《人気１位》サムゲタンレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のサムゲタンレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための サムゲタン激ウマレシピ
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簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1240 件 》（２人分）
鶏手羽元 ８本
長ネギ １本
しめじ １パック
もち米（なければ白米） 大さじ３
おろししょうが 小さじ１
酒 大さじ２
塩 小さじ１・１／２
水 ８００ｃｃ
ブラックペッパーあらびき 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り 人気2位｜つくれぽ《 431 件 》
生姜で暖まり不調な日•食欲ない日にもピッタリなメニュー☆サッパリでも旨味やコクが美味しいので、うちでは夏場の出番が多い一品です
手羽元 8〜10本
塩＊揉み込み用 小1.5
酒＊揉み込み用 さっと一回し
水 600〜1000ml
料理酒 200ml
(日本酒の場合→) 50〜80ml
生姜(おろし) 大1.5
にんにく(おろし) 無しでも◎ 大1/2
米(もち麦･もち米なら大2) 大3
長ネギ 2本
塩＊コショウ 適量
お好みでブラックペッパー・ごま油など ＞＞詳しいレシピはこちら
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旦那が悶絶♡～お手軽参鶏湯～ 人気3位｜つくれぽ《 423 件 》
手羽元 8本
長ネギ（細めの斜め切り） 1本
お好みで
もち米又は普通米 大さじ3
素麺（あらかじめ湯がいておく） 1束
調味料
水（煮込み用） 1000㏄
水（注ぎ足し用） 500㏄
ほんだし(顆粒) 小さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ1～お好みで
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ2
トッピング用
ネギ（小口切り） 適量
炒り胡麻 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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風邪ひきかい？【おうちで簡単サムゲタン】 人気4位｜つくれぽ《 392 件 》
（中鍋1杯分程）
鶏・手羽元（骨付きってトコ大事） 10本程。（もも骨付きなら2本）
皮むいただけのにんにく（むいただけ・これ大事） 2房
白ネギ 少々
白ネギのクズ（青いとこなど） 1本分で出たやつ分
酒 1/2cup
白胡椒 少々
塩 お味見ながら適当
【団子】
炊きたて or ﾁﾝ♪して熱くした ご飯 お茶碗 3杯分位
片栗粉 小匙1強
塩 ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ただ煮込むだけ！手羽先de絶品サムゲタン 人気5位｜つくれぽ《 302 件 》
（１人分）
手羽先or手羽元 2本
もち米or普通のお米 大さじ1
長ネギ(白い部分) 5cm分
水 500ml
酒 大さじ1
にんにく(チューブ) 2cm
生姜(チューブ) 2cm（多目がいい人は5cm）
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/2
○テーブル胡椒（ホワイトペッパー） 少々
○クコの実 小さじ1/2
○松の実 小さじ1
白ごま お好みで
万能ねぎ(小口切り) お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で簡単！サムゲタン☆塩麹風味 人気6位｜つくれぽ《 185 件 》
（3～4人前）
鶏手羽元 ８本
ねぎ ２本
もち米 大４
甘栗（なくてもよい） ８個
しょうが ２かけ
にんにく ２かけ
水 ９００ｍｌ
酒 １/2カップ
塩麹（塩でも可） 小さじ１～２
塩麹 鶏肉の重さの１０％
粗挽き胡椒 少々
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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風邪撃退スープ☆サムゲタン風 人気7位｜つくれぽ《 170 件 》
（３，４人位）
鶏肉（骨付きがおすすめ） ３５０ｇ
長ネギ（ここでは下仁田ネギ） ２本
大根 ５ｃｍ位
人参 中半分
玉ねぎ 中半分
しめじなどのきのこ（あれば） ５０ｇ位
ダシダ 小さじ２～
酒 大１
みりん 大１
水 ４００ｃｃ～
しょうが ひとかけ
サラダ油 適量
塩、こしょう 適量
朝鮮人参（あれば） 少々
にんにく（お好みで） ひとかけ（チューブでも） ＞＞詳しいレシピはこちら
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活力鍋＊炊飯器で１発☆参鶏湯〜サムゲタン 人気8位｜つくれぽ《 165 件 》
（２人分）
鶏手羽元 ４本
塩麹 小さじ１
大根 ５センチ
長ネギ １本
米 大さじ１
水 ６００cc
調味料
酒 大さじ１
ウェイパー(中華だし) 小さじ２
生姜(すりおろし)チューブでも １かけ
にんにく(すりおろし)チューブでも １かけ
薬味
胡椒 適宜
小口ねぎ 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【簡単ヘルシー】手羽元サムゲタン風スープ 人気9位｜つくれぽ《 129 件 》
手羽元 手羽元 8～9本
長ネギ 1～2本
米 大さじ４
酒 大さじ３
塩 小さじ２
水 ４カップ
にんにく、生姜（スライス） 各1片分
ごま油 小さじ1
小ねぎ（刻む） 適量
唐辛子（小口切り） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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∞〓サムゲタン＋雑穀ミックス∞【圧力鍋】 人気10位｜つくれぽ《 93 件 》
（４人分）
骨付きとりもも ４本
雑穀ミックス 適量
にんにく ４かけ
しょうが １かけ
もち米 １合
ネギ １本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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手羽元で簡単！野菜もネ☆参鶏湯 圧力鍋 人気11位｜つくれぽ《 70 件 》
手羽元 10本位
人参 1本
大根 1/3本
ごぼう（あれば） 10センチ
白菜 3枚
長ネギ 1本
生姜チューブ 5センチ
ニンニクチューブ 5センチ
水 1リットル
酒 150cc
ウェイパー（又は鶏ガラスープ） 小さじ2
○ゴマ油 小さじ2
○塩 小さじ1
米 大さじ2〜3
醤油 少々
塩こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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炊飯器で簡単『本格楽チン参鶏湯』 人気12位｜つくれぽ《 58 件 》
（40分）
手羽先（手羽元も可） 6本
長ネギ 半分の長さ
小松菜（お好きな青菜を。無かったらいれなくても大丈夫です！） 1束
にんにく 大さじ1
しょうが 大さじ1
生米 4分1カップ
お酒 大さじ2
塩 適量
黒胡椒 適量
水 （スープっぽく仕上げたかったり、とろみを強くしたい人はお水を増減して下さいね） お釜の3合ラインまで入れる
ごま油 大さじ1
すりごま（いれなくても大丈夫です） 少々
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旦那が悶絶♡参鶏湯（丸鶏で圧力鍋Vr.） 人気13位｜つくれぽ《 50 件 》
丸鶏 1～1.2kg
長ネギ 1本
水 1000cc
酒 大さじ2
調味料
ほんだし(顆粒) 小さじ2
塩 小さじ1～お好みで
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ2
トッピング用
ネギ（小口切り） 適量
炒り胡麻 適量
韓国海苔 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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風邪や冷え症に！かんたん参鶏湯風鍋 人気14位｜つくれぽ《 44 件 》
（３～４人分）
鶏手羽元 ８～１０本くらい
もち米 １合
ネギ １本
生姜 ２かけ
ニラ １束
クコの実 適量
塩 小さじ１
コショウ 少々
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☼炊飯器で簡単♪もち麦でヘルシー参鶏湯風 人気15位｜つくれぽ《 39 件 》
（二人分）
鶏手羽元 6本
塩 小さじ1/3
もち麦 大さじ2
長ネギ 1/2本分
水 400ｃｃ（炊飯器による）
酒 大さじ1
しょうがのチューブ 小さじ1弱
にんにくのチューブ 小さじ1弱
鶏ガラスープ粉末 小さじ1～2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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切り餅で♪簡単☆参鶏湯風スープ 人気16位｜つくれぽ《 35 件 》
（3～4人分）
鶏手羽元 12本
切り餅 2個
すりおろし生姜 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
水 1200㏄
鶏がらスープの素 大さじ2
ごま油 大さじ1
長ねぎ 1本
塩 適量
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☆家にあるもので作れる！！簡単参鶏湯☆ 人気17位｜つくれぽ《 33 件 》
（2人分）
鶏手羽先 6本
もち米 1/3～1/4カップ
甘栗 6個
しょうが ひとかけ
長ねぎ 1.5本
にんにく 4かけ
水 適量
とりがらスープの素 小さじ1と1/2
塩・こしょう 適量
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炊飯器におまかせ♡参鶏湯（サムゲタン） 人気18位｜つくれぽ《 30 件 》
（４人～）
もち米（または玄米） １合
水 １リットル
骨付き鶏肉（手羽元・ウイング・手羽先・ブツ・・お好みで 150g～200g
＋荒挽き白胡椒 小匙１/４
＋酒 大匙１
にんにく ２～４かけ（お好みで）
太白ごま油 大匙１
塩 小匙１
松の実 大匙１
ネギの青いところ １本分
セロリ １本
ナツメ ４個
酒 大匙２
むき甘栗 ４個～（お好みで）
白ネギ（輪切り） １本分
塩胡椒 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で簡単サムゲタン風スープ 人気19位｜つくれぽ《 29 件 》
（鍋いっぱい）
手羽元 12本ぐらい
大根 20cm
生姜 1かけ
にんにく 2かけ
ネギの青い部分 1本分
無洗米 大さじ3
酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 少々
水 3ℓ
刻みネギ 好きなだけ
胡椒 好きなだけ
ごま油 ひと回し
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参鶏湯粥♡手羽元で 人気20位｜つくれぽ《 28 件 》
（2～3人分）
鶏手羽元 お好みの分量で(今回は5本使用)
長ねぎ 2.5本
ご飯 お茶碗2杯
生姜 1片
にんにく 1片
鶏がらスープの素 大さじ1
塩 小さじ2
料理酒 大さじ3
水 1000ml
白ごま 適量(無くても可)
しめじ 1株(無くても可) ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろとろ♪鶏ともち米のあったかスープ 人気21位｜つくれぽ《 27 件 》
（２～３人分）
鶏手羽元 6本
もち米 １/3カップ
生姜 20ｇ
タカラ料理のための清酒 100ｃｃ
水 700ｃｃ
おいしいお塩 小さじ１/２
■トッピング
黒こしょう 適量
フライドガーリック 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら