《人気１位》えのきレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のえのきレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための えのき激ウマレシピ
更新日:
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騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6163 件 》（２人分）
えのき １袋
乾燥わかめ １握り
マヨネーズ 大さじ２
醤油 小さじ１
鶏がらスープ粉末 小さじ２
ごま油 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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エノキタケで自家製なめ茸 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5608 件 》（2人分）
エノキタケ １袋
醤油 大さじ3～4
みりん 大さじ3～４ ＞＞詳しいレシピはこちら
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無添加安心♪えのきで手作りなめたけ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3395 件 》えのきだけ 1袋
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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人参とえのきの中華風サラダ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3143 件 》（4人分）
エノキ 一袋
人参 1/2本
しょうゆ・めんつゆ（３倍濃縮）・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味唐辛子・ゴマ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3002 件 》（２～３人分）
絹ごし豆腐 一丁(400g)
鶏挽き肉 １００ｇ
エノキ 小１袋(100g)
ゴマ油 小さじ１
水 又はお湯 １カップ
鶏ガラスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろし生姜 小さじ１/２～
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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エノキと卵だけで簡単＆美味しい中華♪ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2799 件 》（4人分）
えのき 一袋（大袋300g）
卵 4個
オイスターソース・みりん 各大さじ1～1.5
ごま油 大さじ1
コショウ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2739 件 》（2）
鮭切り身２切
しいたけ３個
えのき１/２
酒各大さじ１弱
しょうゆ各大さじ１弱
バター各10g ＞＞詳しいレシピはこちら
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たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2700 件 》（2人分）
ヤマキ「割烹白だし」 40ml
エリンギ（小） 2本（40g）
しめじ 60g
えのきだけ 60g
溶き卵 1個分
あさつき（小口切り） 適量
水 360ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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鱈のホイル焼き 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2583 件 》（2人分）
鱈 2切れ
玉ねぎ 1/4～1/2個
にんじん 少々
えのき茸 1/2袋
しいたけ(又は しめじ適量） 1個
バター 5～10gカット2かけ
白ワイン(又は 酒) 大さじ2
味噌 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
アルミホイル 包めるくらい
ポン酢(又は しょうゆ) お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2267 件 》（4人分）
えのき 1袋
なす 2～3本
しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味とうがらし・ゴマ 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★ 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2238 件 》（＊２~３人分＊）
豚バラ肉 200g
えのき 大１袋
塩こしょう 少々
片栗粉 少々
【甘辛だれ】
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
生姜 ２かけ
《仕上げ》
白ごま 少々
大葉の千切り 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単ダイエット！ピリ辛こんにゃくとエノキ 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2216 件 》（4人分）
こんにゃく 1袋（230g）
えのき 1袋
しょうゆ 大さじ2
鰹節・一味とうがらし・ゴマ油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉のえのきソース絡め（バター醤油） 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2118 件 》（3人分）
鶏むね肉 1枚（250g）
えのき 1袋（大袋200g）
醤油・みりん・酒 各大さじ2～3
バター・コショウ（仕上げ用） 適量
万能ねぎ(仕上げ用) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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*ヘルシー* きのこの生姜スープ 人気14位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1867 件 》（３～４人分）
しめじ １パック
えのき茸 大１パック
生姜 １カケ～
ごま油 大さじ１/２
水 ４カップ
鶏がらスープの素 小さじ２
オイスターソース 小さじ２～３
塩・コショウ 適量
お酢 (入れなくてもOK) 小さじ２
しめじ・エノキの他、色々なきのこを入れてOKです。
＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪ 人気15位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1754 件 》（２～３人分）
豚薄切り肉 ２００～２５０ｇ
えのき茸 大１パック
青ネギ(万能ネギ) １束
《合わせ調味料》
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエットの味方！レンチン☆きのこマリネ 人気16位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1524 件 》（2～4人分）
えのきだけ 大袋１袋（２００ｇ）
エリンギ １パック（１００ｇ）
ワインビネガーまたはレモン汁 ４０ｃｃ
オリーブオイル 大さじ２
粒マスタード 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１～
ピンクペッパー・刻みパセリ 適宜
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厚揚げとえのきの生姜あんかけ 人気17位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1388 件 》（２人分）
厚揚げ １枚
えのきだけ １／２束
生姜 ２かけ
サラダ油 適量
あんの調味料
水 ８０cc
だしの素 小さじ１
醤油 大さじ１．５
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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マリネ液まで美味しい♡3種のきのこマリネ 人気18位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1268 件 》（2〜3人分）
エリンギ 3本
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
にんにく 1片
マリネ液
A 酢 大4
A 三温糖 大1
A 醤油 大2
A 鶏ガラスープの素 顆粒 小1/2
塩 少々
ブラックペッパー 多めがオススメ
酒 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯 人気19位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1249 件 》（４人分）
生鮭 ２切
えのき １束
米 ３合
酒 大さじ2.5
醤油 大さじ２
水（又はだし汁） 適量
塩 小さじ1/4～1/3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきだけ！の簡単麻婆豆腐(肉なし) 人気20位｜つくれぽ《 933 件 》
（2人分）
エノキタケ 一袋
豆腐 200グラム位（小さめ一丁）
ニンニク（おろし小さじ１でも可） 一片
ショウガ（おろし小さじ１でも可） 一かけ
豆板醤 小さじ2
スープ 50ｃｃ（水50ｃｃにスープのもと小さじ１）
味噌大匙１
みりん 大匙１
醤油 小さじ2
片栗粉か葛粉 大匙１/2
ごま油 大匙1/2
刻みねぎやゴマ、黒こしょうなど（あれば） ＞＞詳しいレシピはこちら
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鍋１つで簡単！絹ごし豆腐のきのこあんかけ 人気21位｜つくれぽ《 917 件 》
（豆腐１丁で作る分量）
絹ごし豆腐 １丁
えのき茸 １袋
煮汁
水 ２００cc
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２
みりん 大さじ２
和風だしの素（顆粒) 小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
仕上げ用
青ねぎ（小口切り） 適量
おろし生姜や酢生姜など（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきとにんにくツナ醤油スパゲティ 人気22位｜つくれぽ《 903 件 》
（２人分）
スパゲティ ２人分（やや少なめで）
えのき 大１袋
■ツナ缶 １缶
■にんにく １かけ
■しょうゆ 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■ 人気23位｜つくれぽ《 901 件 》
2013年10月21日100人話題入り★
【にんじん】 中 1本
【えのき】 1パック「200g」
【ごま油】 適量
【●赤唐辛子(輪切り)】 ほんの一つまみ
【●白ごま】 山盛り大匙1
【★砂糖・酒・醤油・めんつゆ「2倍濃縮」】 各 大匙1
原価率 約115円「にんじん1本約30円～40円 えのき1パック約60円の場合」 ＞＞詳しいレシピはこちら
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エノキ・エリンギのベーコン巻き 人気24位｜つくれぽ《 772 件 》
（2人分）
エノキ 1袋
エリンギ 1袋
ベーコン（薄切り） 9枚
バター10ｇ 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエットに！ キノコと白菜のスープ♪ 人気25位｜つくれぽ《 762 件 》
白菜 ３～４枚
えのき １袋
しめじ １パック
水 600ｃｃ
中華スープの素 大さじ１
うす口しょうゆ 小さじ１
料理酒 小さじ１
しょうが 適量
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ 人気26位｜つくれぽ《 738 件 》
えのき 1/2袋
オクラ 2本
ぽん酢 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
かつおぶし 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯 人気27位｜つくれぽ《 719 件 》
えのき １パック
ツナ缶(汁も) １缶
しょうゆ 大さじ１と1/2
塩 小さじ１
酒 大さじ１
米 二合
好みで大葉、万能ネギ、青のり、三つ葉等 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐とえのきだけのおすまし 人気28位｜つくれぽ《 669 件 》
（４人分）
豆腐 １丁
えのきだけ １パック
だし汁 カップ４～５
※酒 大さじ３
※みりん 大さじ１
※塩 小さじ1/2～１
※薄口しょうゆ 大さじ２
青ねぎ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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エノキバター醤油ソテー 人気29位｜つくれぽ《 655 件 》
えのき 二袋
バター 大さじ２
濃い口醤油 大さじ１弱➡️メーカーにより加減してください。
塩コショウ 少々
ブラックペッパー 好みの量
＞＞詳しいレシピはこちら
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✿春菊とエノキ茸の香りゴマ和え✿ 人気30位｜つくれぽ《 649 件 》
（２人分）
春菊 １袋
エノキ茸 １袋
すりごま 大３
酒 大１
みりん 大１
しょうゆ 小１
砂糖 小１
かつをだし（顆粒） 小⅓ ＞＞詳しいレシピはこちら
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バリ美味！節約 ！豚肉と厚揚の甘辛煮 人気31位｜つくれぽ《 643 件 》
豚バラ肉（豚こま切れ肉でも） 200g
厚揚げ 1枚
えのき 1パック
砂糖 醤油 酒 各大さじ2
＞＞詳しいレシピはこちら
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✿えのきとツナのおかか和え✿ 人気32位｜つくれぽ《 642 件 》
（2人分）
えのき 1/2袋
酒 小さじ1
ツナ 1/2缶
かつお節 小1パック
醤油 小さじ2～3
（あれば）小ねぎ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンチン♬簡単なめたけ.｡*♡ 人気33位｜つくれぽ《 620 件 》
（えのき1袋分）
えのき 1袋（200g）
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
酢 小さじ1
和風だし 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきの大根おろし和え 人気34位｜つくれぽ《 606 件 》
（２人分）
エノキダケ １袋
酒 大１強
大根 ４センチ
ポッカレモン１００ 大1
砂糖 小１/２
塩 少々
しょうゆ 小２
細ネギ（小口切り） １本分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絹厚揚げのなめたけのせ～♪ 人気35位｜つくれぽ《 529 件 》
（２人分）
絹厚揚げ ２枚
なめたけ(びん詰) １／２びん
青ネギ(小口切り) １本分
おろし生姜 お好きなだけ
サラダ油(炒め用) 適量
醤油 好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきのカリカリ焼き 人気36位｜つくれぽ《 525 件 》
（2人分）
えのきたけ 200ｇ
醤油 大さじ1/2
片栗粉 適量
ミックスチーズ 適量
油 適量
塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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トロトロ♪豆腐とえのきのかき玉スープ 人気37位｜つくれぽ《 501 件 》
（２人分）
絹ごし豆腐 １/２丁
えのき 半袋
卵 １個
生姜（おろす） １かけ
中華スープ ４５０ｃｃ
ごま油 小１
塩・ブラックペッパー 少々
刻みネギ 少量
水溶き片栗粉（なくても） 少量
＞＞詳しいレシピはこちら
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ほうれん草となめ茸の和え物 人気38位｜つくれぽ《 483 件 》
ほうれん草 １把
なめ茸 大さじ４～
＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきとベーコンの卵とじ炒め 人気39位｜つくれぽ《 470 件 》
（２人分）
えのき １袋
ベーコン ２枚
卵 １個
黒こしょう 少々
ポン酢 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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話題入り感謝♡超簡単絶品鮭のホイル焼き 人気40位｜つくれぽ《 457 件 》
（2人分）
生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
えのき 1/4袋
エリンギ 小1本
塩胡椒 適量
酒 各大さじ1
バター 各10g
醤油又はポン酢 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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肉無し！エノキ茸とおからのハンバーグ 人気41位｜つくれぽ《 436 件 》
（お弁当用で小1２個）
エノキ茸 1パック（200~250ｇ）
生おから ８０ｇ
たまねぎ（みじん切り） 大2分の１
卵 1個
パン粉 大さじ３
ナツメグ 小さじ4分の１
醤油 大さじ１
塩 小さじ3分の１
こしょう 一つまみ
にんにく １かけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！えのきと椎茸と白菜のあんかけ豆腐 人気42位｜つくれぽ《 417 件 》
（4人分）
豆腐 1
白菜 3枚
えのき 1袋
椎茸 1
めんつゆ 大さじ8くらい
しょうが ひとかけ
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ3
片栗粉 お好み
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単副菜♪白菜とエノキの蒸し煮 人気43位｜つくれぽ《 416 件 》
（2人分）
白菜 1/8カット
エノキ 1/2袋
ベーコン 1枚
水 100cc
ほんだし 小1/2
ポン酢 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐のえのきあんかけ 人気44位｜つくれぽ《 414 件 》
絹豆腐 1丁（約300ｇ）
えのき 半袋
水 200cc
鶏がらスープの素 小２
生姜(すりおろし) 小1/2～お好み
ごま油 小1/2
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おつまみ☆レンジで♪えのきのポン酢がけ 人気45位｜つくれぽ《 407 件 》
えのき 1袋
ポン酢 適量（お好みの量）
ネギ(あれば) 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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手作りで安心＊えのきの自家製なめたけ＊ 人気46位｜つくれぽ《 394 件 》
えのき 2パック
醤油 50ｍl
みりん 50ml
酒 50ml
砂糖 大さじ１
すし酢(酢) 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのき茸と小松菜の味噌汁 人気47位｜つくれぽ《 373 件 》
（2人分）
えのき茸 30g
小松菜 小1株(45g)
だし汁 400cc
味噌 20g ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきと豚ひき肉のそぼろ丼 人気48位｜つくれぽ《 348 件 》
（3人分）
えのき 1袋
豚ひき肉 200g
醤油・みりん 各大さじ2～
コショウ 適量
バター（仕上げ用） 10g
万能ねぎ(小口切り) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♡えのきで自家製なめ茸♪ 人気49位｜つくれぽ《 346 件 》
えのきたけ 2袋（400g）
みりん 大さじ4
醤油 大さじ4
酒 大さじ4
砂糖 小さじ1
ほんだし ふたつまみ
酢 小さじ2
＞＞詳しいレシピはこちら
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なめたけ冷奴♪温でも 人気50位｜つくれぽ《 343 件 》
（１人分）
豆腐(絹ごし) １人分
なめたけ 好きなだけ
万能ねぎ(小口切り) 大１
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単＊もやしとえのきのピリ辛炒め♪ 人気51位｜つくれぽ《 341 件 》
（4人分）
もやし 1袋
えのき 1袋
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
塩 少々
しょう油 小さじ1
ラー油 お好みで
ごま お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほんのり甘め♪簡単！！自家製なめ茸♪ 人気52位｜つくれぽ《 327 件 》
えのきだけ 大1袋
水 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
和風だしの素（顆粒） 少々
酢（米酢） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♡卵・えのき・レタスのトロリ中華スープ♡ 人気53位｜つくれぽ《 320 件 》
（４人分）
卵 ３個
えのき茸 １袋
レタスの外葉 3枚
水 ８００ml
中華だしの素 小さじ２
しょうゆ 大さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１と１/２
水 大さじ３
こしょう（好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おつまみ&お弁当に☆えのき豚バラ巻 人気54位｜つくれぽ《 308 件 》
（4個分）
豚バラスライス 2枚
えのき茸 適量
塩こしょう 少々
ポン酢 大さじ1/2程度
＞＞詳しいレシピはこちら
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卵とえのきのやみつき塩ナムル 人気55位｜つくれぽ《 293 件 》
（2～4人分）
卵 4個
えのきたけ 1袋（200g）
酒 小さじ1
万能ねぎ（小口切り）、白いりごま 各適量
【A】
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1/2
にんにくチューブ、塩 各小さじ1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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バター風味✿ツナとなめたけの炊き込みご飯 人気56位｜つくれぽ《 274 件 》
（お米２合分）
お米 ２合
ツナ １缶(８０ｇ)
なめたけ １瓶(１２０ｇ)
にんじん １/２本
めんつゆ(お好みで) 大さじ１弱
バター １５ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのき・舞茸・しめじのチーズ焼き 人気57位｜つくれぽ《 267 件 》
（２人分）
えのき茸 １/２袋
舞茸 １００ｇ
しめじ １/２株
ハムorベーコン ３枚
オリーブ油 大１
とろけるチーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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エノキとわかめのゴマドレサラダ 人気58位｜つくれぽ《 264 件 》
（4～5人分）
えのき（大袋） 一袋（200g）
わかめ(乾燥) 乾燥の状態で約1/2カップ弱
人参（無くてもOK） 1/2本（50g）
■ ゴマドレッシング
すり胡麻 大さじ4
マヨネーズ・酢 各大さじ2
醤油・砂糖 大さじ1
塩 少々
一味唐辛子 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛とえのきのしぐれ煮✿ 人気59位｜つくれぽ《 259 件 》
（2人分）
牛肉 小間切れや切り落とし 100g
えのき 100g
酒 大1
◎生姜(千切り) 小1片分
◎酒 大1
◎みりん 大1
◎砂糖 小2
しょうゆ 大1＋0.5
お好みで粉山椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆カニカマとえのきのスープ☆ 人気60位｜つくれぽ《 255 件 》
（４〜５人分）
カニカマ ７〜８本
えのき 1/2
卵 １個
豆腐(絹) 1/2丁
鶏ガラスープのもと 大さじ１
水 ４cup
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
片栗粉+水 大さじ１＋大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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■かんたん旨い！鶏とえのきの炊き込みご飯 人気61位｜つくれぽ《 239 件 》
（米2合分）
【米】 2合
【えのき】 1袋
【鶏もも肉】 150g
【醤油】 大匙3
【酒・砂糖・みりん】 各 大匙1
＞＞詳しいレシピはこちら
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おつまみに＊パリパリえのきのチーズ焼き 人気62位｜つくれぽ《 236 件 》
えのき 50g
チーズ(スライスチーズ) 50g(3枚程度)
ナッツ(お好みで) 10g程度
■ トッピング
粉チーズ、ブラックペッパー、パセリなど 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきで超簡単☆あっという間になめたけ 人気63位｜つくれぽ《 230 件 》
えのき茸 １袋(多めのもの)
醤油 大２
みりん 大２
砂糖 小１
酢 小１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで1分半♪ツナ水菜えのき和え 人気64位｜つくれぽ《 226 件 》
（たっぷり4人分）
ツナ缶 1缶
えのき 1袋
水菜 1袋
人参 あれば彩りに 少し
ごま油 大さじ3
鶏ガラスープの素 小さじ3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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もやしえのきのレンジ蒸しおかかバター醤油 人気65位｜つくれぽ《 213 件 》
（2人分）
もやし 150gくらい
エノキダケ 1/2袋
バター 10g～
醤油 大1～
ねぎ(みじん切り) 適量
鰹節 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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小松菜とえのきの梅おかか和え 人気66位｜つくれぽ《 211 件 》
（2～3人分）
小松菜 1束
えのき 100g
梅干（包丁で叩く） 大1個
だし汁 大さじ1
ポン酢 大さじ2
かつお節 1パック ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジのみで簡単♪明太エノキバター 人気67位｜つくれぽ《 209 件 》
（1人分）
エノキ 1株
明太子 大さじ1〜2
バター（マーガリン可） 1カケ
塩胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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小松菜とえのきとベーコンの中華風炒め 人気68位｜つくれぽ《 206 件 》
（2人分）
小松菜 1/2袋〜1袋
えのき 1袋
ベーコン(ハーフ) 4枚
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
めんつゆ(白/3倍希釈) 大さじ1
塩こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆ベーコンえのきポン酢☆ 人気69位｜つくれぽ《 205 件 》
（３人分）
えのき １袋
ベーコン(ブロック) 約５cm
ポン酢 大さじ２
ゴマ油 小さじ２
ドライパセリ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきと玉ねぎの味噌汁 人気70位｜つくれぽ《 198 件 》
（４～５人分）
えのき １００g
玉ねぎ １/２個
油あげ １枚
だし入り味噌 適量
水 ３～４カップ ＞＞詳しいレシピはこちら
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♫すき焼きみたいな？豚えのき♪ 人気71位｜つくれぽ《 194 件 》
（２～３人分）
豚肉（薄切り、コマなど） ２００グラム前後
えのき １パック
サラダ油 大１
塩、こしょう 少々
醤油 大２
砂糖 大１
みりん 大１
卵（お好みですがおススメ） １個
青ねぎ（飾り用、なくてもOK) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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わかめとえのきの和風かき玉スープ 人気72位｜つくれぽ《 187 件 》
生わかめ 1～2切れ
えのき茸 1/2株
たまご 1個
■水 600cc
■和風だしの素(顆粒) 6g
■しょう油 小さじ2
■みりん 大さじ1
■塩 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラとエノキだけのウマウマ炒め～☆ 人気73位｜つくれぽ《 182 件 》
（４人分）
豚バラ肉(薄切り) 200ｇ
えのき茸 １ﾊﾟｯｸ（大）小ならば２パック
ねぎ(小口切り) 少々
糸唐辛子 少々
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
塩コショウ 少々
ごま油(炒め用) 大さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
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◆えのきとしめじのレンジ蒸し◆ 人気74位｜つくれぽ《 177 件 》
（３～４人分）
えのきたけ 大１袋(２００ｇ)
しめじ １袋
ベーコン ２枚
昆布茶 大さじ１/２強(５～６ｇ)
酒 大さじ１
コショー 適量
レモン汁 お好みの分量
(ポン酢) 味が足りなければ少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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私流✿ほうれん草とえのきの簡単おひたし 人気75位｜つくれぽ《 176 件 》
（2〜3人分）
ほうれん草1/2〜1束
えのき 小1パック
塩（下ゆで用） 適量
かつおぶし（すりごま）1パック（大1〜）
めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2.5～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきと春菊の肉巻き 人気76位｜つくれぽ《 166 件 》
（２人分）
豚しゃぶしゃぶ肉 ６～８枚
えのき １/２袋
春菊 約４０ｇ
オイスターソース 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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後一品♪人参とえのきの甘辛炒め＊お弁当に 人気77位｜つくれぽ《 162 件 》
（2人分）
人参 100g
えのきだけ 1/2袋
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
金ゴマ(または白ごま) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白滝＆えのきのすき焼き風煮♪ 人気78位｜つくれぽ《 160 件 》
（２人分）
白滝(あくぬき済) １袋
えのき １袋
だし汁 200ml
醤油 大1～大2
砂糖 大１
酒 大2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サーモンのムニエル★さっぱりキノコソース 人気79位｜つくれぽ《 158 件 》
（２人分）
生鮭 ２切れ
エリンギ １００ｇ
えのき １００ｇ
ぶなしめじ １００ｇ
粒マスタード 小さじ３
醤油 大さじ３
ミツカン穀物酢 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
バター 大さじ２程度
小麦粉 適量
胡椒 適量
塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単にもう一品！お豆腐えのきあんかけ 人気80位｜つくれぽ《 147 件 》
（2人分）
豆腐（豆腐屋ジョニー使用） １９０ｇくらい
①えのきだけ １／２株
①みりん 大１
①しょう油 大2
①水 １５０ｃｃ
粉末削り節（ないときは水をだし汁にしてもできます） 大１
酢 大２／３
おろししょうが 小１
片栗粉・水（溶いておく） 各大1 ＞＞詳しいレシピはこちら