《人気１位》さばレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のさばレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための さば激ウマレシピ
更新日:
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サバの味噌煮 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12969 件 》（４人分）
サバ切り身 ４切れ
しょうが 一かけ
水 １００ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ１
味噌 大さじ３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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さば缶のさっぱりキャベツ蒸し 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12161 件 》さばの水煮缶 1缶(190ｇ)
キャベツ 1/4玉
鶏がらスープの素 小さじ1～
柚子胡椒 小さじ1～
ごま油 ひと回し ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単さばの味噌煮★フライパンでもOK♪ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5291 件 》（２〜４人分）
サバ切り身 ２〜４切れ
お水 １００cc
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ２
味噌 大さじ２
みりん 大さじ２
お酒 大さじ４
生姜チューブ(又は、１かけ) 小さじ１強
＞＞詳しいレシピはこちら
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はるこばあちゃんのサバケチャ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4231 件 》（2～4人）
さば 1尾
トマトケチャップ 大2
酒 大1
砂糖 大1.5
醤油 大2
みりん 大1
水 １カップ
薄切り生姜 1片分
小麦粉 適量
サラダ油 大１～2
すりゴマ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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塩サバのうまうまパリパリ焼き 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3728 件 》塩サバ 半身３切れ
酢 大さじ１
醤油 大さじ１
片栗粉 適量
オリーブオイル(サラダ油でも可) 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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うま！ 塩さばの♪ごまマヨ焼き 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2317 件 》（４人分）
塩さば ４切れ(1尾分)
すり白ごま 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 少々
砂糖 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
レモン汁 小さじ1
胡椒 少々
ごま油 少々
ししとう(付け合わせ) ８個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鯖の竜田揚げ✿ 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2039 件 》（4人分）
鯖 3匹（6切れくらい）
生姜 適量
ガーリックパウダー 小1
醤油 大2
酒 大1
片栗粉 適量
油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で☆骨まで食べられる！鯖の味噌煮 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1198 件 》さば 小さめ４切
味噌 大２
生姜 １かけ
酒 大４
みりん 大３
砂糖 大４
水 １カップ
仕上げ用 味噌大１、醤油小１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！激ウマ！しっかり味の鯖の竜田揚げ 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1195 件 》（2人分）
鯖 1匹
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
生姜 1かけ
にんにく 1かけ
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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10分で絶品！さば缶トマト煮☆ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1150 件 》（4人分）
さば水煮缶 2缶(190gのもの)
玉ねぎ 1/2こ(120gくらい)
オリーブオイル 大さじ1
塩 ふたつまみ
カットトマト缶 1缶(400g)
コンソメ 1こ
ケチャップ 大さじ1
こしょう 少々
粒マスタード 小さじ1
粉チーズ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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塩さばだから簡単★鯖の味噌煮 人気11位｜つくれぽ《 888 件 》
（2人分）
塩さば 2枚
生姜 １片
料理酒 大さじ２
砂糖（三温糖使用） 大さじ１
味噌 大さじ1・5
醤油 小さじ1
みりん 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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きゅうりとさば水煮缶の酢のもの 人気12位｜つくれぽ《 725 件 》
きゅうり ２本
さば水煮缶 １缶
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ４
酢 大さじ３（２～）
醤油 ひとまわし（小さじ１程） ＞＞詳しいレシピはこちら
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サバ缶とまいたけのみそ汁 人気13位｜つくれぽ《 688 件 》
（4人分）
サバ水煮缶 1缶
まいたけ 1/2パック
もやし 1/2袋（100g）
みそ 大さじ2
万能ねぎ（小口切り） 適量
【A】
「ほんだし®」 小さじ山盛り1
水 600ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース 人気14位｜つくれぽ《 684 件 》
（3~4人分）
サバ水煮缶詰 1ケ(総量190ｇ)
トマト水煮缶詰 1(400ｇ)
玉ねぎ 1ヶ
塩 小1弱
水 トマト缶一杯分
市販品カレールー 1片
あればローリエ 1枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さばの照り焼き 人気15位｜つくれぽ《 579 件 》
さばの切り身 半身～1匹分まで
片栗粉 適量
砂糖 大さじ1と1/２
醤油 大さじ1と1/２
酒 大さじ1と1/２
みりん 大さじ1と1/２
ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白だしで出来る！キャベツのサバ缶パスタ 人気16位｜つくれぽ《 550 件 》
（2人分）
ヤマキ「割烹白だし」 大さじ1と1/2
サバの水煮缶 1缶（190g）
キャベツ 4枚
赤唐辛子（輪切り） 1本分
スパゲッティ 200g
粗びき黒こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さば缶(鯖の水煮缶)で簡単！鯖の南蛮漬け 人気17位｜つくれぽ《 516 件 》
（さば缶1個で作る分量）
さばの水煮缶 １缶(※今回使用したものは190g入り)
人参 １５ｇ位
ピーマン １個(正味20g位)
玉ねぎ ２０ｇ位
南蛮漬けの漬け汁
さば缶の汁 ６０ｇ(※コツ･ポイント欄参照)
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ２
酢 大さじ１と1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サバ缶そぼろ。 人気18位｜つくれぽ《 490 件 》
サバ水煮缶詰 １缶 (１９０ｇ)
しょうが 小ひとかけ～(みじん切り)
砂糖 小さじ２
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
炒りごまorすりゴマ 大さじ１～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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■さば味噌煮缶としめじのとろとろ玉子丼 人気19位｜つくれぽ《 487 件 》
（2人分）
【さば味噌煮缶】 1缶
【しめじ】 1パック「200g」
【バター「サラダ油OK」】 適量
【★水】 50ｍｌ
【★醤油・砂糖・酒】 各 大匙1
【★片栗粉】 小匙1
【たまご】 3個
【ご飯】 適量
【青ネギ(小口切り)】 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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さば～ぐ★さば缶でハンバーグ 人気20位｜つくれぽ《 480 件 》
（直径5cm 約10個分）
さば水煮缶 1缶（190g）
豆腐（木綿がおすすめ） 1丁（300g）
玉ねぎみじんぎり 1/4個分
パン粉 1/2カップ
醤油 大さじ1
しょうがチューブ 3cm
塩こしょう 少々
たれの
醤油、みりん 各大さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
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缶詰だけで簡単♡さばカレー 人気21位｜つくれぽ《 469 件 》
（２人分）
さばの水煮缶 １缶
ホールトマト １缶
たまねぎ １/２個
塩コショウ 少々
味噌 大匙１
みりん 大匙１
しょうゆ 大匙１
カレー粉 大匙１
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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★さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ★ 人気22位｜つくれぽ《 450 件 》
（３～４人分）
さばの水煮缶 １缶（190ｇ）汁以外全て（骨も）
木綿豆腐 １/２丁（200ｇ）
玉ねぎ（みじん切り） １/４個
人参（みじん切り） ２㎝
れんこん（みじん切りにして水でアク抜き） ３㎝
乾燥ひじきやきくらげ（水で戻し水気を絞る。長ければ刻む） 大１（乾燥状態で）
生姜のすりおろし（チューブ） ２㎝
片栗粉 大２
塩 少々
醤油 小１
ポン酢 お好みで
大根おろし（無くても） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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サバ缶で簡単☆ほっぺが落ちる『サバ大根』 人気23位｜つくれぽ《 440 件 》
（4人分）
大根 3/4本（800g位）
サバ水煮缶 1缶（200g位のもの）
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2.5
サラダ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あと1品♡さば缶とキャベツの胡麻和え♪ 人気24位｜つくれぽ《 433 件 》
（３～４人分）
サバ缶（水煮） 1缶（200g）
キャベツの葉 4枚（大きめ春キャベツで）
生姜（すりおろし） 1片分
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
ほんだし ひとつまみ
醤油 大さじ1と1/2
すり胡麻 大さじ３
炒り胡麻（あれば） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さばを揚げずにさっぱり！さばの南蛮漬け 人気25位｜つくれぽ《 377 件 》
（２人分）
生さば（三枚おろしにしたもの） １尾分
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ３位
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
たまねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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青菜の＊さば缶粒マス和え＊ 人気26位｜つくれぽ《 358 件 》
（2人分）
青菜 2束
さば水煮缶 40g
粒マスタード 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品！さば缶のトマトドライカレー 人気27位｜つくれぽ《 349 件 》
（４人分）
さばの水煮缶 1缶
トマト缶 1缶
玉ねぎ（みじん切り） 小〜中位のもの1個
ニンニク（みじん切り） 1片
あれば青唐辛子（種を取り、みじん切り）※お子様や辛いのが苦手な方は入れないで下さい！ 2本
人参（みじん切り） 1本
カレー粉 大さじ1と1/2
ウスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
チャツネなければジャムや砂糖でも可 小さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ2
オリーブ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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激早☆濃厚☆さば水煮缶とトマトのパスタ☆ 人気28位｜つくれぽ《 335 件 》
（1人分）
パスタ 90～150g（食べたいだけ！）
トマト（トマト缶1/2でもＯＫ） 中2個（大なら1個）
さば水煮缶（できれば美味しいものを☆） １缶
にんにく １かけ（生がなければ、チューブ入りや乾燥にんにくでも可）
鷹のつめ 種を抜いて割いたもの1cmくらい
オリーブオイル 小さじ１
塩コショウ 適当
醤油 少々
（あれば）ローリエ １枚
＞＞詳しいレシピはこちら
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鮪・鯖・鰹・鮭！アラde激ウマ♡竜田揚げ 人気29位｜つくれぽ《 313 件 》
（たっぷり4人前程度）
マグロ・サバ・サケ・カツオなど（魚のアラじゃなくても勿論OKです！） 600g
生姜(チューブ) 1cm
おろしにんにく(チューブ) 1cm
醤油 60ml
みりん 50ml
ごま油 小さじ2
酒 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油(揚げ油) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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味付け不要で簡単♪ナスの☆さば缶味噌炒め 人気30位｜つくれぽ《 311 件 》
茄子 ２本
さば缶（味噌味） 1缶
炒める時の油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サバ缶で簡単♪回鍋肉風 人気31位｜つくれぽ《 302 件 》
（約２人分）
サバ味噌煮缶 1缶（内容総量190g）
キャベツ 100g
ピーマン １個
人参 30g（少量）
ニンニク 2分の１かけ
生姜 ひとかけ
炒め油 適量
豆板醤 少量（約小さじ４分の１）
オイスターソース 小さじ１
ごま油(仕上げ用) 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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焼き鯖寿司 人気32位｜つくれぽ《 296 件 》
（２本分）
鯖 1尾
米 1と1/3カップ
酢 大さじ２．５
砂糖 大さじ２．５強
塩 小さじ０．５
ショウガの甘酢漬け 適宜
青じそ ６枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパン一つで簡単♪さばのトマト煮込み 人気33位｜つくれぽ《 283 件 》
（2人分）
さばの切り身 半身一枚分
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
オリーブオイル (なければサラダ油) 大さじ２
にんにく 1片〜お好みで
玉ねぎ 1/4個(50g)
なす 1本 (90g)
舞茸 (シメジ・エリンギなどでも♪) 1/2パック (50g)
トマト水煮缶 (カットタイプ) 120g
ケチャップ 小さじ１
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
(お好みで)パセリ、黒胡椒、粉チーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿さばおから✿卯の花 人気34位｜つくれぽ《 278 件 》
（2～4人分）
おから 100g
胡麻油 大1
生姜 １片
長葱 20㎝
さば缶(味噌・味付・水煮どれでも)(水煮の場合味付けポイント参照)鮭缶サンマ缶でも １缶(190gのもの使用)
人参（彩りに） 3分の1本
ポン酢 大1～
あればいんげんやえんどうなどの青み（彩りにお好みで 3、4本分
炒り胡麻 大1～
刻み葱 適量
お好みで卵を＋ 1個～2個
お好みで刻みキムチを＋ ひとつかみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単☆サバ缶で作るアクアパッツア 人気35位｜つくれぽ《 257 件 》
（1～2人前）
サバ缶(水煮) 1缶(190ｇ)
○ニンニク(荒みじん切り) 中2房分
オリーブオイル 適量(行程2・4の合計が大さじ4杯～6杯たっぷりね)
ミニトマト 中6個
塩 小さじ0.5杯弱(味の決め手なので分量厳守)
水 70ｃｃ～100ｃｃ(サバ缶残り汁によって変わります)
バジル(他のハーブでも代用可) 適量
コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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こどもが好きな さばの蒲焼き 人気36位｜つくれぽ《 256 件 》
鯖 大きめ２枚
小麦粉 適量
醤油 大２弱
酒 大２
砂糖 大２
すりおろし生姜 少々
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サッと一品☆竹輪＆きゅうりのサバ缶和え 人気37位｜つくれぽ《 249 件 》
（２人分）
竹輪 ３本
きゅうり １/２本
◎サバ水煮缶 ４５ｇ
◎ポン酢 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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■入れて煮るだけ♪さば缶＆卵＆豆腐の煮物 人気38位｜つくれぽ《 244 件 》
（2～3人分）
【さば缶「味付き」】 1缶
【木綿豆腐】 1丁
【たまご】 2人なら2個 3人で食べるなら3個もしくは溶いたものを2個
【玉ねぎ】 1/4個
【★水】 150ｍｌ
【★醤油・めんつゆ「濃縮タイプ」・みりん・砂糖】 各 大匙1
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＊鯖のカレー竜田＊ 人気39位｜つくれぽ《 241 件 》
（2～3人分）
さば切り身 3切れ
生姜(すりおろし) 小1
にんにく(すりおろし) 少々
酒 大2
濃口しょうゆ 大1
片栗粉 大1.5
カレー粉 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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塩サバフィレで★簡単★焼きさば寿司♪ 人気40位｜つくれぽ《 226 件 》
（焼きさば寿司1本分）
塩サバフィレ 半身1枚
生姜の甘酢漬（ガリ） お好きな量
大葉 約3枚（お好きな量）
酢めし（お好みの味で） 約200g
その他必要なもの
ラップ 横30cmのサイズ
輪ゴム 2本
変わり種(ガリ&大葉の代りに)
はちみつ梅 2個〜（好きなだけ）
キュウリ 1本（お好きな量） ＞＞詳しいレシピはこちら
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わさび酢醤油で鯖缶。 人気41位｜つくれぽ《 219 件 》
鯖缶詰（水煮） １缶（200g）
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
わさび お好みの量
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塩サバと昆布の混ぜごはん♬ 人気42位｜つくれぽ《 201 件 》
（２合分）
白米 ２合
酒 大さじ１
塩 小さじ半分
水 炊飯用
昆布 ８㎝位
焼いた塩サバ 半身１枚
生姜（千切り） １かけ
酒 大さじ１
麺つゆ 大さじ２
削り節 山盛り大さじ３
白ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サバ缶ガーリックパスタ 人気43位｜つくれぽ《 198 件 》
（３人分）
ニンニク 15g
オリーブオイル 大さじ１
サバ水煮缶 １缶190g
◎バター 20g
◎醤油 大さじ２
◎黒胡椒 少々
パスタ 250g
小ネギ ５g
かつお節 １握り
かぼす、すだち あれば尚良し ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆さば缶と白菜の煮物☆ 人気44位｜つくれぽ《 179 件 》
鯖缶（水煮） 1缶（190g）
白菜 1/4個
しょうが 1かけ
しょうゆ 大さじ1と1/3
みりん 大さじ1と1/3
きび砂糖 大さじ1と1/3
酒 大さじ1と1/3
顆粒和風だし 小さじ１
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さば缶de白菜のくたくた煮 人気45位｜つくれぽ《 169 件 》
（２～３人分）
白菜 １/４個（５００g）
さば缶 １缶（１９０g）
生姜 １かけ
酒 大さじ ２
みりん 大さじ ２
醤油 大さじ ２
砂糖 大さじ １/２
だしの素 大さじ １/２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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速攻！さば水煮缶(さば缶)となすの炒め煮 人気46位｜つくれぽ《 163 件 》
（2～3人分）
なす 2本
さば缶(さばの水煮缶) 1缶(190g)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サバ缶の北海道♪ヨーグルトカレー焼き 人気47位｜つくれぽ《 142 件 》
（2人分）
サバ水煮缶 1缶（容量200g）
玉ねぎ 1/8個（25g）
【A】
よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2
にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
【仕上げ用】
よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか 大さじ2
刻みパセリ 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単すぎで栄養満点☆サバ缶の南蛮漬け風 人気48位｜つくれぽ《 141 件 》
（1〜2人分）
酢 大さじ4
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
サバ缶 1缶(150〜200gくらい)
人参 1/3
玉ねぎ 1/2
鷹の爪 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆さばの竜田揚げ☆ 人気49位｜つくれぽ《 137 件 》
さば １尾分
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 小さじ１
ごま油 小さじ１
にんにくすりおろし 少々
しょうがすりおろし 少々
塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪さば味噌缶で炊き込みご飯 人気50位｜つくれぽ《 117 件 》
（４人分）
米 ２合
さば缶（味噌煮） １缶
オイスターソース 大さじ２
みりん 大さじ１
料理酒 大さじ１
大葉、ねぎ、ごま、針生姜 お好みで適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♡きゅうりとさば缶で冷や汁風そうめん 人気51位｜つくれぽ《 114 件 》
（4人分）
さば味噌缶 1缶
きゅうり 2本
絹ごし豆腐 1／2丁
すりゴマ 大さじ2
味噌 大さじ2
おろし生姜 小さじ1／2
顆粒だし 大さじ1
水 600cc
大葉 3枚
そうめん 4人分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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塩サバのみりん焼き【作り置き】 人気52位｜つくれぽ《 113 件 》
（作りやすい分量）
塩サバ 1枚(片身)
片栗粉 少量
ごま油 小さじ1
みりん 大さじ2
醤油 小さじ1/2
水 大さじ2
白いりごま 少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆おいしい♪焼き鯖寿司 人気53位｜つくれぽ《 61 件 》
（焼き鯖寿司２本分）
塩鯖フィーレ ２枚
ご飯 １．５合
■ 大葉
■ 調味料
米酢（米酢じゃなくてもいいです） 大２
砂糖 大２・５
塩 小１
昆布茶粉末（なくてもＯＫ） 少々
ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ラップで楽々★鯖の押し寿司 人気54位｜つくれぽ《 44 件 》
（1本分）
しめさば(市販品) 半身1枚
青じそ 6枚
とろろ昆布 適量
いりゴマ 少々
ご飯 1合分
■ すし酢
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
塩 ひとつまみ(小さじ1/4)
■ 付け合わせ
青じそ・生姜の甘酢漬け 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら