《人気1位》トリュフチョコレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気1位~上位のトリュフチョコレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための トリュフチョコ激ウマレシピ
更新日:
ゴディバを超えた!?私のトリュフ♡ 人気1位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4062 件 》(約15個分)
板チョコ 200g
生クリーム 100cc
ブランデー(お好みで・推奨!) 大さじ 1
トッピング ↓
板チョコ・ココアパウダー・粉砂糖(溶けない)など 適量 >>詳しいレシピはこちら
意外と簡単!本格派❤トリュフチョコレート 人気2位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1137 件 》(ガナッシュ(トリュフチョコレートの中身) 15個分)
チョコレート 100g(板チョコ約2枚分)
ホワイトチョコレート 10g
生クリーム(動物性・植物性・低脂肪OK) 50ml
洋酒(ラム酒・ブランデー) 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
バレンタインに❤基本のトリュフ、苺、抹茶 人気3位|つくれぽ《 570 件 》
(各10個分)
①基本のトリュフ
スウィートチョコレート 50g
生クリーム 25g
ラム酒 小さじ1
②カフェ(ほうじ茶)トリュフ
スウィートチョコレート 50g
生クリーム 25g
インスタントコーヒー(orほうじ茶パウダー) 小さじ1弱(小さじ1/2弱)
ラム酒 小さじ1
③いちごトリュフ
ホワイトチョコレート 50g
生クリーム 17g
フリーズドライ苺(粒状と粉状) 各4gづつ
ラム酒 小さじ1
④抹茶トリュフ
ホワイトチョコレート 50g
生クリーム 17g
抹茶 小さじ1
ラム酒 小さじ1
仕上げ用コーティングチョコ
スウィートチョコレート(①②用) 70~100g
ホワイトチョコレート(③④用) 70~100g
トッピング用ココア、ナッツ等 適量 >>詳しいレシピはこちら
お口でとろける*牛乳でなめらかトリュフ 人気4位|つくれぽ《 330 件 》
(約8個)
板チョコ 1枚(58~65g)
牛乳 大1.5
ハチミツ 小1(入れなくてもok☆)
>>詳しいレシピはこちら
クリームチーズ♡ホワイトチョコ トリュフ 人気5位|つくれぽ《 316 件 》
(13個前後)
クリームチーズ 100g
ホワイトチョコ 40g
砂糖 20~30g
ラム酒 小さじ2杯
ドライフルーツ(レーズンやミックス) 25g
クルミ 15g
バンホーテン ピュア ココア 適量(塗しやすい量)
※これはお好みで シナモンパウダー 小さじ半分弱 >>詳しいレシピはこちら
簡単バレンタイン★フワフワ大人トリュフ♪ 人気6位|つくれぽ《 225 件 》
(30個分)
お好きな板チョコ(黒系のチョコで) 200g
生クリーム 100g
洋酒(ブランデーやラム酒) 大さじ1
溶けない粉砂糖、ココアパウダー等 適量
抹茶パウダーやクランチ等 適量 >>詳しいレシピはこちら
バレンタインに☆紅茶トリュフ♪ 人気7位|つくれぽ《 208 件 》
(35個位)
【紅茶ガナッシュ用】
ホワイトチョコレート 200g
生クリーム 150~200cc
紅茶の葉 10g
【仕上げ用】
ミルクチョコレート 5~6枚(300g位) >>詳しいレシピはこちら
余ったスポンジで♪新食感トリュフ♪ 人気8位|つくれぽ《 191 件 》
(およそ16個前後)
スポンジ およそ100g
チョコレート 60g(板チョコなら1枚で)
生クリーム 30ccくらい
アーモンド(もしあれば) 粒の数だけ
チョコレート(コーティング用) 80~100g
アラザンなど 飾り用です(なくてもOK) >>詳しいレシピはこちら
*ふんわり口どけ*エアinトリュフ 人気9位|つくれぽ《 153 件 》
(1個約12g×24個分)
板チョコ(ロッテガーナミルクチョコレート) 1枚50g×4枚(200g)
生クリーム 100g
お好みで洋酒(ラム酒) 小さじ1~お好み
トッピング(ブラックチョコ・ホワイトチョコ・カラースプレー・ナッツ等) 適量
>>詳しいレシピはこちら
基本のトリュフ 人気10位|つくれぽ《 152 件 》
(約18個分)
ガーナミルク 3枚(150g/刻んでおく)
生クリーム(動物性脂肪40%以上のもの) 75㏄
洋酒(お好みのもの) 小さじ1/2
粉糖、ココアパウダー、ミックススプレー等 適量
>>詳しいレシピはこちら
超かわいい☆3色トリュフ 人気11位|つくれぽ《 135 件 》
(約30個分)
ガナッシュ用
市販のミルクチョコレート 3枚(210g)
生クリーム 150cc
ラム酒(お好みで) 大さじ1弱
コーティング用
クーベルチュールチョコレート(ブラック/ホワイト/ストロベリー) 各1枚(100gくらい) >>詳しいレシピはこちら
バレンタイン♪W生キャラメルチョコ♡ 人気12位|つくれぽ《 120 件 》
(6~8個分)
【生キャラメル】
生クリーム 50cc
牛乳 50cc
砂糖 20g
バターorマーガリン 10g
【生チョコ】
板チョコ(ロッテ ガーナミルクチョコレート) 100g
生クリーム 50cc
ラム酒 大さじ1/2
【コーティング】
ココアパウダー(無糖) 適量(大さじ1弱) >>詳しいレシピはこちら
超簡単!!バレンタインに!牛乳でトリュフ 人気13位|つくれぽ《 120 件 》
(約15個分)
チョコレート 140g(約板チョコ2枚)
牛乳 小さじ一杯半
ピュアココアや粉砂糖 お好みで
>>詳しいレシピはこちら
20分でできる♡大量生産♡トリュフチョコ 人気14位|つくれぽ《 118 件 》
(約70個分)
板チョコ 5~8枚(メーカ&味問わず)
生クリーム 1パック(200cc)
ココアパウダー 適量
>>詳しいレシピはこちら
ハロウィン★おばけちゃんの濃厚チーズトリュフ。 人気15位|つくれぽ《 108 件 》
(10個)
マクビティ・ミルクチョコレート 120g
クリームチーズ 120g
ホワイトチョコ 2枚(約80g)
チョコ又はチョコペン 少量 >>詳しいレシピはこちら
バレンタイン トリュフ★ 人気16位|つくれぽ《 106 件 》
(2cm大 25個)
板チョコ 100g
生クリーム 50㏄
ココアパウダー 適量 >>詳しいレシピはこちら
初心者さんへ。簡単トリュフチョコレート 人気17位|つくれぽ《 97 件 》
(6個分)
チョコ*
チョコレート 60g
生クリーム 50g
ココアパウダー 適量
他の味は下記参照* >>詳しいレシピはこちら
まるで生チョコ♡あずきのトリュフ 人気18位|つくれぽ《 69 件 》
(10個分)
ゆであずき缶 1/2缶(100g)
クラッカー 6枚(18.4g)
ココアパウダー(無糖) 大さじ3 >>詳しいレシピはこちら
とろける絶品チョコレートケーキ&トリュフ 人気19位|つくれぽ《 59 件 》
(15cm丸型1台分)
スポンジ生地
卵 2個
砂糖 70g
小麦粉 60g
ココアパウダー 10g
無塩バター 30g
バニラオイル(エッセンス) 少々
ガナッシュ1
ブラックチョコレート 120g
生クリーム 150cc
ラム酒(リキュールなど) 大さじ1
ガナッシュ2
ブラックチョコレート 100g
生クリーム 50cc
ラム酒(リキュールなど) 大さじ1
その他
ラム酒(リキュールなど) 大さじ1
飾り用ココアパウダー 適宜 >>詳しいレシピはこちら
バレンタインに♡苺の生チョコ*トリュフ 人気20位|つくれぽ《 46 件 》
(15×12cm(180平方cm)×1cm弱(高さ)分/トップ画像は高さ約1.4cm(レシピ分量1.5倍)/トリュフの場合は《工程(35)~》参照)
クーベルチュールホワイトチョコレート(ロッテetc.市販の物でもOK) 120グラム 100%
生クリーム(動物性) A 50~60cc 42~50%
水飴 A 7.5cc(大さじ1/2) 6%
苺 100グラム(正味/ヘタを取り除いた状態で) 84%
ストロベリーリキュールまたはキルシュ(白ワインで代用OK) B 12cc(小さじ2+茶さじ1弱) 10%
ゼラチン 2.5グラム(小さじ1/2) 2%
ストロベリーエッセンス(無でもOK) B 適量
食用色素赤(粉末/無でもOK) B 微量(付属スプーン1/3杯弱)
カップや器に入れる方はゼラチンは無で作って下さい >>詳しいレシピはこちら
バレンタイン世界一簡単生チョコトリュフ 人気21位|つくれぽ《 45 件 》
(板チョコ4枚分)
板チョコ 4枚
生クリーム 100cc
ココアパウダー 適量 >>詳しいレシピはこちら
絶品!濃厚!トリュフガトーショコラ♪ 人気22位|つくれぽ《 44 件 》
(直径約18cmの丸型1個分)
生クリーム 200cc
チョコレート 210g
卵黄 3個分
薄力粉 45g
卵白 3個分
砂糖 40g
バターもしくはサラダ油 型のフチに塗る用(少量) >>詳しいレシピはこちら
*口溶けなめらか♡生チョコトリュフ* 人気23位|つくれぽ《 44 件 》
(18個)
チョコレート 200g
無塩バター 10g
生クリーム 100ml
洋酒(ラム酒・ブランデー) 小さじ1
ココアパウダー 適量
粉砂糖(ノンウェットシュガー) 適量
チョコレート(コーティング用) 適量
ホワイトチョコレート(コーティング用) 適量
お好みのデコレーション 適量 >>詳しいレシピはこちら
ほくほくチョコおやつ♪さつまいもトリュフ 人気24位|つくれぽ《 40 件 》
(約20個分)
さつまいも 中1本(150〜200g)
板チョコ 一枚(65g)
バターまたはマーガリン 大さじ1
ココアパウダー(仕上用) お好みで >>詳しいレシピはこちら
お抹茶好きの抹茶トリュフガトーショコラ 人気25位|つくれぽ《 39 件 》
(12cm底が抜ける型2つ分)
ホワイトチョコレート 150g
生クリーム 140cc
卵黄 2個分
お好みの洋酒(なくてもOK) 大さじ1
小麦粉 15g
抹茶 20g
卵白 2個分
粉糖(又は砂糖) 25g
無塩バター(又はケーキ用マーガリン) 少々(型に塗ります) >>詳しいレシピはこちら
3つの材料で出来る♪簡単チョコトリュフ 人気26位|つくれぽ《 38 件 》
(約45個分)
チョコレート 420g(400~450gまでならお好みで)
生クリーム(植物性でも十分) 200ml
ココアパウダー(無糖) 適量 >>詳しいレシピはこちら
超簡単☆豆腐チョコトリュフ 人気27位|つくれぽ《 36 件 》
(15~20個分)
板チョコ(Ghana使用) 200g
絹ごし豆腐 100g
純ココア 適量
抹茶 適量 >>詳しいレシピはこちら
ホワイト☆生チョコトリュフ 人気28位|つくれぽ《 33 件 》
(12~13個分)
クリームチーズ 50g
ホワイトチョコレート 150g
ビスケット(マリー) 3枚
オレンジピール 25g
生クリーム 25g
ブランデー(お好みで) 小さじ2~3
粉砂糖 適量 >>詳しいレシピはこちら
キャラメルチョコトリュフ 人気29位|つくれぽ《 29 件 》
(約15個分)
キャラメルクリーム レシピID : 5334618
胡桃 35g
生チョコ
ミルクチョコレート 100g
生クリーム(植物性)脂肪分40% 42g
ブランデー 少量
コーティング
コーティング用スイートチョコ 100g
コーティング用ホワイトチョコ 少量 >>詳しいレシピはこちら