《人気１位》ちりめんじゃこレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のちりめんじゃこレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ちりめんじゃこ激ウマレシピ
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ご飯がすすむ☆じゃこピーマン 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1987 件 》（4人分）
ピーマン １袋（5個）
ちりめんじゃこ １５gくらい
赤唐辛子 お好みで
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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我が家の定番～ワカメちりめん♪ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1361 件 》（1人分）
塩蔵ワカメ(乾燥でも) お好きな量
ちりめん(しらすでも) ひとつかみ
すだち(レモンでも) １/2個～１/4個
貝割れ(あれば) １/4パック ＞＞詳しいレシピはこちら
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懐かしの学校給食！大豆とじゃこの甘辛煮 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1098 件 》（４人分）
大豆(水煮) 200ｇ
ちりめんじゃこ 30ｇ
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
サラダ油(揚げ用) 適量
白ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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小松菜とじゃこの常備菜 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1007 件 》（４～５人前）
小松菜 一把
じゃこ ５０ｇくらい
いりゴマ 大さじ２弱
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１弱
酒 大さじ１
塩 一つまみ
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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じゃがいもとじゃこのいつものやつ 人気5位｜つくれぽ《 675 件 》
（６人）
じゃがいも ６コ
にんにくのみじん切り １～２かけ
じゃこ 予算が許す範囲
かつおぶし ２パックくらい
バター 大２くらい
しょうゆ 大１
あさつき お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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makoばぁの【じゃこにんじん】旨～い！ 人気6位｜つくれぽ《 622 件 》
（どんだけでも）
人参千切り すっごく沢山
ちりめんじゃこ（シラス） いっぱい
胡麻油 用意した切った人参に薄くまぶさる位
塩 お好みで
お好きでしたら大人向け↓
お薦め【祇園七味】（黒七味） お好みで
＞＞詳しいレシピはこちら
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☆牛蒡とひじき、じゃこの健康常備菜☆ 人気7位｜つくれぽ《 549 件 》
（作りやすい分量）
ごぼう 1/2本(70g程）
乾燥芽ひじき 5g（戻して40g程)
ちりめんじゃこ 大匙２
白胡麻 適宜
酒 大匙１．５
味醂 大匙１
三温糖 又は 上白糖 大匙1/2
醤油 大匙１
胡麻油 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単おいしい☆☆たまねぎのかき揚げ 人気8位｜つくれぽ《 505 件 》
たまねぎ 小1個
じゃこ（しらす・桜海老などでも） 適宜
小麦粉 大さじ4
水 大さじ3
青海苔 適宜
揚げ油 フライパンに1㎝ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆じゃことねぎのチャーハン☆ 人気9位｜つくれぽ《 467 件 》
（2人分）
ご飯 500g
じゃこ 25g
長ねぎ 1/2本
卵 1個
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1/2
塩こしょう 少々
ごま油（仕上げ用） 小さじ1/2
しょうゆ（仕上げ用） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿ほうれん草の海苔じゃこ和え（ナムル）✿ 人気10位｜つくれぽ《 451 件 》
ほうれん草 1束
焼き海苔 1枚
じゃこ（しらす） 50ｇ
麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1.5
ごま油 大さじ1
白ごま 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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★しらす問屋さんおすすめのじゃこ飯★ 人気11位｜つくれぽ《 430 件 》
じゃこ（しらす可） 100ｇ
ごま油 大さじ1
生姜 1/2個
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1～
炒りゴマ 大さじ1
大葉（万能ねぎでも） 4枚
ご飯 2合分
＞＞詳しいレシピはこちら
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大根葉のじゃこ炒め 人気12位｜つくれぽ《 424 件 》
大根葉 大根１本分
ごま油 大さじ１
じゃこorしらす干し 好きな位
ほんだし 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
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ピーマンじゃこ炒め☆ 人気13位｜つくれぽ《 414 件 》
ピーマン 4〜5個
ちりめんじゃこ 大さじ3
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
七味唐辛子 お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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くるみとちりめんじゃこの佃煮 人気14位｜つくれぽ《 371 件 》
（作りやすい分量）
ちりめんじゃこ 50ｇ
くるみ 80ｇ
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
酢 小さじ1
白炒りごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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病みつきになる✿おかかゴーヤ 人気15位｜つくれぽ《 361 件 》
（作りやすい分量）
ゴーヤ 中くらいのもの1本
ちりめんじゃこ 大さじ１～２
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
濃い口醤油 大さじ1
鰹節パック 1袋（3グラム） ＞＞詳しいレシピはこちら
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朝♪ちりめんじゃこチーズトースト 人気16位｜つくれぽ《 341 件 》
（1人分）
パン 1枚
ちりめんじゃこ 大さじ2
溶けるチーズ 好きなだけ
バター 又は マーガリン 適宜
マヨネーズ（お好み） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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にんじんじゃこサラダ 人気17位｜つくれぽ《 330 件 》
にんじん ２本
じゃこ お好きなだけ
ごま油 大１．５
ポン酢 大１．５
＞＞詳しいレシピはこちら
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白米好きがうなる！里芋とじゃこのご飯 人気18位｜つくれぽ《 326 件 》
（3～4人分）
里芋 小10個
ちりめんじゃこ 100g
お米 3カップ
水 3カップ
塩 小1
醤油 大1.5～2
酒 大1.5
あさつき（or万能ネギ） 適量
※おこわ風にしたい時※ もちもち度はお好みですが．．．
3合炊くなら、お米2合にもち米1合
4合炊くなら、お米2合にもち米2合 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐大根じゃこごまサラダ 人気19位｜つくれぽ《 307 件 》
（４人分）
豆腐 １丁
大根 約３００ｇ
ちりめんじゃこ １カップ
大葉 ５枚程度
ごまドレッシング
昆布だしつゆ 大さじ４
煮きりみりん 大さじ２
蜂蜜 小さじ１
すりごま 大さじ６
ＥＸＶオリーブオイル 大さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
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蛸&胡瓜&トマトの カリジャコ和え 人気20位｜つくれぽ《 288 件 》
（2〜3人分）
蛸 60g
胡瓜 1本
ミニトマト 6〜8個
ちりめんじゃこ 大さじ3
胡麻油 大さじ1
酢 大さじ1/2〜1
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1
もしくはお好きなポン酢でもOK
お好みで紫蘇や茗荷 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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すぐ出来る♪大葉とじゃこのシンプル炒飯 人気21位｜つくれぽ《 279 件 》
（2人分）
残りご飯(この時はもち麦雑穀米使用) お茶碗3杯分位
ちりめんじゃこ 30〜40g
大葉 10枚前後
卵 2個
白だし 大さじ2杯
しょう油 小さじ1/２〜1弱
油 適量
ごま油 適量
お好みで塩こしょう 適量
お好みでかつお節 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カルシウムアップ じゃこの卵焼き 人気22位｜つくれぽ《 278 件 》
たまご ３個
じゃこ 20ｇ
鰹だし 小さじ1（じゃこで多少だしが出るので）
酒 大さじ1
水 大さじ1
塩 1つまみ
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＋しらすと小松菜のふりかけ＋ 人気23位｜つくれぽ《 273 件 》
小松菜 1束
しらすorちりめんじゃこ 30～40ｇ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
すり胡麻 大さじ1強
鰹節 １パック
塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ネギじゃこ炒飯 人気24位｜つくれぽ《 271 件 》
（1人分）
ご飯 1膳分（200～220ｇ）
ちりめんじゃこ 15ｇ
刻みネギ 大さじ2
卵 1コ
塩・コショー 適宜
醤油 少々
刻み海苔 適宜
バター（マーガリン） 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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切干大根とじゃこの塩きんぴら 人気25位｜つくれぽ《 265 件 》
（2人分）
切干大根 20g
ちりめんじゃこ 大3
ごま油 大1＋仕上げにひと回し
切干大根の戻し汁 適宜
塩 小2/3
煎りごま、七味、胡椒等 お好みで適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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○天かすとじゃこたっぷりの大根サラダ○ 人気26位｜つくれぽ《 260 件 》
大根 １０ｃｍ長さ（約３００～３５０ｇ）
じゃこ ２０～２５ｇ
天かす 大さじ２～３
ゴマ油 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 小さじ１
ポン酢 大さじ１
練りわさび 適量
青ねぎ（または大葉） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊お芋と大豆の胡麻がらめ＊作り置きにも♪ 人気27位｜つくれぽ《 248 件 》
（３～４人分）
さつま芋・じゃが芋・里芋など 200g
大豆 100g
ちりめん 30g
片栗粉 大2
油 大2
調味料
醤油、砂糖、すりゴマ 各大2
酢 小2
生姜すりおろし(なくても可) 小1/2〜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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甘酢が人気☆じゃこときゅうりの酢の物♬ 人気28位｜つくれぽ《 245 件 》
（4人分）
きゅうり 2〜3本
ちりめんじゃこ 50〜80g
塩(塩もみ用) 小さじ1/2〜1
甘酢
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根葉（蕪の葉）とじゃこのさっぱり常備菜 人気29位｜つくれぽ《 245 件 》
大根の葉（蕪の葉） 150ｇ
白だし 小匙1くらい
ちりめんじゃこ 10ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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カリカリジャコと大豆のハチミツ醤油炒め 人気30位｜つくれぽ《 244 件 》
（4人分）
大豆（水煮パックでも缶でも） 110g
ジャコ 大４
aハチミツ 大1弱
a醤油 大1
白いりごま お好みで
ごま油 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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［居酒屋風］シャキシャキ大根サラダ 人気31位｜つくれぽ《 234 件 》
（1～2人分）
大根 1/2本
じゃこ 適量
大葉 （お好みで）
鰹節 適量
きざみ海苔 適量
ドレッシング
醤油 大１
ごま油 大１
酢 大１／２
みりん 小１
砂糖 小１
白ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！ちりめんじゃこの佃煮 人気32位｜つくれぽ《 228 件 》
ちりめんじゃこ １００ｇ
醤油 大さじ６
砂糖 大さじ３～４
みりん 大さじ５～６
酒 大さじ３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆万願寺唐辛子のじゃこ炒め♬ 人気33位｜つくれぽ《 223 件 》
（２人分）
万願寺唐辛子（ピーマンでもOK) ７本
じゃこ ２５g
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
鰹節 １パック（３g）
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪ししとうとおじゃこの炊いたん 人気34位｜つくれぽ《 223 件 》
（2人分）
ししとう 1ﾊﾟｯｸ(12本)
ちりめんじゃこ 1/2ﾊﾟｯｸ(30ｇ)
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1～1半
みりん 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【ごはんの供】ちりめん山椒 簡単簡単♪ 人気35位｜つくれぽ《 222 件 》
ちりめんじゃこ「かちり」でなく「釜あげ」でもなく「ちりめんじゃこ」がおすすめ 今回100gありました
山椒の実（下ごしらえ済み） 大さじ3程 お好みで
（山椒の実の下ごしらえはこちら レシピID : 2254889）
【合わせ調味料】
酒 100ml
砂糖 小さじ１強
みりん 大さじ１
醤油 大さじ1強
＞＞詳しいレシピはこちら
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ちりめんじゃこと小松菜の炒飯＊妊婦ご飯 人気36位｜つくれぽ《 208 件 》
（2人分）
ちりめんじゃこ 大さじ3(20g)
小松菜 2株(100g)
ご飯 2杯分(280g)
ごま油 小さじ3(13g)
しょうゆ 小さじ1(5g)
卵 1個(50g) ＞＞詳しいレシピはこちら
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給食レシピ♡大豆とじゃこのカリカリ！ 人気37位｜つくれぽ《 206 件 》
大豆ドライパック 一缶
じゃこ たっぷり！
片栗粉
サラダ油
◯醤油、酒、みりん 各大さじ1
◯三温糖 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパンひとつで☆キャベツの和風パスタ 人気38位｜つくれぽ《 201 件 》
（2人分）
パスタ 200ｇ
水 ３と１／２カップ（700ｃｃ）
オリーブオイル 大さじ１
だしの素 ４ｇ
キャベツ １／４個
ちりめんじゃこ ３０ｇ
醤油 大さじ１
塩コショウ お好みで
ゆかり 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ししとうとじゃこの甘辛煮 人気39位｜つくれぽ《 189 件 》
ししとう ２パック（３０本）
ちりめんじゃこ 大さじ３～４
みりん 大さじ１
濃口醤油 小さじ２
だしの素 小さじ１／３
水 １００cc
オリーブオイル 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ご飯がすすむ☆かぶの葉のじゃこ炒め 人気40位｜つくれぽ《 184 件 》
かぶの葉 １把分
ちりめんじゃこ 20ｇくらい
赤唐辛子 １本
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
ごま油 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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糸こんにゃく入り、じゃこピー。 人気41位｜つくれぽ《 173 件 》
（3～4人分）
ピーマン 中４個
糸こんにゃく 250g程度
ちりめんじゃこ 軽く１つかみ
胡麻油 大さじ１
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
和風だしのもと （顆粒タイプ）小さじ1/2
白炒り胡麻 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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じゃこ入り納豆チャーハン★簡単ふわパラ♪ 人気42位｜つくれぽ《 171 件 》
（２皿分）
温かいご飯 普通のお茶碗２杯
納豆 ２パック
卵 ２個
ちりめんじゃこorしらす干 ２０g
薬味ネギ ※白ネギでも可♪ ２０g
塩 小さじ３分の１～２分の１
コショウ 適宜
和風だしの素 ※お好みで中華だしでも可♪ 小さじ１
納豆のタレ ２袋
醤油 小さじ２分の１
サラダ油 適宜
お好みでトッピング（ネギ・紅ショウガなど） 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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★簡単★ごま油が香るシシトウの煮浸し 人気43位｜つくれぽ《 150 件 》
（２人分）
シシトウ 20本
ごま油 小さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
めんつゆ（３倍希釈） 大さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
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✿ひじきとジャコの簡単♪混ぜご飯✿ 人気44位｜つくれぽ《 147 件 》
（お米２合分）
ひじき（水で戻して） 70g〜100g前後
あげ 半枚〜１枚
ちりめんじゃこ 大さじ２
ごま油 小さじ１
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
顆粒出し（なくても） 小さじ４分の１
いりごま 小さじ２〜
2012/4・27に顆粒出しを追加しました。
（醤油＆みりんの代わりにめんつゆ大さじ２〜３でも美味しく作れます。） ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！じゃこねぎパスタ♪ 人気45位｜つくれぽ《 145 件 》
（４人分）
じゃこ １パック
ねぎ 好きなだけ！
パスタ ４束
オリーブオイル 大さじ３
にんにく ２片
醤油 大さじ３
和風だし 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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小松菜とじゃこのふりかけ。お弁当、常備菜 人気46位｜つくれぽ《 139 件 》
小松菜 1把
ちりめんじゃこと干しえび 合わせて25gくらい
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒、醤油 各大さじ2
塩 小さじ1/2
白いりごま 大さじ2
かつおぶし 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ 人気47位｜つくれぽ《 137 件 》
大根の葉 1本分
ちりめんじゃこや桜エビ 25〜50g
ごま油 大1
酒 大2
塩 ひとつまみ
白いりごま 大2
かつお節 小1パック ＞＞詳しいレシピはこちら
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菜の花和え❁梅しらす胡麻昆布 人気48位｜つくれぽ《 135 件 》
（２人分）
菜の花 １００ｇ
梅干し（小さ目） １個
しらす（じゃこ） 大さじ１弱
白胡麻 小さじ１
塩昆布 ２つまみ
白だし醤油 小さじ1/4
砂糖 ２～３つまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お豆腐そぼろに卵とろ～り♪健康朝ごはん☆ 人気49位｜つくれぽ《 132 件 》
（１人分）
豆腐 ８０ｇ
じゃこ １０ｇ
卵 １個
白だし 小さじ１
砂糖 小さじ１
炒り胡麻 小さじ１
ご飯 １００ｇ～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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妊婦さんレシピ✿じゃこひじきふりかけ✿ 人気50位｜つくれぽ《 118 件 》
（たっぷり）
ちりめんじゃこ 30g
生ひじき 100g
鰹節 小袋１パック
ごま 大さじ３
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
ごま油 大さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
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キャベツとじゃこのスパゲティ 人気51位｜つくれぽ《 117 件 》
（２人分）
スパゲティ ２人分（160～180ｇ）
キャベツ 葉２～３枚（１/８個）
ちりめんじゃこ ３０ｇ
にんにく １かけ
赤唐辛子 １本
■ブラックペッパー 少々
■しょうゆ 大さじ１/２～１
オリーブオイル 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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菜の花じゃこオイルがけ 人気52位｜つくれぽ《 116 件 》
（2人分）
菜の花 120g
めんつゆ（ストレート） 大さじ1/2
ちりめんじゃこ 大さじ2
ごま油 大さじ1と1/2
塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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居酒屋風 水菜とカリカリじゃこサラダ♡ 人気53位｜つくれぽ《 114 件 》
（２人分）
水菜 ３株
ちりめんじゃこ 20g
プチトマト 4個
ごま油 小さじ２
【ドレッシング】
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ２
酢 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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にんにく香る豆苗とちりめんじゃこのサラダ 人気54位｜つくれぽ《 56 件 》
（３～４人分）
豆苗 １パック
ちりめんじゃこ ２０ｇ
にんにく ２かけ
塩コショウ 少々
醤油 適量
白ゴマ 適量
ごま油 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊ 人気55位｜つくれぽ《 36 件 》
蕪の葉（大根の葉） 2個分（150ｇ～200ｇ）
ちりめんじゃこ 大さじ 4～5
ごま （白) 大さじ 1
ごま油 小さじ 1
わさび (チューブ) 小さじ 1/2
砂糖 大さじ 1
醤油 大さじ 1
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 1
＞＞詳しいレシピはこちら
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＊湯葉＆おじゃこの胡瓜もみ＊ 人気56位｜つくれぽ《 20 件 》
（1~2人分）
お刺身湯葉 1枚
きゅうり 1/2本~
ちりめんじゃこ(シラス) 20g
■酢 大4
■さとう 大1
■薄口醤油 小2
■水 小2
■和風だしの素 ふたつまみ
※ラディッシュ(あれば) 1個
※らっきょう(あれば) 2粒 ＞＞詳しいレシピはこちら