《人気１位》きのこレンジレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のきのこレンジレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための きのこレンジ激ウマレシピ
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騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6163 件 》（２人分）
えのき １袋
乾燥わかめ １握り
マヨネーズ 大さじ２
醤油 小さじ１
鶏がらスープ粉末 小さじ２
ごま油 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4105 件 》（２人分）
エリンギ １パック（小２～３本）
しょうゆ 大さじ１
酒・砂糖 各小さじ１
ごま油 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2267 件 》（4人分）
えのき 1袋
なす 2～3本
しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味とうがらし・ゴマ 少々
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レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1770 件 》椎茸 小１パック（普通のが５～６枚）
しょうゆ 大さじ１弱～１
酒・みりん・砂糖 各小さじ１
ごま油 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエットの味方！レンチン☆きのこマリネ 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1524 件 》（2～4人分）
えのきだけ 大袋１袋（２００ｇ）
エリンギ １パック（１００ｇ）
ワインビネガーまたはレモン汁 ４０ｃｃ
オリーブオイル 大さじ２
粒マスタード 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１～
ピンクペッパー・刻みパセリ 適宜
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レンジで作りおき☆塩こんぶキノコ 人気6位｜つくれぽ《 866 件 》
（作りやすい分量）
お好みのキノコ
ブナシメジ・舞茸・えのき茸など 500g
味付け
塩昆布 20〜25g
削りぶし 1袋(2.5g)
ごま油 小さじ2ほど ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ 人気7位｜つくれぽ《 738 件 》
えのき 1/2袋
オクラ 2本
ぽん酢 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
かつおぶし 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪ キノコあんかけ豆腐 人気8位｜つくれぽ《 694 件 》
（２人分）
木綿豆腐 ２分の１丁（150g）
えのき 半袋
しめじ 半パック
おろししょうが 小さじ１
だし汁 半カップ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
片栗粉 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿えのきとツナのおかか和え✿ 人気9位｜つくれぽ《 642 件 》
（2人分）
えのき 1/2袋
酒 小さじ1
ツナ 1/2缶
かつお節 小1パック
醤油 小さじ2～3
（あれば）小ねぎ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンチン♬簡単なめたけ.｡*♡ 人気10位｜つくれぽ《 620 件 》
（えのき1袋分）
えのき 1袋（200g）
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
酢 小さじ1
和風だし 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪エリンギのチーズ蒸し 人気11位｜つくれぽ《 440 件 》
（作りやすい量）
エリンギ 1パック(2〜3本)
とろけるチーズ(ピザ用チーズでもスライスでも) 適量、スライスなら1〜２枚
お好みで塩胡椒、パセリなど 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆★簡単!!ナスとエリンギの中華浸し★☆ 人気12位｜つくれぽ《 434 件 》
ナス 2本
エリンギ 1本
◎ ネギ 10cm位
◎ しょう油 大さじ1
◎ 酢 大さじ1
◎ 砂糖 小さじ1/2
◎ しょうが(おろし) チューブで1ｃｍ位
◎ にんにく(おろし) チューブで１cm位
◎ コチュジャン(お好み) 少々
◎ ごま油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おつまみ☆レンジで♪えのきのポン酢がけ 人気13位｜つくれぽ《 407 件 》
えのき 1袋
ポン酢 適量（お好みの量）
ネギ(あれば) 適量
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レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒 人気14位｜つくれぽ《 389 件 》
（一人分）
しいたけ（大きいもの） ３枚
しょうゆ 少量
みりん 少量
黒コショウ たっぷり
塩 少量
レモン汁（好みで） 少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで1分☆お弁当に♪しめじの甘辛煮 人気15位｜つくれぽ《 355 件 》
（お弁当）
しめじ 30g (12本)
砂糖、醤油、みりん 各小さじ1
鰹節 小さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限きのこ。 人気16位｜つくれぽ《 349 件 》
（2〜3人分）
お好みのきのこ 300g
■ ★
ツナ缶 1缶
中華だし(顆粒) 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
■ 仕上げ用
胡麻 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪エリンギのバター醤油♪ 人気17位｜つくれぽ《 295 件 》
エリンギ １パック
バター 5～10ｇ
しょうゆ 小さじ２～大さじ１
こしょう お好みで(写真は粗挽き黒胡椒） ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆玉ねぎしめじのわさび和え 人気18位｜つくれぽ《 282 件 》
（２、３人分）
玉ねぎ(スライス) 大 ２分の１
ぶなしめじ ２分の１袋
めんつゆ(3倍濃縮) 約大さじ２
わさび(チューブ) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほうれん草とキノコの白だしわさび和え 人気19位｜つくれぽ《 264 件 》
（２人分）
ほうれん草(冷凍でも) 1/2わ
しめじなどのきのこ (今回はぶなぴー) 1/2袋
白だし 小さじ２くらい
わさび お好みの量
■ お弁当などに入れる場合
すりごま 適量
かつお節 底に少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿レンジで簡単✿きのこの柚子胡椒和え 人気20位｜つくれぽ《 250 件 》
（2人分）
えのき(お好きなきのこ) 1袋
ポン酢 小さじ2
柚子胡椒 小さじ1/2
（刻みねぎ お好みで） ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで1分半♪ツナ水菜えのき和え 人気21位｜つくれぽ《 226 件 》
（たっぷり4人分）
ツナ缶 1缶
えのき 1袋
水菜 1袋
人参 あれば彩りに 少し
ごま油 大さじ3
鶏ガラスープの素 小さじ3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♡レンジで簡単・しめじ鶏モモ肉♡ 人気22位｜つくれぽ《 214 件 》
（４～６人分）
鶏もも肉 2枚（約４００g）
しめじ １～２株
しょう油 大さじ２
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖(できれば三温糖) 大さじ１
酒 大さじ１
かたくり粉 大さじ１と1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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もやしえのきのレンジ蒸しおかかバター醤油 人気23位｜つくれぽ《 213 件 》
（2人分）
もやし 150gくらい
エノキダケ 1/2袋
バター 10g～
醤油 大1～
ねぎ(みじん切り) 適量
鰹節 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジのみで簡単♪明太エノキバター 人気24位｜つくれぽ《 209 件 》
（1人分）
エノキ 1株
明太子 大さじ1〜2
バター（マーガリン可） 1カケ
塩胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆ベーコンえのきポン酢☆ 人気25位｜つくれぽ《 205 件 》
（３人分）
えのき １袋
ベーコン(ブロック) 約５cm
ポン酢 大さじ２
ゴマ油 小さじ２
ドライパセリ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪きのこマリネ 人気26位｜つくれぽ《 203 件 》
エリンギ １パック
舞茸 1パック
エノキ １パック
しめじ １パック
オリーブオイル 大さじ２
醤油 大さじ２
酢 小さじ２
ほんだし 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆しいたけの大葉味噌チーズ 人気27位｜つくれぽ《 181 件 》
（２人分）
しいたけ ６つ
しそ(大葉) ７枚～
チーズ(とろけるタイプじゃなくてもＯＫ) １枚～
味噌 小さじ１～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆玉ねぎしめじのバタポン和え 人気28位｜つくれぽ《 180 件 》
（２人分）
玉ねぎ(スライス) 大 ２分の１
ぶなしめじ ２分の１袋
ポン酢 大さじ２
バター 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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◆えのきとしめじのレンジ蒸し◆ 人気29位｜つくれぽ《 177 件 》
（３～４人分）
えのきたけ 大１袋(２００ｇ)
しめじ １袋
ベーコン ２枚
昆布茶 大さじ１/２強(５～６ｇ)
酒 大さじ１
コショー 適量
レモン汁 お好みの分量
(ポン酢) 味が足りなければ少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆きゅうりとえのきのポン酢合え 人気30位｜つくれぽ《 143 件 》
えのき 1袋
きゅうり 1本
■ ■調味料■
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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今までごめん！えのきの石づきの塩ごま油 人気31位｜つくれぽ《 140 件 》
えのきの石づき 1パック分
塩、ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿レンジで簡単✿えのきのさっぱり梅和え♡ 人気32位｜つくれぽ《 125 件 》
（2人分）
えのき 1袋
梅干し １個
ポン酢 小さじ2
ねぎ（なくても） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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きのこと春キャベツのレンジ蒸しサラダ 人気33位｜つくれぽ《 109 件 》
（4人分）
ホクトのブナシメジ 100g
乾燥わかめ 3ｇ
春キャベツ 150ｇ
味噌 小さじ2
ごま 小さじ1
ハム 2枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪エノキ＆油揚げの甘辛炒め煮 人気34位｜つくれぽ《 108 件 》
エノキ １束
油揚げ １枚
ゴマ油 小さじ１
しょう油 大さじ１〜
みりん 小さじ１
砂糖 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆レンジでえのきバター塩糀 人気35位｜つくれぽ《 53 件 》
えのき 一袋（200g）
塩糀 小さじ2～大さじ1弱
バター 小さじ１
黒胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪ささみとエノキのニラだれ 人気36位｜つくれぽ《 12 件 》
（3人分）
ささみ 大きめ 4本
えのき 200ｇ
ニラ 1ｃｍ幅に切ったもの 1束分
長ネギ(白い部分)みじん切り 1本分
ポン酢 大さじ2
だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 小さじ1
創味シャンタン 小さじ1
ラー油 適量
あらくすった白ゴマ 大さじ2
ササミ用塩、酒 各適量
上にかける白ゴマ、鷹の爪 各適量 ＞＞詳しいレシピはこちら