《人気１位》中華スープレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の中華スープレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 中華スープ激ウマレシピ
更新日:
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炒めたキャベツの♡中華スープ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7088 件 》（３～４人分）
キャベツ 大きめ６～７枚
ゴマ油 大さじ１/２
水 又はお湯 ４カップ
※ウェイパー ※大さじ１
塩・コショー お好みに応じて
玉子(なくてもOK) １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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卵がふわとろ！中華たまごスープ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5636 件 》（４人分）
水 １０００cc
顆粒鶏がらスープの素 小さじ５～６(※創味シャンタンや味覇などの練りタイプのものを使用する場合は小さじ４)
しょうゆ 小さじ１
塩 少々
こしょう 少々
卵 １～２個
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１と1/2～２
水 大さじ１と1/2～２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆中華卵わかめスープ☆ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1678 件 》卵 2個
ワカメ 適量
水 ４カップ
顆粒中華だし 大さじ１
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1/2
こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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残り野菜で酸辣湯（サンラータン） 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1257 件 》（４人分）
キクラゲ 大２枚
にんじん ５ｃｍ
ゆでたけのこ 小１／２個
しいたけ ３枚
長葱 １本
卵 １個
水 ４カップ
中華スープのもと 大さじ１強
酒 大さじ２
醤油 大さじ１／２
酢（または黒酢） 大さじ２
豆板醤 小さじ１／２
片栗粉 大さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
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酸辣湯（すっぱ辛い中華スープ） 人気5位｜つくれぽ《 963 件 》
（2～3人分）
竹の子水煮（細切り） ３０ｇ
椎茸 １枚
にんじん ３０ｇ
絹ごし豆腐 １００ｇ
豚バラスライス ５０ｇ
水 ６００cc
顆粒鶏がらスープ 大さじ１
卵 １個
万能ねぎor三つ葉 適量
～調味料～
醤油 大さじ１
塩 小さじ１/２
こしょう （好みで調節）小さじ1/4
ラー油 （好みで調節）小さじ１
水溶き片栗粉 大さじ１～２
酢 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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5分であの味！★簡単うまトロ中華卵スープ 人気6位｜つくれぽ《 848 件 》
（2人分）
水 450cc
玉子 1個
あればねぎ(青も可)玉ねぎでも 1/2本
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1強
胡椒 適宜
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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トロッ！テュルッ！椎茸の中華スープ 人気7位｜つくれぽ《 761 件 》
（4〜5人分）
椎茸 6〜8個
水 800cc
鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1
しょう油(お好みで) 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ2
卵 1個
ごま油 適量
小ネギ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単♪ 包丁要らず 中華コーンスープ 人気8位｜つくれぽ《 704 件 》
（２人分）
水 ２００CC
中華スープの素(顆粒) 小匙１
水溶き片栗粉（同量の水で溶いて置く） 小匙１
卵 １個
粒コーン（茹でても缶でもレトルトでも） 適量
お好みで塩・胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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わかめと舞茸の中華スープ。 人気9位｜つくれぽ《 680 件 》
（3〜4人分）
わかめ（乾燥したもの） 5g
舞茸 100g程度
生姜 １片
鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ２
オイスターソース 小さじ２
胡麻油 小さじ１＋小さじ１
水 1000cc（５カップ）
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆わかめと玉ねぎの中華風スープ 人気10位｜つくれぽ《 488 件 》
（2人分）
乾燥わかめ 大さじ1
玉ねぎ 1/4個
水 500cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
ごま油 大さじ1（※下記参照）
しょうゆ 小さじ1
こしょう 適量
いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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なめこの中華スープ～♪ 人気11位｜つくれぽ《 485 件 》
（2～３人分）
なめこ 100g
卵 1個
葱(小口切り) 少々
水 600cc
鶏がらスープの素 小匙４
塩胡椒 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪ 中華若布スープ 人気12位｜つくれぽ《 481 件 》
（３人分）
水 ６００CC
乾燥若布 適量（目安１ｇ弱）
長ネギ（６㎝くらい） 斜めはす切り
中華（鶏がら）スープの素 大匙１
胡麻油 小匙１
醤油 小匙１
胡麻 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆ 人気13位｜つくれぽ《 381 件 》
（2人分）
もずく 85g（1カップ）
水 2カップ
卵 1個
ねぎ 5cmぐらい
コンソメキューブ 1個
すりおろし生姜 チューブ1cmぐらい
料理酒 小さじ1
塩・胡椒 少々
ラー油（お好みで） 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪ワカメと玉子のとろ〜り中華スープ 人気14位｜つくれぽ《 372 件 》
（4人分）
卵 一個
乾燥わかめ 小さじ１
水 600cc
鶏がらスープの素 小さじ3〜4
片栗粉 大さじ1
白コショウ 少々
醤油 少々
ごま油 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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ニラ卵中華スープ 人気15位｜つくれぽ《 359 件 》
（2人分）
水 ６００ｍｌ
ニラ ４０ｇ
卵 ２個
絹ごし豆腐 １００ｇ
しょうゆ 小さじ１
中華スープの素 小さじ４
片栗粉+水 大さじ１＋５０ｍｌ ＞＞詳しいレシピはこちら
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♡卵・えのき・レタスのトロリ中華スープ♡ 人気16位｜つくれぽ《 320 件 》
（４人分）
卵 ３個
えのき茸 １袋
レタスの外葉 3枚
水 ８００ml
中華だしの素 小さじ２
しょうゆ 大さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１と１/２
水 大さじ３
こしょう（好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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トマトと玉子の中華風スープ 人気17位｜つくれぽ《 314 件 》
（2人分）
トマト 1個
卵 1個
鶏がらスープの素 小さじ1
水 400cc
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
胡麻油 大さじ1
片栗粉 小さじ2
水 50cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろっと小松菜たまごの中華スープ 人気18位｜つくれぽ《 283 件 》
小松菜 １束
卵 １個
しめじ １/２パック
水 ５００ｃｃ
ガラスープの素 小さじ２
酒 小さじ１
醤油 小さじ１
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
片栗粉 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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うちの子が好きな春雨と鶏団子の中華スープ 人気19位｜つくれぽ《 247 件 》
（４人分）
鶏ひき肉 ２５０ｇ
万能ねぎ １本
塩 小さじ１/２
鶏がらスープのもと 小さじ１/２
しょう油 小さじ１/２
おろし生姜 小さじ１/２
ごま油 小さじ１/２
片栗粉 小さじ１
こしょう 少々
白菜 ３～４枚
長ネギ １/２本
人参 １/４本
春雨 ３０ｇ
鶏がらスープのもと 大さじ１
しょう油 小さじ１
水 ８００ｃｃ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と卵のとろとろ中華スープ♡ 人気20位｜つくれぽ《 244 件 》
（2人分）
白菜 ２～３枚
卵 1個
水 400cc
鶏ガラスープの素 大さじ１
醤油 大さじ１
塩コショウ 少々
オイスターソース 小さじ１
ゴマ油 小さじ１
水溶き片栗粉 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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♡ぽかぽか♡豆腐入り中華コーンスープ 人気21位｜つくれぽ《 228 件 》
（たっぷり４人分）
クリームコーン缶 １缶(約４００ｇ)
水 ５００㏄
鶏がらスープの素 小さじ２
塩・コショー お好みで少々
絹ごし豆腐 ３００ｇ
玉子 １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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もやしとふわとろ卵！中華たまごスープ 人気22位｜つくれぽ《 224 件 》
（２～4人分）
水 ５００cc
顆粒鶏がらスープの素 大さじ２
しょうゆ 小さじ１
塩 少々
こしょう 少々
もやし １袋
卵 １個
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１～1.5
水 大さじ１～1.5
仕上げ用
青ねぎの小口切り 適量
粗挽き黒胡椒(お好みで) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐とカニかまの具だくさん中華スープ 人気23位｜つくれぽ《 223 件 》
（たっぷり４人分）
絹ごし豆腐 １と1/2丁
カニかまぼこ 6本
白ねぎ 1/2本
しょうがのみじん切り 小さじ１
サラダ油 小さじ１
ごま油 小さじ１
スープ
水 ６００cc
鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
酒 大さじ１
塩 少々
こしょう 少々
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１と1/2
水 大さじ１と1/2
仕上げ用
青ねぎ（小口切り） 適量
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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コーンとふんわり卵のあったか中華スープ 人気24位｜つくれぽ《 206 件 》
（２人分）
玉ねぎ １/２個
ホールコーン缶（砂糖不使用） ８０ｇ
卵 １個
水 カップ２
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ１～２
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ１＋水大さじ２
塩コショウ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ふわっ玉♡白菜とトマトの中華スープ 人気25位｜つくれぽ《 198 件 》
（２～３人分）
白菜 芯の部分3枚
ベーコン ハーフサイズ2枚
トマト(中トマト) 1個
卵 1個
水 ６００cc
ガラスープ 大さじ１
醤油大さじ１
塩・胡椒(あらびき)少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜とウインナーの中華スープ 人気26位｜つくれぽ《 185 件 》
（２）
白菜お好きなだけ
ウインナー２本
水400cc
鶏ガラスープの素小さじ２
塩・胡椒少々(なくても可) ＞＞詳しいレシピはこちら
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春雨・ねぎ・しいたけの♪中華風スープ 人気27位｜つくれぽ《 172 件 》
（4人分）
緑豆春雨 35g
長ねぎ 2本
しいたけ 4〜5個
しょうが 1片
青ねぎ 適量
水 800cc
鶏がらスープの素 大さじ2
ごま油 小さじ1
塩 適量
コショウ 適量
いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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もやしと卵の中華風スープ 人気28位｜つくれぽ《 171 件 》
（2〜3人分）
もやし 1/2袋
卵 1個
水 500ml
鶏がらスープの素 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
塩こしょう 少々
薬味ねぎ 適量
白ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単美味★すりゴマと豆板醤で担々スープ 人気29位｜つくれぽ《 166 件 》
（2人分）
すりゴマ 大さじ4杯
味噌 大さじ2杯
豆板醤 小さじ1杯
ごま油 大さじ2杯
砂糖 小さじ2杯
醤油 小さじ1杯
にんにく、生姜 各1/2〜1かけ（チューブなら1〜2センチ）
豚ひき肉 60g
水 600cc
鶏ガラスープの素（粒状） 大さじ2杯
春雨 適量
ネギ、しいたけ、人参、もやし、ニラなどお好みの野菜 適量
ラー油 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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中華しらたきスープ★ 人気30位｜つくれぽ《 163 件 》
（1人分）
しらたき 1袋
鶏がらスープ 300~400ccぐらぃ？
卵 1個
醤油 大さじ1杯
和風ダシの元(粒) 小さじ1/2杯
ごま油 大さじ1/2杯
ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あやしい中華屋さんの謎の中華スープ 人気31位｜つくれぽ《 162 件 》
（1人分）
◎お湯 220mL
◎鶏がらスープの素 小さじ1
◎しょう油 小さじ1/2
◎オイスターソース 小さじ1/2
以下のトッピングはお好みで
刻みネギ 適量
塩こしょう 多分要らないかも？お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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トマトと卵の中華スープ 人気32位｜つくれぽ《 157 件 》
（2人分）
トマト 大きめ1個
卵 1個
にんにく 1かけ
水 350ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 一つまみ
黒胡椒 少々
ネギ、貝割れなど 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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速攻完成！もやしとワカメの中華風スープ 人気33位｜つくれぽ《 153 件 》
（1人分 ）
もやし 2つかみ(50g)
ワカメ(乾燥) 大さじ1
水 200cc
塩こしょう 適宜
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2
ごま油 少々
■ ＜トッピング＞
青ねぎ，炒りごま(白)など 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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すごくおいしい！あっさり中華スープ 人気34位｜つくれぽ《 149 件 》
（６人分）
レタスの外葉 ４枚
たまご １個
トリガラスープの素 大２
塩 小１
水 １Ｌ
ごま油 小１
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これだ～！チャーハンにつく中華スープ♬ 人気35位｜つくれぽ《 147 件 》
（1人分）
長ネギ １／４本
塩コショウ しっかり目で多めに！
鶏ガラの素 小さじ1ほど
醤油 大さじ1ほど
ごま油 小さじ１／４ほど
■沸かしておく↓
熱湯 スープカップに8割ほどの分量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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卵ふわふわ♡チンゲン菜の中華スープ 人気36位｜つくれぽ《 118 件 》
（２人分）
チンゲン菜 １株
卵 １個
かにかま(あれば) ２本
調味料
水 ４００ml
鶏ガラスープの素 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
塩胡椒 少々
水溶き片栗粉 小さじ１+水
ごま油・おろし生姜 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪トマトと豆腐の中華スープ♪ 人気37位｜つくれぽ《 114 件 》
（ちょっと多めの１人分）
トマト 中１個
豆腐(今回は絹ごし) 160g
長ネギ お好みで
調味料
ウェイパー 小さじ１くらい
塩コショウ 適量
ニンニクチューブ １㎝くらい(お好みで)
生姜チューブ １㎝くらい(お好みで)
ごま油 一回し ＞＞詳しいレシピはこちら
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我が家の中華✿きのこと豆腐のスープ 人気38位｜つくれぽ《 80 件 》
（4人分）
椎茸 4枚
えのき 1パック
しめじ 1パック
豆腐 １丁
生姜 １かけ
鶏がらスープ 800ｃｃ
塩 小さじ1/2
胡椒 適量
片栗粉 大さじ1
小葱 適量
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ふわとろ卵の酸っぱい中華卵スープ☆酸辣湯 人気39位｜つくれぽ《 59 件 》
（2人分位）
卵 １個
トマト ８０ｇ位
玉ねぎ ６０ｇ位
絹ごし豆腐 ６０ｇ位
スープ
水 ５００cc
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１と1/2
しょうゆ 小さじ１
酢 小さじ２
おろししょうが 小さじ1/4
こしょう 少々
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１
仕上げ用
青ねぎ(小口切り) 適量
粗挽き黒胡椒(お好みで) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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10分で作れる☘️カニ缶で贅沢中華スープ 人気40位｜つくれぽ《 33 件 》
（2人分）
カニ缶 1缶
鶏ガラスープの素 大さじ1.5
水 700ml
ネギ 適量
塩 ひとつまみ
しょうゆ 小さじ1
卵 1個
水溶き片栗粉 大さじ2＋水大さじ3
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ワンタン風中華スープ 人気41位｜つくれぽ《 33 件 》
餃子の皮or餃子 好みの量
溶き卵 2個分
乾燥わかめ ひとつまみ
水 1000cc
鶏がらスープの素 大さじ2
しょう油 大さじ1.5
塩 少々
ごま油orラー油 適量
炒りごま 適量
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餃子の皮で簡単中華スープ 人気42位｜つくれぽ《 28 件 》
（二人分）
長ネギ 1本
餃子の皮 6枚
ゴマ油 小さじ１
卵スープ(固形) ３個
水 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜のとろとろ中華スープ♡ 人気43位｜つくれぽ《 27 件 》
（5杯分ほど出来ました♡）
◎鶏ガラ粉末(半量の場合大さじ1) 大さじ2
◎お水(半量の場合600cc) 1200cc
白菜
カニカマ 4本
卵 １つ
塩コショウ 適量
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら