《人気１位》豚肉炒め物レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の豚肉炒め物レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 豚肉炒め物激ウマレシピ
更新日:
-
子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 18791 件 》（四人前）
豚バラ薄切り 200g
なす １袋
ピーマン １袋
にんにく １かけ
しょうが １かけ
長ねぎ 10cm
サラダ油 大さじ２
味噌 大さじ２
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒（紹興酒でも！） 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー） 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12404 件 》（3人分）
キャベツ 大きめの葉4～5枚
ピーマン 3個
豚バラ切り落とし 200～300ｇ
（下味用酒大さじ2＋しょうゆ小さじ1/2）
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく 各1切
オイスターソース 大さじ1～2
豆板醤 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/2
味噌 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
サラダ油・ごま油 各大さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8957 件 》（たっぷり２人分）
豚肉（バラスライスやこまぎれ等） 150g
きゃべつ １／６位
長ネギ １／３位
ピーマン １～２個
油 大さじ１位
調味料
しょうゆ 大さじ１
甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 小さじ２
豆板醤 小さじ１～２
水 大さじ１～２
片栗粉 小さじ１弱
おろしニンニク（なくても可） チューブ1センチ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8139 件 》（3人分）
具材
豚肉（小間切れなど） 180g
卵 2個
小松菜 一袋（3株程度）
調味料
醤油 大1強
みりん 大1強
酒 大1強
砂糖 大1強
片栗粉 小1
○ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏) 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7542 件 》（2〜3人分）
豚肉(モモ、ロース、バラ、ブロック、薄切り何でもOK、鶏肉可) 300g
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
■甘酢あん
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7233 件 》（2人分）
豚切り落とし肉 200g
小松菜 1束（200g）
塩・コショウ 少々
片栗粉 適宜
ニンニク（みじん切り） 1片分
サラダ油 大さじ2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
しょう油 大さじ1と1/2
水 大さじ1
ゴマ油 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！豚こま団子でヘルシー！揚げない酢豚 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6448 件 》（２～３人分）
豚肉(こま切れ、切り落とし) 300ｇ
（下味）
○塩コショウ 少々
○醤油 小さじ１
○油 少々
○片栗粉 大さじ1.5～２くらい
人参 1/2個
ピーマン ２個
玉葱（大） 1/2個
（たれ）
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ1.5くらい
ケチャップ 大さじ２
米酢（穀物酢） 大さじ３（大さじ2）
ウェイパーまたは鶏ガラスープのもと 小さじ１
片栗粉 小さじ1〜 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6036 件 》（4～5人分）
牛肉or豚肉(薄切り) 200g
ピーマン 5～6個
細切たけのこ(水煮) 1袋(200g)
ごま油 大さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 大さじ1
おろししょうが(チューブ可) 大さじ1
小麦粉(薄力粉) 大さじ1.5
酒 大さじ2
ガラスープの素 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
醤油 小さじ1
山椒・黒コショウ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
-
☆豚こまのスタミナ炒め☆ 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5917 件 》豚こま 300g
玉ねぎ 1/2個
しょうゆ 大さじ2と1/2
酒 大さじ1
酢 大さじ1
みりん 大さじ1
さとう 大さじ1
にんにくすりおろし 少々
しょうがすりおろし 少々
サラダ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
☆簡単激ウマ！豚キムチ☆ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5420 件 》豚肉（薄切り） 200g
塩こしょう 適量
薄力粉 適量
キムチ 100g
にんにく（みじん切り） 一片
しょうが（みじん切り） 一片
めんつゆ（2倍濃縮） 適量（大さじ1/2～）
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
小ネギ（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
娘に伝えたい＊豚となすの胡麻味噌炒め＊ 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5130 件 》（2人分）
豚こま切れ肉又は豚バラ肉 150g
なす 1本
すり胡麻 大さじ1
大葉(千切り) 1枚
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
小麦粉 大さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
-
基本の野菜炒め 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4968 件 》（2人分（大皿1枚分））
豚肉 100ｇ
（下味用）醤油・酒 小匙1/2
キャべツ 大3枚
人参 1/3個
もやし １/2袋
にんにく・生姜のみじん切り 各1片分
▼調味料
醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 各小匙1/2
中華だし 小匙1/2
塩 小匙1/4
胡椒・ラー油 少々
胡麻油 小匙1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
なすと豚のしょうが焼き風。 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4830 件 》豚のこま切れ 200g
なす 2本
玉ねぎ 1/2個
塩、こしょう 少々
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１
しょう油 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
おろししょうが 小さじ２
サラダ油 大さじ１
白ゴマ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め 人気14位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4750 件 》（４～６人分）
白菜 1/4個（約600ｇ）
豚バラ薄切り肉（豚こま肉でもok） 180～200ｇ
（酒・しょうゆ）下味用 各小さじ２
春雨 100ｇ
サラダ油 適量
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
オイスターソース 大さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
水 大さじ２
塩・コショウ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆ 人気15位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3916 件 》（３～４人分）
さつまいも １本(約300ｇ)
豚バラ肉(薄切り 又はしゃぶしゃぶ用) １００ｇ
醤油 大さじ２
砂糖 小さじ１～２
和風だしの素(顆粒) 小さじ１/２
片栗粉 小さじ１
水 大さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
-
カリカリ豚ともやしのねぎソース 人気16位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3874 件 》（２人前）
豚こまぎれ肉 100ｇ
もやし １袋
片栗粉 大さじ１
＜ねぎソース＞
長ねぎ 7～８ｃｍ分くらい
醤油 大さじ３
酢（純米酢使用） 大さじ３
砂糖 小さじ３
鷹の爪（とうがらし）の輪切※種は取り除く 少々
（あれば飾りに）わけぎ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
トロトロ豚とかぶの甘辛炒め 人気17位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3802 件 》（2～3人分）
豚肉 ２００ｇ
かぶ 小さいの5～6個
醤油 大匙１
酒 小さじ２
砂糖 大匙１
だしの素 少～し
ごま油 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚肉もやしニラ炒め 人気18位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3747 件 》（２～４人分）
豚バラ肉（スライス） １００ｇ
もやし １袋
ニラ １/2束
しょうが １カケ
塩コショウ 少々
オイスターソース 小１
酒 大１
醤油 大１
鶏がらスープの素 小さじ1弱
ごま油 小さじ１/２
ラー油 数滴
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜と豚肉の味噌マヨ炒め 人気19位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3517 件 》（2人分）
白菜 大サイズ8分の1（400gありました）
豚肉 100g
しめじ 2分の1株
小麦粉（薄力粉） 大さじ1
マヨネーズ（低カロリーやハーフでOK） 大さじ1
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ2分の1
ニンニク（すり下ろし） 半～1カケ
塩コショウ・サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
青じそたっぷり☆豚肉の味噌炒め 人気20位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3300 件 》（２人分）
豚肩ロース薄切りまたは切り落とし ２００ｇ
○酒 大さじ１
○醤油 大さじ１／２
○片栗粉 小さじ１
青じそ ２０枚～
△味噌 大さじ１
△酒 大さじ１
△みりん 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪ 人気21位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3290 件 》（約3人分）
豚バラ薄切り 100g
ニンジン 1/2本
しいたけ（シメジ・きくらげ等でも） 5枚
モヤシ 1袋
にら 1わ
土生姜（みじん切り） 1かけ分
○水 150cc
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○オイスターソース 大さじ1
○酒 大さじ1
○塩・コショウ 各少々
○片栗粉 大さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
-
＊青梗菜と豚ときのこの卵炒め＊ 人気22位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3247 件 》（2人分～）
青梗菜 2株
しめじ 1/2パック
卵 3個
豚バラ肉 150ｇ
小麦粉 少々
塩、胡椒 少々
ごま油 大さじ1～2
たれの
オイスターソース 大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
中華だしの素 小さじ1/3
水 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め 人気23位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3142 件 》（2人分）
ごま油 大さじ1
ごま 適量
【A】
豚バラ肉 150g(食べやすくカット)
キャベツ 200g(ザク切り)
【B】
味噌 大さじ1〜
砂糖、酒、みりん 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ 人気24位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2634 件 》（3人分）
豚バラ ２５０ｇくらい
ほうれん草 １袋
塩胡椒 少々
味噌 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
酒 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚ばら肉とニラの和風玉子炒め 人気25位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2627 件 》（２人分）
豚ばら肉 150ｇ
ニラ 2分の1束
卵 2個
玉ねぎ 4分の1個
お好みでしめじなどのキノコ 適量
合わせ調味料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2分の１
その他
サラダ油 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜と豚こま肉のうま煮 人気26位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2612 件 》（3人分）
白菜 1/6個
豚こま肉 200g
人参 1/4本
○酒・醤油（肉浸し用） 適量
○片栗粉（肉まぶし用） 大さじ2
オイスターソース・醤油・酒 各大さじ1
みりん 大さじ2
酢 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単うまッ！豚とアスパラのバタポン 人気27位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2563 件 》（4人分）
豚小間 300g
酒 大1
ニンニク 1片
小麦粉 少々
マーガリン 大1
アスパラ 1束
しめじ 1/2パック
ポン酢 大3
黒胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！旨～♥キャベツ回鍋肉 ホイコーロー 人気28位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2557 件 》（3〜4人分 大食い我が家では2人でペロリ）
キャベツ 1/3～
豚バラ肉 250～300ｇ
下味
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
片栗粉 適量
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2くらい
すりおろしにんにく 1かけ分
ごま油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ご飯がススム♡豚バラとレンコンの甘酢炒め 人気29位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2541 件 》（2人分）
豚バラ肉 200g
レンコン 150g
酒 大さじ2
片栗粉 適量
醤油・砂糖・酒・みりん・酢 各大さじ2
七味唐辛子 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
☆豚肉＆ピーマンのオイスターソース炒め☆ 人気30位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2471 件 》（2人分）
豚肉（ロース薄切り） 約200g
《豚肉下味》塩・胡椒 少々
ピーマン 1袋（5~6個）
炒め用油 大1
《合わせ調味料》
酒 大3
砂糖 大1
オイスターソース 大1
醤油 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜ 人気31位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2464 件 》（2～3人分）
豚肉(薄切り) 120ｇ
きゅうり 1～2本 (今回は特大で1本)
生姜(チューブ) 少々
お酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1弱
醤油 小さじ1/2
きゅうり用の 塩 少々(ひとつまみ程度)
豚肉用の 塩･胡椒 少々
炒め用油 サラダ油 少々
最後に「ごま油」 小さじ1
炒り胡麻 適量
※胡瓜にまぶした塩加減により、★調味料を調整して下さい♪味見しながら作って下さい♪
＞＞詳しいレシピはこちら
-
◆じゃがいもと豚の旨味炒め◆ 人気32位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2426 件 》（４人分）
じゃが芋 ４～５個
豚薄切り肉 ３００ｇ前後
しょうゆ 大さじ１．５
みりん 大さじ１．５
酒 大さじ２．５
すり下ろしにんにく 大さじ１
塩コショウ 味を見ながら調整 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！豚キムチ炒め 人気33位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2283 件 》（3人分）
豚バラ薄切り 200g
タマネギ 大きめ1/2個
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
胡椒 少々
白菜キムチ 80〜100g
ニラ(無くてもOK) 1/3束 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
肉みそキャベツ 人気34位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2235 件 》（3人分）
キャベツ 1/4個
豚ひき肉 200g
味噌 大さじ2
醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
一味唐辛子（or豆板醤） 適量
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2
ごま油（仕上げ用） 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚こま★たけのこ★青椒肉絲 人気35位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2158 件 》豚肉こまぎれ（うすぎりでも可） 300ｇ
たけのこ 1/4～1/2本（約150～300ｇ）
ピーマン １袋（５～６個）
にんにく １かけ
【豚肉の下味】
（１）しょうゆと酒 各小さじ１～1.5
（２）片栗粉 大さじ1.5
（３）サラダ油 大さじ１
【合わせ調味料】
※しょうゆ 大さじ1.5～２
※塩 ほんの少し
※砂糖 大さじ1/2
※酒 大さじ３
※オイスターソース 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単おいしぃ♪豚と茄子のオーロラ味噌炒め 人気36位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1967 件 》（３～４人分）
豚肉（お好みの部位で） ３００ｇ前後
茄子 ２本
しめじ（なくてもok） 1/2株
小麦粉 適量
味噌 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ1/2～１
醤油 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚 人気37位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1882 件 》（4人分）
もやし 1袋（200g）
豚バラスライス 100g
牛乳or豆乳 50cc
鶏ガラスープの素 小1
片栗粉 小1
ごま油 小1
醤油 大1/2
砂糖 小1/4
ニンニク（チューブ） 2cmくらい
生姜（チューブ） 1cmくらい ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜と豚肉のとろみ炒め 人気38位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1867 件 》（2～3人分）
白菜 300ｇ
豚ばら薄切り肉 150ｇ
にんじん 50ｇ
ねぎ 1/2本
しいたけ 2枚
サラダ油 大さじ1
【Ａ】ｷｯｺｰﾏﾝいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2
【Ａ】水 1カップ
ごま油 大さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め 人気39位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1618 件 》（2人分）
さつまいも 1/2本（大）
れんこん 80g
豚肉（こま切れ） 150g
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 大さじ1
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
【簡単】☆かぼちゃと豚肉の甘辛炒め☆ 人気40位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1440 件 》（２人分）
かぼちゃ 150ｇ(小さめ1/6個くらい)
豚肉(バラでも小間でも♪) １００ｇ
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ２
豆板醤 小さじ１/４くらい
すりごま お好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単☆やみつき♪豚と白菜のオイ酢ター炒め 人気41位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1408 件 》（２人分）
豚バラ薄切り肉 100g
白菜 160〜170g(中サイズ２枚程度)
生姜みじん切り (あれば) 1/2片程度
オイスターソース 大さじ１
酢大さじ１ (酸味が苦手な方は2/3、お好きな方は〜1.5)
ごま油 大さじ１
塩こしょう 適量
(飾り用)針唐辛子、青ネギ、白髪ネギ など お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
-
チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め 人気42位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1378 件 》（２人分）
チンゲン菜 ２株
豚肉（こま切れ、薄切り、切り落としなど） １００～１５０g
人参 １/３本
にんにく(スライス) １かけ分
オイスターソース 大さじ１
醤油 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ1
水 １００ｃｃ
片栗粉 小さじ２
油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め 人気43位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1354 件 》（2人分）
豚バラ肉 200ｇ
ズッキーニ 1/2本
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ2
＞＞詳しいレシピはこちら
-
スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め 人気44位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1254 件 》（4人分）
大根（皮つき） 450ｇ～
豚肉(薄切り) 250ｇ
にんにく（スライス） 1片
ねぎ(みじん切り) 少々
赤唐辛子（小口切り） 1本
A:しょうゆ 大さじ1
A:酒 大さじ1
A:砂糖 小さじ1
小麦粉 大さじ1
B:しょうゆ 大さじ1.5
B：酒 大さじ1.5
B:砂糖 小さじ2
B:酢 大さじ1
サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
ごま油（炒め用） 大さじ1
塩・こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め 人気45位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1248 件 》（2人分）
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3
豚肉（こま切れ） 150g
きゅうり 1本
ごま油 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
弁当に◎簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め 人気46位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1197 件 》（４人分）
大根（上の方） 大１/３本
長ねぎ（白い部分） １/２本
豚バラ薄切り肉 ２００ｇ
塩こしょう 適宜
マヨネーズ 大さじ２
小ねぎ 適宜
オイスターソース 大さじ２（〜３杯）
砂糖 大さじ１
お湯 大さじ２
酒 小さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚こま切れ肉･なす･ピーマンの味噌炒め 人気47位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1087 件 》豚こま切れ肉 １５０ｇ位(※多めにしても作れます)
なす ３本
ピーマン ４～５個
サラダ油 大さじ４
合わせ調味料
みそ 大さじ３
砂糖 大さじ３
酒 大さじ１と1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
ピリ辛味噌味にアレンジ！
豆板醤(合わせ調味料に加える) 小さじ1/2～１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ブロッコリーと豚こま肉の中華炒め 人気48位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1082 件 》（2～3人分）
ブロッコリー（大） 1/2個（180g）
豚こま肉 200g
オイスターソース・醤油 各大さじ1/2
酒・みりん 各大さじ1
こしょう 適量
ごま油（仕上げ用） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚肉ときくらげの卵炒め 人気49位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1035 件 》（４人分）
豚薄切り肉（安いお肉で充分です） 200g
きくらげ（乾燥・もちろん生でもOK♪） 適宜
卵 ４コ
長ねぎ １本
しょうが(みじんかせん切り) 少々
サラダ油(炒め用) 大さじ1+1/2
豚肉下味
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ２
合わせ調味料
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
さとう 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
小松菜と豚こま肉のピリ辛オイスター炒め 人気50位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1017 件 》（4人分）
小松菜 1束（10株）
豚こま肉 200g
醤油・オイスターソース 各大さじ1～
酒・みりん 各大さじ2
豆板醤 小さじ1～
片栗粉（とろみ用） 大さじ1/2～
ごま油(仕上げ用) 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
セロリと豚肉の塩こしょう炒め 人気51位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1010 件 》（３人分）
セロリ １本（今回正味130ｇ）
豚肉（ばら・生姜焼き用など） １５０グラム
酒 小さじ１
片栗粉 小さじ１
にんにく みじん切り小さじ１～２
しょうが みじん切り小さじ１～２
サラダ油 小さじ１～２
塩こしょう 多めに適量
しょう油 少々（ひと回し） ＞＞詳しいレシピはこちら
-
★豚キムチ春雨★簡単早業cooking 人気52位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1003 件 》（2人分）
春雨(緑豆春雨) 40g
白菜キムチ 150g
豚バラ肉 70g
ニラ (あれば) 適量
水 大さじ3～4
鶏ガラスープの素 小さじ1
豆板醤 お好み量
ごま油(炒め用) 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚肉、キャベツとピーマンの甘辛炒め 人気53位｜つくれぽ《 941 件 》
（4人分）
豚肉（切り落としや小間切れ、生姜焼き用など少し厚みのあるもの） 200g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
油 大さじ1
ピーマン 大1個
キャベツ 3〜4枚
▲醤油 大さじ1
▲酒 大さじ1
▲砂糖 小さじ1
▲塩 小さじ1/4
▲味の素 少々
▲ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
はやっうまっ☆白菜と豚ひき肉の簡単炒め 人気54位｜つくれぽ《 849 件 》
（４人分）
豚ひき肉 150グラム
白菜 1/2
調味料
お酒 大さじ2
醤油 大さじ1.５〜2
味噌 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め 人気55位｜つくれぽ《 808 件 》
（2～3人分）
豚切り落とし肉 ３００ｇ
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
小ねぎ(小口切り) 2本
片栗粉 大さじ２
ごま油 多め
たれ
醤油 大さじ２
黒酢 大さじ２
砂糖 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
たっぷり人参と豚肉の酢っぱり炒め煮 人気56位｜つくれぽ《 767 件 》
（4人分）
人参 3本
豚バラ肉（薄切り肉なら何でも可） 200ｇ
ごま油 大さじ1/2
◎和風顆粒だし 大さじ1/2
◎酒 大さじ3
◎砂糖 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎醤油 大さじ2
白ごま 大さじ2～3 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ご飯が進む♪茄子ピーマン豚挽肉の香味炒め 人気57位｜つくれぽ《 757 件 》
（4人分）
茄子 2本
ピーマン 3個
豚挽肉 約200g
にんにく、生姜（ない場合はチューブでも） 各1かけ
青葱 適量
ごま油 大さじ1
◯砂糖 大さじ1
◯濃口醤油、酒 大さじ1と1/2
◯酢 大さじ1/2
◯鶏ガラスープの素 小さじ1
塩胡椒 少々
水溶き片栗粉 水大さじ1と片栗粉大さじ1/2を合わせておく ＞＞詳しいレシピはこちら
-
大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め 人気58位｜つくれぽ《 684 件 》
（2人分）
豚こま 150ｇ
長いも 約8cm（皮を剥いて100ｇくらい）
塩胡椒 少々
酒・サラダ油 各小匙2
小麦粉 適量（約大匙1）
オイスターソース 大匙2分の1
醤油・酒 各大匙1
蜂蜜 大匙3分の2～大匙1（コツ・ポイント欄参照）
にんにく(チューブ) 1cm
仕上げ用
黒胡椒またはマヨネーズ 少々
ご飯・野菜など お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
-
◆スナップえんどうと卵の豚肉炒め◆ 人気59位｜つくれぽ《 672 件 》
（約３人分）
スナップえんどう １５０ｇ
∟塩（茹で用） 小さじ１
豚肉 １５０ｇ
酒 大さじ１
醤油 小さじ１
片栗粉 大さじ１
卵 ２コ
塩 ひとつまみ
牛乳 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
にんにく １片
【合わせ調味料】
オイスターソース 大さじ１
砂糖 小さじ１
マヨネーズ １０ｇ
＞＞詳しいレシピはこちら
-
超簡単！豚ニラ 人気60位｜つくれぽ《 634 件 》
（２～３）
豚きり落としとか豚コマとか ３００ｇくらい
ニラ １束
ニンニク 一片
サラダ油 適量
【たれ】
オイスターソース 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
お酒 大さじ１
みりん 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ごま油 最後にちょろっと ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単☆豚肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め 人気61位｜つくれぽ《 612 件 》
（２人分）
豚肉薄切り 200ｇ
ブロッコリー 1株
マヨネーズ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
カレー粉 小さじ2～
砂糖 小さじ1
にんにくすりおろし 1片分
塩コショウ 少々
塩(ブロッコリー用) ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め 人気62位｜つくれぽ《 605 件 》
（３人分）
白菜 1/6個
豚肉（今回はコマ使用） 220ｇ
玉ねぎ 中1/2
塩・コショウ 少々
ごま油 大さじ1
調味料
オイスターソース 大さじ２強
マヨネーズ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
✱茄子と豚肉のキムチ炒め✱(豚キムチ茄子 人気63位｜つくれぽ《 588 件 》
（3～4人分）
豚肉(薄切り) 150g
茄子 (大きめ)2本
白菜キムチ 120g
ピーマン 2個
ケチャップ 小さじ1
料理酒 大さじ1
醤油 少々
塩･胡椒 少々
炒め用油(サラダ油、半量をごま油にしてもOK) 大さじ2程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚肉とチンゲン菜のにんにく塩炒め 人気64位｜つくれぽ《 573 件 》
（２~３人分）
チンゲン菜 2～3株
豚バラ肉薄切り 150ｇ
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1/2弱
砂糖 小さじ１
黒こしょう 少々
ごま油 小さじ１
水溶き片栗粉 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ご飯にぴったり☆豚肉とアスパラ炒め 人気65位｜つくれぽ《 519 件 》
（2人分）
豚肉(バラや薄切りなど) 100g
アスパラガス 5～6本
オイスターソース 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
酒 小さじ2
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 大さじ2くらい
サラダ油 大さじ1弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め 人気66位｜つくれぽ《 447 件 》
（2〜3人分）
スナップエンドウ 20本ぐらい
豚こま肉 150ｇ
卵 2個
ごま油(炒め用) 小2
調味料
オイスターソース 大1
はちみつ 小2
醤油 小１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！豚バラとナスのウマい炒め 人気67位｜つくれぽ《 438 件 》
（2人分）
豚バラ肉 200g
ナス 中1本
合わせ調味料
〇水 大さじ1
〇砂糖 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇みりん 大さじ1
〇醤油 大さじ1.5
〇片栗粉 小さじ1
油 適量
すりゴマ（あれば） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
春キャベツと豚肉のピリ辛炒め 人気68位｜つくれぽ《 436 件 》
（4人分）
キャベツ 大5枚
豚薄切り肉 200g
にんにく １かけ
◎味噌(あれば赤味噌) 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎酒 大さじ１
◎醤油 小さじ１
◎豆板醤 小さじ２
ごま油 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚肉！卵！ほうれん草の簡単炒め 人気69位｜つくれぽ《 433 件 》
（3～4人分）
豚肉（こまorバラ） 200g
卵 3～4個
ほうれん草 1袋
調味料
サラダ油 大さじ3
酒 大さじ1
塩、胡椒 3振りくらい
しょうゆ 小さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
-
☆トロ～リ☆豚にらたま 人気70位｜つくれぽ《 411 件 》
（３人分）
豚肉（切り落とし） ３００ｇ
ニラ １束
卵 ２個
しょう油 大さじ３
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
水溶き片栗粉 大さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
-
ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし～！ 人気71位｜つくれぽ《 406 件 》
（２人分）
豚コマ肉 １５０グラム
ニラ １束
もやし １袋
しめじ １/2パック
しょうが（みじん切り） １かけ
豆板醤 小１．５
酒 大１
醤油 大１
砂糖 大１
鶏がら粉末 小１
ごま油 少々
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
♡カボチャ&豚肉の病みつき香味だれ♡ 人気72位｜つくれぽ《 391 件 》
カボチャ 150g
豚肩切り落とし肉 200g
酒 大さじ1
しょうが&にんにく(チューブ) 適量
片栗粉 大さじ2
■ ●香味だれ
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1弱
長ネギ(みじん切り) 大さじ1弱
オイスターソース 大さじ1
醤油:酒:砂糖:蜂蜜 各大さじ1
ごま油 小さじ1
しょうが&にんにく(チューブ") 各適量
白胡麻(トッピング用) お好みで◎ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単♪豚バラほうれん草のオイスター炒め 人気73位｜つくれぽ《 374 件 》
（３人分）
豚バラ ２５０ｇ
ほうれん草 １袋
酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
砂糖 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１
片栗粉 大さじ１
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
☆豚バラとキャベツのガリバタ醤油炒め☆ 人気74位｜つくれぽ《 365 件 》
（2~3人分）
豚バラ（豚こまでも） 300g
きゃべつ 1/4個（約250g）
人参 1/2〜1/3
サラダ油(炒め用) 大さじ1
しょうゆ 大さじ2と1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
にんにくすりおろし（チューブでも） 1かけ（チューブの場合小さじ1）
片栗粉 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
塩・こしょう 少々
バター 10g ＞＞詳しいレシピはこちら
-
節約うまっ＊豚肉と厚揚げのきんぴらごぼう 人気75位｜つくれぽ《 363 件 》
（3～4人分）
豚肉 200ｇ
塩 少々
片栗粉 小さじ２くらい
ごぼう 50ｇ
にんじん 1/3本
厚揚げ 2個
◎しょうゆ、みりん 大さじ1ずつ
◎砂糖 小さじ1
◎和風だしのもと 少々
白いりごま 大さじ1
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
大根大量消費＊豚肉と大根のゆず胡椒炒め 人気76位｜つくれぽ《 362 件 》
（3～4人分）
大根 1/2本
豚肉(こま切れや切り落としなどなんでも) 1パック(300gでした)
油 大さじ1
塩コショウ 適量
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
ゆず胡椒チューブ 3〜5㎝位お好みで調整してください
ねぎ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！白菜と豚肉の味噌炒め 人気77位｜つくれぽ《 360 件 》
（2）
豚肉 150ｇ
白菜 1/4
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
お酒 大さじ2
本だし 小さじ1
サラダ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚肉となすのさっぱり炒め 人気78位｜つくれぽ《 352 件 》
（2人分）
豚バラ肉（薄切り） 160g
なす 2本
ごま油 大さじ1
ミツカン 味ぽん（またはミツカン 味ぽんMILD） 大さじ2
万能ねぎ（小口切り）お好みで 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚もやし小松菜炒め☆疲労回復スタミナ満点 人気79位｜つくれぽ《 340 件 》
豚肉(お好きなもの) 200g
小松菜 1束
もやし 1袋
ニンニク 1カケ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
塩・胡椒 適量
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
旨々かさ増し☆カリカリ豚とジャガイモ炒め 人気80位｜つくれぽ《 334 件 》
ジャガイモ ４～５個
豚肉 ３００ｇ
塩こしょう 適量
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
ニンニク（チューブ） ３～４ｃｍ
お好みで薬味ネギ、七味 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら