山芋簡単レシピ

覚えておくと超便利！居酒屋でよくある！うずら卵と長芋の醤油漬けの作り方！

うずら卵水煮2 袋 長芋 5センチ位 焼き海苔 1枚 調味料一覧！ 水 ３５０CC めんつゆ １００CC 砂糖 大さじ1杯 唐辛子 輪切りひとつまみ

【長芋の漬物】味噌ニンニク漬け ３H かんたん

長芋 500g にんにく1/2～1片 味噌 70g 三温糖 大さじ1 みりん 30cc 酢 20cc だし昆布 唐辛子

【混ぜて焼くだけ！】とろ〜り長芋みそグラタンの作り方

長芋 200g みそ 小さじ1 ベーコン 1枚 卵 1個 ピザ用チーズ 40g

【お家居酒屋】鳥貴族完再現！山芋の鉄板焼き！の作り方！

山芋　　　　　　　３００グラム 海苔　　　　　　　2枚目 万能ネギ　　　　　適量 うずら卵　　　　　１個 調味料一覧！ めんつゆ　　　　　大さじ2杯 ごま油　　　　　　大さじ1杯 マヨネーズ　　　　適量

覚えて損は無し【１個１２円】しゅわっと消えるから沢山つくるべし。鶏と出汁 山芋揚げ。

■材料　２０個くらい 鶏ミンチ　１５０ｇ 山芋　　　１５０ｇ　※長芋でも可 塩　　　　　　１ｇ　※好み故　調整して。 昆布茶　　　さじ１（細粒和風だしでも可） たまご　　　１個 しょうゆ　小さじ１ 酒　　　　大さじ１ みりん　　大さじ１ 小麦粉　　大さじ３

【大食い】【簡単 ホットプレート 】 チーズ1.6㎏＆長芋3㎏！ふわとろ♥長芋チーズテッパン！

長芋 1.5kg チーズ 500g 玉子 5個 白だし 50ml 白葱 1/2本 ごま油 適量 もみのり 適量 花かつお 適量

まるでカキフライ!?舞茸フライと豆腐のタルタルソース

《材料　2人分》 ＜舞茸フライの材料＞ ・舞茸　　　　1p ・大和芋　　　200g ・醤油　　　　小さじ2 ・あおさ　　　適量 ・パン粉　　　適量 ・揚げ油　　　適量 ＜タルタルソースの材料＞ ・玉ねぎ　　1/4 a木綿豆腐 （よく水切りしたもの）1丁 a酢　　25g aメープルシロップ　45g aマスタード　　大さじ1 a塩　小さじ1.5〜2

長芋はこれが一番旨い、元料理人の祖父直伝【長芋のステーキ】

・長芋２００～２５０gほど ・バター８g ・酒小さじ４（大さじ１と小さじ１） ・醤油小さじ４（大さじ１と小さじ１） ・みりん小さじ４（大さじ１と小さじ１） ・うま味調味料４振り ・砂糖一つまみ ・にんにく半片ほど

人気居酒屋メニューを再現！プロが教える山芋ステーキの作り方【山芋鉄板焼き】

○山芋 ○バター ○醤油 ○塩胡椒 ○かつお節

【一人宅飲み】ベーコンとマスタードとハイボールの相性が最強すぎて、本音がポロリwww

厚切りベーコン　100g 長ネギ　1/2本 山芋　1本 サラダ油　適量 粒マスタード　スプーン 3分の1杯 はちみつ　大さじ　1.5杯 醤油　小さじ 3杯（＝大さじ1杯） オイスターソース　小さじ1杯 料理酒　小さじ1杯 味の素　適量

やみつき長芋の作り方！

長芋　　　　　　　　　１０センチ位 ベーコン　　　　　　　４０グラム 調味料一覧！ バター　　　　　　　　１５グラム 醬油　　　　　　　　　大さじ１杯 みりん　　　　　　　　大さじ１杯

長芋を使った簡単おつまみ3品

■長芋のわさび漬け（2人分） ・長芋　200ｇ ・醤油　大さじ１ ・砂糖　小さじ2 ・酢　小さじ2 ・水　50CC ・ほんだし　小さじ1 ・わさび　小さじ1 （長芋下処理用酢水） ・水　1ℓ ・酢　大さじ2 ※酢水は水500㎖に対して酢大さじ1が目安です。長芋全体が浸かるように量を調節して下さい。 ■ふわふわ長芋焼き（2人分）※2枚 ・長芋　200g ・卵　1個 ・ほんだし　小さじ1/2 ・醤油　小さじ1/2 ・ゴマ油　大さじ1/2 ・青ネギ　適量 ・かつお節　適量 ・きざみ海苔　適量 ・ポン酢　適量 ■3種のフライド長芋（2人分） ・長芋　300g ・片栗粉　大さじ4～5 ・サラダ油　適量 ・塩　適量 ・青のり　大さじ1 ・コンソメ　小さじ1/2 ・ゆかり　小さじ2