大さじ1
醤油大さじ1・1/2
>>詳しいレシピはこちら
牛肉・なす・ピーマンの甘辛酢炒め♪ 人気49位|つくれぽ《 479 件 》
(2人分〜)
牛肉 200g
なす 中2本
ピーマン 2個
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ2
酢 小さじ2~
みりん 小さじ1
豆板醤 小さじ1
◯塩(牛肉下ごしらえ用) 少々
◯料理酒(牛肉下ごしらえ用) 大さじ1
◯片栗粉(牛肉下ごしらえ用) 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
夫が大好きな牛肉と白滝の甘辛煮 人気50位|つくれぽ《 456 件 》
白滝 2袋(380~400g)
お安い牛肉(コマ切り落とし) 300g
サラダ油 小2
酒 1カップ
砂糖 大2
醤油 大5
みりん 大2 >>詳しいレシピはこちら
シェフ直伝美味・牛豚バラスライスの甘辛煮 人気51位|つくれぽ《 426 件 》
(4人分)
豚バラスライス又は豚の切り落とし 500g
醤油 大さじ4
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
ゴマ 小さじ1
ごま油 大さじ1
しょうが(チューブ) 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め 人気52位|つくれぽ《 412 件 》
(4人分)
牛肉こま切れ 350g
玉ねぎ 1個半
大根 10cm分
□味噌 大さじ1.5
□醤油 大さじ3
□砂糖 大さじ2
□みりん 大さじ4
□酒 大さじ4 >>詳しいレシピはこちら
牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪ 人気53位|つくれぽ《 394 件 》
(2~3人分)
《牛》又は《豚》薄切り肉 300グラム
玉ネギ 2分の1個
レタス 3~4枚
鶏ガラスープ(中華スープの素やウエイパーで作った物でもOK) A 100~120cc(しっかり味がよい方は100ccで)
砂糖 A 30cc 大さじ2
醤油 A 30cc 大さじ2
みりん A 30cc 大さじ2
コチュジャン A 7.5cc 茶さじ3(辛いのが苦手な方は半分を合わせ味噌にして下さい)
おろしニンニク(チューブや瓶の物でOK) A 適量(たっぷりが美味しい/チューブの場合は5~10cm位)
コショウ A 少々
いりゴマ A 30cc 大さじ2
ゴマ油 適量
塩 適量
コショウ 適量 >>詳しいレシピはこちら
牛バラ簡単シシリアンライス(牛丼の洋風) 人気54位|つくれぽ《 348 件 》
(約4人分)
牛バラ切り落とし(その他肉可) 約300g程度
たまねぎ 中1~2個
レタス(1/2)又は千切りキャベツ 1/2袋
ミニトマト(無くても可) 10個くらい
砂糖 大4
醤油(めんつゆでも可) 大4
みりん(めんつゆ使用時は不要) 小2
酒(めんつゆ使用時は不要) 大4
にんにく(チューブ可) 小1
生姜(チューブ可) 小1
(必須)マヨネーズ又はすりごま(仕上げ用) 適量
>>詳しいレシピはこちら
薄切り牛肉で簡単ジューシーロールステーキ 人気55位|つくれぽ《 343 件 》
(約2人分)
牛肉薄切り 250g程
薄力粉(無くてもOK) 大さじ1/2程度
塩コショウ 適量
牛脂(焼く時用にあれば) 少々
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エシャロットワインソース レシピID : 2117295 >>詳しいレシピはこちら
✿牛肉といんげんの甘辛煮✿ 人気56位|つくれぽ《 342 件 》
(2~3人分)
牛薄切り肉 150g
いんげん 10~12本
油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
タカラ本みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水 50cc >>詳しいレシピはこちら
なすと牛肉の甘辛炒め【作りおき】 人気57位|つくれぽ《 333 件 》
(3人分)
なす 1本(約180g)
牛薄切り肉 120g
オリーブオイル 大さじ2
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ・醬油 各大さじ1
砂糖・オイスターソース 各小さじ1
豆板醤 少々 >>詳しいレシピはこちら
お弁当に☆牛肉とシメジのしぐれ煮 人気58位|つくれぽ《 264 件 》
(お弁当2~3人分)
牛肉(切り落とし) 100g
しめじ 1パック(約100g)
生姜(あれば) 少々
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
油(炒め用) 少々
いりごま(あれば) 大さじ1
一味唐辛子(お好みで) 少々 >>詳しいレシピはこちら
おせちに♪牛肉の八幡巻き 人気59位|つくれぽ《 256 件 》
牛薄切り肉 500グラム
ごぼう 1本(約200グラム)
人参 大1本(約250グラム)
水 350CC
和風だし 小さじ1
砂糖 小さじ2
薄口醤油 小さじ1
酒 大さじ4
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
☆牛ごぼうの炊き込みご飯☆ 人気60位|つくれぽ《 244 件 》
米 2合
牛肉薄切り 200g
ごぼう 1/2本
生姜 1かけ
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
さとう 大さじ1
顆粒和風だし 大さじ1/2
トッピング用青ネギ(お好みで) 少々 >>詳しいレシピはこちら
牛薄切り肉とじゃがいものバター醤油炒め 人気61位|つくれぽ《 224 件 》
(1人分)
牛薄切り肉 50グラム
じゃがいも 1個
塩 1グラム
こしょう 0.5グラム
酒 大さじ1
バター 小さじ1
醤油 小さじ1
油 2ml >>詳しいレシピはこちら
*牛肉と厚揚げのしぐれ煮風* 人気62位|つくれぽ《 224 件 》
(約3人分)
牛薄切り肉 約200g
厚揚げ 2枚
しょうが 少し
♥酒 100cc
♥水 200cc
♡ほんだし 少し
♡砂糖 大さじ1
♡みりん 大さじ1
♡しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
☆ユッケジャン☆ 人気63位|つくれぽ《 211 件 》
(4〜5人分)
牛薄切り肉 200〜250g
もやし 1/2袋
にんじん 1/2本
ニラ 1/2束
長ネギ 1/2本
しいたけ 2〜3個
卵 1個
にんにく 1かけ
ごま油(炒め用) 大さじ1
水 800ml
コチュジャン 大さじ2
しょうゆ 大さじ1と1/2
みそ 大さじ1
ダシダ(牛) 大さじ1
みりん 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
粉唐辛子 小さじ1〜お好みで
塩コショウ 少々
トッピング用 いりごま 適量 >>詳しいレシピはこちら
シンプルで簡単!牛肉トマト 人気64位|つくれぽ《 180 件 》
(3人分)
牛スライス 200g
トマト 1個
サラダ油 小さじ1強
塩 少々
コショウ 少々
アサツキ 適量 >>詳しいレシピはこちら
♡韓国料理大好き★ユッケジャンクッパ♪♡ 人気65位|つくれぽ《 172 件 》
(2人前)
■具材
牛切り落とし 150g
もやし 1/2袋
にんじん 1/4本
にら 1/2束
たまご 2個
長ネギ 1/2本
にんにくみじん切り 1かけ分
ごま油 大1~2
■スープ
水 500cc
ダシタ 大1
しょうゆ 大2
砂糖 小1
みりん 大1
塩・こしょう 少々
コチュジャン 大2
粉唐辛子 大1
おろしにんにく 1かけ分 >>詳しいレシピはこちら
ご飯もパンもワインにも♫きのこ牛肉の佃煮 人気66位|つくれぽ《 172 件 》
(3~4人分)
牛肉(薄切り) 100g
きのこ(何種類でも) 200g
しょうが(千切り) 大さじ1くらい
赤ワイン 大さじ3
砂糖 大さじ1弱
ウスターソース 大さじ1
とんかつソース 大さじ1
ネギ(小口切り) 大さじ2くらい
黒胡椒 お好みで >>詳しいレシピはこちら
牛とじ丼☆関西では他人丼☆ 人気67位|つくれぽ《 121 件 》
(2人前)
牛切り落とし肉 200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
三つ葉 又は ネギ 適宜
卵 3個
サラダ油 大さじ1
砂糖 大さじ3 (4)
醤油 大さじ3 (4)
酒 大さじ2
◎水 80cc
◎白だし 大さじ3/4 (大さじ1弱)
ご飯 2杯分 >>詳しいレシピはこちら
おいしすぎる~牛薄切りロースのステーキ♪ 人気68位|つくれぽ《 115 件 》
(3~4人分)
牛肉ロース薄切り肉 適量
たまねぎすりおろし 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
白ワイン 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 小さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
牛肉の太巻き寿司▶太巻▶巻き寿司▶恵方巻 人気69位|つくれぽ《 81 件 》
(1本分)
牛こま切れ肉 50g
ご飯 250gちょっと(米で0.75合)
すしのこ(またはすし酢) 小さじ2.25(すし酢なら製品説明書通り)
巻き寿司用の海苔 1枚
◎しょう油 小さじ1.5
◎酒 小さじ1
◎みりん 小さじ1
◎砂糖 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら