《人気１位》新生姜レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の新生姜レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 新生姜激ウマレシピ
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常備菜＊生姜の佃煮＊混ぜご飯にも♬ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1136 件 》しょうが（新生姜でも可） １００ｇほど
水 １００cc
醤油 大さじ２～２．５
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１～２
ほんだし 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1051 件 》（今回は、２合分<３合の場合>）
お米 2合<3合>
牡蠣 一袋(160ｇ)<250ｇ>
生姜 (新生姜) 40ｇ<60ｇ>
だし汁 150㏄<200㏄>
醤油 大さじ2<大さじ3>
酒 大さじ1<大さじ1.5>
みりん 大さじ1<大さじ1.5>
あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々) ．
今回は、新生姜を使ってます♪生姜については、コツを参照にして調理して下さい♪ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ガリ♪（新生姜の甘酢漬け） 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1021 件 》新生姜 400g
甘酢
酢 200㏄
砂糖 50g
塩 小さじ1
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5分で出来る！食べるショウガ（醤油漬け） 人気4位｜つくれぽ《 959 件 》
（作りやすい分量）
しょうが（葉しょうがや新生姜でもOK） 1パック（100g程度）
醤油 大さじ4
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖（甘めが好きな方） 大さじ1
かつお節 小包装1パック ＞＞詳しいレシピはこちら
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新生姜の甘酢漬け。（がり） 人気5位｜つくれぽ《 804 件 》
（新生姜500g分）
新生姜 500g
お酢 400cc
砂糖 160g
蜂蜜 大さじ２
塩 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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これおいし～❤新生姜の佃煮❤ 人気6位｜つくれぽ《 696 件 》
（作りやすい分量）
新生姜 300ｇ
Ａ．砂糖 90～100ｇ
Ａ．しょうゆ 75ｇ
Ａ．酢 小さじ1
炒りごま 大さじ1.5
鰹節 15ｇ
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お寿司屋さんの『がり』☆新生姜の甘酢漬け 人気7位｜つくれぽ《 428 件 》
（新生姜300gで作る量）
新生姜 ３００ｇ位
塩 小さじ1/2
水 ８００cc
甘酢
酢 １８０cc
砂糖 １１０～１３０ｇ
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手作りジンジャーエール☆しょうがシロップ 人気8位｜つくれぽ《 334 件 》
（一瓶分）
新ショウガ 約１００ｇ（皮をむいて正味）
グラニュー糖 200ｇ
水 ２００ｇ
レモン汁 大さじ１と１/２
はちみつ 大さじ１
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きゅうりとミョウガ大葉ショウガの浅漬け 人気9位｜つくれぽ《 313 件 》
きゅうり 2本
ミョウガ 2こ
大葉 2枚
ショウガ 1かけ
いりごま 小さじ2杯
塩昆布 大さじ1杯
白だし 小さじ2杯 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ご飯のお供に☆新生姜☆の甘辛佃煮 人気10位｜つくれぽ《 303 件 》
新生姜 500g
醤油 125cc
砂糖 175g
花がつお ひとつかみ
白いりごま カップ1/4
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新しょうがのハチミツ煮 人気11位｜つくれぽ《 266 件 》
（ジャム瓶２つ）
新生姜 ５００ｇ
はちみつ ３００ｇ～
レモン汁 大さじ１
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❤プロの味♪♪新生姜の炊き込みご飯❤ 人気12位｜つくれぽ《 216 件 》
（4～6人分）
お米 3合
新生姜 80～100ｇ
油揚げ 1枚
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
塩 小さじ1/3
鰹節(3ｇ×2袋) 6ｇ
だし昆布(15㎝角) 1枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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新生姜とベビーホタテの佃煮☺お弁当にも 人気13位｜つくれぽ《 161 件 》
（作りやすい分量）
ベビーホタテ 150ｇ
新生姜 60ｇ～80ｇ
みりん 50ｃｃ
醤油 50ｃｃ
砂糖 大さじ2
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母の味◆新生姜の甘酢漬け 人気14位｜つくれぽ《 156 件 》
新生姜 今回は300ｇ
酢 300ｃｃ
砂糖 100ｇ（大10）
塩（あれば天然塩で） ふたつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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テレビで紹介♪簡単！岩下の新生姜豚肉巻き 人気15位｜つくれぽ《 152 件 》
（2人分）
岩下の新生姜 4本
豚バラ薄切り肉 4枚
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茹でずに☆新生姜の甘酢漬け『がり』 人気16位｜つくれぽ《 146 件 》
新生姜 ３００ｇ位
甘酢
酢 ２００cc
砂糖 １２０～１５０ｇ
塩 ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごはんのお供＆お弁当に★牛肉のしぐれ煮 人気17位｜つくれぽ《 142 件 》
（4人分）
牛肉薄切り（バラや肩ロース） 300g
酒 大さじ5
新しょうが 50ｇ
ごま油 大さじ2
きび砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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夏バテにも♪新生姜と豚肉の炊き込みご飯 人気18位｜つくれぽ《 131 件 》
（２合分）
米 ２合
新生姜 50g
豚薄切り肉 80g
酒 小匙１
薄口醤油 大匙２(30cc)
酒 大匙２+小匙２(40cc)
味醂 大匙２+小匙２(40cc)
だし昆布 10cm角１枚
水 適宜(330cc程） ＞＞詳しいレシピはこちら
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✽爽やか 美味しい 生姜ご飯✽ 人気19位｜つくれぽ《 125 件 》
（お米 2合分）
お米 2合
新生姜（根生姜でも可） ５０ｇ～６０ｇ
油揚げ 1枚
白ごま 大さじ２
◈「料理のための清酒」 大さじ２
◈麺つゆ 大さじ２
◈みりん 大さじ１
◈塩 小さじ１／２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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主役は新生姜☆大人のピーマンきんぴら 人気20位｜つくれぽ《 100 件 》
（2人分）
ピーマン ３個
竹輪 1本
新生姜 ５０g
胡麻油 小さじ２
酒 小さじ２
砂糖 ひとつまみ
みりん 小さじ２
醤油 小さじ２
顆粒だし 少々
白ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当にも★人参と新ショウガのきんぴら 人気21位｜つくれぽ《 81 件 》
（作りやすい分量）
人参 1本
新ショウガ 1かけ
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
好みで黒いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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紅ショウガの作り方 人気22位｜つくれぽ《 76 件 》
新生姜（根生姜でも） 好きなだけ
塩 少々
梅酢 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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❁スタミナ！新生姜入台湾そぼろ＆魯肉飯❁ 人気23位｜つくれぽ《 70 件 》
（作りやすい分量）
豚肉（今回は豚バラ肉＆豚ひき肉使用→豚ひき肉のみでもOKです） 約300g（豚バラ肉：豚ひき肉＝各150g）
新生姜（みじん切り） 80g（40gと40gに分けておきます）
玉ねぎ(みじん切り) 大1玉（中２玉）
にんにく(みじん切り) 約50g（約５片）
干しいたけ（ぬるま湯でもどしておきます→生しいたけでもOKです） 約５枚
たけのこ水煮 150g
炒め用サラダ油 大さじ１弱（小さじ２）
黒こしょう 適量
水 150ml
五香粉（是非入れて下さい！おススメです！→無い場合は八角でもOKです） 適量（八角なら１個）
お好みでゆで卵 今回は２個
お好みで仕上げ用の胡麻油 小さじ２
温かいご飯 適量
【調味料：台湾そぼろのタレ】
A:醤油 大さじ３
A:オイスターソース 大さじ２強
A:酒（料理酒） 大さじ２
A:砂糖 大さじ３強（お好みで量を加減して下さい→多めがおススメです！）
A:蜂蜜 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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新生姜と梅の炊き込みごはん 人気24位｜つくれぽ《 66 件 》
米 2合
新生姜 30g
梅干し 1～2個
油揚げ 1枚
白だし 大さじ2
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
大葉(千切り) 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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残った赤梅酢で〜自家製紅生姜♪ 人気25位｜つくれぽ《 59 件 》
新生姜 300g
赤梅酢 200ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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おいしい☆新生姜ごはん 白だしで 人気26位｜つくれぽ《 59 件 》
（3人分くらい）
米 2合
新生姜 30ｇ
油揚げ 1枚
白だし 大さじ3
水 適宜
大葉(あれば) 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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新生姜の佃煮 人気27位｜つくれぽ《 56 件 》
新生姜 ５００ｇ
醤油 ７０ｃｃ
砂糖 ７０～８０ｇ
かつお節パック １袋
ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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新しょうがときゅうりの和え物 人気28位｜つくれぽ《 53 件 》
（４人分）
きゅうり １本
新しょうが 10～20ｇ
ツナ缶 半缶（40ｇ）
ポン酢 小さじ１と２分の１
マヨネーズ 小さじ１
粉末コブ茶 ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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新生姜と玉ねぎの牛肉巻き（すき焼き風） 人気29位｜つくれぽ《 50 件 》
（4人分）
すき焼き用モモ肉 350～400ｇ（1枚75ｇ程度の5枚）
新生姜 200ｇ～お好みで
玉ねぎ 1個（少し残る）
砂糖（今回は粗糖使用） 大3 ＋ ○後で大1
○酒 大3
○濃口醤油 大3
△みりん 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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常備菜にガリ☆新生姜の甘酢漬け 人気30位｜つくれぽ《 47 件 》
新しょうが ５００ｇ
お酢 ２５０㏄
砂糖 １３０ｇ
粗塩 小１
＞＞詳しいレシピはこちら
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なすときゅうり、新生姜の塩こんぶ和え 人気31位｜つくれぽ《 40 件 》
（2～3人分）
ナス 1本
きゅうり 1本
塩（ナスの下味用） 小さじ1/2
水（ナスの下味用） 100㏄
新生姜（千切り） １５ｇ
塩こんぶ 2～3つまみ
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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岩下の新生姜をめざした甘くない酢しょうが 人気32位｜つくれぽ《 30 件 》
新生姜 100g
酢 50g
塩 4g
さとう 1g
味の素 5ふり ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴマたっぷりの昆布生姜の佃煮☺お弁当にも 人気33位｜つくれぽ《 21 件 》
（作りやすい分量）
昆布（早煮・乾燥） 30ｇ
新生姜(千切り) 100ｇ
✩昆布を戻した出し汁 100ｃｃ
✩醤油 50ｃｃ
✩みりん 50ｃｃ
✩料理酒 50ｃｃ
✩砂糖 100ｇ
炒りゴマ 大さじ3強 ＞＞詳しいレシピはこちら