浅漬けのおかず


















【うま節約】大根まるごと1本使い切り常備菜【時短/1人暮らしでも】

【うま節約】大根まるごと1本使い切り常備菜【時短/1人暮らしでも】

【大根上部・・・みずみずしく甘みがつよいよ】 大根のデリ風マスタードサラダ * 大根 1/8本(300g) * 塩 小さじ1 /2 * ツナ水煮缶 1/2缶 * 酢 大さじ1/2 * 粒マスター小さじ1 * 砂糖 小さじ1/4 * オリーブオイル 小さじ1/2 【大根下部・・・水分が少なく辛みがつよいよ】 大根の甘酒漬け * 大根 1/8本(300g) * 甘酒 100cc *塩昆布 適量 大根の味噌漬け * 大根 1/8本(300g) * 甘酒 50cc * 味噌 大さじ2 * みりん 大さじ1 大根の甘酢漬け * 大根 1/8本(300g) * 醤油大さじ3 * お酢大さじ3 * 砂糖大さじ2 * 鷹の爪 【大根中央部・・・辛み甘みのバランスGOOD!やわらかい】 大根とツナ油揚げの煮物 * 大根 1/8本(600wのレンジで5分) * ごま油(煮る前にごま油でサッと炒める) * ツナ1/2缶 * 油揚げ1枚 * 酒大さじ2 * 醤油大さじ2 * みりん大さじ1 * 出汁100 大根とサバ缶のピリ辛煮 * 大根 1/8本(600wのレンジで5分) *サバ缶1缶 * ごま油(煮る前にごま油でサッと炒める) * 豆板醤小さじ1(コチュジャンでもOK) *甘酒50cc *醤油大さじ1 *ニンニチューブ2cm *生姜チューブ2cm 【大根の皮と葉・・・栄養価×食感GOOD捨てないように!】 大根の皮きんぴら * 大根の皮 (1本分) * ごま油大さじ1 * 鷹の爪 1本(種取り除く) * 甘酒50cc * 醤油大さじ1 * みりん大さじ1 大根の葉とベーコンふりかけ * 大根の葉 (1本分) * ベーコン4枚 * 出汁醤油 大さじ1-2

【うま消費】白菜まるごと1玉使い切り常備菜9品【時短/1人暮らしでも】

【うま消費】白菜まるごと1玉使い切り常備菜9品【時短/1人暮らしでも】

白菜常備菜1品:即席キムチ ★冷蔵庫で6日 *白菜(塩もみ)1/8株 * 長ねぎ 1本 * ごま油 大さじ1 *しょうゆ 大さじ1 * コチュジャン 小さじ2 * はちみつ 小さじ1 * にんにく、しょうがチューブ 各2cm * 白すりごま 適量 白菜常備菜2品:白菜たらマヨサラダ ★冷蔵庫で4日 *白菜(塩もみ)1/8株 * 大葉 たっぷり *たらこ1腹 *マヨネーズ 大さじ1 白菜常備菜3品:白菜カニカマコールスロー ★冷蔵庫で6日 *白菜(塩もみ)1/8株 * カニカマ たっぷり *レモンor酢 大さじ1/2 *マヨネーズ 大さじ1 *胡椒 少々 白菜常備菜4品:ラーパーツァイ ★冷蔵庫で6日 *白菜(レンチン)1/8株 *砂糖大さじ1 *酢 大さじ1/2 *醤油 小さじ1/2 *ラー油 大さじ1 *ごま油 大さじ1 白菜常備菜5品:白菜とジャコナムル ★冷蔵庫で6日 *白菜(レンチン)1/8株 *ごま油 大さじ1 *ニラ1束 *じゃこ30g *醤油 大さじ1 *白すりごま 大さじ1 白菜常備菜6品:カラシ和え★冷蔵庫で6日 *白菜(レンチン)1/8株 *ごま油 大さじ1 *塩 少々 *練りカラシ 小さじ1 *白いりごま 大さじ1 白菜常備菜7品:麻婆白菜 ★冷蔵庫で4日 *白菜の軸(レンチン)1/8株 *野菜たち *ごま油 大さじ1 *ひき肉 200g *豆板醤 小さじ1 *みりん大さじ1 * 醤油大さじ1 *味噌大さじ1 *水1カップ 白菜常備菜8品:柚昆布和え★冷蔵庫で6日 *白菜の軸(レンチン)1/8株 *柚すりおろし *塩昆布 適量 白菜常備菜9品:白菜しゅうまい ★冷蔵庫で6日 *白菜の葉(レンチン)1/8株 *豚ひき肉 150g(麻婆の余り) *オイスターソース小さじ1 *塩胡椒少々 *ニンニク生姜チューブ 2cm *しいたけや白ネギを刻んだもの お好み








夕飯のおかず