《人気１位》かじきレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のかじきレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための かじき激ウマレシピ
更新日:
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かじきまぐろステーキ☆ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4061 件 》（３～４人分）
かじきまぐろ（切り身） ３～４切れ
しょうゆ 大４
酒 大２
みりん 大２
ニンニク（スライス） １片分
片栗粉 適宜
長ねぎ 1/2本
カイワレ菜 １パック
大根おろし 適宜
サラダ油 適宜
ごま油 適宜
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☺簡単♪かじきまぐろのバター醤油ソテー☺ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1269 件 》（２人分）
かじきまぐろ ２切れ
塩 小さじ１／４
粗挽き黒胡椒 少々
薄力粉 大さじ１．５
サラダ油(オリーブオイルでも) 大さじ１
バター 大さじ２
しょうゆ 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ハンバーグ職人直伝！カジキマグロステーキ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1074 件 》（2）
カジキ 2切れ
塩胡椒(クレイジーソルト) 少々
バター 大さじ2
○にんにく 1片
○醤油 大さじ1
○みりん 大さじ1
○酒 大さじ1
○水 大さじ1
○砂糖 ひとつまみ
ベビーリーフ、レモン等 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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めかじきのレモン醤油ステーキ☆ムニエル風 人気4位｜つくれぽ《 751 件 》
（３人分）
メカジキ ３切
醤油 大さじ１
みりん 小さじ２
レモン汁 大さじ１
片栗粉 適量
塩胡椒 少々
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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母直伝☆めかじきの煮付け 人気5位｜つくれぽ《 704 件 》
（2人分）
めかじき 2枚
生姜（スライス） ひとかけ
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2.5
水 大さじ3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カジキの簡単すぎる南蛮漬け 人気6位｜つくれぽ《 694 件 》
カジキ 2枚
生姜 20～30グラム
白ネギ 1本
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2と1/2
片栗粉 衣付けのため適当です
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簡単♪マグロの照り焼きステーキ 人気7位｜つくれぽ《 625 件 》
（約２人分）
お好みのまぐろ切り身や刺身（メカジキの切り身でも） ２００～３００ｇ
A：しょう油 大さじ３
Ａ：みりん 大さじ１
Ａ：砂糖 大さじ１強
Ａ：日本酒 大さじ１強
Ａ：すりおろし生姜＆にんにく 各１かけ
Ａ：コショウ 適量
片栗粉 適量
焼く時用のサラダ油 適量（大さじ１弱）
お好みで仕上げ用の刻みネギ＆大根おろし＆レモン 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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給食レシピ★カジキの地中海ソテー★ 人気8位｜つくれぽ《 482 件 》
（２人分）
カジキマグロ 2枚
にんにくすりおろし 2片
しょうがすりおろし 1片
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
片栗粉 適量
バター 10ｇ
■ ✿タレ
酢 大さじ2
しょうゆor味しょう油 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超～簡単♪カジキの照り焼き＊お弁当にも 人気9位｜つくれぽ《 458 件 》
（２人分）
カジキマグロ ２切れ
片栗粉 小１
醤油 大１
砂糖 小１
みりん 小１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊めかじきのさっぱりねぎじょうゆ 人気10位｜つくれぽ《 449 件 》
（２人分）
めかじき ２切れ
ねぎ ３本くらい
にんにく（すりおろし） 半片
しょうが（すりおろし） 半片
しょうゆ 大さじ２
酢 大さじ３
砂糖 小さじ１
薄力粉 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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かじきまぐろのにんにくしょうがソース 人気11位｜つくれぽ《 429 件 》
（2人分）
かじきまぐろ 2切れ
塩・こしょう 少々
酒 大1
小麦粉 適宜
サラダ油 大1/2
にんにく 1/2片
生姜 1片
醤油 大1 ･1/2
みりん 大1 ･1/2
酒 大1
砂糖 小1弱
しそ(お好みで) 3～4枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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めかじきのソテー＊ガリバタ醤油味 人気12位｜つくれぽ《 404 件 》
（めかじき2切れ分）
めかじき 2切れ
きのこ(写真はしめじ) 1株
ブロッコリー(お好みの野菜でも) １／２株
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
オリーブオイル(サラダ油) 適量
バターまたはマーガリン 大さじ1
醤油 大さじ1強
ガーリックパウダー 少々
仕上の粗挽き黒胡椒 少々(お好みで) ＞＞詳しいレシピはこちら
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メカジキのスティック竜田揚げ 人気13位｜つくれぽ《 253 件 》
（２、３人分）
メカジキ切り身 ２〜３枚
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
酒 大さじ１
生姜すりおろし 小さじ１
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カジキマグロのハニーマスタードソース♪ 人気14位｜つくれぽ《 224 件 》
（２人分）
カジキマグロ ２切れ
塩こしょう 少々
薄力粉 適量
オリーブオイル 適量
はちみつ 大さじ１
粒マスタード 大さじ１弱
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♡メカジキ、ぶりフライパンで照り焼き 人気15位｜つくれぽ《 208 件 》
（2人分）
メカジキ 2切れ
酒 大2
◎しょうゆ 大2
◎砂糖 大1
◎みりん 大1
◎しょうがチューブ 5cmくらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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つくれぽ190✨メカジキ簡単照り焼き 人気16位｜つくれぽ《 193 件 》
（2人分）
メカジキ 2切れ
バター（チューブタイプ使用） 約8cm
にんにく（チューブタイプ使用） 約4cm
片栗粉 適量
◎醤油 大2
◎酒 大2
◎みりん 大1
（お好み）飾りの野菜 お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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めかじきのふんわり♡チーズピカタ 人気17位｜つくれぽ《 183 件 》
（２人分）
めかじきの切り身 ２切れ
卵 １個
小麦粉 大さじ１
粉チーズ 小さじ１
マヨネーズ 小さじ１
塩 適量
白胡椒 適量
オリーブ油 適量
ケチャップ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿カジキのソテー香味野菜トマトソースで✿ 人気18位｜つくれぽ《 150 件 》
（２人分）
カジキ ２切れ
■ ■下味用■
■醤油 大さじ１
■酒 大さじ１
■みりん 大さじ１
■ ●薬味ソース
大葉 １０枚
茗荷 １個
トマト 中１個
ポン酢 大さじ３強
柚子胡椒 小さじ２分の１～
入りゴマ 少々
油 少々
小麦粉 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊簡単ふっくら♪カジキの鍋照り焼き＊ 人気19位｜つくれぽ《 133 件 》
（2人分）
カジキマグロ切身 2切
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
サラダ油 小さじ1
塩 適量
酒 大さじ2
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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メカジキのソテー♪カレー風味♪ 人気20位｜つくれぽ《 128 件 》
（4人分）
メカジキ 4切れ
いんげん 5～7本
塩・こしょう 適量
小麦粉 大さじ5
カレーパウダー 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
バター 大さじ1
白ワイン 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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かじきマグロの照り焼き煮♬ 人気21位｜つくれぽ《 124 件 》
（４人分）
カジキマグロ ３枚
片栗粉 適量
サラダ油 適量
■ ＜煮汁＞
しょうゆ 大さじ３
さとう 大さじ１
みりん 大さじ１
おさけ 大さじ１
お水 １２０ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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かじきとアスパラのトマト炒め 人気22位｜つくれぽ《 117 件 》
（４人分）
かじき ３切れ
アスパラガス １０本
たまねぎ 中１／２個
プチトマト １／２～１パック
にんにく １～２片
塩・こしょう 適量
レモン汁 大さじ１
植物油 大さじ４ ＞＞詳しいレシピはこちら