酒のつまみ簡単レシピ

【おうち居酒屋】満腹おいしいバルおつまみ3品！定番食材でリーズナブルに

春菊と水菜のサラダwithベーコンソース（00:27） パリパリチキンクリーム（02:40） トマトパスタ（07:05） ■春菊と水菜のサラダwithベーコンソース 春菊の葉　5〜6本分 水菜　1〜2株（約80g） 【ベーコンソース】 ハーフベーコン　8枚（70g） オリーブオイル　大さじ2 お酢　大さじ2 塩　小さじ1/3 胡椒　少々 ■パリパリチキンクリーム 鶏もも肉　1枚 塩胡椒　少々 片栗粉　小さじ1 サラダ油　小さじ1 【クリームソース】 玉ねぎ　1/4個 しめじ　1/2パック バター　15g 薄力粉　大さじ1 牛乳　150cc コンソメ　小さじ1 塩　少々 胡椒　少々 【仕上げ】 粗挽き胡椒 パセリ ■トマトパスタ パスタ　200g ハーフベーコン　4枚（35g） 玉ねぎ　1/4個 カットトマト　1缶 オリーブオイル　大さじ1 A 砂糖　小さじ2 A コンソメ　小さじ2 A にんにくチューブ　2cm A 塩・胡椒　少々 【仕上げ】 パセリ 粉チーズ 粗挽き胡椒

ただ和えるだけ♪『無限やみつき白菜サラダ』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…【低糖質】【絶品おつまみ

●白菜：1/4個 ●ツナ缶：1~2缶 ●砂糖：大さじ1/2 ●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(めんつゆ、白だし、本だしでもOK) ●お好みのポン酢醤油：大さじ2~3 ●かつお節：2袋(9g) ●ごま油：大さじ1 ●炒りごま適量(たっぷりがオススメ) ●ブラックペッパー適量(たっぷりがオススメ) ●お好みでマヨネーズ

作るのも食べるのも秒殺です。3分で出来る低糖質痩せおつまみ【秒殺酒泥棒ユッケ】

【納豆キムチユッケ】 キムチ120g（※日本産の甘いキムチがオススメ） 納豆1パック（※小粒のものがオススメ） 卵１個 焼肉のたれ小さじ1強 味噌小さじ1/3 ごま油小さじ1 味の素1振り ☆仕上げに小葱、ごま、ラー油　適量 ★お好みで焼き海苔を添えて

新玉ねぎのベーコン焼き

材料　3人分 新玉ねぎ　　　　　　　3個（1個200g正味、皮をむいた状態で） ベーコン　　　　　　　　　100g にんにく　　　　　　　　　1かけ サラダ油　　　　　　　　　小さじ1 黒こしょう　　　　　　　　適量 刻みネギ　　　　　　　　　適量 ぽん酢しょう油　　　　　　お好みで

【TVで話題】これはビールと箸がマジ止まらないｗピリリと旨い『枝豆の花椒炒め』こうちゃん特製のちゃちゃっとおつまみも超旨かったｗ

・枝豆 ・花椒 ・塩 ・片栗粉 ・ゴマ油

【おうち居酒屋】あるものでも作る、夫も大満足なおつまみ4品

■豚バラ大根 豚バラ　300g 大根　1/3本 （A）水　200ml （A）みりん　大さじ2 （A）お酒　大さじ4 （A）砂糖　大さじ4 （A）醤油　大さじ4 （A）生姜チューブ　3cm （A）にんにくチューブ　3cm 小ねぎ　適量 ■ゆで卵と辛子酢味噌 たまご　3個 長ねぎ　1本（白いところの外側だけ） ・味噌　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・お酢　小さじ1 ・辛子チューブ　3〜5cm ラー油　適量 ■油揚げ納豆のせ 油揚げ　2枚 納豆　1パック マヨネーズ　適量 長ネギ　適量 花かつお　適量 醤油　適量 ■白菜のシーザーサラダ 白菜　2〜3枚 ハーフベーコン　4枚 【ドレッシング】 マヨネーズ　大さじ2 粉チーズ　大さじ1 にんにくチューブ　3cm お酢　小さじ1 塩　少々（ミルで4回、小さじ1/6ぐらい） 粗挽き胡椒　少々

さつま揚げの作り方 ～お弁当やおつまみに～

2、3人分 白身魚...2切 今回はタラで作りましたが、白身魚ならなんでもOKです。すり潰すので皮もついたままでOK♡ 卵白...1個分 味醂...小匙1 酒...小匙1 塩...小匙半分 薄力粉...50g 野菜...好きなだけ♡

トマトを使った簡単おつまみ3品【第2弾】

■トマトの柚子胡椒ダシ漬け（2人分） ・トマト　2個 ・水　400cc ・ほんだし　小さじ1 ・醤油　小さじ1 ・みりん　小さじ1/2 ・柚子胡椒　小さじ1/2 ・鰹節　少々 ・大葉（千切り）　お好みで ※今回はトマト2個で作りましたが小・中玉では3～4個程度漬けることが出来ます。 ■トマトと手羽元のさっぱり煮（3人分） ・トマト　3個 ・手羽元　6本 ・水　150cc ・ポン酢　150cc ・青ネギ　適量 ■プチトマトの肉巻きフライ（2～3人分） ・プチトマト　6個 ・豚ロース薄切り　350g（12枚） ・クリームチーズ　55g ・卵　1個 ・薄力粉　大さじ2 ・水　大さじ1 ・パン粉　適量 ・塩胡椒　少々 ・サラダ油　適量

【糖質制限】絶品！ワインにぴったりな超簡単な低糖質おつまみ3選

【生ハムチーズ】 （材料２人分） 生ハム　　　　　４枚 チーズ　　　　　２枚 カイワレ大根　　1/2パック 黒胡椒　　　　　少々 オリーブオイル　適宜　 【えびとツナのアヒージョ】 （２人分） えび　　　　　　８０g ツナ缶　　　　　１缶 ミニトマト　　　３個 にんにく　　　　１かけ きのこ　　　　　1/2パック オリーブオイル　１００ml 塩胡椒　　　　　少々 【クリームチーズとナッツのメープルトースト】 （２人分） ブランパン　 １個 クリームチーズ　　適宜 くるみ　　　　　　４粒 メープルシロップ　 適宜

【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い!!揚げない『パリッと梅しそチーズささみ春巻き』【糖質制限／低糖質／ヘルシー春巻き】

●ささみ：5本 ●梅：3粒 ●春巻きの皮：10枚 ●大葉(しそ)：10枚 ●とろけるチーズお好み量 ●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(めんつゆとかでも代用OK) ●醤油：大さじ1/2 ●生姜：小さじ1 ●お酒：小さじ1 ●片栗粉：小さじ1 ●ごま油

【３分焼くだけ】とにかく安くて簡単で驚くほど超旨い！サクサクもちもち♪『ちくわの磯辺チーズチヂミ』節約／おつまみ／おやつ／晩御飯／弁当

●ちくわ：8本（1パック4本でも十分食べ応えあるよ♪） ●片栗粉：60g ●小麦粉（薄力粉）：40g ●卵：1個 ●とろけるチーズ：約50g（もっと多くても最高に旨いよ♪） ●水：80ml ●あごだし（4倍濃縮）：大さじ1/2（白だし、めんつゆでもOK） ●塩少々 ●ブラックペッパー少々 ●青のり：大さじ2 ●米油（普通の油でもOK） ●ごま油 ［チヂミのタレ］ ●お好みのポン酢：100ml ●すり胡麻：小さじ1 ●ごま油：小さじ1 ●コチュジャン：小さじ1/2 ●唐辛子粉：お好み量（一味唐辛子でもOK） ●いり胡麻：お好み量 ●お好みで万能ねぎ

【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】１人前１５０円で絶品！タンドリーじゃがチキンの作り方

・鶏むね肉３００ｇ（１枚） ・料理酒大さじ１ ・塩小さじ１／４ ・新じゃがいも小３個（１５０ｇ） ・マヨネーズ大さじ２ ・醤油小さじ２ ・砂糖小さじ１ ・すりおろしにんにく小さじ１ ・カレー粉小さじ１ほど ※カレー粉はお好みで調節して入れてみて下さい。

【激ウマ！】これぞ一番ビールに合うジャーマンポテトの作り方！！『ハニーマスタードマヨジャーマンポテト』

〈材料〉２人分 じゃがいも 2個 ソーセージ 3本 玉ねぎ 1/4個 にんにくチューブ 2㎝ ☆マヨネーズ 大さじ2 ☆粒マスタード 大さじ2/3〜 ☆はちみつ 大さじ2/3 ☆醤油 小さじ1

【絶品おつまみ】ただチンするだけで超旨い!! ご飯とお酒が鬼すすむ♪『やみつき鬼旨えのき』

(保存期間：冷蔵で約4日) ●えのき：4袋 ●醤油：大さじ4 ●ごま油：大さじ4 ●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK) ●塩少々 ●黒胡椒たっぷり ●すり胡麻：大さじ1 ●砂糖：大さじ1/2 ●コチュジャン：小さじ2 ●おろしにんにく：小さじ2 ●レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK) ●炒り胡麻

【絶品おつまみ】ただ油揚げに入れて焼くだけで驚くほど超旨い！『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』

●豚ひき肉：200g(鶏肉でもOK) ●油揚げ：5枚 ●にら適量 ●えのき：1袋 ●米油(普通のサラダ油でも勿論OK) ［タネの味付け］ ●塩胡椒少々 ●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(白だし、めんつゆでもOK) ●桃屋のきざみにんにく：小さじ1(普通のおろしにんにくでもOK) ●おろし生姜：小さじ1 ●豆板醤：小さじ1/2 ●オイスターソース：小さじ2 ●xo醬：小さじ1/2 ●みりん：小さじ2 お好みでネギをトッピングして、からし醤油、ポン酢

【おうち居酒屋】定番おつまみをちょいアレンジ！ビールが止まらない4品

■にんにく醤油えだまめ 枝豆　150g 【煮汁】 水　100cc 醤油　大さじ1 にんにく　1片 赤唐辛子　1本 ■厚揚げのおろしがけ 厚揚げ　300g 大根おろし　150g（約3cm） 醤油　大さじ2 みりん　大さじ2 小ねぎ　適量 ■うま塩大根サラダ 大根　1/3本（約300g・約6cm） ごま油　大さじ2 塩　小さじ1/2 一味唐辛子　適量 ■黒唐揚げ 鶏もも肉　2枚 ・中濃ソース　大さじ8 ・黒胡椒　適量 ・にんにく　2片（チューブ約6cm） ・しょうが　2片（チューブ約10cm） ・片栗粉　40g 衣用の片栗粉　およそ100g 揚げ油　適量

【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い‼お酒とご飯が鬼すすむ♪『なすとエリンギの豚シソ巻き』

●豚バラ：300g ●茄子：3本 ●エリンギ：2本 ●シソ：12枚(豚バラを巻いて出来た個数分) ●小麦粉 ●バター：20～30g ●塩コショウ ●油 ●醤油：大さじ2 ●お酒：大さじ3 ●にんにくお好み量 ●お好みで唐辛子

【絶品おつまみ】ただ挟んで焼くだけで超旨い!!『ナス餃子ステーキ』【糖質制限／低糖質】

●茄子：3本 ●片栗粉(茄子用) ●塩(茄子用) ●ごま油 [肉だね] ●豚ひき肉：300g ●長ネギ：1/2 ●ニラ：1束 ●醤油：大さじ1/2 ●酒：大さじ1/2 ●にんにく：小さじ1 ●生姜：小さじ1 ●塩 ●ブラックペッパー ●ごま油：大さじ1 ●XO醤(安くなってたら絶対買うやつ)：小さじ1/2(あったらでOKあると旨みがすっごいよ♪) ●片栗粉：小さじ1 ●オイスターソース：大さじ1 ●お好みでラー油、酢しょうゆ、ぽん酢とかつけて食べてね♪

【おつまみトマト】トマトアレンジ・簡単・時短・切ってレンジに入れるだけ

①ツナトマト ●トマトーー1個 ●ツナ缶ーー1缶 ●にんにくーー小さじ1 ●醤油ーー小さじ1 ●砂糖小さじーー1/2～ □あれば大葉 ②トマチーず ●トマト ●チーズ ●バジル・黒コショウ・パセリ ③トマ卵 ●トマトーーー1個 ●卵ーーー1個 ●鶏がらスープーーー小さじ1 ●にんにくーーー小さじ1 ●塩コショウーーー少々 ●ごま油ーーー小さじ2 ●醤油ーーー小さじ1 ④トマベーコン ●プチトマト ●ベーコン ●黒コショウ ⑤煮びたしトマト ●トマトーーー１個 ●白だしーーー大さじ1 ●醤油ーーー小さじ1 ●あれば大葉

【簡単弁当】簡単ひとくちいなり寿司！【巻き巻きいなり寿司】/おつまみやおもてなしにも【毎日のお弁当作りを楽しく！】

ひとくちいなり寿司 カリカリ梅 鮭＆ネギ 卵焼き えのき 白だし 笹かまぼこ マヨネーズ チーズ

タコを使った簡単おつまみ3品～3 octopus dishes～

■タコのさっぱりピリ辛煮（1～2人分） ・茹でダコ　150g ・醤油　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・酢　大さじ1/2 ・砂糖　大さじ1 ・輪切り唐辛子　1本分 ・青ネギ　少々 ■タコの和風柚子胡椒カルパッチョ（1～2人分） ・茹でダコ　150g ・オリーブオイル　大さじ1 ・醤油　小さじ1 ・レモン汁　小さじ1 ・柚子胡椒　小さじ1/2 ・塩　少々 ・ブラックペッパー　少々 ・かいわれ大根など　お好みで ■タコの豆腐焼き（2～3人分） ・タコ　100g ・長ネギ　1/2本 ・絹ごし豆腐　300g ・卵　1個 ・薄力粉　大さじ3 ・片栗粉　大さじ4 ・ほんだし　小さじ1.5 ・醤油　小さじ1 ・紅ショウガ　20g ・天かす　20g ・お好みソース　適量 ・青のり　適量 ・鰹節　適量

【家飲みに最高！絶品おつまみが爆誕】手羽 焼蒸し、道場六三郎の家庭料理レシピ

手羽中：12本 スダチ：1個 合わせ出汁※：75cc 生姜の汁：適量 粉山椒：適量 （ ※合わせ出汁） 出汁：大2 みりん：大2 醤油：大1

栗原心平のししとうジャーマンポテトグラタン／ししとうのおつまみ②

（3～4人分） ししとう　10本 ウインナソーセージ　3本 にんにく　1片 オリーブ油　小さじ1/2 塩　小さじ1/4 黒こしょう　適量 じゃがいも　大1個（250g） バター　10g 塩　小さじ1/4 生クリーム　100㏄ ピザ用チーズ　50g

【超簡単】餃子の皮に豚肉としそ挟んで焼くだけで最高にウマいらしいw【話題のバズり飯】

餃子の皮 豚肉(薄切り肉、こま切れなど) しそ(大葉) ぽん酢など

【最強の酒のつまみ】簡単だけど味は世界一!!『殻まで超絶品やみつきガーリックシュリンプ』

●ブラックタイガー：20尾 ●塩(塩もみ用) ●オリーブオイル ●無塩バター：30g(無塩じゃなくても大丈夫だけどその時は塩加減少なめにしてあげてね) ●塩 ●ブラックペッパー ●レッドペッパー(無くてもOK) [マリネ用] ●にんにく：10片(たっぷりが美味いよ♪) ●オリーブオイル：大さじ5 ●塩 ●ブラックペッパー ●パプリカパウダー ●白ワイン：大さじ3 ●丸鶏ガラスープ：小さじ1 お好みでパセリとレモン ※海老オイルは残しておいてパスタやチャーハンに使ってあげてね♪

ゴーヤ味噌・苦み押さえたゴーヤおつまみ

①ゴーヤ 1本（25cm・280g） ②塩 小さじ2杯 ③ごま油 大さじ1杯 ④ちりめんじゃこ 大さじ2杯 ⑤粉末黒糖 大さじ2杯 ⑥酒 大さじ2杯 ⑦みりん 大さじ2杯 ⑧だし汁 大さじ3杯 ⑨赤味噌 大さじ2杯（30ｇ） ⑩コチュジャン 小さじ1/2杯

【絶品おつまみ】ただ混ぜて焼くだけで驚くほど超旨い！『やみつきサクサクえのき』

●えのき：2袋 ●醤油：大さじ2 ●お酒：大さじ1 ●みりん：大さじ1 ●おろし生姜：小さじ1 ●おろしにんにく：小さじ1 ●豆板醤：小さじ1/2(無くてもすっごく美味しいですよ♪) ●塩少々 ●ブラックペッパー ●片栗粉 ●油 お好みで、七味マヨネーズ

【簡単3品！】厚揚げを使ったおつまみ

■厚揚げの乗っけて餃子風（2人分） ・厚揚げ 300g ・ニラ　50g ・もやし　50g ・牛豚合い挽き肉　50g ・ゴマ油　少々 ・すりおろし生姜　すりおろしにんにく　少々 ・醤油　小さじ1 ・オイスターソース　小さじ1 ・ポン酢　　少々 ・ラー油　少々 ■厚揚げとサバ缶のチーズ焼き（1～2人分） ・厚揚げ　150g ・サバ水煮缶　150g ・めんつゆ　大さじ1 ・マヨネーズ　少々 ・ピザ用チーズ　50g ・ドライパセリ　お好みで ■厚揚げのお好み焼き風（2人分） ・厚揚げ　300g ・キャベツ　50g ・サラダ油　少々 ・塩胡椒　少々 ・お好みソース　適量 ・マヨネーズ　適量 ・鰹節　少々 ・青ネギ　少々

【見て損は無し】アボカド好きなら、もうこれ必ずやってハマって下さい。アボカドをこぶ締めしたら良い。

アボカド 無限個 昆布茶

【鶏むね肉で節約おつまみ】このタレ、本気で旨いんです！コチュマヨしめじチキンの作り方

・鶏むね肉１枚（３５０ｇ） ・塩小さじ１／４ ・料理酒大さじ１ ・片栗粉大さじ２ ・しめじ１／２房（１００ｇ） ・小ねぎ１本 ・いりごま少々 ・マヨネーズ大さじ２ ・コチュジャン大さじ１ ・醤油小さじ１ ・砂糖小さじ１ ・すりおろしにんにく小さじ１

必ずハマります。パリッと香ばしいチーズとジューシーなキャベツがたまらない！絶品おつまみ【キャベチ焼き】

キャベツ（たま菜小町）　120g（約1/4個） ピザ用チーズ　　　　　　50g 片栗粉　　　　　　　　　大さじ1 ゴマ油　　　　　　　　　小さじ2 塩　　　　　　　　　　　ふたつまみほど 黒胡椒　　　　　　　　　適量 三倍濃縮のめんつゆ　　　適量 最後に追い黒胡椒　　　　適量

簡単で大満足の豆腐レシピ！ユーリンチー風豆腐／栗原心平 男子おつまみ

（2人分） 木綿豆腐　1丁 鶏もも肉　150g 塩　小さじ1/5 黒こしょう　適量 片栗粉　適量 にんにく（みじん切り）　1片分 しょうが（みじん切り）　1片分 ごま油　大さじ1と1/2 長ねぎ（みじん切り）　50g 青じそ（せん切り）　5枚分 【ユーリンチーだれ】 ポン酢　大さじ2 ごま油　小さじ1 砂糖　小さじ1/2 豆板醤　小さじ1/3

【タコときゅうりのニンニク醤油】夏にぴったり！火を使わない簡単絶品おつまみ

スーパーで茹でタコときゅうりを買ってきてね ＜調味料＞ ゴマ：大さじ1 醤油：小さじ2 お酢：小さじ2 砂糖：小さじ1 ごま油：小さじ1 にんにくすりおろし：１片 まぜまぜして完成！

男ウケ抜群！！焼鳥屋の裏レシピ！酒にも飯にも合う最高の『うずら串』をご紹介します。

【うずらベーコン串　5本】 ■具材 うずらの卵…10個 ベーコン…15枚 カマンベールチーズ（小）…3個 ケチャップ…大さじ2 ケイジャンソース…大さじ1 ハチミツ…小さじ1 醤油…小さじ1 ガーリックパウダー…少々 イタリアパセリ…お好み ブラックペッパー…お好み

【お家居酒屋】鳥貴族完再現！山芋の鉄板焼き！の作り方！

山芋　　　　　　　３００グラム 海苔　　　　　　　2枚目 万能ネギ　　　　　適量 うずら卵　　　　　１個 調味料一覧！ めんつゆ　　　　　大さじ2杯 ごま油　　　　　　大さじ1杯 マヨネーズ　　　　適量

【簡単おつまみ】トマトマリネ ゼリー寄せ

トマト・・・大2個 玉ねぎ・・・1/4個 ☆砂糖・・・大さじ1 ☆めんつゆ・・・大さじ1/2 ☆塩コショウ・・・少々 ☆酢・・・大さじ1/2 粉ゼラチン・・・5g 水・・・50g オリーブオイル・・・適量 めんつゆ・・・適量

ハムとチーズの簡単ピンチョスの作り方☆シマシマ模様で華やかに♪簡単にもう一品ほしいときに手軽に作れます

材料 ・スライスチーズ 6枚 ・ハム 6枚 ・ミニトマト 1個 ・きゅうり 1/2個 ・うずらの水煮 1〜2個 ・黒オリーブ 1〜2個

トースターで簡単！白こしょう香る本格的スペアリブ！／栗原心平 男子おつまみ

（2～3人分） 豚スペアリブ　400g A　　 しょうゆ　大さじ2 はちみつ　大さじ2 酢　大さじ1/2 にんにく（すりおろし）1片分 白こしょう　たっぷり 　　 ごま油　小さじ1 サラダ菜　適宜

ヤバいくらいお酒が進む！！枝豆のめっちゃ美味しい食べ方♪『ガリバタ枝豆』の作り方

冷凍枝豆 100g バター 5g にんにくチューブ 3㎝ 醤油 小さじ1/3 塩 ブラックペッパー 適量

枝豆のペペロンチーノ♪

●枝豆のゆで方（2人前） 枝豆：300～500g 塩：小さじ2 水：300cc 塩：小さじ1 砂糖：小さじ1（枝豆が取れたてでない場合） ●枝豆のペペロンチーノ（2人前） 枝豆：150g にんにく：1片 鷹の爪：1本 オリーブオイル：大さじ1 白ワイン：大さじ2 塩胡椒：適量

カリっカリ！ホクホク スパイシーフライドポテトの作り方

・じゃがいも 2個・片栗粉 大さじ3・薄力粉 大さじ1・から揚げ粉 大さじ1・サラダ油 適量・ケッチャプ、マヨネーズ お好みで

プチプチ新食感！栗原心平の前菜 オクラ刺身

（2人分） オクラ　4本 しょうが　1片 みょうが　1本　　 [だしじょうゆ] しょうゆ　50㏄ みりん　50㏄ 砂糖　小さじ2 削りがつお（ソフトパック）　1袋

ただ炒めるだけなのに『やみつき無限じゃがピー』がマジ旨過ぎてビールと箸が止まらない…

●じゃがいも：4個(種類が違うと食感が楽しめます) ●ピーマン：4個 ●ベーコン適量(ハム、ウインナーとかでも美味しいよ♪) ●黒胡椒 ●塩少々 ●醤油：大さじ2 ●レッドペッパーお好み量(一味唐辛子、唐辛子を細かくきざんだやつでもOK) ●おろしにんにく：小さじ1(ガーリックパウダーでもOK) ●おろし生姜：小さじ1(ジンジャーパウダーでもOK) ●丸鶏がらスープ：小さじ1 ●砂糖：小さじ1 ※仕上げに黒胡椒、ガーリックパウダー

この旨さ…モス以上。サックサク♪新たまで作る『世界一旨いクリスピーオニオンリング』

●新たまねぎ：3個 (新たまでしか出せない甘みが専門店を超えます♪) ●片栗粉(最初にまぶす用) [衣] ●片栗粉：大さじ3 ●小麦粉：大さじ3 ●卵：1個 ●コンソメ顆粒：小さじ1 ●マヨネーズ：大さじ1 ●炭酸水：100㏄(サクサク感と軽やかさが出ます) ●ガーリックパウダー(無くてもOK♪) ●パプリカパウダー ●黒コショウ ●お好みで塩、ケチャップ、お好きなソース

お酒が進む、濃厚おつまみパンの作り方(捏ねない簡単パン)

・リスドォル 116g ・塩 2.3g ・インスタントドライイースト 0.4g ・オリーブオイル 6g ・浄水(常温) 75g ・カリカリベーコン 30g ・枝豆 100g

【絶品おつまみ】ただ挟んで焼くだけで超旨い!!『なすとまとベーコンチーズ焼き』

●トマト：2個 ●米ナス：1個(勿論普通の茄子でもOK) ●ベーコン適量 ●チーズ適量 ●オリーブオイル ●ブラックペッパー ●ハーブソルト ●最後にお好みでパセリ

【ゴーヤのやみつきサラダ】苦くない！人気のゴーヤサラダ！最強のおつまみです！ 作り置きおかず/常備菜/

ゴーヤ1本 約250g 赤玉ねぎ 1/2 塩 小さじ1 シーチキン 1缶 マヨネーズ 大さじ3 塩胡椒 少々 めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1 レモン汁 1/6 おかか 1ｇ ミニトマト 適量

【ワインに合う】ブロッコリーを使った簡単おつまみ3品

■ブロッコリーのピクルス（2人分） ・ブロッコリー　1株 ・赤パプリカ　1/2個 ・水　200CC ・酢　300CC ・砂糖　70g ・ローリエ　1枚 ・唐辛子　1本 ※ピクルス液は他の野菜にも使えますので、人参、セロリ、きゅうりなどお好みのものを漬けてもOKです。 ■ブロッコリーのフリット（1～2人分） ・ブロッコリー　1/2株 （衣） ・天ぷら粉　50g ・マヨネーズ　大さじ1.5 ・水　60CC (オーロラソース） ・マヨネーズ　大さじ1.5 ・ケチャップ　小さじ2 ・レモン汁　少々 ■カルボナーラ風ブロッコリー（1～2人分） ・ブロッコリー　1/2株 ・玉ねぎ　50g ・ベーコン　70g ・卵　1個 ・粉チーズ　大さじ1 ・牛乳　50CC ・とろけるチーズ　10g ・顆粒コンソメ　小さじ1/2 ・ブラックペッパー　少々

ただ漬けて焼くだけで屋台超えの味!! こうちゃん特製『世界一美味いイカ焼き』【イカさばき方／バーベキュー／低糖質】

●イカ：8杯 ●たまり醤油：大さじ6 ●お酒：大さじ2 ●みりん：大さじ2 ●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1/2(めんつゆ、白だしでもOK) ●砂糖：大さじ1/2(たまり醤油じゃない場合は少し多めで) ●おろし生姜：大さじ1/2 お好みでマヨネーズ、七味唐辛子

【ビールに合う！】ゴーヤを使った簡単おつまみ3品

■ゴーヤの生姜漬け（2～3人分） ・ゴーヤ　1本 ・生姜　20g ・塩　少々 ・醤油　80cc ・みりん　20cc ・酢　20cc ・砂糖　大さじ1.5

【3分レシピ】簡単でおつまみにも最高な叩ききゅうり

・きゅうり 2本 ・ごま油 ・白炒りごま ・ポン酢 大さじ1

【超簡単おつまみ】お酒がグイグイ飲める！『パリパリチーズソーセージ』

ソーセージ 8本 餃子の皮 8枚 スライスチーズ 2枚 ケチャップやマスタード

【最高おつまみ♬】コトコト煮込むだけ！「うずらの甘辛煮」の作り方【糖質制限】

・鶏もも肉（300g）/ 糖質：0g ・板こんにゃく（250g）/ 糖質：1.8g ・うずらの水煮（１２個）/ 糖質：1.4g ＜調味料等＞ ・濃口醤油（大さじ３）/ 糖質：5.4g ・糖質ゼロ 料理酒（大さじ３）/ 糖質：0g ・ラカントS（エリスリトール）：大さじ３ ・輪切り唐辛子：お好みの量 ・ごま油：適量

おつまみにも最適！とにかくごはんが進む！牡蠣とマッシュルームのアヒージョの作り方

【材料（2人分）】 ・牡蠣（加熱用　：8～10個 ・マッシュルーム：8個 ・しょうゆ：大さじ1 ・酒：大さじ1/2 ・オリーブオイル：1/2カップ～ ・にんにく：1かけ ・赤唐辛子：2本 ・青ねぎの小口切り：2本分 ・好みで粗びき黒こしょう、塩：適宜

【一人宅飲み】ベーコンとマスタードとハイボールの相性が最強すぎて、本音がポロリwww

厚切りベーコン　100g 長ネギ　1/2本 山芋　1本 サラダ油　適量 粒マスタード　スプーン 3分の1杯 はちみつ　大さじ　1.5杯 醤油　小さじ 3杯（＝大さじ1杯） オイスターソース　小さじ1杯 料理酒　小さじ1杯 味の素　適量

【速攻できる！】とろとろレバーのネギまみれがウマすぎたｗｗｗ

鶏レバー ２００ｇ 熱湯 ８００ｃｃ 小ネギ ごま油 大さじ３ 塩 適量

【おつまみ】ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO92・大根明太ピザ・鶏皮串・クリームチーズ鮭ポテト・イカユッケ・白菜のチョレギサラダ

☆鮭クリームチーズポテト☆ じゃがいも　２個 鮭フレーク　適量 クリームチーズ　適量 オリーブオイル適量 あればパセリ　適量 ☆大根明太ピザ☆ ４枚分 大根　８ミリの薄さ４枚 明太子　１本 マヨネーズ大さじ２ ピザ用チーズ　適量 葱　適量 ☆イカユッケ☆ イカの刺身　１杯 胡瓜　半分 カイワレ大根　１パック 卵黄　１個 醤油　大さじ１ コチュジャン　小さじ１ 砂糖　小さじ１ いりごま　小さじ１ ごま油　小さじ１ ☆鶏皮串☆ 鶏皮　３００ｇ 酒　おおさじ１ 醤油　大さじ２と１/２ みりん　大さじ１/２ 砂糖　大さじ２ 鶏がらスープの素小さじ１ ☆白菜のチョレギサラダ☆ 白菜３枚 葱　１/３本 海苔　１枚 ～チョレギだれ～ おろしにんにく　小さじ１ 酢　大さじ１ 塩　小さじ１/２ ごま油　大さじ２ いりごま適量

【谷やん】お酒がススム！いわしのなめろう！捌きます

イワシ 2匹 ショウガ 1片 ニンニク 1片 青ねぎ 適量 大葉 3枚 みそ 大さじ1.5〜2

【１５０円レシピ】鶏むね肉で節約おつまみ！ガーリックてりマヨチキンの作り方

・鶏むね肉 １枚（３５０ｇほど） ・料理酒 大さじ１ ・塩 小さじ１／４ ・片栗粉 大さじ２ ・醤油 大さじ２ ・みりん 大さじ２ ・砂糖 大さじ１ ・すりおろしにんにく 小さじ１ ・キャベツ １５０ｇ ・細ねぎ １本 ・マヨネーズ、ミニトマト 適量

【簡単おつまみ】ビールもワインも速攻で消える！『おつまみチーズパイ』

冷凍パイシート 1枚 粉チーズ お好みの量 ブラックペッパー お好みの量 卵黄

【100万回再生人気】おつまみにもおかずにも！ビールに合う本場ドイツ仕込み絶品ジャーマンポテトのつくり方

【材料　2～3人分】 ・ウインナー：4本 ・じゃがいも（メークイーンがおすすめ）：3～4個 ・玉ねぎ：1/4個 ・にんにくのみじん切り：1かけ ・塩：少々 ・バター：20ｇ ・しょうゆ：小さじ1 ・好みで粗びき黒コショウ、パセリのみじん切り、粒マスタード：各適宜

【やみつきなめ茸】とまらない！ガーリックえのき作り方 (無限えのき，なめたけ，簡単，作り置き，常備菜，夜食，おつまみ，節約)

えのき ４００ｇ にんにく 鷹の爪 水 小さじ３ 紹興酒 小さじ２ 砂糖 小さじ１ オイスターソース 小さじ１/３ ガラスープの素 小さじ１/２ 醤油 小さじ５ 花椒 ３～４粒

こんにゃくステーキの作り方☆簡単！味しみ〜♫おつまみに抜群の人気 美味しくなるコツ

こんにゃく　1枚 ニンニク　1片 焼肉のタレ　大さじ３ バター　5g 刻みネギ　適量 塩（下処理用）　少々

【ビールが止まらない】超簡単なのに驚くほど鬼旨い‼サックサク♪『絶品 椎茸のやみつき唐揚げ』【こっタソ居酒屋】

●椎茸：12個 ●にんにく：小さじ1 ●生姜：小さじ1 ●醤油：大さじ1 ●みりん；大さじ1 ●片栗粉 ●塩コショウ：少々 ●油 ●味の素(お好みで)

伝統の味♪きゃらぶきの作り方（ふきの佃煮）ご飯のおかず，おつまみ，お弁当に最高です。保存も効くので作ってみて下さい。

フキ 1㎏ 塩（板ずり用）大匙2 醤油 80～100㏄ 砂糖 100g 酒 50㏄ みりん 50㏄ 酢 20㏄ ほんだし 小匙2 ★お好みで 七味，ゴマ

長芋を使った簡単おつまみ3品

■長芋のわさび漬け（2人分） ・長芋　200ｇ ・醤油　大さじ１ ・砂糖　小さじ2 ・酢　小さじ2 ・水　50CC ・ほんだし　小さじ1 ・わさび　小さじ1 （長芋下処理用酢水） ・水　1ℓ ・酢　大さじ2 ※酢水は水500㎖に対して酢大さじ1が目安です。長芋全体が浸かるように量を調節して下さい。 ■ふわふわ長芋焼き（2人分）※2枚 ・長芋　200g ・卵　1個 ・ほんだし　小さじ1/2 ・醤油　小さじ1/2 ・ゴマ油　大さじ1/2 ・青ネギ　適量 ・かつお節　適量 ・きざみ海苔　適量 ・ポン酢　適量 ■3種のフライド長芋（2人分） ・長芋　300g ・片栗粉　大さじ4～5 ・サラダ油　適量 ・塩　適量 ・青のり　大さじ1 ・コンソメ　小さじ1/2 ・ゆかり　小さじ2

漬けて焼くだけ！にんにく醤油香る！ささみの漬け焼き／男子おつまみ

（2人分） ささみ　3本 A　　 しょうゆ　大さじ2 みりん　大さじ1と1/2 ごま油　小さじ1 にんにく（薄切り）　1片分 ししとう　12本 ごま油　大さじ1/2

【混ぜて焼くだけ！】お酒が無限に飲めるおつまみ♪『サクサク塩昆布バターポテト』の作り方

一枚分 じゃがいも 1個 塩昆布 8g 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1強 バター 10g

【おうち居酒屋】冷蔵庫にあるもので作るおつまみ4品

ピーマンのおかか和え（00:45） 人参ガーリックサラダ（02:48） キャベツのトルティージャ（04:25） 豚と玉ねぎのかき揚げ（07:57） ■ピーマンのおかか和え ピーマン　6個 塩昆布　2つまみ（約3g） 砂糖　少々（小さじ1/3） 花かつお　1パックぐらい（約4g） 醤油　小さじ1/2 ■人参ガーリックサラダ 人参　1本 ツナ缶　1缶 にんにく　1片 オリーブオイル　小さじ1 お酢　小さじ2 塩　小さじ1/4 胡椒　少々 ■キャベツのトルティージャ キャベツ　3枚（150g） 玉ねぎ　1/4個 ベーコン　1パック（約40g） 塩胡椒　少々 油　大さじ1/2を2回 【卵液】 卵　2個 マヨネーズ　大さじ1/2 牛乳　大さじ1.5 溶けるチーズ　20g ■豚と玉ねぎのかき揚げ 豚こま切れ肉　200g ・塩　少々 玉ねぎ　1個 大葉　5枚 薄力粉　適量 【衣】 卵　1個 薄力粉　80g 冷水　120ml

【カルディ好き必見！】激安生ハムを使った簡単おつまみ3品～

■生ハムときゅうりのピリ辛和え（1～2人分） ・生ハム　50g ・きゅうり　1本 ・しょうゆ　小さじ1/2 ・ラー油　小さじ2 ・砂糖　小さじ1/2 ・酢　小さじ2 ・白ごま　小さじ2 ※辛いのが苦手な方はラー油の量はお好みで調節してみて下さい。 ■生ハムとクリームチーズのポテトサラダ（2人分） ・じゃがいも　250g ・生ハム　30g ・クリームチーズ　35g ・マヨネーズ　大さじ1 ・塩胡椒　少々 ・プチトマトなど　お好みで ■アボカドの生ハム巻フライ（2人分） ・アボカド　1個 ・生ハム　80g ・天ぷら粉　大さじ3 ・水　60cc ・パン粉　適量 ・揚げ油　適量 ・レモンなど　お好みで

汁汁多めで絶品！中国の友達の餃子を再現「汁汁豚ニラ餃子」をビールで！／栗原心平 男子おつまみ

（20個分） A 豚ひき肉　200g ニラ（みじん切り）　1束（100g） 長ねぎ（みじん切り）　70g しょうが（みじん切り）　1片分 酒　大さじ3 しょうゆ　大さじ2 オイスターソース　大さじ1/2 砂糖　小さじ1 塩　小さじ1/3 黒こしょう　適量 餃子の皮（大判）　20枚 サラダ油　小さじ1 水　100㏄ ごま油　適量 酢、ラー油、こしょうなど　各適宜

みょうがは薬味だけの野菜じゃない！一度でいいので食ってほしい【みょうがの生ハム巻きカルパッチョ】

・みょうが　　3本 ・生ハム　10枚 （みょうがと生ハムは盛り付けの兼ね合いで 今回は半量ほどで使用しました） ・黒コショウ　　　お好みで ・オリーブオイル　お好みで

【おつまみの王道】ホクホク！天使のジャーマンポテトの作り方（ジャーパンポテト）

じゃがいも　２個（３５０ｇほど） ・玉ねぎ　１／４個（６０ｇほど） ・ウインナー　４本 ・にんにく　　１片 ・大葉　　　１０枚 ・揚げ油 ・バター（マーガリン）　５ｇ ・めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ１ほど ・塩こしょう　少々 ・いりごま　　少々 （めんつゆがない場合は醤油と砂糖で代用してみて下さい）

こんにゃくを使った簡単おつまみ3品

■こんにゃくと厚揚げのどて焼き風（2人分） ・こんにゃく　220g ・味噌　大さじ1.5 ・砂糖　大さじ2 ・醤油　大さじ1/2 ・酒　大さじ１ ・みりん　大さじ1 ・めんつゆ　小さじ1 ・水　大さじ3 ・青ネギ　少々 ・一味唐辛子　少々

【超簡単】お酒が足りなくなったらごめんなさい！枝豆チーズパリパリ

冷凍枝豆 80g(さや付き約150g) ピザ用チーズ 100g カレー粉 小さじ1

【食材3つ以内で出来る！】小松菜を使った簡単3品

■小松菜のオイスターソース和え（2人分） ・小松菜　150g ・オイスターソース　小さじ1/2 ・醤油　小さじ1/2 ・ゴマ油　大さじ1/2 ・白ごま　少々 ・ブラックペッパー　少々 ■小松菜の粒マスタード炒め（2人分） ・小松菜　200g ・ベーコン　50g ・にんにく　1片 ・オリーブオイル　少々 ・粒マスタード　小さじ2 ・塩胡椒　少々 ■小松菜のマヨチーズ焼き（2人分） ・小松菜　120g ・油揚げ　2枚 ・マヨネーズ　少々 ・とろけるチーズ　少々 ・ブラックペッパー　少々

【ポリ袋で超簡単♪コスパも良し！】おつまみに！お弁当に！『ツナはんぺんナゲット』の作り方

〈材料〉10個くらい はんぺん 100g ツナ缶 1缶 卵 1個 マヨネーズ 大さじ2/3 片栗粉 大さじ3 鶏ガラスープの素 小さじ1 にんにくチューブ 2㎝

【居酒屋かつ】しゃきしゃき！れんこんのはさみ揚げの作り方

▼今回使用した材料（約３〜４人前）▼ ・れんこん 300g（切ったら酢水にさらす）・はんぺん 1枚・豚ひき肉 200g・人参 1/4本・椎茸 2個・ネギ 1/4本ほど・料理酒大さじ1・片栗粉 大さじ1・醤油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・砂糖 小さじ1.5・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1・片栗粉（まぶすよう） 適量・天ぷら粉 50~80gほど

カリっ！ほくっ！ミニストップ風　ミニハッシュドポテトの作り方

・新じゃがいも 400g・水 少々・片栗粉 大さじ2・塩胡椒 小さじ2/3

玉ねぎも新玉ねぎもマジでこれで食べてほしい。ガチで酒が消滅する麻薬的やみつきおつまみ【玉葱明太バター】

タマネギ1個（300gほど） 明太子30g 白だし大さじ1 バター10g ★仕上げに小ネギ ☆味変でタバスコ、粉チーズ

【作らないと人生大損するほど旨い...】正直、鶏の唐揚げより絶品...『エリンギの唐揚げ』の作り方

エリンギ　100~150g(2〜3本) ○醤油　大さじ1 ○砂糖　大さじ1/2 ○おろしニンニク　3cm ○ブラックペッパー　適量(多め) 片栗粉　大さじ3

【絶品おつまみ】ただ混ぜて焼くだけで驚くほど超旨い！『ネギとジャガイモのサクサク焦がしチーズ焼き』

●じゃがいも：2個 ●長ネギ：1本 ●椎茸：3個 ●小麦粉：大さじ7 ●米粉：大さじ7(片栗粉でもOK) ●冷水：200ｍｌ ●塩少々 ●白だし：小さじ2(めんつゆ、鶏ガラスープの素、ダシダとかでもOK) ●マヨネーズ：大さじ1(ごま油、サラダ油とかでもOK) ●とろけるチーズお好み量 ●油 ●ごま油少々 [絶品からしタレ] ●醤油：大さじ3 ●酢：大さじ2 ●炒りごまたっぷり ●和からし：大さじ1/２から1くらい ●ごま油：大さじ1 ●砂糖：大さじ1/2

【宮迫博之のぼっち飯】ダイエット中の人でもおすすめ！きのことニンニクで作る至高のおつまみを紹介するよ

ニンニクの芽　2袋 まいたけM 2パック 長ネギ　1本 しめじ　1パック えのき　1パック ニンニク　5片 ごま油　適量 塩胡椒　適量 バター　適量 中華あじ　適量 ラー油　適量 めんつゆ　適量

【スピードおつまみ】５分で作れる「生ハムユッケ」の作り方 低糖質

＜材料＞ ・きゅうり（１本） ・糖質ゼロ生ハム（２パック） ・卵黄（１個） ＜調味料＞ ・豆板醤（小さじ1/2） ・焼肉のたれ（小さじ１） ・ニンニクチューブ：少々 ・ごま油：小さじ１

覚えておくと超便利！居酒屋でよくある！うずら卵と長芋の醤油漬けの作り方！

うずら卵水煮2 袋 長芋 5センチ位 焼き海苔 1枚 調味料一覧！ 水 ３５０CC めんつゆ １００CC 砂糖 大さじ1杯 唐辛子 輪切りひとつまみ

調味料２つで激ウマ！お酒がめちゃ進む定番のおつまみレシピ『具沢山おつまみ冷奴』の作り方

(1人分) 絹豆腐 150g めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1と1/2 ごま油 小さじ1 【トッピング】 ねぎ、大葉、白胡麻、揚げ玉、刻みのり

おうちおつまみ！とにかくビールがすすむ絶品名古屋風おつまみ鶏手羽の作り方

【材料（2～3人分）】 ・手羽中（半割）：20本（手羽中10本分） ・塩：少々 ・薄力粉、揚げ油：各適宜 ・好みでキャベツ、レモンのくし切り、マヨネーズ：各適宜 ・白すりごま：大さじ１ ・粗びきこしょう：適宜 〇漬けだれ ・しょうゆ、みりん、酒：各大さじ2 ・水：大さじ1 ・砂糖：大さじ1/2 ・にんにくのすりおろし：1/2かけ

オクラを使った簡単おつまみ3品

■オクラのにんにく醤油漬け（2人分） ・オクラ　10本 ・塩　少々（板ずり用） ・醤油　大さじ1 ・酢　大さじ1 ・ゴマ油　大さじ1 ・にんにくチューブ　小さじ1/2 ・唐辛子　1本 ※動画内で間違えて「小さじ3」と表示していますが「大さじ1」と同量です。 ■オクラのマスポン豚巻（2人分） ・オクラ　8本 ・豚ロース薄切り　150g ・薄力粉　大さじ1 ・粒マスタード　大さじ1.5 ・ポン酢　大さじ1.5 ※このレシピはオクラを茹でません。 ■オクラとサーモンのユッケ風（1人分） ・オクラ　4本 ・サーモン　50g ・醤油　小さじ1.5 ・コチュジャン　小さじ1/2(※動画内では表記が誤って醤油となっていました） ・豆板醤　小さじ1/4 ・ゴマ油　小さじ1 ・砂糖　小さじ1/4

スキレットで簡単おつまみ[じゃがいもチーズ]

じゃがいも、たまねぎ、ウインナー、チーズ [調味料] 塩コショウ

『生ハムとフルーツのブロシェット』お酒好きにおすすめ！｜シェフ三國

生ハム　適量 モッツアレラ　適量 柿　適量 洋梨　適量 ［ドレッシング］ すだち　2個 オリーブオイル　小さじ2 黒こしょう　適宜

ひとくちサイズで楽しい！栗原心平式 枝豆つくねの和風あんかけ／枝豆のおつまみ

（7個分） 枝豆（ゆでてむいたもの）　70g 塩　適量 A　　 　豚ひき肉　200g 　薄力粉　小さじ1 　山椒の粉　小さじ1 　塩　小さじ1/3 ごま油　小さじ1/2 B　　 　かつおだし　100㏄ 　酒　大さじ1/2 　みりん　大さじ1/2 　薄口しょうゆ　大さじ1/2 　片栗粉・水　各小さじ1 大根おろし　適宜

【絶品おつまみ】たださして焼くだけで超旨い!!『ちくわとえのきの磯辺チーズ焼き』フライパンひとつ

●ちくわ：6本 ●えのき：1/2パック ●バター：20g ●醤油：大さじ1 ●お酒 ●チーズお好み量 ●青のりお好み量

【低糖質おつまみ】皮を使わないシュウマイの作り方【糖質制限】

～材料～（2人分） ・豚ひき肉　180g ・キャベツ　150g ・玉ねぎ　50g ・椎茸　2個 ・醤油　小さじ1/2 ・ゴマ油　小さじ1/2 ・中華ダシ　小さじ1/2　（鶏ガラスープの素でもOK） ・生姜チューブ　4㎝ ・塩胡椒 ・水　150cc ・酢醤油、からしなど　お好みで

【きのこ好き必見☆】低糖質な椎茸とツナ缶で最高のおつまみを作ってみた。

・椎茸（大６個）/ 糖質：1.6g ・ツナ水煮缶（１缶）/ 糖質：0.1g ＜調味料等＞ ・マヨネーズ（大さじ２）/ 糖質：0.2g ・オイスターソース（小さじ２）/ 糖質：2.2g ・塩コショウ：少々

【フライパンで簡単！】マックに負けないくらい美味しい『フライドポテト』

じゃがいも 2個 ☆片栗粉 大さじ2 ☆小麦粉 大さじ1 ☆塩 適量

【低糖質】-12kg痩せた糖質制限ダイエットおつまみにも

・ベーコン　1パック ・しめじ　１株 ・厚揚げ　１丁 ・にんにくすりおろし（お好みで） ・塩　適量 ・オリーブオイル　適量 ・醤油　小さじ１

【まるでホタテ?】エリンギの磯辺焼き風

【材料（２人前）】 　▷エリンギ：２本 　▷海苔：適量 　▷チーズ（溶けるタイプ）：少々 　▷醤油：少々 　▷塩・黒胡椒：少々 　▷水：適量

【ダブルチーズクッキー】お酒好きが全力でオススメする簡単濃厚おつまみ・お菓子

ピザ用チーズ 40g バター 40g 砂糖 40g 薄力粉 100g パルメザンチーズ 適量

『やみつき無限えのき』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…パート2

●えのき：3袋 ●お酒：大さじ2 ●ゴマ油：大さじ2 ●あごだし(4倍濃縮)：小さじ2 ●醤油：小さじ2 ●おろしにんにく：小さじ1 ●丸鶏がらスープ：小さじ2 ●塩少々 ●鷹の爪適量 ●黒胡椒 ●お好みで万能ねぎ

これだけは教えたくない！絶品おつまみ牡蠣のオイル漬け

・牡蠣（旨みの濃い加熱用がオススメ！）300g ・オリーブオイル　適量 ・オイスターソース　小さじ2 ・にんにく　1かけ ・唐辛子　1本 ・ローリエ　1枚 （牡蠣下処理） ・水　500cc ・塩　大さじ1

【一人宅飲み】安価な鶏ささみが超高級おつまみに大変身＆最強のハイボールの作り方

・水　ささみが浸かる量 ・出汁　適量 ・ささみ　3枚 ・クレソン　2束 ・キムチ　適量 ・マヨネーズ　適量 ・うま味調味料　適量 ※味を見ながら調整してください。

マジでこれだけ食ってれば痩せるけどウマすぎて食べ過ぎてしまう天使のような悪魔のサラダ【無限水菜豆腐サラダ】

水菜　 　100g ワカメ　 5g（水で戻したものを使います） 絹豆腐　 150g にんにく　１片 （おろして使います。お好みで1/2～１片入れてください。） 白だし　　大さじ1 水　　　　大さじ1 しょうゆ　小さじ1 ゴマ油　　小さじ4（大さじ１と小さじ１） いりゴマ　小さじ1 味の素　　2振り ★味変でお酢 ☆お好みでレモン汁小さじ１ほど

【簡単3品】ゴボウをごぼうを使ったおつまみ

■ごぼうの唐揚げ（1～2人分） ・ごぼう　150g ・醤油　大さじ1.5 ・生姜チューブ　3㎝ ・胡椒　少々 ・片栗粉　大さじ3 ・レモンなど　お好みで ・サラダ油　適量

【150万回再生人気】ワンランク上の味わい！ビールのおつまみにもなる究極のポテトサラダ

・じゃがいも（男爵）：3個 ・玉ねぎ：1/4個 ・ハム：2枚 ・きゅうり：1/2 ・砂糖：小さじ2 〇下味 ・塩：少々 ・酢：小さじ１ 〇マヨソース ・マヨネーズ：大さじ3〜4 ・卵黄：1個分 ・酢：小さじ2 ・好みで練からし：小さじ1/2 ・仕上げ用の塩、マヨネーズ、粗びきこしょう：各適宜

【おつまみ】ビールと最強に合うチーズサブレの作り方。【サブレフロマージュ】

無塩バター 　100g 粉糖　65g 塩　2g 卵黄　20g アーモンドパウダー　45g 薄力粉　130g 強力粉　35g ベーキングパウダー　1g パルメザンチーズ　115g フライドオニオン　35g

簡単だけど旨過ぎる絶品おつまみ２種♪『無限ささみ大根』

[無限ささみ大根] ●ささみ ●大根：1/2本 ●マヨネーズ適量 ●お好きなポン酢：大さじ3～4くらい おこのみで七味唐辛子(結構オススメ♪) [ささみときゅうりの中華風梅和え] ●ささみ ●きゅうり：2本 ●醤油：大さじ1/2 ●ごま油：大さじ1 ●お好きな梅適量 お好みで白ゴマ

上沼恵美子の超簡単スイーツ&おつまみ【しゃぶもちディップ】【茹でピーマンの和えもの】

【しゃぶもちディップ】 しゃぶもち（薄切りのお餅） あんこ、お醤油と海苔、チョコレート、はちみつ　など 【茹でピーマンの和えもの】 ピーマン 明太子 マヨネーズ ピーマン 醤油 かつお節 からし ゴマ

マジでこれさえ食べてれば痩せる、罪悪感も脂質もほぼゼロの神旨おつまみ【サラダチキンとりわさ】

サラダチキン　1個110g 小葱　　　　　適量 ミョウガ　　　一個 わさび　　　　5cm ポン酢　　　　小さじ1強 ★お好みで追いわさび

超簡単にできてヘルシー！朝ごはんにも夜のつまみにもオススメな「豆腐のグラタン」！

豆腐 チーズ ベーコン コンソメ 玉ねぎ 卵

【フライパン不要！】じゃがいもを使った簡単おつまみ3品

■じゃがバタコンビーフ（2人分） ・じゃがいも　150ｇ ・コンビーフ　1缶（80g） ・バター　5ｇ ・青ネギ　少々 ・ブラックペッパー　少々 ■ローストポテト&チキンのマスタードマリネ（3～4人分） ・じゃがいも　250ｇ ・鶏もも肉　250ｇ ・オリーブオイル　少々 ・塩　少々 （マスタードドレッシング） ・粒マスタード　大さじ1 ・酢　大さじ2 ・オリーブオイル　大さじ4 ・レモン汁　小さじ2 ・塩胡椒　少々 ■ツナチーズポテト（2～3人分） ・じゃがいも　200ｇ ・ツナ缶　1缶 ・とろけるチーズ　40ｇ ・マヨネーズ　小さじ1 ・粒マスタード　小さじ1 ・すりおろしにんにく　2㎝ ・ドライパセリ　お好みで

間違いなく酒に合う最強の餃子 [餃子アヒージョ]

市販の冷凍餃子１パック（１２個入りのもの） にんにく　2片 鷹の爪　　1本 （一味唐辛子や輪切り唐辛子でも） オリーブオイル　　適量 ※小さめのフライパンやスキレット（今回は直径18cmを使用）に、オリーブオイルを高さ1cm弱まで入れる。 ★お好みで　塩、タバスコ、ポン酢

最高に旨い塩ダレで酒が無限に飲めます…超簡単で低糖質おつまみ【塩ダレ冷や奴】

（１人前） 絹豆腐　　１５０g（1/2丁） キュウリ　　 1/3本 創味シャンタン　小さじ1/2 ごま油　 　　 小さじ２ 黒胡椒　　　 適量 水　 　　 小さじ２

絶品おつまみ】ザックザクのコリコリ♪『スーパーエリンギフライ』ハイボールとビールが鬼すすむ

●エリンギ：4パック ●卵：2個 ●牛乳：150ml(水でも大丈夫だよ♪) ●小麦粉：大さじ6 ●細かめのパン粉 お好みでソース、ウスターマヨ、マヨネーズ、塩等

絶品おつまみ】肌もぷるぷる食べるサプリ♪サクとろ♪『やみつき無限フライドゴーヤ』

●ゴーヤ：1本 ●醤油：大さじ1 ●みりん：大さじ1 ●お酒：大さじ1 ●おろしにんにく ●おろし生姜 ●ごま油：大さじ1 ●片栗粉 ●塩 ●油

あの食材で「ブリトー」を作ったらコスパ最強の痩せおつまみが出来ました【低糖質ブリトー】

油揚げ　2枚 ハム　4枚 とろけるチーズ　2枚 ケチャップ　適量 粒マスタード　適量 塩胡椒　適量 パセリ　適量

超～簡単なのに美味しい！椎茸のマヨネーズ焼き

椎茸　５個 麺つゆ　大さじ１ マヨネーズ　適量 青海苔　適量

マジでフライドポテト越えました、外はサクッ、中はジュワッ…信じられないほどウマい【フライドダイコン】

【フライド大根】(１～２人前) 大根　２００ｇ コンソメ　小さじ２ 片栗粉　適量 揚げ油　フライパンの鍋底から１㎝ほど入れました ★お好みで黒胡椒適量

和えるだけ！栗原心平式 夏のおつまみ！枝豆の香味漬け／私の家政夫ナギさんさん登場

（2人分） 枝豆（ゆでてむいたもの）　70g 塩　適量 玉ねぎ　50g しょうが　1片 干しエビ　5～7g ピーナッツ　20g A しょうゆ　大さじ2 酢　大さじ1 みりん　大さじ1/2 砂糖　小さじ2 大根おろし、絹ごし豆腐、ごま油　　各適宜

食材2つで作れる！】里芋を使った簡単おつまみ3品

■里芋と手羽先のおでん風（2～3人分） ・里芋　6個 ・手羽先　6本 ・油　少々 ・水　200cc ・醤油　大さじ1.5 ・酒　小さじ2 ・みりん　小さじ2 ・ほんだし　小さじ2 ■里芋の唐揚げ（2人分） ・里芋　200ｇ ・醤油　小さじ2 ・砂糖　小さじ1 ・生姜チューブ　3㎝ ・片栗粉　大さじ2 ・揚げ油　適量 ■和風里芋ポテサラ（2～3人分） ・里芋 300ｇ ・梅干し　1個 ・ほんだし　小さじ1 ・マヨネーズ　大さじ1.5 ・鰹節　少々 ・きざみ海苔　少々

【節約】30円で作れる！おかずにもおつまみにもなる「もやし料理」

◎ピリ辛モヤシ◎ ・もやし 1袋・コチュジャン 小さじ2（辛さ控えめの場合 小さじ1）・焼肉のタレ 小さじ2 ・すりおろしにんにく 小さじ1・ごま油 小さじ1・いりごま、すりごま 各 大さじ1・小ねぎ 1/6束ほど ◎カレーチーズもやし◎ ・もやし 1袋・薄力粉 大さじ2・片栗粉 大さじ3・水 大さじ3・ケチャップ 大さじ1・ソース 大さじ1・カレー粉 小さじ1・ミックスチーズ 少々 ◎とろたまあんかけもやし◎ ・もやし 1袋・卵 1個・マヨネーズ 大さじ1・塩胡椒 少々・水 80ml・ガラスープの素 小さじ2・醤油 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・水溶き片栗粉 小さじ2ほど

鶏レバーの低温調理【簡単おつまみ】感動とろとろクリーミー！

3人分 ・ 国産鶏レバー 250g ・ 牛乳 100cc ・ ゴマ油 10cc ＜つけタレ＞ ・ いろは醤油 お好みの量 ・ ゴマ油 少々

ただ漬けるだけでマジ世界一美味い『バリボリきゅうりの一本漬け』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…。

●きゅうり：6本 ●白だし：大さじ4 ●塩(板ずり用) ●お酢：大さじ1～3(1はかなりお酢控えめになってるよ) ●乾燥昆布(無い場合は昆布茶やめんつゆでもOK) ●塩：大さじ1/2 ●砂糖：大さじ1/2 ●水：50ml(長い間浸ける場合はもっと少なくても大丈夫だよ♪) ●鷹の爪 ●生しょうがたっぷり

【簡単！】ちくわを使ったおつまみ3品の作り方【宅飲み料理】

～材料～（1~2人分） ■ちくわのクリームチーズ和え■ ・ちくわ 3本 ・枝豆　10鞘 ・玉ねぎ　30g ・クリームチーズ　35g ・鰹節　適量 ■ちくわのパリパリチーズ焼き■ ・ちくわ　4 本 ・焼きのり　1/3枚 ・スライスチーズ（とろけるタイプ）4枚 ■ちくわのポテサラ詰め揚げ■ ・ちくわ　7本 ・大葉　7枚 ・ポテトサラダ（袋入り）　50g ・天ぷら粉　適量 ・水　適量

簡単おつまみ！竹輪チーズ玉子焼きの作り方！

竹輪 1本 さけるチーズ4分の 玉子 2個 万能ネギ 適量 調味料一覧！ 油適量 塩少々 味変ケチャップマヨネーズ

ハマり度３００％やみつき悪魔枝豆の作り方！

冷凍枝豆　３００グラム 醬油　　適量 酢　　　適量 ラー油　適量多めがいいですよー ブラックペッパー　適量多めがいいですよ～

【激ウマなのにポリ袋で超簡単！少量の油で揚げ焼きでOK！】『舞茸の唐揚げ』と『舞茸の磯辺唐揚げ』

〈舞茸の唐揚げの材料〉 舞茸 100g にんにくと生姜チューブ 各2㎝ 醤油 小さじ2 片栗粉 大さじ5 塩 お好みで 〈舞茸の磯辺唐揚げの材料〉 舞茸 100g にんにくチューブ 3㎝ 醤油 小さじ2 青海苔 大さじ1 片栗粉 大さじ4

のり塩レンコンの作り方【神レシピ】

○れんこん ○あおさ ○塩 ○油

マジでビール3リットルくらい用意しといてください、世界一罪な芋料理【至高のジャーマンポテト】

じゃがいも　　　2個（250gほど） ベーコン　　　　50g オリーブ油　　　小さじ2 玉葱　　　　　　1/4個（６０ｇほど） コンソメ　　　　小さじ1強 塩　　　　　　　少々 バター　　　　　10g にんにく　　　　2片 酒　　　　　　　大さじ１と半分 黒胡椒　　　　　適量 ★お好みで 粒マスタード、タバスコ

包丁不要！計量不要！で簡単♪ パリパリウインナー餃子｜パパッとウマごはんシリーズ

(2人分) ウインナー：10本 餃子の皮：10枚 スライスチーズ：5枚 大葉：10枚

【北海道の味】料理初心者にもオススメ！計らないで作るきんぴらごぼう！【簡単】【家庭料理】【おかず】【おつまみ】【お弁当】【常備菜】

ごぼう・にんじん 砂糖・醤油・みりん ごま・ごま油　 ※お好みで唐辛子

【少ない食材で出来る！】れんこんを使った簡単おつまみ3品

■れんこんのベーコンピザ（2人分） ・れんこん　150ｇ ・ベーコン　35ｇ ・とろけるチーズ　50ｇ ・片栗粉　少々 ・オリーブオイル　少々 ・ブラックペッパー　少々 ※動画内でベーコンの材料表記が抜けていましたが上記の分量です。 ■れんこんの梅マヨポンサラダ（2～3人分） ・れんこん　200ｇ ・大葉　5枚 ・梅干し　1個 ・ポン酢　大さじ1.5 ・マヨネーズ　大さじ2 ・いりごま　少々 ■3味れんこんチップス（3～4人分） ・れんこん　150ｇ ・油　適量 ・塩　少々 ・ブラックペッパー　少々 ・青のり　少々 ・ゆかり　少々

【至福のおつまみ】魚焼きグリルでほぼほったらかしで作れる！チーズ焼きのこの作り方

・舞茸　　　　　　　　　　　　　１５０ｇ ・しめじ　　　　　　　　　　　　１００ｇ ・バター　　　　　　　　　　　　２０ｇ ・醤油　　　　　　　　　　　　　小さじ２ ・砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ１ ・すりおろしにんにく　　　　　　小さじ１ ・とろけるスライスチーズ　　　　３枚

プロが教える【いわし水煮缶】簡単パスタとおつまみ作り

使用材料・４人前 いわし水煮缶 ２巻 ブロッコリー １房 玉ねぎ １ヶ ミニトマト １ＰＣ 溶けるチーズ ８０ｇ 塩・コショウ 適

『無限もやしユッケ』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…。

●もやし：2袋 ●きゅうり：2本 ●塩：小さじ1 ●お酢：小さじ1 ●醤油：大さじ2 ●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(代用はだし系が入ってる物、めんつゆでもOK) ●ごま油：大さじ2 ●にんにく：小さじ2 ●しょうが：小さじ1 ●コチュジャン：小さじ2 ●塩少々 ●味の素 ●ブラックペッパー ●卵黄 ●いり胡麻

【絶品おつまみ】ただ乗せて焼くだけで超旨い!!お酒とご飯が鬼すすむ♪『鶏ひき肉と厚揚げのネギ味噌チーズ焼き』

●厚揚げ：2パック ●長ネギ：2本 ●鶏むねのひき肉：200g ●お酒：大さじ1(ひき肉温める時用) ●生姜：1片 ●味噌：大さじ3～4 ●醤油：大さじ2 ●みりん：大さじ2 ●お酒：大さじ2 ●砂糖：大さじ1 ●ミックスチーズお好み量

油揚げを巻いて焼くだけで驚くほど超旨い！『えのきと豚バラのカリカリ揚げ巻き』

●油揚げ：8枚 ●えのき：1パック ●薄切り豚バラ肉：約400g ●塩こしょう ●お酒 [やみつきテリヤキたれ] ●醤油：大さじ3 ●みりん：大さじ3 ●お酒：大さじ2 ●オイスターソース：大さじ1 ●砂糖：大さじ1（はちみつでも美味しいよ） ●おろしにんにく：小さじ1（無くても十分美味しいよ） ●最後にブラックペッパー：お好み量

副菜を簡単に！ふっくら味しみ！ビールがすすむ！枝豆の旨味蒸し

・枝豆：1袋 ・塩：適宜 ・しょうゆ：大さじ2 ・みりん：大さじ3 ・水：1/3カップ ・かつお節：ひとつまみ ・一味唐辛子 ◆ディレクション 　kaz.eto #コウケンテツ​ ＃おつまみ​ ＃枝豆 ○枝豆○塩○しょうゆ○みりん○かつお節○一味唐辛子

【白ワインに合うイタリアンおつまみ】ミックスビーンズのペペロンチーノ＆2種類のブルスケッタ

(2人分) ・ミックスビーンズ 110g（1缶） ・ディル 1g ・きざみにんにく 小さじ1 ・鷹の爪輪切り 小さじ0.5 ・顆粒コンソメ ひとつまみ ・オリーブオイル 小さじ2 ・塩 適量 ・ブラックペッパー 適量

【低糖質おつまみ】油揚げを使った餃子の作り方【糖質制限】

～材料～（2人分） ・豚ひき肉　150g ・キャベツ　30グラム ・ニラ　30グラム ・油揚げ　2枚（40g） ・醤油　小さじ　1/2 ・酒　小さじ　1/2 ・ゴマ油　小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・生姜、にんにくすりおろし　少々 ・胡椒　少々 ・水　50CC ・付けタレ　酢醤油やポン酢などお好みで

人気居酒屋メニューを再現！プロが教える山芋ステーキの作り方【山芋鉄板焼き】

○山芋 ○バター ○醤油 ○塩胡椒 ○かつお節

【100円くらいで簡単激ウマ】おかずに！おつまみに！『厚揚げチーズの甘辛照り焼き』

厚揚げ 2枚 片栗粉 適量 ごま油 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 ピザ用チーズ お好み量 刻みネギ お好みの量 白ごま トッピング用

【これこれ‼︎】おつまみチーズクッキー

ホットケーキミックス　100g スライスチーズ　2枚 バター　40g 薄力粉　適量 マスカルポーネチーズ　適量 はちみつ　適量

栗原心平式 巻かないロールキャベツ／キャベツのおつまみ①

（2～4人分） キャベツ180g A豚ひき肉300g 玉ねぎ（みじん切り）40g バジル（みじん切り）5g にんにく（みじん切り）1片分 卵1個 薄力粉大さじ1/2 塩小さじ2/3 黒こしょう適量 B白ワイン大さじ2 水適量 オリーブ油適量 パルメザンチーズ適量 黒こしょう適宜

【食材2つだけで作れる！】エリンギを使った簡単おつまみ3品

■レンチンエリンギナムル（2人分） ・エリンギ　2本 ・純正ごま油濃口　小さじ2 ・鶏ガラスープの素　大さじ1/2 ・白ごま　小さじ2 ・青ネギ小口切り　少々

まるでベビースターのような絶品エノキ揚げ！酒がゴリゴリすすむ！【エノキ唐揚げ】

・エノキ　１パック ・塩　小さじ1/3 ・味の素　５振り ・片栗粉　大さじ２くらい 揚げる際に ・サラダ油　鍋底から1.5センチほど敷く ★お好みで 黒胡椒、追い塩

【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い!!お酒とご飯が鬼すすむ♪『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』

●豚バラ：300g(ロースでもOK) ●厚揚げ：1パック ●スライスチーズ：5枚 ●シソ：10枚 ●小麦粉 ●塩コショウ ●油 ●醤油：大さじ2 ●みりん：大さじ2 ●オイスターソース：大さじ1/2 ●砂糖：大さじ1(はちみつとかでも美味しいよ) ●ブラックペッパー ●お好みで七味とゆずポン酢、マヨネーズ

【海老とホタテ】　プロが教える　カルピオーネの作り方　“ワインに合うおつまみ”

・海老ホタテ適量 ・オリーブオイル160ｇ ・白ワイン90ｇ ・ビネガー80ｇ ・玉ねぎ1/2 ・人参1/2 ・レモン1/2 ・砂糖20ｇ ・塩7ｇ ・ローリエ1枝 ・ブラックペッパー適

おつまみにもご飯にも！シャキッと激ウマ！れんこんのガーリック炒め

・れんこん：小2節（約200g） ・オリーブオイル：大さじ2 ・にんにくのみじん切り：1かけ ・赤唐辛子の小口切り：1本分 ・塩：少々 ・しょうゆ：適宜

これ本当に危険です。ジャガイモがこれでしか食えなくなるほどのウマさ【じゃがいものステーキ】

じゃがいも　１個（180ｇほどのもの） にんにく　　1/2片 バター　　　１０ｇ 酒　　　　　大さじ１ みりん　　　大さじ１ 醤油　　　　大さじ１ 砂糖　　　　ひとつまみ うま味調味料　２振り 黒胡椒　　　適量 ★味変でマヨネーズ、タバスコ

【100円で作れる】美味しく食べてダイエット！こんにゃくの絶品おつまみ２品の作り方

◎中華風白和え◎ ・板こんにゃく 1/2枚・木綿豆腐 1/2丁・細ねぎ 3本・人参 1/6本・ガラスープの素 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・醤油 小さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1/2・いりごま 小さじ1ほど ◎アヒージョ風炒め◎ ・細ねぎ 1本・板こんにゃく 1/2枚・砂肝 100g・にんにく 1片・オリーブオイル 大さじ1・輪切り唐辛子 少々・ガラスープの素 小さじ1/2・塩 少々・黒胡椒(粗挽き）少々

たった3分で超絶旨い!!こっタソ流『やみつき無限ピーマン』お酒とご飯が止まらない絶品おつまみ♪

●ピーマン：10個 ●ちくわ：4本(1パック) ●マヨネーズ：大さじ2～3 ●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1/2～1(代用でめんつゆでもOK) ●丸鶏がらスープ：大さじ1/2 ●白ゴマ ●ブラックペッパーたっぷり ※おつまみ用ならマヨ大さじ2、あごだし大さじ1/2くらいでOK!! ご飯のお供にするなら少し濃いめの方が少ない量でご飯がめっちゃすすむよ♪

かぼちゃを使った簡単おつまみ3品

■かぼちゃとクリームチーズのディップ（2～3人分） ・かぼちゃ　200g ・アーモンド　20g ・クリームチーズ　55g ・レモン汁　小さじ1 ・塩　少々 ・ブラックペッパー　少々 ・クラッカー　お好みで ■ジャーマンかぼちゃ（2～3人分） ・かぼちゃ　200g ・玉ねぎ　1/4個 ・ベーコン　15g ・コンソメ　小さじ1/2 ・バター　10g ・オリーブオイル　適量 ・ブラックペッパー　少々 ・ドライパセリ　お好みで ※最後に味をみて足りなければ塩・コンソメ等で味を調節して下さい。 ■かぼちゃのツナチーズ餅（2～3人分） ・かぼちゃ　250g ・片栗粉　大さじ1.5 ・ツナ缶　30g ・さけるチーズ　1本 ・サラダ油　適量 ※かぼちゃによって水分量が異なりますので、片栗粉は様子を見ながら入れて下さい。

【１０分】巻いてチンするだけで絶品！チーズ肉巻きオクラの作り方

◎チーズ肉巻きオクラ◎ ・オクラ　　　　　　　　　　　　　６本 ・塩（板ずり用）　　　　　　　　　少々 ・豚ロース（バラ）薄切り　　　　　１５０〜２００ｇほど ・片栗粉 ・醤油　　　　　　　　　　　　　　 　みりん　　　　　　　　　　　　　 　水　　　　　　　　　　　　　　　各大さじ１ ・砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ１ ・とろけるスライスチーズ　　　　　２枚 ・黒胡椒、いりごま　　　　　　　　お好みで ◎オクラとチーズの大葉塩昆布ナムル◎ ・オクラ　　　　　　　　　　　　　６本 ・塩（板ずり用）　　　　　　　　　少々 ・ベビーチーズ　　　　　　　　　　２個 ・ごま油　　　　　　　　　　　　　 　いりごま　　　　　　　　　　　　各小さじ２ ・塩昆布　　　　　　　　　　　　　５ｇ ・大葉　　　　　　　　　　　　　　３枚

この旨さ…びっくりドンキー以上。マジ箸止まらん…『やみつきブロッコリー』Fried Broccoli【糖質制限／低糖質／おつまみ／節約】

●ブロッコリー：2個 ●醤油：大さじ1 ●みりん：大さじ1 ●コンソメ：小さじ1/2 ●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1/２(白だし、めんつゆでもOK) ●砂糖：大さじ1/2(ラカントとかにするともっと糖質抑えられるよ♪) ●おろし生姜：1~2センチくらい ●マヨネーズ ●米油(サラダ油でもOKだけど米油の方がよりあっさりしててオススメ♪)