キャベツのおかず・キャベツレシピ









 

目次

あさりとキャベツのバター炒め キャベツとウィンナー炒め ロールキャベツ キャベツと豚肉の重ね蒸し キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー) キャベツたっぷりコールスロー キャベツとじゃこのゴマ油炒め キャベツ入りとんぺい焼き キャベツとツナのマヨ和え キャベツと油揚げの味噌汁 塩キャベツ キャベツと人参のナムル もやしとキャベツと豚バラ炒め キャベツのナムル キャベツ、ツナ、コーンのマヨサラダ キャベツとベーコンの炒めもの キャベツとひき肉の炒めもの キャベツとツナの炒め煮 キャベツとベーコンのパスタ キャベツとベーコンのチャウダー あさりとキャベツのチャウダー キャベツとベーコンのスープ キャベツとツナのパスタ ソーセージのポトフ キャベツたっぷり皿うどん あさり、キャベツ、きのこ炒め キャベツと人参のツナマヨサラダ 豚肉とキャベツのピリ辛炒め キャベツとさつま揚げの炒め物 鮭とキャベツのチャンチャン焼き ベーコンと野菜のスープ キャベツたっぷりカレースープ キャベツとちくわのサラダ キャベツとじゃこのパスタ キャベツ、ツナ、コーンのマヨサラダ ごろっとキャベツの鶏ポトフ ウィンナーロールキャベツ キャベツたっぷり焼きそば 厚揚げとキャベツの炒め物 いかとキャベツの炒め物 キャベツともやしの野菜炒め キャベツの胡麻和え キャベツの塩昆布漬け ロールキャベツのトマトスープ キャベツのおかか和え キャベツたっぷりお好み焼き キャベツ、きのこ、ベーコン炒め キャベツとじゃが芋と挽肉炒め キャベツと卵の巣篭もりたまご 茹でキャベツのごまマヨ キャベツ、コーン、ちくわのサラダ キャベツと塩昆布のマヨサラダ キャベツとゆで卵のマヨサラダ キャベツ、卵のマカロニサラダ 餃子 キャベツと野菜のミネストローネ キャベツたっぷり長崎ちゃんぽん キャベツたっぷりタンメン たこやき ウィンナーとキャベツのトマトスープ

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      ▽食材豆知識&つぶやき


      ■野菜・食材豆知識・キャベツ
      キャベツの効能・・・キャベツにはビタミンUが多く含まれ ビタミンUは別名(キャベジン)とも呼ばれ 胃腸を健康に保つ働きがあり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に効果があると言われています。 主な栄養素はビタミンC・ビタミンU(キャベジン)・ビタミンK・カルシウム・ベータカロチンなど。 千切りにしてカツやフライに盛り合わせたり スープや炒め物など幅広い料理に使われます。 キャベツの浅漬けなど生食にも向いていることから 様々な料理に使いやすい野菜と言えます。

      みなさんは 楽しみや夢中になれることって なにかありますか?学校や仕事、家事が楽しいと感じる方もいるかもしれませんが、 つらいなぁ、とかストレスを感じる人の方が多いのではないかと思います。かくゆう私も典型的な後者のタイプで元々社交的な性格ではなく 人付き合いもあまり好きではないので 学校や仕事に行くのがつらいなんのために生き 頑張るのかわからないと思ったことも多々あります。そんな時にただ"頑張れ、頑張れ"と正論で力んでみても効果が無いと私は思います。それより 夢中になれることや楽しみを見つけて"気をそらす"ことの方がよっぽど効果があると思います。( もちろん時と場合に応じて 現状としっかり向き合い 考えなければいけない時もありますが )お姑さんや家族の小言がうるさくても、 学校や職場で嫌な人がいても頭の中で なにか別の楽しいことを考えていればそんなに小言や嫌な人のこと 日常のストレスも気にならなくなると思います。「 今度あそこの美味しいお店に食べに行こう 」 とか 「 あの映画を見よう 」 とか休みの日の計画を立てたり 旅行の計画を立てたり 大げさなことじゃなくて身近なことでいいと思います趣味や好きなものがある人は それをブログやホームページで公開してみるのも良いと思います。なんにせよ 楽しみを見つけることは "心をおだやかに 元気にし 上手に生き抜いていくコツ" だと思うので"楽しみがなんにもない" という方は是非楽しみや夢中になれることを探してみてください。( あ、そうそう。美容院に行って髪を整えたり オシャレもとっても元気が出ますよね。趣味じゃないけど笑 )以下は私が思いついた 身近なことのリストです ( ※私好みの選考なので皆の参考になるかどうかわかりません笑 )1・自分の好きなことや趣味をブログやホームページで公開してみる。デジカメで撮った写真も載せられるし 誰かが見てくれてるかも? ってゆう楽しみもあります。サイトの雰囲気はこんな感じでとか、今度あれを載せようとか 考えることが色々できてイイ感じに気をそらせてくれます(笑)2・図書館で本を借りる。無料で一定期間借りられます。電車の中でも読めます。私は赤川次郎の本とかが好きでよく借りてました3・マンガ喫茶に行っておもしろい漫画を探す。マンガはその世界にどっぷり浸れるし 自分好みのストーリーを勝手に頭の中で想像して楽しんだりも出来るので私的に映画やドラマより想像する楽しみがあるような気がします。なのでとってもお勧め。あと連載ものとかだと 次の発売日までストーリーをアレコレ想像して楽しむことができるのも良いです。( 昔よく行ったなぁ、漫画喫茶( しみじみ) 私好みのおもしろい漫画を探しては 後日古本で全巻買って読んだもんだ・・・。)4・映画を見る。あんまり有名じゃないけどおもしろい作品とかってありますよねTUTAYAとかでレンタルすれば色々海外の作品や昔の作品とかも見れるし これも尽きないです5・ガーデニングや家庭菜園に凝ってみる。本屋さんにもこの手の本って ホントに多いです。まるで写真集のようなオシャレな本から、実践的な参考書まで 色々参考になりそうな本は沢山ありますので興味のある方は本屋さんでパラパラ~っと見てみると良いです。窓から緑や花が見えると癒されます。6・デパ地下グルメにはまってみる。大きな駅に立ち寄る機会のある人にお勧め。デパートの地下の食品売り場って 贈り物になるようなちょっと凝ったものが多いですよね。 値段はやや高めですが ふだんはあまり食べないものや目先の変わったものが食べれて良いです。 歩きながら眺めてるだけでも結構楽しめますよ。7・コンサートやショー、お芝居、演劇などを見に行く。クラシックのコンサートとかも良いですよね。劇団四季のライオンキングとかシルク・ドゥ・ソレイユとか、私も見てみたいです8・その他、・ディズニーランドorシーの年間パスポートを買って行きまくる。( これは近郊に住んでる人しか無理かなぁ・・)・油絵や水彩画を始めてみる ・海外旅行の計画を立てる・いっそ海外に住む計画を建てる・いっそ田舎暮らしで農業をやる・・・などなど。思いつくままに私の趣向で書いてみましたが、 これ以外にもネットで検索すれば本当に色々ありますよね。インターネットの良いところは趣味や楽しみを見つけやすいところだと思いますので是非みなさん ネットを活用して 何か楽しめること、夢中になれるものを探し 見つけてください。直接お金にはならなくても "元気の素、やる気の素" になってくれると思います。




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