和え物簡単レシピ☆酢のもの簡単レシピ

簡単5分！栗原心平の冷菜 おろしきゅうりとオクラの甘酢あえ

（2人分） オクラ　4本 きゅうり　1本 すし酢　大さじ1と1/2 白いりごま　小さじ1

免疫力（戦闘力）を上げろ！『金色のニラお浸し』の作り方

材料　　　一人前 ニラ　　　１束　　（爆上げしたい人は２束） 卵黄　　　１個　　（爆上げしたい人は白身を飲んでください） 白ごま　　適量 しょう油１：みりん１(卵黄3個で各 ５０ccくらいで丁度いい感じです）

【茹でて和えるだけ】簡単シンプルで美味しい”ほうれん草のナムル”！～本場の韓国料理～

・ほうれん草　　500ｇ ・水　　　　　　1.5ℓ ・塩　　　　　　15ｇ ・白ネギ　　　　30ｇ ・ごま　　　　　8ｇ ・醤油　　　　　15ｇ ・ゴマ油　　　　20ｇ ・砂糖　　　　　5ｇ ・にんにく　　　8ｇ ・味塩　　　　　1ｇ

ビールもご飯も止まらなくなる悪魔的美味しさ！やみつき壺にらの作り方！

にら　　　　　　　　　　2束 調味料一覧！ 焼肉のタレ　　　　　　　適量 豆板醬　　　　　　　　　小さじ1杯 ごま油　　　　　　　　　大さじ2杯 白ごま　　　　　　　　　大さじ2杯

【激安で美味しい！】無限に食べられるリーサンの”もやしナムル”の作り方！～本場の韓国料理～

・もやし　　　　600ｇ ・水　　　　　　2.5ℓ ・ニンジン　　　30ｇ ・青ねぎ　　　　3、4本 ・すりニンニク　10ｇ ・砂糖　　　　　12ｇ ・醤油　　　　　5ｇ ・ごま油　　　10～15ｇ ・ゴマ　　　　10～15ｇ

【切って混ぜるだけ！】トマトはナムルにすると白いご飯にめっちゃ合う！『トマトとツナの海苔ナムル』の作り方

〈材料〉1~2人分 トマト 1個 ツナ缶 1/2缶 焼き海苔 3切り2枚 ☆にんにくチューブ 2㎝ ☆生姜チューブ 2㎝ ☆ごま油 小さじ1 ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1 ラー油 お好みで

上沼恵美子の超簡単スイーツ&おつまみ【しゃぶもちディップ】【茹でピーマンの和えもの】

【しゃぶもちディップ】 しゃぶもち（薄切りのお餅） あんこ、お醤油と海苔、チョコレート、はちみつ　など 【茹でピーマンの和えもの】 ピーマン 明太子 マヨネーズ ピーマン 醤油 かつお節 からし ゴマ

白和えの作り方 季節の野菜をお豆腐で和える栄養満点ヘルシー| Cooking with Dog

2人分／調理時間 15分 木綿豆腐（絹でもOK）：1/2丁(150g) 出し醤油：小さじ1/2（麺つゆ、醤油でも可） 白ごま：大さじ2 砂糖：大さじ1/2 塩：小さじ1/4 菜の花：1/2束（100g） （ブロッコリー、スナップエンドウ、ほうれん草でも可） 人参：20g しめじ：30g 水：大さじ4 出し醤油（麺つゆ、醤油）：小さじ1/2 ※大さじ1 = 15ml、小さじ1 = 5ml

ただ和えるだけ♪『無限やみつき白菜サラダ』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…【低糖質】【絶品おつまみ

●白菜：1/4個 ●ツナ缶：1~2缶 ●砂糖：大さじ1/2 ●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(めんつゆ、白だし、本だしでもOK) ●お好みのポン酢醤油：大さじ2~3 ●かつお節：2袋(9g) ●ごま油：大さじ1 ●炒りごま適量(たっぷりがオススメ) ●ブラックペッパー適量(たっぷりがオススメ) ●お好みでマヨネーズ

これだけで米2合食えます。ずっと壺に保存しておきたいほど美味しいもやしです【悪魔の壺もやし】

【悪魔の壺もやし】（1~2人前） もやし　　　200g 味噌　　　　小さじ2 醤油　　　　小さじ1 塩　　　　　ふたつまみ 『味の素』　7振り 一味唐辛子　小さじ1/2 ごま油　　　小さじ2 にんにく　　少々 いりごま　　適量 ★お好みで　ラー油

【秘技→叩く⁉︎】無限レタス〈簡単♪やみつき常備菜〉

【〈中華風〉（２人前）】 　▷レタス：１玉 　▷塩：小さじ１/２ 　▷玄米酢：小さじ１/３※料理酢であればなんでもOK 　▷ごま油：少々 　▷炒りゴマ：適量 　▷粉唐辛子：適量 　【〈洋風〉（２人前）】 　▷レタス：１玉 　▷塩：小さじ１/２ 　▷しらす：お好み量 　▷柑橘系の原液：小さじ１/２ 　▷オリーブオイル：適量

トロトロ豆腐とシャキシャキかぶの組み合わせが最高！『かぶの白和え』

かぶ　3個 塩　小さじ1/3 絹ごし豆腐　1/2丁 A　　 しょうゆ　大さじ1と1/2 白練りごま　大さじ1 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ1/2 塩　ひとつまみ ゆずの皮　適量

【タコときゅうりのニンニク醤油】夏にぴったり！火を使わない簡単絶品おつまみ

スーパーで茹でタコときゅうりを買ってきてね ＜調味料＞ ゴマ：大さじ1 醤油：小さじ2 お酢：小さじ2 砂糖：小さじ1 ごま油：小さじ1 にんにくすりおろし：１片 まぜまぜして完成！

超簡単おすすめ！最小限の材料で驚きのおいしさ！にんじんのナムルの作り方

・にんじん：2本 ・塩：1つまみ〜（お好みで） ・ごま油：大さじ2 ・白いりごま：適宜

【一品レシピ】簡単！もやしときゅうりのナムル

・もやし２袋 ・きゅうり２本 ・薄切りハム４枚 ・煎り白ゴマ大さじ2 ＜調味料＞ ・醤油　小さじ1/2 ・砂糖　小さじ1/2 ・塩　小さじ1/2 ・コショウ少々 ・中華だしの素　小さじ1/2 ・ごま油　大さじ1 ・お酢　大さじ１

めんつゆ余ってませんか？　なすとしめじのおひたし

なす しめじ めんつゆ 生姜

１０分で作れる！！火を使わない「オクラ料理」３品

◎おくらのおひたし◎ ・オクラ 10本・アスパラ 4本・水 100ml・めんつゆ(2倍希釈） 100ml・わさび（チューブ） 3cmほど・鰹の削り節 適量 （白だしで作る場合も、記載されている煮物の分量でだし汁を作って作ってみて下さい） ◎海老とオクラの塩昆布あえ◎ ・オクラ 10本・海老 100g・チーズ 70g・塩昆布 10g・だしの素 少々・いりごま 少々

【ダイエットサラダ】「サバ缶と玉ねぎの粒マスタード和え」の作り方

・サバ水煮缶（１缶）/ 糖質：0.2g ・玉ねぎ（1/2個）/ 糖質：6.8g ＜調味料等＞ ・粒マスタード（大さじ１）/ 糖質：1.8g ・マヨネーズ（大さじ１）/ 糖質：0.1g ・オリーブオイル：小さじ２ ・乾燥パセリ：適量

【節約】にもなる美味しいキャベツレシピ【6品紹介】

●キャベツとカニカマの中華和え(5～6人分) ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 不可 ＜材料＞ ・キャベツ 1/2コ ・カニカマ お好み ・白ごま 大さじ2 ・水 50cc ＜調味料＞ ・塩コショウ 少々 ・醤油 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・オイスターソース 小さじ1 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・酢 大さじ2 ・ごま油 大さじ2

プロが教える！本当に美味しい里芋レシピ『里芋の梅味噌和え』の作り方

材料（３〜４人前） 里芋　　　　　　５個（６００g） 梅干　　　　　　おおきめ２個 みそ　　　　　　大さじ２杯 削り節　　　　　大さじ２杯 （梅干しと味噌はだいたい同量で大丈V） 彩に万能ネギ　　適量

まな板いらず！レンジで簡単調理！とろとろナスのごまナムル

・なす：3本 ・しょうゆ：大さじ1 ・酢、白すりごま：各大さじ1/2 ・ごま油：小さじ1 ・おろししょうが：1かけ ・青じそ：2～3枚

【無限ナムル】簡単すぎる絶品ナムルの作り方｜にんじん、もやし、ほうれん草の三色ナムル

・にんじん １本 ・もやし １袋 ・ほうれん草 １袋 【調味料】 ・ごま油 小さじ２ ・しょうゆ 大さじ１〜１.５

ビタミンたっぷり！優しい甘さの基本 保育園の給食「ほうれん草の白和え」

木綿豆腐 　　　　　1丁 ほうれん草　　　　 1束 にんじん 中1本（100g） 焼きちくわ ４本（100g） だし汁 1カップ 砂糖 小さじ1弱 しょうゆ 小さじ1 白ごま 大さじ2 味噌 大さじ1

【やみつき必至】無限ニラ

ニラ　2束 ◎コチジャン　大さじ１ ◎ごま油　大さじ１ ◎醤油　大さじ1/2 ◎砂糖　小さじ1 白いりごま　適量

紅白なますの作り方 新年おせち料理に人参と大根のなます

4人分／調理時間 20分 大根：300g（正味） 人参：30g 塩：小さじ1 干し柿：2個 ゆずの皮：適量 (合わせ酢) 砂糖：大さじ1/2 はちみつ:小さじ1 酢：大さじ1 ゆずの絞り汁：大さじ1 水：大さじ2

ピーマン嫌いも唸る‼【まるごと無限ピーマン】

ピーマン　　　３～４個 ツナ缶　　　　1/2缶 塩　　　　　　３つまみほど うま味調味料　3ふり こしょう　　　少々 ごま油 　　　　小さじ2

和えるだけ！栗原心平式 夏のおつまみ！枝豆の香味漬け／私の家政夫ナギさんさん登場

（2人分） 枝豆（ゆでてむいたもの）　70g 塩　適量 玉ねぎ　50g しょうが　1片 干しエビ　5～7g ピーナッツ　20g A しょうゆ　大さじ2 酢　大さじ1 みりん　大さじ1/2 砂糖　小さじ2 大根おろし、絹ごし豆腐、ごま油　　各適宜

【なすを大量消費】8本で4品！簡単でたくさん作る！

【トロトロなすの味噌ダレ＊分量】 （作りやすい分量） なす　　　　3本 サラダ油　　適量 みそ　　　　大さじ3 みりん　　　大さじ2 砂糖　　　　大さじ1 大葉　　　　5枚〜お好みで 【平たいトマトのグラタン＊分量】 （3〜4人分） 玉ねぎ　　　　　1/2個 にんにく　　　　1かけ オリーブオイル　大さじ2 ローリエ　　　　1〜2枚　 白ワイン　　　　大さじ2 トマト缶　　　　1缶 砂糖　　　　　　ふたつまみ 塩　　　　　　　小さじ1/2 黒コショウ　　　少々 なす　　　　　　2本 油　　　　　　　少々 パルメザンチーズ　適量 【レンジなすの和え物】 （なす1本2人分が目安） なす　　　1本 ごま油　　大さじ1 「和風のレンジなす」 からし　　小さじ1/2 ポン酢　　大さじ1 小ねぎ・かつお節 「洋風のレンジなす」 ミニトマト　3つほど ポン酢　　　大さじ1/2 レモン汁　　小さじ1 塩　　　　　少々 小ねぎ　　　お好みで

【なます】驚くほど簡単にさっぱりとした紅白なますが出来るんです♪

大根【1/4本】 人参【5㎝】 塩【小さじ1/2】 お酢【大さじ2】 砂糖【大さじ2】 ゴマ【適量】お好みで

(簡単料理）いか人参の作り方！

にんじん 1キロ スルメイカ 65g 塩昆布 20g ｢調味料｣ めんつゆ 大さじ 1．5 醤油 大さじ1弱 砂糖 大さじ1．5 塩 小さじ1．5

《蕪(かぶ）の 酢の物》大和の 和の料理《酢の物》

○塩 ○砂糖 ○水 ○酢 ○酒

『ほうれん草は茹でるな』週５で白和えを食べた料理人が一番美味しいと思った作り方を紹介します。

（２人分）〜 木綿豆腐　２００g ほうれん草　２分の１パック（１２０g） カニカマ　２分の１パック ■合わせ調味料■ すりごま　大さじ１.５ 砂糖　小さじ１.５ 白だし　大さじ１ 薄口醤油　小さじ１

【簡単】きゅうりの料理で迷ったらコレ！激ウマ3品

【目次】 00:00 オープニング 00:13 きゅうりレシピ紹介 00:38 無限きゅうりレシピ 02:53 やみつききゅうりレシピ 05:30　きゅうりの1本漬けレシピ 07:47 　きゅうり試食シーン 【きゅうりレシピ】 ・無限きゅうり きゅうり　4本 すし酢　大さじ６ 醤油　小さじ４ ごま油　大さじ1.5 ・やみつきキュウリ きゅうり 3本 梅干し(うす塩)　4粒 かつお節　2袋 ごま油　大さじ２ ・きゅうりの一本漬け きゅうり　5本 白だし　大さじ６ 砂糖　大さじ１

めんつゆで簡単！やみつき！無限キャベツの作り方

1人前 ・キャベツ　1/8玉（150g程度） ・ツナ缶　1/2個 ・いりごま　適量 ・マヨネーズ　大さじ1/2 ・ごま油　大さじ1/2 ・めんつゆ3倍濃縮　大さじ1/2 ・鶏がらスープの素　小さじ1/2

【糖質制限ダイエット】５分で作れる！「アボカドとツナ缶のワサビ和え」

・アボカド（１個）/ 糖質：1.0g ・ツナ水煮缶（１缶）/ 糖質：0g ＜調味料＞ ・白だし（小さじ１）/ 糖質：0.4g ・マヨネーズ（大さじ２）/ 糖質：0.2g ・ワサビチューブ：少々 ・白ごま：少々 ・黒コショウ：少々

【ごぼう】を使って美味しい簡単3品紹介

●ごぼうの白和えサラダ(4人分) ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 不可 ＜材料＞ ・ごぼう 2本 ・にんじん 1/2本 ・冷凍ほうれん草 ふたつかみ ・水 100㏄ ・白ごま 大さじ4 　またはすりごま 大さじ4 ・絹ごし豆腐 1丁(300g) ＜調味料＞ ・みりん 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・和風顆粒だし 小さじ1 ・マヨネーズ 大さじ3 ☆お好みでわさび 適量

【マヨネーズ×大根おろし】史上最強のマヨネーズソースが完成！道場六三郎の家庭料理レシピ

【叩きゴボウの胡麻汚し】 ゴボウ（細め）：1本 酒：適量 酢：適量 煎り胡麻：大さじ　3杯 出汁：大さじ　1杯 醤油：大さじ　1杯 砂糖：大さじ　1.5杯 一味唐辛子：適量 【マヨ卸し　海老ブロッコリー】 巻海老（頭を取り背を開く）：5本 ブロッコリー：1/6束 大根おろし：大さじ　2～3杯 砂糖：3g 塩：1g 柑橘類（レモン、スダチなど）：適量 マヨネーズ：大さじ　1.5杯