台湾人気レシピ

youtubeで大人気、大絶賛の台湾レシピを視聴回数の多い順に紹介します。
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気の台湾レシピ特集。

ふるっふるの台湾カステラの作り方

Emojoie えもじょわ 33780676回視聴 10:02分

あけましておめでとうございます。 今年最初の動画では前から作りたかった台湾カステラに挑戦しました。 美味しく、形良く作れるように分量や作り方の改良の為に試作を重ねてようやく皆さんにご紹介できるようなレシピにたどり着きました。 台湾カステラは分量はシンプルなのですが割れてしまったり、しぼんでシワシワになることが良くあるので字幕での説明を参考にして作っていただけたら嬉しいです。

【 材料 】
●18cm『スクエア型』の分量
薄力粉100g
無塩バター100g→植物油でも可
牛乳100g
卵黄 6個
バニラエキストラクト小さじ1 またはバニラエッセンス数滴→削除可
卵白 6個
砂糖100g
150℃湯煎焼き60分

ふるっふるの台湾カステラの作り方 ふるっふるの台湾カステラの作り方Emojoie えもじょわ
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ふるっふるの台湾カステラの作り方Emojoie えもじょわ



【低糖質ダイエット】卵1個分!ふわっふわの台湾カステラ 牛乳パックで型不要 スフレカステラ

ばくばクック 1805232回視聴 13:01分

1人前の台湾カステラを作りました。コクを出すために珍しく蜂蜜を使いました。

【 材料 】
卵 1個
好きな粉(大豆粉やきな粉など) 15g
(おからパウダーの場合は7.5g)
好きな油 10g
牛乳 15g
ラカント 10g
蜂蜜 5g (入れない場合はラカントと牛乳を5g追加)
片栗粉かレモン汁 1.5g

【低糖質ダイエット】卵1個分!ふわっふわの台湾カステラ 牛乳パックで型不要 スフレカステラ 【低糖質ダイエット】卵1個分!ふわっふわの台湾カステラ 牛乳パックで型不要 スフレカステラばくばクック
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【低糖質ダイエット】卵1個分!ふわっふわの台湾カステラ 牛乳パックで型不要 スフレカステラばくばクック



台湾カステラの作り方☆牛乳パック&ホットケーキミックス&卵1個分の簡単ふわふわ台湾カステラです♪

料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen 897679回視聴 14:35分

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は牛乳パックで簡単に作れるフワフワの台湾カステラを作りました☆ホットケーキミックスを使うので、とても簡単に作れます♪さらに、卵1個分なので、ちょっとしたおやつに気軽に作れるサイズ感です☆時間が立っても萎みにくくするコツもご紹介しています☆出来上がったあとは、1〜2日ほどで召し上がってください♪

【 材料 】
・ホットケーキミックス 30g
・砂糖 25g
・牛乳 20ml
・卵 1個
・サラダ油 大さじ1
・バニラオイル 3滴

台湾カステラの作り方☆牛乳パック&ホットケーキミックス&卵1個分の簡単ふわふわ台湾カステラです♪ 台湾カステラの作り方☆牛乳パック&ホットケーキミックス&卵1個分の簡単ふわふわ台湾カステラです♪料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen
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台湾カステラの作り方☆牛乳パック&ホットケーキミックス&卵1個分の簡単ふわふわ台湾カステラです♪料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen



パウンド型で作る簡単☆台湾カステラの作り方【卵2個分☆割れないポイント】

Coris Cooking Channel 829626回視聴 7:28分

こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回はパウンド型で作る簡単☆台湾カステラの作り方・レシピをご紹介します。 材料は混ぜ合わせていくだけで簡単、焼き方をひと工夫して割れずにフワフワに焼き上げます。 焼きたてはふわっふわ、冷めてもふんわりしっとり頂けます。 少ない材料でお手軽簡単に作れるので是非作ってみて下さいね☆

【 材料 】
○150℃:合計30分(湯煎)
サラダ油 24g
ハチミツ 12g
塩 少々
薄力粉 34g
牛乳 28g
卵黄(Mサイズ)2個分
卵白(Mサイズ)2個分
グラニュー糖 33g

パウンド型で作る簡単☆台湾カステラの作り方【卵2個分☆割れないポイント】 パウンド型で作る簡単☆台湾カステラの作り方【卵2個分☆割れないポイント】Coris Cooking Channel
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パウンド型で作る簡単☆台湾カステラの作り方【卵2個分☆割れないポイント】Coris Cooking Channel



この旨さ…モスチキン以上。衣サクサク♪むね肉なのに驚くほど柔らかジューシー♪【やみつき台湾唐揚げ(ダージーパイ)】

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 375323回視聴 17:59分

【 材料 】
(4人前)
●鳥むね肉:4枚
●醤油:大さじ6
●紹興酒:大さじ4(普通のお酒でもOK)
●みりん:大さじ4
●おろし生姜:小さじ2
●おろしにんにく:小さじ2
●丸鶏がらスープ:小さじ2
●砂糖:大さじ1から1.5くらい
●塩こしょう少々
●ごま油:大さじ1
●五香粉:お好み量(今回は小さじ2くらい入れてます)
●片栗粉
●コーンスターチ
●卵:3個
●米油(普通の油でも良いけど米油の方があっさりするよ)
お好みで一味唐辛子、ホワイトペッパー(多めがオススメ♪)

この旨さ…モスチキン以上。衣サクサク♪むね肉なのに驚くほど柔らかジューシー♪【やみつき台湾唐揚げ(ダージーパイ)】 この旨さ…モスチキン以上。衣サクサク♪むね肉なのに驚くほど柔らかジューシー♪【やみつき台湾唐揚げ(ダージーパイ)】こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
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この旨さ…モスチキン以上。衣サクサク♪むね肉なのに驚くほど柔らかジューシー♪【やみつき台湾唐揚げ(ダージーパイ)】こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】



いつもの調味料で!台湾の絶品家庭料理!三杯鶏(サンベイジイ)の作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 150858回視聴 9:45分

【 材料 】
【材料(2〜3人分)】
・鶏手羽中:6本
・鶏手羽先:6本
・下味のしょうゆ:大さじ1/2
・ごま油:大さじ3
・酒:大さじ3
・しょうゆ:大さじ3
・砂糖:大さじ1
・つぶしたにんにく:2かけ
・しょうが(みじん切りまたは薄切り):1かけ
・長ねぎ:1本
・バジル(青じそでうも):たっぷり
・赤唐辛子:2本

いつもの調味料で!台湾の絶品家庭料理!三杯鶏(サンベイジイ)の作り方 いつもの調味料で!台湾の絶品家庭料理!三杯鶏(サンベイジイ)の作り方Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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いつもの調味料で!台湾の絶品家庭料理!三杯鶏(サンベイジイ)の作り方Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】



おうちカフェpart1おからクッキーとタピオカミルクティー

14zi nikki. 112210回視聴 7:33分

【 材料 】
*おからクッキー
おからパウダー 50g
薄力粉 50g
コーンスターチ 10g
粉糖 30g
無塩バター 50g
牛乳 50cc

*タピオカミルクティー
牛乳 250cc
水 250cc
タピオカ 30g
茶葉 15g
水(シロップ用)300cc
黒糖 60g

おうちカフェpart1おからクッキーとタピオカミルクティー おうちカフェpart1おからクッキーとタピオカミルクティー14zi nikki.
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おうちカフェpart1おからクッキーとタピオカミルクティー14zi nikki.



【グルテンフリー】米粉台湾カステラの作り方☆パウンド型・卵2コと少しの材料で簡単

HIRO@sea 72727回視聴 10:17分

いまだ人気の台湾カステラを米粉で作ってみました。 ぷるふわなだけでなく、コクのある美味しさは小麦粉と全く変わらず…でも米粉ならではの工夫もあるのでぜひご覧になって下さい。

【 材料 】
18cmパウンド型(17.5×8×6cm)

バター 5g
植物油(米油・太白ゴマ油など香りのないもの) 15g
ハチミツ 10g
牛乳 50g
米粉(製菓用) 50g
卵黄 2個(Lサイズ)

卵白 2個(Lサイズ)
砂糖(きび砂糖・上白糖など) 35g

【グルテンフリー】米粉台湾カステラの作り方☆パウンド型・卵2コと少しの材料で簡単 【グルテンフリー】米粉台湾カステラの作り方☆パウンド型・卵2コと少しの材料で簡単HIRO@sea
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【グルテンフリー】米粉台湾カステラの作り方☆パウンド型・卵2コと少しの材料で簡単HIRO@sea



タピオカミルクティーゼリー+* 作り方+* 簡単 お菓子作り+* インスタ映え+

すもももどーっとこむ! 17054回視聴 3:00分

タピオカミルクティーゼリーを作ってみました♪ 今回使用したタピオカは富澤商店で購入したもので、1時間半くらいゆでました♪ 解凍するだけでできるタピオカなどもあるみたいです♪ ミルクティーは午後の紅茶があったので使用しましたが、紅茶と牛乳で手作りした方が美味しいかもです♪ 100均のくりぬき器でかわいい模様ができるかな~とひらめいてやってみたら、かわいいゼリーが出来ました♡♪

【 材料 】
アガー
グラニュー糖
牛乳
生クリーム
タピオカ

タピオカミルクティーゼリー+* 作り方+* 簡単 お菓子作り+* インスタ映え+ タピオカミルクティーゼリー+* 作り方+* 簡単 お菓子作り+* インスタ映え+すもももどーっとこむ!
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タピオカミルクティーゼリー+* 作り方+* 簡単 お菓子作り+* インスタ映え+すもももどーっとこむ!



【もちもち偏愛】もっちもち杏仁豆腐

榎本美沙の季節料理 16209回視聴 11:44分

今回は杏仁豆腐、 いつか台湾で食べたもっちもちの杏仁豆腐が懐かしくて、 作ってみました。 びっくりするほどもっちもち! ぜひもちもち好きの方はお試しください!

【 材料 】
(直径12cm高さ5cm程度の容器3個分)
牛乳 2カップ
杏仁霜 大さじ1
片栗粉 大さじ3
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 5g
砂糖(シロップ用) 大さじ3
クコの実(水で戻したもの) 適量

【もちもち偏愛】もっちもち杏仁豆腐 【もちもち偏愛】もっちもち杏仁豆腐榎本美沙の季節料理
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【もちもち偏愛】もっちもち杏仁豆腐榎本美沙の季節料理



【台湾パイナップルケーキの作り方】大使ご用達!台湾ロスの皆様へ!

Agnes Ange 5403回視聴 12:09分

【 材料 】
<生地>
無塩バター 107g
パウダーシュガー 46g
卵黄 12g
全卵 14g
小麦粉 127g
スキムミルク 26g

<パイナップル飴>
1個につき17g

【台湾パイナップルケーキの作り方】大使ご用達!台湾ロスの皆様へ! 【台湾パイナップルケーキの作り方】大使ご用達!台湾ロスの皆様へ!Agnes Ange
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【台湾パイナップルケーキの作り方】大使ご用達!台湾ロスの皆様へ!Agnes Ange



パイン缶とホットケーキミックスで簡単♪「パイナップルケーキ」

レシピブログ 4121回視聴 0:59分

台湾の名物スイーツ“パイナップルケーキ”を、パイン缶とホットケーキミックスでお手軽に!ジャムを混ぜ込み、パウンド型で焼くので、本場のものとは少々異なりますが、外はサックリ、中はパインの美味しさがギュッと詰まっています♪

【 材料 】
(パインジャム)
パイン缶… 150g
砂糖… 40g
パイン缶の汁… 大さじ2
コアントロー… 大さじ1
(生地)
ホットケーキミックス… 200g
三温糖… 40g
卵… 1個
バター… 100g
アーモンドプードル… 25g

パイン缶とホットケーキミックスで簡単♪「パイナップルケーキ」 パイン缶とホットケーキミックスで簡単♪「パイナップルケーキ」レシピブログ
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