《人気１位》ビーフシチューレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のビーフシチューレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ビーフシチュー激ウマレシピ
更新日:
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簡単！本格ビーフシチュー 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4887 件 》（4人分）
ハインツ デミグラスソース 1缶（290g）
牛肉（シチュー用） 300g
たまねぎ 1個（200g）
じゃがいも 1個（150g）
にんじん 1/2本（100g）
ブロッコリー 80g
ハインツ トマトケチャップ 大さじ1
赤ワイン 100ml
水 300ml（圧力鍋を使用する場合は200ml）
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
バター 15g ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー 人気2位｜つくれぽ《 824 件 》
（４～５人分）
牛スネ肉 ３５０ｇ
赤ワイン １本(７２０ｍｌ)
じゃがいも ３コ
玉ねぎ ２コ
にんじん １本
しめじ ２分の１パック
セロリ(茎の部分) ２分の１本
ビーフシチュールゥ ２分の１箱
ローリエ １枚
オリーブオイル 適量
生クリーム お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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お肉トロットロ！洋食屋のビーフシチュー 人気3位｜つくれぽ《 759 件 》
（４人分）
赤ワイン
牛バラ肉（大きめに切る） ８００㌘
セロリ ２本
じゃがいも 大２個
ニンジン １本
固形コンソメの素 １個
ローリエ ２枚
トマトジュース １～２本
デミグラスソース缶＜ハインツ＞ ２缶
塩・コショウ 適量
水 １０００cc
キウイ １個
玉ねぎ（スライス） 大１個
トマトケチャップ 大さじ３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お肉とろける特選ビーフシチュー 人気4位｜つくれぽ《 631 件 》
（3～4人分）
ハインツ デミグラスソース特選 1缶（290g）
牛肉（シチュー用） 500g
たまねぎ 中1個
にんじん 小1/2本
マッシュルーム 4～6個
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
バター 10g
サラダ油 小さじ1
赤ワイン 50ml
水 300ml（圧力鍋を使用する場合は200ml）
クレソン、生クリーム（コーヒークリームでも可） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で簡単♡市販のルーでビーフシチュー 人気5位｜つくれぽ《 609 件 》
（3～4皿分）
牛ブロック肉(シチュー用) 250ｇ
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
赤ワイン 1/2カップ
水 2カップ
玉ねぎ 2個
じゃが芋 2個
人参 1本
ローリエの葉 1枚
■ビーフシチュールー 1/2箱
■バター 10ｇ
■ウスターソース 大さじ1
■にんにく(すりおろし) 1かけ
ブロッコリー 1/6株
マッシュルーム 5〜10個
生クリーム(あれば) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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赤ワインのみ✿絶品ビーフシチュー 人気6位｜つくれぽ《 603 件 》
（市販のルウ1箱分）
牛すね肉 500～600ｇ
玉ねぎ 大2個半（600ｇぐらい）
赤ワイン 箱に記載の水と同量（今回は1000ｃｃ）
ローリエ 3～4枚
生マッシュルーム（生でなくても） 1パック
お好みの市販のビーフシチューのルウ 1箱
【付け合せ野菜】（もちろん一緒に煮込んでも）
にんじん 大1本
じゃがいも 2個
ブロッコリー 適量
あれば生クリーム 少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ビーフシチュー☆ 人気7位｜つくれぽ《 374 件 》
牛かたまり肉 500g
にんじん 1本
たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
ローリエ 1枚
水 600ml
赤ワイン 200ml
デミグラス缶 1缶
ケチャップ 大さじ2
さとう 小さじ1
しょうゆ 小さじ１
ソース 大さじ２
コンソメ １個
バター 10g ＞＞詳しいレシピはこちら
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市販のルーでもおいしいビーフシチュー 人気8位｜つくれぽ《 369 件 》
（1/2箱分）
※ルーの箱に沿っておつくりください。 （今回）
たまねぎ 1/2
にんじん 1/2
じゃがいも 中1個
牛肉（もも） 箱には200ｇ→300ｇ
水 650ｃｃ
ルー 1/2
～隠し味～
ケチャップ 大1.5
ｳｽﾀｰｿｰｽ 大1弱
砂糖 大1弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ルーから手作り♡極旨ビーフシチュー☆ 人気9位｜つくれぽ《 329 件 》
（4~5人分）
牛すじ肉 500g
玉ねぎ 中2コ
人参 大1本
きのこ類 1パック
ブロッコリー 1株
デミグラスソース
バター 60g
薄力粉 大6
ケチャップ,ウスターソース,赤ワイン 各大9
水 450cc
固形コンソメ 2コ
チョコ 2片 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♥ビーフシチュー♥ 人気10位｜つくれぽ《 317 件 》
（4人分）
牛肉(カレー・シチュー用) 400g
玉ねぎ 1個
にんじん 1個
じゃがいも 2個
ブロッコリー 1/4株
赤ワイン 200ml
ローリエ お好みで1枚
バターまたはマーガリン 25g
水 300ml
固形コンソメ 1個(または顆粒小さじ2)
♥デミグラスソース缶 1缶(290g)
♥醤油・砂糖・すりおろしにんにく 各小さじ1
♥ケチャップ 大さじ2
塩こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ビーフシチューならぬ濃厚ポークシチュー☆ 人気11位｜つくれぽ《 275 件 》
（約4人分）
豚バラ又は豚肩ロースのブロック 500g
人参(小) 2本
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 6個
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
バター 30g(10gと20g）
ニンニク 1片
赤ワイン 2カップ
水 2カップ
ケチャップ 1/2カップ
ウスターソース 大さじ2
中華スープの素 小さじ2
ローリエ 2枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ビーフシチューデミグラスソース風 人気12位｜つくれぽ《 264 件 》
（2人分）
牛肉薄切り 100g
小麦粉 大さじ4
玉ねぎ 1/2個
バター 30g
水 200cc
コンソメ 1.5個
トマトケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ2
ご飯 ２膳
＞＞詳しいレシピはこちら
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じっくり煮込んで大人のビーフシチュー 人気13位｜つくれぽ《 263 件 》
（4人分）
牛肉 300g
たまねぎ 1個＆半個
にんにく 1片
バターもしくはサラダ油 10ｇ
赤ワイン 150ｃｃ
水 500cc
ドミグラスソース １缶
ローリエ 1枚
トマト缶（ホール） 100g
セロリ 葉っぱの部分適量
にんじん 2本
トマトケチャップ 大さじ3～5
マッシュルーム 1袋
じゃがいも 2個
ウスターソース 大さじ2
さとう（かくし味） 小さじ1
塩こしょう 最後に味を調える
ドライパセリ 飾り用
コーヒーフレッシュ 飾り用 ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋と市販のルウで♪簡単ビーフシチュー 人気14位｜つくれぽ《 260 件 》
牛すね肉 ３００ｇ
じゃが芋（小） １２個
ニンジン 1本
セロリ 1本
玉ねぎ（小） 2個
赤ワイン ２００ｃｃ
市販のビーフシチュールウ 1箱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で作る！すね肉の本格ビーフシチュー 人気15位｜つくれぽ《 211 件 》
（4皿分）
ハウス ビストロシェフ＜ビーフシチュー＞ 1/2箱（85g）
牛すね肉（角切り） 350ｇ
玉ねぎ 小１個（150g）
にんじん 中1/2本（100g）
じゃがいも 中１個（150g）
サラダ油 大さじ１
赤ワイン 100ml（1/2ｶｯﾌﾟ）
水 350ml（１・3/4ｶｯﾌﾟ） ＞＞詳しいレシピはこちら
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市販ルーで絶品♡プロの味のビーフシチュー 人気16位｜つくれぽ《 211 件 》
（3～4人分）
牛肉(薄切り) 200g
塩コショウ 少々
玉葱 2個
じゃが芋 2個
人参 1/2本
バター 10g
水 2カップ
市販のビーフシチュールー 1/2箱
■にんにく(すりおろし) 1かけ分
■ウスターソース 大さじ1/2
■蜂蜜 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で煮込む☆とろける牛タンシチュー 人気17位｜つくれぽ《 198 件 》
（４人分）
牛タン 350g
玉ねぎ 1.5玉
人参 １本
サラダ油 大さじ１
A 赤ワイン 300cc
A 水 300cc
A ローリエ １枚
ビーフシチューのルー 水600cc分
ブロッコリー(無くてもよい) 1/2房 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ステーキで簡単！ビーフシチュー☆ 人気18位｜つくれぽ《 178 件 》
（４人分）
牛肉(サーロイン） 400g
玉ねぎ 中２個
じゃがいも 中２個
にんじん 中１本
赤ワイン 100cc
水 600cc
デミグラスソース缶 １缶
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ2
砂糖 小さじ1
はちみつ 小さじ1
醤油 小さじ1
コンソメ １個
塩こしょう 少々
バター（仕上げ用） 10g ＞＞詳しいレシピはこちら
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市販のルー不要！簡単に本格ビーフシチュー 人気19位｜つくれぽ《 140 件 》
小麦粉 50g
牛肉 200~300g
たまねぎ 大2個
じゃがいも 3個
にんじん 1本
バター 50g
赤ワイン 150cc
トマトピューレ（なくてもOK） １缶
ケチャップ 50cc
ブイヨンキューブ 3個
砂糖 大さじ１
ブロッコリー お好みで
＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋でトロトロ牛すじビーフシチュー 人気20位｜つくれぽ《 138 件 》
（８皿分）
牛すじ肉 300～500ｇ
水 ルーの箱に記載されている量から１割引いた分量
ジャガイモ 5個
人参 1～2本
玉ねぎ ３個
（炒める場合はサラダ油） 適量
ウスターソース・ケチャップ 各大２
砂糖 大1.5
ビーフシチューのルゥ １箱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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■ルウなし！簡単♪お手製ビーフシチュー■ 人気21位｜つくれぽ《 133 件 》
（4～6人分）
【牛ブロック肉「肩ロースやばら肉」】 600g
【塩こしょう・小麦粉】 各 適量
【玉ねぎ】 2個
【じゃが芋】 2個
【にんじん】 1/2本
【さつま芋】 1/3本
【★水】 600ｍｌ
【★赤ワイン】 200ｍｌ
【★カットトマト缶】 1/2缶
【★ケチャップ・中農ソース】 各 大匙3
【★焼き肉のたれ・醤油・みりん】 各 大匙2
【★砂糖・コンソメスープの素・おろしにんにく・おろし生姜】 各 小匙1
【★ナツメグ「あれば」・胡椒】 各 少々
ルウ
【バター・小麦粉】 各 大匙2
【砂糖】 小匙1
＞＞詳しいレシピはこちら
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おいしいビーフシチュー☆圧力鍋 人気22位｜つくれぽ《 126 件 》
（4人分）
牛肉（カレーシチュー用） 500ｇ
たまねぎ（くし切り） 1個
セロリ（みじん切り） 1本
にんにく（みじん切り） ひとかけ
にんじん（大きな乱切り） 中2本
マッシュルーム 10個
トマト水煮缶 2分の1缶
ローリエ 2枚
水 1カップ
赤ワイン 2カップ
ウスターソース 80ｃｃ
しょうゆ 大さじ3
塩・こしょう 適量
バター・オリーブ油 各大さじ2
[トッピング]
生クリーム 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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残ったビーフシチューで♪チーズオムライス 人気23位｜つくれぽ《 111 件 》
（２人分）
ビーフシチュー 適量
卵 M４個
ごはん 350ｇ
玉ねぎ 1/2個
ベーコン ８０ｇ
とろけるチーズ 60ｇ
サラダ油 適量
バター（又はマーガリン） 適量
調味料
ケチャップ 大さじ３
クレイジーソルト（なければ塩・コショウ） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ビーフシチューリメイク・簡単ドリア 人気24位｜つくれぽ《 106 件 》
（4～5人分）
ビーフシチュー 適量
ご飯 グラタン皿の1/3程度
ホワイトソース 適量
ナス 2本
バターもしくはマーガリン 少々
パン粉 少々
刻みパセリ 少々
パプリカパウダー 少々
とろけるタイプのチーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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炊飯器で簡単♪とろける牛タンシチュー 人気25位｜つくれぽ《 66 件 》
（4～6人分）
牛タン 一本1kg前後
玉ねぎ 3～4個
マッシュルーム お好みで
デミグラス缶 2缶
市販のビーフシチューのルー 適量
ローリエ 2枚
コンソメ 2個
塩コショウ 少々
ニンニクチューブ 小さじ1
サラダ油 少々
付け合わせ・飾り用
人参 2本
じゃがいも 2～3個
ブロッコリー 1/2株
生クリームorコーヒーフレッシュ お好みで
パセリor飾り用ハーブ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら