《人気１位》ポタージュレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のポタージュレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ポタージュ激ウマレシピ
更新日:
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新玉ねぎと人参のスープ（ポタージュ） 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2186 件 》（４～6人分）
新玉ねぎ 1個（350g）
人参(中) ２本（250g）
バター 30g
塩 ひとつまみ
水 200cc
コンソメキューブ 2個
牛乳 250cc
生クリーム 50cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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さつまいものポタージュスープ♪ 人気2位｜つくれぽ《 834 件 》
（２～３人分）
さつまいも 中１本（２００ｇ程度）
バター １０ｇ
コンソメ １個
水 ２００ｃｃ
牛乳 ３００ｃｃ
パセリ、生クリームなど 適宜
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ほうれん草のポタージュ 人気3位｜つくれぽ《 819 件 》
ほうれん草 １／２束
タマネギ １／２個
バター 大さじ１
牛乳 400cc
コンソメ 適量
塩こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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濃厚♪バターナッツ南瓜のポタージュ 人気4位｜つくれぽ《 794 件 》
バターナッツ南瓜（普通の南瓜でも） 1/2個（約350g）
水 100㏄
コンソメ(顆粒) 小さじ1弱
牛乳（豆乳） 300㏄
塩・こしょう 適量
パセリ・生クリーム お好みで適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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人参嫌いもペロリ★キャロットポタージュ 人気5位｜つくれぽ《 722 件 》
（４人分くらい）
人参 大１本（３００ｇ）
たまねぎ 1/2個
バター（マーガリン） １０ｇ位
塩コショウ 少々
水 ３００ｃｃ
コンソメキューブ ２個
牛乳 ４００ｃｃ
人参葉 あれば適宜
生クリーム あれば適宜
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＊パプリカとにんじんのポタージュ＊ 人気6位｜つくれぽ《 641 件 》
（２～３人分）
パプリカ 1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
水 150cc
コンソメキューブ 1個
ローリエ 1枚
豆乳（牛乳） 200cc
塩・こしょう 適量
パセリ・生クリーム(お好みで) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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シンプル☆大根のポタージュ 人気7位｜つくれぽ《 593 件 》
（2~3人分）
大根 1/3本（200gほど）
玉ねぎ 1/4個
水 400cc
牛乳 100cc
コンソメ顆粒 小さじ2（固形なら1個）
塩胡椒 適宜
あればトッピング 万能ねぎ、カリカリベーコン、あら挽き胡椒、パセリなど適宜
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ごぼうのポタージュ☆ 人気8位｜つくれぽ《 579 件 》
（４人分）
ごぼう １本
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ３
小麦粉 大さじ３
水 ２カップ
固形スープ １個
牛乳 １カップ
塩 少々
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ほうれん草のスープ（ポタージュ） 人気9位｜つくれぽ《 555 件 》
（3~4名分）
ほうれん草 1束（300g）
玉ねぎ 1/2個
ベーコン（あれば） 1枚
オリーブオイル 大さじ2
水 200cc
コンソメキューブ 1個
牛乳または豆乳 400cc
塩 小さじ1/2
コショウ 適量
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☆さつまいものポタージュ☆ 人気10位｜つくれぽ《 516 件 》
（3〜4人分）
さつまいも 200g（正味量）
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
水 250ml
コンソメ 1個
牛乳 400ml
砂糖（お好みで） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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旬の美味しさ♪カリフラワーのポタージュ 人気11位｜つくれぽ《 500 件 》
（4人分）
カリフラワー 小1株(正味250g)
じゃが芋 中1/2個(50g)
玉葱 1/2個(正味80g)
バター 10g
オリーブオイル 大匙1/2
固形スープの素 1個
ローリエ 1枚
水 1/2カップ(100cc)
牛乳 1.5カップ(300cc)
塩・胡椒 お好みで少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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グリーンピースと新玉ねぎのポタージュ☆ 人気12位｜つくれぽ《 495 件 》
（２～３人分）
グリーンピース（できれば生豆。なければ冷凍でも） 1５０ｇくらい
新玉ねぎ １個
コンソメスープ ２００ｍｌ
牛乳 ５０ｍｌ
バター(加熱調理のできるマーガリンでもＯＫ) ２０ｇ
生クリーム 少々
砂糖 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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温まるよ～＊ブロッコリーの茎のポタージュ 人気13位｜つくれぽ《 485 件 》
（4人分くらい）
ブロッコリーの茎 1本分～（３００グラム）
たまねぎ １／２個（１５０グラム）
じゃがいも 小1個（１２０グラム）
バター 大さじ１
水 ２５０ｃｃ
固形スープ １個
牛乳 ３００ｃｃ
塩こしょう 少々
ドライパセリかクルトン あれば適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♡かぶのスープ（ポタージュ） 人気14位｜つくれぽ《 472 件 》
（４人分）
かぶ ２個
玉ねぎ(中) 1個
バター 10g
塩コショウ 適量
コンソメキューブ ２個
水 200cc
牛乳 150cc
生クリーム 50cc
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じゃがいもポタージュ 人気15位｜つくれぽ《 445 件 》
（２～３人分）
じゃがいも 中２個
たまねぎ 半分
水 ３００ｃｃ
牛乳 ２００ｃｃ
バター 適量
固形コンソメ １個
塩こしょう 適量
ドライパセリ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あったかポタージュ 人気16位｜つくれぽ《 436 件 》
（2人分）
「明治おいしい牛乳」 2カップ
じゃがいも 100g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々
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じゃがいもの豆乳スープ（ポタージュ） 人気17位｜つくれぽ《 393 件 》
（2〜4人分）
ジャガイモ 中2個（300g）
タマネギ 1/2個
バターまたはマーガリン 20g
水 400cc
コンソメキューブ 1個
豆乳または牛乳 200cc
塩 小さじ1/2弱
黒コショウ 適量
飾り用のパセリなど 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆にんじんのポタージュ☆ 人気18位｜つくれぽ《 392 件 》
にんじん １本（200g）
玉ねぎ 1/2 個
バター １５g
水 ２５０ml
コンソメ １個
牛乳 ３００ml
きび砂糖（お好みで） 小さじ1/2
塩こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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火を使わずに！冷製☆枝豆ポタージュスープ 人気19位｜つくれぽ《 332 件 》
（2人分）
冷凍枝豆（自然解凍で食べられるもの） 半袋200g位（処理して100gくらい）
玉ねぎ 中１個
コンソメ １個
牛乳（又は豆乳） 300ccくらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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さつまいものポタージュスープ♫*｡♡ 人気20位｜つくれぽ《 326 件 》
さつまいも 450ｇ（大1本）
玉ねぎ 1/4個
水 300CC
コンソメ 大さじ1
バター 5グラム
オリーブオイル 小さじ2
牛乳 450CC
塩 小さじ1～お好みで
塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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人参のポタージュスープ 人気21位｜つくれぽ《 311 件 》
（3〜4人分）
人参 中3本
玉ねぎ 中1/2
水 200cc
コンソメ（顆粒） 小さじ3
牛乳 300cc
塩胡椒 適宜
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❀ブロッコリーのポタージュ❀ 人気22位｜つくれぽ《 248 件 》
（2人分）
ブロッコリー １個
水 300㏄
コンソメ顆粒 小さじ2
牛乳（または豆乳） 200㏄
塩・こしょう 適量
水溶き片栗粉 適量
オリーブオイル・粉チーズ お好みで適量
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とうもろこしのサマーポタージュ 人気23位｜つくれぽ《 247 件 》
（4人分）
とうもろこし 2本
玉ねぎ 1/4個(50g程)
バター 10g
スープ（固形ｽｰﾌﾟの素1個を湯に溶いたもの） 1と1/2カップ(300cc)
牛乳 1と1/2カップ(300cc)
生クリーム （省略可） 大匙２
塩（お好みで） 少々
パセリ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カボチャの豆乳スープ（ポタージュ） 人気24位｜つくれぽ《 241 件 》
（2～4人分）
カボチャ 350g（正味）
玉ねぎ 1/2～1個
バター 20g
小麦粉 大さじ3
水 500cc
コンソメキューブ 1個
無調整豆乳（牛乳でもOK） 300cc
塩 小さじ1/2
黒コショウ 適量
飾り付け用のパセリなど（写真は素焼きしたカボチャです）
お好みでローリエ １枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ブロッコリーのスープ(ポタージュ) 人気25位｜つくれぽ《 239 件 》
（2人分）
ブロッコリー 1/2房
玉ねぎ 1/4個
牛乳（豆乳） 300㏄
コンソメ顆粒 小さじ1
塩・こしょう 適量
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カボチャと人参の冷製ポタージュ☆ 人気26位｜つくれぽ《 209 件 》
（６～７人分）
カボチャ 1/4個
にんじん １本
玉ねぎ 1/2個
コンソメキューブ ２個
水 200ｃｃ
牛乳 400～500ｃｃ
塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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きのこのポタージュ・スープ 人気27位｜つくれぽ《 204 件 》
（４人分）
オリーブオイル 大さじ１
バター １０ｇ
玉ねぎ 中１/２個
しめじ １００ｇ
えのき １００ｇ
固形ブイヨン（１個／３００ｃｃ） ２個
水 ３００ｃｃ
じゃがいも 中１個
牛乳 ２５０ｃｃ
生クリーム（特選北海道純生クリーム35〜） ５０ｃｃ
塩・胡椒 少々
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キャベツのスープ（ポタージュ） 人気28位｜つくれぽ《 185 件 》
（2〜3人分）
キャベツ 1/4個（300g位）
玉ねぎ 1/4個
バター（マーガリンでも可） 小さじ1
水 300cc
コンソメ顆粒 小さじ1/2（キューブなら1/4個）
牛乳 100cc
生クリーム（なければ同量の牛乳で） 100cc
塩 小さじ1/2弱～
黒コショウ 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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生トウモロコシで！コーンポタージュ！ 人気29位｜つくれぽ《 179 件 》
（2人分）
とうもろこし 1本
コンソメ 小1
水 300cc
牛乳or豆乳 100cc
塩・ブラックペッパー 少々
パセリ・クルトン 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ミキサーで簡単！かぼちゃのポタージュ 人気30位｜つくれぽ《 178 件 》
（３〜4人分）
かぼちゃ 中4分の1個
玉ねぎ 1個
牛乳 200cc
水 200cc
固形コンソメ １個
バター(マーガリン) 適量
塩 少々
こしょう 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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サバ缶で♬じゃがカレーポタージュ 人気31位｜つくれぽ《 165 件 》
（２～３人分）
じゃがいも(中) ２個
さば水煮缶詰 １缶
水 ２００ｃｃ
コンソメ(固形) １個
カレールー ２片
オイスターソース 小さじ１
長ネギ(青い部分) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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美味！人参とジャガイモの味噌ポタージュ★ 人気32位｜つくれぽ《 159 件 》
（２～３人分）
じゃがいも 1個
人参 1/2個
固形コンソメ 1個
水 300cc
牛乳 1/2カップ
バター 10g
味噌（みそ汁用の味噌でOK） 大さじ1〜2（味噌の塩分によって調節）
小ネギ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ミラクルスープ☆赤ビーツのポタージュ 人気33位｜つくれぽ《 156 件 》
（3人分）
赤ビーツ(大1個) 250g
じゃがいも(中1個) 100g
たまねぎ(1/2個) 120g
バター 8g
水 200g
コンソメ(顆粒)(小さじ2) 5.2g
塩こしょう 適量
牛乳 100g
イタリアンパセリ 少々
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調味料は塩だけ！さつま芋スープポタージュ 人気34位｜つくれぽ《 154 件 》
（2～4人分）
さつま芋 1本
調整豆乳 400ｃｃ
水 400ｃｃ
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほっこり○じゃがいものポタージュ 人気35位｜つくれぽ《 150 件 》
（いっぱい食べるんなら２人分。）
じゃがいも 中２個（２００～２５０ｇ）
ベーコン ２枚
玉ねぎ １/２個
牛乳 ５０ｍｌ
コンソメ １個
バター（マーガリン） １０ｇ
塩＆黒こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほうれん草とじゃがいものポタージュ 人気36位｜つくれぽ《 148 件 》
（4人分）
ほうれん草 1束
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
バター 10g
水 200cc
コンソメキューブ 1個
牛乳 300cc
生クリーム 50cc
塩コショウ お好みで♬
仕上げ用
生クリーム 適量
クルトン 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜とじゃがいものほっこりポタージュ♡ 人気37位｜つくれぽ《 144 件 》
（2〜3人分）
玉ねぎ 中1/2個(100g)
じゃがいも 中1個(100g)
白菜 葉1〜2枚(100g)
バター 10g
水 400g
牛乳 100g
コンソメ 1個(顆粒なら５〜６g)
塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単とうふポタージュ✨裏ごし不要 人気38位｜つくれぽ《 137 件 》
（2人分）
豆腐（できれば絹ごし） 1/2丁
牛乳か豆乳 200ml
コンソメ キューブ1/2個(粉末小さじ1)
片栗粉 小さじ2
塩 少々
青ネギかパセリ（なくても可） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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新じゃがいも&新玉葱のふんわりポタージュ 人気39位｜つくれぽ《 136 件 》
（2人分）
新じゃがいも 110g (約1個) 皮をむいた状態で
新玉ねぎ 100g (大きめ約1/2個)
バター 10g
水 100cc
コンソメ 小さじ1
牛乳 200cc～
塩 適量
ブラックペッパー 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛乳で作る♡とろーり濃厚コーンポタージュ 人気40位｜つくれぽ《 128 件 》
（2人分）
ホールコーン缶 1缶(200g程度)
明治おいしい牛乳 300ml
薄力粉 大さじ2
バター 20g
コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お餅が余ったら！即席1分☆もちポタージュ 人気41位｜つくれぽ《 124 件 》
（1人分）
切りもち 1個
カップスープの素（今回はクノールのポタージュ） 1袋
熱湯 適量
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ミキサー不要！じゃがいものポタージュ 人気42位｜つくれぽ《 124 件 》
（3〜4人分）
じゃがいも 中２〜3個(約300g)
玉ねぎ 1/2個
水 400cc
コンソメ(顆粒) 小さじ2(キューブ1個)
牛乳 200cc
塩、こしょう 少々
乾燥パセリ あれば ＞＞詳しいレシピはこちら
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グリーンピースのスープ（ポタージュ） 人気43位｜つくれぽ《 123 件 》
（3〜4人分）
グリーンピース 正味150g
ジャガイモ 中1/2～1個
玉ねぎ 中1/2〜1個
バター 10g
水 300cc
コンソメキューブ 1個
牛乳または豆乳 300cc
塩 小さじ1/2弱
コショウ 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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新玉ねぎのスープ☺こっくり（ポタージュ） 人気44位｜つくれぽ《 123 件 》
（2～3人分）
新玉ねぎ 400ｇ
バター 20ｇ
塩、こしょう 少々
水 200ｃｃ
コンソメキューブ 1個
ローリエ １枚
牛乳 100ｃｃ
生クリーム 50ｃｃ
好みでパセリ・クルトン ＞＞詳しいレシピはこちら
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小松菜のポタージュ 人気45位｜つくれぽ《 107 件 》
（4人分）
小松菜 180g
玉葱 150g（1/2個）
じゃがいも 100g（1個）
コンソメ顆粒 小匙1+1/2
マーガリン（バターでもOK） 5g
豆乳（牛乳でもOK） 200ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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にんじん大量消費☆冷製ポタージュ 人気46位｜つくれぽ《 58 件 》
（８杯分）
にんじん 小８本
玉ねぎ １個
バター 大さじ２
コンソメ ４g×４個
牛乳 300cc ＞＞詳しいレシピはこちら