《人気１位》中華丼レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の中華丼レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 中華丼激ウマレシピ
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お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4447 件 》（2人分）
白菜 葉5枚～（250g）
豚コマ 100g
人参 3㎝～（40g）
醤油（肉浸し用） 大さじ1/2
酒（肉浸し用） 大さじ1
片栗粉（肉浸し用） 大さじ1
中華だし・醤油・酢 大さじ1/2～
酒・みりん 各大さじ2
ごま油(仕上げ用） 大さじ1
片栗粉（とろみ用） 大さじ1/2～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品●中華丼● 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4345 件 》豚肉 ２００ｇ
塩コショウ 少々
酒 大１
卸ししょうが １片分
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
白菜 ３枚
しいたけ ３～４個
きくらげ（水で戻す） ３個
うずら卵 お好みで
しょうが（千切り） １片分
ごま油 適量
■スープ■
水 ３００ｃｃ
中華あじ・しょうゆ・酒 各大１
砂糖 小１
オイスターソース 大1/2
片栗粉+水 大１＋大１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1427 件 》（２人分）
チンゲンサイ ２株
にんじん 1/3本
しいたけ 大２枚
しょうが １かけ
豚薄切り肉（ロース、こま） １００ｇ
塩こしょう 適宜
サラダ油 大さじ１
水 １００ml
中華だし 小さじ１.５
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
△片栗粉 小さじ２
△水 小さじ２
お酢 少々
ごま油 少々
温かいご飯 約３００ｇ（約茶碗２杯分） ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆中華丼☆ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1070 件 》（4人分）
豚バラ肉 200g
酒（下味用） 大さじ１
塩こしょう（下味用） 少々
えび 8尾
白菜 1/8
チンゲン菜 1株
長ねぎ 1/2本
にんじん 1/2本
うずらの卵 6〜8個
しいたけ ２個
調味料
しょうゆ 大さじ２
紹興酒（または酒） 大さじ２
さとう 大さじ１
ごま油 大さじ１
みりん 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ２
鶏がらスープの素 小さじ２
しょうが（チューブ） ７〜８cm
水 350ml
片栗粉+水 大さじ2＋大さじ2
ご飯 ４人分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジ♪八宝菜＆あんかけ焼きそば＆中華丼 人気5位｜つくれぽ《 560 件 》
（３～４人分）
白菜又はキャベツ ２～３葉
人参 ３０ｇ
豚薄切り肉 ７０～８０ｇ（お好みの量で可）
海老、イカ等 適量
筍、長ネギ、椎茸、きくらげ等 適量
さやえんどう等緑の野菜 適量
うずらの卵、なると等 お好みで
生姜(千切り) 適量
水溶き片栗粉 大匙２位（同量の水で溶いておく）
水（目安です、野菜の量で加減して下さい） ２００ｃｃ目安
中華スープの素 小匙１~
塩（お好みで醤油味でもOk） 小匙1/4~
炒め用油（胡麻油がベスト） 大匙２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お手軽簡単＊ある物で作る八宝菜(中華丼) 人気6位｜つくれぽ《 493 件 》
（3人分）
豚バラ肉 200g
白菜 約1/8個分(400g)
椎茸 2枚
もやし 1/2袋(100g)
人参 1/2本(30g)
筍 60g
ゴマ油 大1
水 400cc
みりん 大1
酒 大1
オイスターソース 大2
醤油 小1
鶏がらスープの素 小1
しょうが(チューブ) 2cm
にんにく(チューブ) 1cm
片栗粉 大2
塩 適量
コショウ 適量
ゴマ油 小1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜とツナの簡単＆節約♪中華丼 人気7位｜つくれぽ《 403 件 》
（約３人分）
ご飯 適量
白菜 300ｇ
シーチキン缶詰 小１缶（80g）
人参 ３分の１本（少量）
生姜 少量
ごま油 大さじ１
調味料
水 400cc
砂糖 大さじ１
料理酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
オイスターソース 小さじ２
水溶き片栗粉（仕上げ用） 適量
塩コショウ（仕上げ用） 適量
ごま油（仕上げ用） 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単子供が喜ぶ！残り物白菜と野菜の中華丼 人気8位｜つくれぽ《 388 件 》
（４人分）
豚肉（薄切り、小間肉、バラなんでも） 約１５０ｇ
白菜 1/4カットの半分
にんじん ５cmほど
玉ねぎ 小１個
しいたけ（あれば） 中３～４枚
竹の子（あれば） 中1/4
小松菜又はほうれん草 ２～４株
白ねぎ（あれば） １本
もやし（あれば） 半袋
しょうが 一片もしくはチューブ５cm
水 ２００cc
コンソメ又は鶏ガラスープ 固形１個または顆粒小さじ１
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１
こしょう 少量
味の素 少量
片栗粉 大さじ３
水 ２０cc
ごま油 大さじ１～２
ご飯 ４人分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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我が家の八宝菜（中華丼）* 人気9位｜つくれぽ《 377 件 》
（２人分）
豚こま肉（鶏肉でも可） １００g
白菜 ３枚
にんじん 1/3本
長ネギ 1/2本
干ししいたけ ３枚
きくらげ 適量
しょうが １片
□塩 少々
□酒 大１
□ごま油 大１
□片栗粉 大１
鶏がらスープの素 大１
しょうゆ 大１
酒 大１
椎茸戻し汁+水 合わせて２００cc
片栗粉 大１
水 大２
＞＞詳しいレシピはこちら
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すぐ出来る簡単♪中華丼 人気10位｜つくれぽ《 369 件 》
（２人分～４人分）
白菜 もっさり（ﾎﾞｰﾙにいっぱいでもよい）
豚肉 適当（あるだけでよい）
にんじん 好きなだけ
玉ねぎ 1/4ぐらい
○鶏がらスープの素 小さじ2
○水 1カップ
○酒、しょうゆ 各大さじ1
○砂糖 小さじ1弱
水溶き片栗粉 大さじ２～３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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やわらか豚肉と白菜の中華どんぶり 人気11位｜つくれぽ《 343 件 》
（２～３人分）
豚肉（こまぎれ） １２０ｇ
酒 大さじ１
ごま油 小さじ１
片栗粉 大さじ１～２
白菜 １００ｇ
玉ねぎ 小1/2個
しょうが（みじんぎり） 大さじ１
きぬさや ６枚
中華だしの素 小さじ１～２
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
塩・こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜消費❣簡単♥八宝菜風・中華丼にも 人気12位｜つくれぽ《 329 件 》
（2人分）
白菜(こぶりなもの) 1/4本・約250g
豚こま肉 100g
にんじん 1/4本
しめじ 50g
うずらの水煮卵 6個
生姜(すりおろし) 小さじ1/3
にんにく(チューブ) 小さじ1/4
ごま油 小さじ2
水 200cc
調味料☆
鶏がらスープの素 小さじ2
中華あじ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩・コショウ 少々
水溶き片栗粉★
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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中華丼♪ 人気13位｜つくれぽ《 304 件 》
（２人分）
温かいご飯 丼２杯
豚こま肉 １００g
▲酒 少々
▲塩コショウ 少々
▲おろしショウガ 少々
▲片栗粉 大さじ１/２
うずら卵（水煮） ６個
♡白菜 大葉２枚
♡人参（短冊切り） １/４本
♡玉ねぎ（薄切り） １/８個
♡しめじ（ほぐす） １/４パック
サラダ油 大さじ１/２
水 ３００ｃｃ
中華あじ 小さじ１
しょう油 大さじ２
砂糖 大さじ１/２
オイスターソース 大さじ１/２
酒 大さじ２
片栗粉 大さじ２
ごま油 大さじ１/２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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八宝菜・中華丼 人気14位｜つくれぽ《 215 件 》
（４人分）
豚バラ ３・４枚
魚介類 適量
白菜 １／４
人参 １／３本
玉ねぎ １個
うずら卵 適量
鶏ガラスープ ４００cc
醤油 大１
オイスターソース 大１／２
酒 大１／２
みりん 小１
塩 少々
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小１／２～
＞＞詳しいレシピはこちら
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ウェイパー❷本格中華丼☆八宝菜でも簡単 人気15位｜つくれぽ《 197 件 》
（4人分）
豚こま切れ 400g
白菜 1/4
人参 1/2本
しいたけ(他きのこでも) 1パック
たけのこ水煮(あれば) ミニ位
うずら卵水煮(あれば) 1袋
エビ(あれば) 少し
きくらげ(あれば) 3枚位
ウェイパー 大2
醤油・酒・オイスターソース 大1
砂糖 小2
水 300cc
生姜 チューブで5cm位
水溶き片栗粉 大2
ごま油 小2
ご飯 お好きな量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ウチの黄金比～中華丼～あんかけ焼きそば 人気16位｜つくれぽ《 184 件 》
（中華丼[1人分御飯お茶碗1膳分として]1.5～2人分、餡かけ焼きそば1人分）
豚肉やエビ、イカ、シーフードミックス(適当な大きさに切っておく/冷蔵庫にある物でOK⇒お野菜だけでもOKです) 適量
白菜、キャベツ、ニンジン、玉ネギ、ニラetc.冷蔵庫にある野菜(適当な大きさに切っておく) 適量
水 A 250cc
ウエイパー(鶏ガラスープの素etc.代用可能/工程(21)～参照) A 2.7cc(茶さじ1強)
醤油 A 8～10cc(茶さじ3強～4/小さじ1.5～2/工程(4)参照)
酒 A 2.5cc(茶さじ1=小さじ1/2)
オイスターソース A 2.5cc(茶さじ1=小さじ1/2)
みりん A 2.5cc(茶さじ1=小さじ1/2)
おろし生姜(チューブや瓶の物でOK) A 少量
塩コショウ B 適量
片栗粉 22.5～30cc(大さじ1.5～2/私は固めの大さじ2が好きです)
ゴマ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラ白菜のあんかけ中華丼 人気17位｜つくれぽ《 115 件 》
（2人分）
白菜 3枚（約280ｇ）
人参 1/3本（約80ｇ）
豚バラこま切れ肉 120g
サラダ油 小さじ1
ごま油 小さじ1
水 300cc
醤油・片栗粉 各大さじ2
鶏がらスープの素・酒・みりん 各大さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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皿うどん＊あんかけ焼きそば＊中華丼＊あん 人気18位｜つくれぽ《 105 件 》
（2人分）
豚バラ肉 150g
エビ 6尾
イカ 小1杯
キャベツ 1/8
かまぼこ 半分
きくらげ 4枚
もやし 1/2袋
にんじん 1/3本
水 300ml
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ウェイパー1つで簡単★中華丼・八宝菜 人気19位｜つくれぽ《 100 件 》
（4人分）
豚肉 300g
白菜 1/2
人参 2/3本
たけのこ水煮 小さめ1本
キクラゲ 5枚
ちくわ 4本
ウェイパー 大さじ3
水 300〜400cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら