あさりのおかず・あさりレシピ





 

目次

あさりとキャベツのバター炒め ボンゴレ(あさりのスパゲティ) あさりの味噌汁 あさりの炊き込みご飯 クラムチャウダー(あさりのチャウダー) サザエのつぼ焼き あさりの酒蒸し はまぐりのお吸い物 あさり、キャベツ、きのこの炒め物 あさりのニンニクバター焼き あさりのパエリア ボンゴレロッソ(あさりのスパゲティ) ブイヤベース(あさりと魚介のスープ) はまぐりのニンニクバター焼き はまぐりの酒蒸し あさりとキャベツのチャウダー

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      ▽食材豆知識&つぶやき


      ■プルーン豆知識
      プルーンには生とドライタイプ、ジャムタイプの3種類があり、ドライ(乾燥)プルーンの方が栄養的には一番高いです。貧血予防に効果のある鉄分をはじめ、眼病予防に効果のあるビタミンA・便秘解消に効果のある食物繊維も豊富なので 美容食品、健康食品としても名高く 薬局などでもよく見かけます。ジャムタイプのプルーンはヨーグルトに入れたりパンに塗って食べたりすると美味しいです。 プルーンが体に良いといっても食べすぎは禁物で、乾燥プルーンは1日に2~3粒程度を目安に食べると良いと言われています。

      ★お役立ち豆知識★

      電動自転車のバッテリーは、買い換えると2万円~3万円位いでとても高いです。 私が最初に買った電動自転車のバッテリーは、大体5年目くらいから、充電は出来るものの ランプが1つか2つ減ったあたりで突然電池切れになり アシストしなくなり、坂道を上がる時のアシスト力があきらかに落ちたので、今は自宅の物置に置いたまま使用しておらず、新しく買ったバッテリーを使用していますが、今度のバッテリーは長持ちさせたいと思い、バッテリーの寿命を伸ばす方法を色々調べて実践してます。 先ず、バッテリーにとって一番悪いのは、バッテリーの電池を使い切った空の状態で、さらに電池を無理に放電させるようなこと。 例えばバッテリーは「空」なのに、電動のランプを点けたまま(電源の消し忘れ)バッテリーも自転車に差したまま長時間放置したりすると、「過放電」と呼ばれる状態になり、バッテリーを劣化させる、寿命を縮める原因になるそうです。 又、バッテリーの残量があるからと、自転車に差しっ放しで長時間放置するのもよくないそうで、バッテリーの残量が充分あっても、帰宅したら毎回取り外すようにした方が良いです。 長期間使用しない場合の保管方法は、バッテリーが「満タン」の状態や「空」の状態で保管しておくのは劣化の原因になるそうで、バッテリーの残量が30%以下位いの量で保管しておくのが一番良いそうです。 長期間自転車に乗る予定がないなら、残量を減らしてから(空っぽは駄目です)充電せずにそのまま保管しておくことです。 バッテリーをよく見ると「●●Ah」と書いてあると思いますが、Ahは「アンペア」のことで、このAhの数値が大きいほど バッテリーの容量が多い=アシストの距離が長くなります。 一般的にAhの数値が大きい(容量が多い)ほど、バッテリーの値段は高くなりますが、せっかく値段の高い、容量の多いバッテリーを買ったとしても、バッテリーが充分に残っているのに、毎回充電して使用してたりすると バッテリーの寿命を縮めることになります。 バッテリーの寿命と充電回数は関係性があり、充電する回数が少ない方が バッテリーの寿命を伸ばすことになります。 なので、こまめに充電するより、バッテリーの残量がなくなってきたら充電するようにして、無駄に充電回数を増やさない方が良いのです。 色々書きましたが 今私が使用している電動自転車のバッテリーは、購入してから大体4~5年経過し Ahも3.1しかないため、ほぼ毎回充電して使ってましたが、それでも今でも長押しで全ランプ点灯し、アシスト力も落ちてないので、Ahが少なく、充電回数が多くても、上に書いた様なことを色々と気を付けて使用することで、寿命を伸ばすことが出来ると思います。 (パナソニックの電動自転車のバッテリーは長押ししてランプがいくつ点灯するかで、バッテリーの劣化状態が解るようになってます。 長押ししてランプが全て点灯する場合は、バッテリーは特に問題なく、長押ししてランプ点灯が2つ、3つ、4つなど、全ランプが点灯しない場合は、バッテリー劣化、交換の目安になります。) よくヤフオクなどのオークションで リサイクルショップなどが電動自転車の中古バッテリーを出品していますが、一見値段が安い、安く買えると思っても、長押ししてランプがいくつ点灯するかを明記してないバッテリーは、購入後、充電は完了するものの 走行中に急に電池切れになったりする可能性が高いと思います。 又、長押ししてランプ2点灯や3点灯と明記してある場合は、 私が最初に買ったバッテリーは、長押し3点灯で、途中でバッテリーが切れてしまうので、長押しランプ2点灯や3点灯と書いてある場合は、知識があって直せる人とかなら良いのかもしれませんが、通常そのまま使用する場合は、新品同様には使えないと思った方が良いと思います。




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