私の手作りスイーツデコレーション

私の手作りケーキ、スイーツ写真です。食欲の無い方にお勧めです(笑)

イチゴのフラワーデコレーションケーキスイーツ

イチゴのフラワーデコレーションケーキ

お花、フラワーをイメージして イチゴを花びらに見立ててデコレーションしてみました。名づけて赤いイチゴのフラワーデコレーションです。




イチゴのチョコレートケーキスイーツ

イチゴのチョコレートケーキ

チョコレートケーキにイチゴと生クリームをトッピングしてみました。

チョコパイデコレーションスイーツ

チョコパイデコレーション

これはかの有名なチョコパイのアレンジスイーツです。ただでさえくどいチョコパイに生クリームとチョコレートソースをかけて、さらにカロリーアップしてみました。

ホットケーキショートケーキスイーツ

ホットケーキショートケーキ

ホットケーキで作ったイチゴのショートケーキです。ホットケーキで作るので値段も安く手軽に作れて良いです。




ココアのカスタードロールケーキスイーツ

ココアのカスタードロールケーキ

カスタードクリームをココアのスポンジケーキで巻いたロールケーキです。

イチゴのデコレーションドーナツスイーツ

イチゴのデコレーションドーナツ

ドーナツを元に可愛くデコレーションしてみました。

ミックスナッツのパウンドケーキスイーツ

ミックスナッツのパウンドケーキ

楽天で大量に買ってしまったミックスナッツをたっぷり入れたパウンドケーキです。




イチゴソースのデコレーションケーキスイーツ

イチゴソースのデコレーションケーキ

生クリームたっぷり、イチゴのソースたっぷりのケーキです。コレはお店に出してもたぶん売れませんね(笑)

かぼちゃのパウンドケーキスイーツ

かぼちゃのパウンドケーキ

上にかぼちゃをのせて、中にかぼちゃペーストを入れた、かぼちゃたっぷりのパウンドケーキです。かぼちゃの大量消費にもってこいです。

いちごババロアスイーツ

いちごババロア

これも値段の安い、そのまま食べるには甘さがイマイチなイチゴを使ってババロアを作りました。子供の頃、母が買ってきたイチゴに、みんなで砂糖と牛乳をかけて、イチゴをスプーンで潰しながら混ぜて食べた記憶がありますが、イチゴと牛乳って合いますよね。




プリンのフルーツパフェスイーツ

プリンのフルーツパフェ

小さめのプッチンプリンを入れたおなじみのプリンパフェです。子供の頃、パフェといえばプリンがのっていた気がします。今でも喫茶店でパフェを頼みたくなる時がたまにあります。ちなみに喫茶店の定番といえば、赤いチェリーののったクリームソーダとナポリタンです(笑)

ドーナツデコレーションケーキスイーツ

ドーナツデコレーションケーキ

フレンチクルーラーのドーナツに生クリームとイチゴをトッピングしてみました。




果物のフルーツパフェスイーツ

果物のフルーツパフェ

柑橘系のフルーツパフェです。夏にさわやかな夏にお勧めパフェです。

抹茶タルトスイーツ

抹茶タルト

抹茶ケーキ入りのタルトに生クリームとイチゴをデコレーションしてみました。




ハニーナッツのドーナツスイーツ

ハニーナッツのドーナツ

ナッツとハニーソースのドーナツ。

葡萄ゼリースイーツ

葡萄ゼリー

ぶどうのキラキラゼリーです。作るのに1時間かけて食べるのは一瞬です(笑)なので写真をとりたくなるわけです。




ティラミススイーツ

ティラミス

一時期日本で大ブームになったティラミスです。ティラミスとナタデココ、ものすごく流行りましたよね。私はすかいらーくにナタデココをいち早く食べに行った思い出があります。

ココアとイチゴソースのカップケーキスイーツ

ココアとイチゴソースのカップケーキ

ココアのカップケーキです。ストロベリーソースのアイシングをしてみました。

チーズケーキスイーツ

チーズケーキ

甘いチーズケーキに甘~い粉砂糖をふってみました。

チョコレートアイスクリームスイーツ

チョコレートアイスクリーム

濃厚チョコレートのアイスクリーム。チョコレートにはストレスをやわらげるリラックス効果があるそうです。ストレスがたまるとむしょうにチョコレートが食べたくなりますよね?




ホットケーキのシロップがけスイーツ

ホットケーキのシロップがけ

ホットケーキを何段も重ねて、上からシロップをかけてみました。

いちごとミルクのババロアスイーツ

いちごとミルクのババロア

牛乳のババロアにイチゴを飾ってみました。

りんごとシナモンのケーキスイーツ

りんごとシナモンのケーキ

りんごとシナモンの大人味のココアケーキです。

ベリータルトスイーツ

ベリータルト

生クリームとベリー、イチゴをのせたフルーツタルト。




チョコレートとケーキのアイスクリームスイーツ

チョコレートとケーキのアイスクリーム

チョコレートとザクザクパイとナッツのアイスクリームです。アイスクリームとナッツとチョコレートとザクザクパイの相性抜群です。お腹いっぱいになります。

ストロベリーとクッキーのアイスクリームスイーツ

ストロベリーとクッキーのアイスクリーム

ストロベリーアイスにザクザククッキーを入れてみました。クッキーとアイスクリームが合います。

ストロベリーアイスクリームスイーツ

ストロベリーアイスクリーム

バニラアイスクリームにベリーソースをかけました。

いちごババロアスイーツ

いちごババロア

イチゴのババロアにミルクソースをかけてみました。そのまま食べるには甘さがイマイチな安い苺を使って作りました。

ベリーベリーアイスクリームスイーツ

ベリーベリーアイスクリーム

バニラアイスクリームに冷凍のブルーベリーとイチゴをのせてベリーソースをかけました。コレにヨーグルトを入れると、栄養、ビタミンもしっかりとれて、忙しい朝にもお勧めです。

いちごババロアスイーツ

いちごババロア

苺ババロアに生クリームをひと絞り。生クリームと苺のババロア合いますよ。

カップケーキスイーツ

カップケーキ

生クリームとチョコレートをのせたカップケーキです。カップケーキは子供の頃、よく作った記憶があります。お子さんと一緒に作ると楽しいですよ。

フルーツたっぷりタルトスイーツ

フルーツたっぷりタルト

いろいろなフルーツをたっぷりのせたフルーツタルトです。わかりにくいですが、真ん中にある緑の星みたいな形をしたものは、スターフルーツです。

マロンケーキスイーツ

マロンケーキ

秋といえば栗。栗といえばモンブラン。私はケーキ屋さんに行くと、チーズケーキを買おうか、モンブランを買おうか迷います。

チョコレートケーキスイーツ

チョコレートケーキ

チョコレートソースたっぷり、チョコたっぷりのチョコレートケーキです。チョコレートの割合が多いケーキは、ずっしり重みがありますよね。逆にチョコレートの割合が少ないケーキはなんだか軽くてふんわりしています。




カラメルプリンスイーツ

カラメルプリン

カラメルソースをたっぷり入れたプリンです。ほろ苦いカラメルソースがプリンの味をひきたてます。ちなみにカラメルソースは家庭でも簡単に作れますよ。

フルーツタルトスイーツ

フルーツタルト

イチゴとみかんとキウイのフルーツタルト。

ココアクリームサンドクッキースイーツ

ココアクリームサンドクッキー

くるみとナッツ入りのザクザクチョコのチョコレートケーキ。

フルーツタルトスイーツ

フルーツタルト

キウイとさくらんぼとオレンジとイチゴをのせたフルーツタルトです。

チョコレートタルトスイーツ

チョコレートタルト

タルト生地にチョコレートと砕いたナッツを入れてみました。

イチゴのショートケーキスイーツ




イチゴのショートケーキ

オーソドックスなイチゴのショートケーキです。コージーコーナーとか見ると、イチゴのショートケーキの数がやっぱり一番多いので、昔も今もケーキはショートケーキが一番人気があるのでしょうね。

カスタードと生クリームのドーナツスイーツ

カスタードと生クリームのドーナツ

ふわふわ、軽い食感のドーナツにカスタードクリームと生クリームをはさんでみました。シンプルだけど美味しいです。

ベリーベリーケーキスイーツ

ベリーベリーケーキ

ラズベリーとブルーベリーを使ったイチゴのケーキです。

バナナのココアトーストスイーツ

バナナのココアトースト

一時期 焼きバナナにはまったことがあります。

イチゴとブルーベリーのタルトスイーツ

イチゴとブルーベリーのタルト

イチゴとブルーベリーをいっぱいのせたタルトです。




ナッツのパウンドケーキスイーツ

ナッツのパウンドケーキ

ナッツをたっぷり入れたパウンドケーキです。ナッツ入りなので食べ応えあります。

イチゴタルトのデコレーションスイーツ

イチゴタルトのデコレーション

ナッツやらチョコやら色々トッピングしてみました。

かぼちゃのカスタードプリンスイーツ

かぼちゃのカスタードプリン

すりつぶしたかぼちゃを入れたかぼちゃプリンです。煮物にするにはイマイチなかぼちゃは プリンにすれば甘くて美味しくいただけます。




イチゴと葡萄のタルトスイーツ

イチゴと葡萄のタルト

イチゴと葡萄を花に見立ててのせてみました。

イチゴのフルーツパフェスイーツ

イチゴのフルーツパフェ

イチゴたっぷりのイチゴパフェです。

プレーンクッキースイーツ

プレーンクッキー

砂糖控えめ、バターの変わりにオリーブオイルで作ったプレーンクッキー。甘さ控えめなので結局食べすぎます(笑)




フルーツクロワッサンスイーツ

フルーツクロワッサン

ただでさえカロリーの高いクロワッサンに、カロリーの高い生クリームをはさんでみました。冷蔵庫で冷たく冷やすと一層美味しいです。

レーズンケーキスイーツ

レーズンケーキ

レーズンをたっぷり入れたパウンドケーキです。レーズンは鉄分が多いので女性の貧血予防などにも良いですよ。

レアチーズケーキスイーツ

レアチーズケーキ

シンプルなレアチーズケーキです。冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。




 

ココアロールデコレーション

ココアのロールケーキにデコレーションしてみました。デコレーションしている時は楽しいです。食べるのは一瞬です。

バナナのロールケーキスイーツ

バナナのロールケーキ

ヤマザキのまるごとバナナをイメージして、ココアのスポンジケーキに生クリームとバナナをはさんで巻いてみました。その名も「おうちで作る簡単丸ごとバナナ」です。ちなみにホットケーキに生クリームとバナナを巻いて食べても、丸ごとバナナみたいで美味しいですよ。

カスタードシュークリームスイーツ

カスタードシュークリーム

手作りカスタードシュークリームです。シュークリームの皮は難しいイメージがありますが、以外と簡単にうまく作れます。




ホットケーキのベリージャムスイーツ

ホットケーキのベリージャム

イチゴソースをたっぷりかけたホットケーキです。

チーズクリームのオムレットスイーツ

チーズクリームのオムレット

ふんわりチーズクリームのふんわりオムレットです。

コーヒーゼリースイーツ

コーヒーゼリー

誰でも一度は手作りしたことがあると思います。コーヒーゼリーを手作りして失敗する時にありがちなのが、ゼラチンを入れすぎて固まりすぎてしまうこと。 私のサイトのレシピは適量だらでで申し訳ないのですが、料理と違って、ゼリーやケーキは、分量をしっかり計量して計らないとうまく作れないです。

3色フルーツゼリースイーツ

3色フルーツゼリー

いちごとオレンジとぶどうの3色ゼリーです。夏と食欲のない時はゼリーが美味しいです。




アーモンドクッキースイーツ

アーモンドクッキー

砕いたアーモンドをふんだんに使ったアーモンドクッキーです。このアーモンドは楽天で1kgくらい、まとめ買いしました。間食にアーモンドを食べるとダイエットなど健康に良いと聞いたので「よし。これからアーモンドを食べるぞ」と思い、結構な量を買ったのですが、食べきるのが大変でクッキーに使いました(笑)

アプリコットジャムをぬったチーズケーキスイーツ

アプリコットジャムをぬったチーズケーキ

チーズケーキにアプリコットジャムをぬってみました。アプリコットジャムの酸味とチーズの酸味が合いますよ。

ドライフルーツクッキースイーツ

ドライフルーツクッキー

カットしたドライフルーツをたっぷり入れたクッキーです。ちなみに私はイチジクのドライフルーツが好きです。

ハート型のココアケーキスイーツ

ハート型のココアケーキ

ハート型のココアクッキーです。ちなみに私がバレンタインデーに手作りチョコをあげたのは、30歳くらいが最後です(笑)

オレンジゼリースイーツ

オレンジゼリー

暑い夏にお勧めなオレンジゼリーです。

チョコレートソースドーナツスイーツ

チョコレートソースドーナツ

溶かしたチョコレートソースをかけたドーナツ。

和菓子スイーツ

和菓子

和菓子の中で私が一番好きなのは豆餅です。甘いものが苦手な方でも、豆餅ならお餅感覚で食べられるので 好きな方も多いと思います。今では和菓子の専門店とかお団子屋さんをあまり見かけなくなりましたが、おだんご屋さんの豆餅は、お餅がとにかくやわらかくて、思い出しただけでよだれがでそうです。


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