手作りケーキ・スイーツ

スポンジケーキの簡単な作り方　電子レンジで３分

卵　2個　Mサイズ グラニュー糖　７０ｇ 牛乳　４５ｃｃ バニラオイル　少々 薄力粉　９０ｇ ベーキングパウダー　１２ｇ バター３０ｇ

【アップルパイ】★材料4つオーブンなし★フライパンで簡単デザート

(4〜5人前) ・りんご2個 ・バター(無塩)20g ※りんごを焼く用：10g パイを焼く用：10g ＊5gは溶かしバターとして使用 ・砂糖60g ・パイシート4枚

【小麦粉不使用】バスクチーズケーキの作り方

(15cm型×1) クリームチーズ 300g グラニュー糖 80g 卵 3個 生クリーム 200ml ※甘さ控えめです

１分で簡単！ミニクレープの作り方

・卵　1個 ・牛乳　300cc ・ホットケーキミックス　200g ・生クリーム　適量 ・いちご　1個 ・バナナ　1/4本 ・チョコレートソース　適量

なめらか【レアチーズ】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り

5号サイズ　（直径15ｃｍ✕高さ4.5ｃｍ）1台分 ★底取れの丸型でも同じように作ることができます ■ボトム ビスケット　70ｇ 無塩バター　35g ■レアチーズ クリームチーズ　200ｇ グラニュー糖　40ｇ 無糖ヨーグルト 80g レモン果汁　15ｇ 粉ゼラチン　5ｇ 水　25ｇ 生クリーム35％　130ｇ 　 ■仕上げ…なくても大丈夫です 生クリーム40％　80ｇ グラニュー糖　6ｇ 粉糖　適量

低脂質＆高タンパク / カッテージチーズで作るスティックチーズケーキ

裏ごしカッテージチーズ ２００ｇ たまご１個 ラカント ５０ｇ プログラ(お好み)

ふわり～ザクザクっと濃厚なオレオマフィン

ベーキングカップ (底直径4.5cm高さ4cm)5個分 無塩バター 60g 室温柔らかくしておく グラニュー糖　40g 卵(Ｍ)1個 薄力粉 60g ココアパウダー 20g ベーキングパウダー 3g 牛乳(室温) 40g トッピング:オレオ　7枚

簡単こどもおやつ♪おからバナナソフトクッキー（離乳食後期から)

・おから50g ・ホットケーキミックス50g ・バナナ1/2本＊熟したもののほうが甘みがあってオススメ！崩しておく。 ・サラダ油大さじ1 ・牛乳大さじ1

【薄力粉不要】簡単♡炊飯器ケーキ

卵 3個 砂糖　大さじ2×2 酒　大さじ1 ※牛乳や、豆乳でもOK 油　大さじ1 ※米油が、オススメ 米粉　50g ※薄力粉でも、代用OKです

【材料４つ】ふわふわしゅわしゅわ幸せの食感『お豆腐スフレチーズケーキ』

○15 ㎝ケーキ型 絹豆腐 75g クリームチーズ 150g 卵 3個 砂糖 60g

速攻スポンジケーキ 簡単 お手軽 材料3つで

薄力粉 15g 卵 1個 グラニュー糖20g

抹茶で描くマーブル模様のレアチーズ

(15cm 角型） ボトム: オレオ(ココアクッキーなど) 100g 牛乳 15g フィリング: ホワイトチョコレート 80g クリームチーズ 200g グラニュー糖 20g 生クリーム 200g ゼラチンパウダー 6g 水 45g 抹茶　3g 水 15g

ホットケーキミックスでできる！チーズタルト

（18cmタルト型） ・ホットケーキミックス 150g ・牛乳 大さじ2 ・サラダ油 大さじ3 ・ホットケーキミックス 40g ・クリームチーズ 200g ・砂糖 60g ・溶かしバター 30g ・レモン汁 小さじ2

～超柔らかい～シルキースポンジケーキ作り

小麦粉 ７５ｇ 牛乳 ９０ｃｃ 卵Ｌ ３個 砂糖 ７５ｇ

ホットケーキミックスでチョコクッキー

ホットケーキミックス　100g 溶き卵　大さじ3 砂糖　大さじ2 牛乳　大さじ1.5 サラダ油　大さじ1 板チョコ　適量

【低糖質】ダイエット中でも食べれるいちごのショートケーキの作り方 クリスマスケーキにも！

○12cm型 卵白(M)　2個(約60g) 　ラカントホワイト　30g 　卵黄(M)　2個 　ラカントホワイト　20g 　大豆粉　30g 　アーモンドパウダー　20g 　ピュアオリーブオイル　小1 　生クリーム　100g 　パルテノヨーグルト　100g 　ホワイトラカント　40g 　いちご　お好み

【さつま芋タルト】ほっこり簡単

●タルト生地 バター　70g 薄力粉　100g アーモンドパウダー　40g 塩　少々 グラニュー糖　40g 卵黄　一個 黒ごま　少々 ●フィリング さつま芋　160g 全卵　2個 グラニュー糖　40g 生クリーム　100cc シナモン　少々 ●飾り さつま芋　小1本 ●カラメル グラニュー糖　50g 水　大さじ２

オーブンなしで作る濃厚なチョコレートケーキの作り方

■クッキー生地 オレオ…70g 無塩バター…30g　　　　　　　　 ■チョコレート生地 水切りヨーグルト…180g グラニュー糖…50g　　　 はちみつ…20g 牛乳…70ml　　　　 チョコレート…150g ゼラチン…4g ■グラサージュ ココアパウダー…40g グラニュー糖…50g　　　　　 牛乳…160ml　　　　　　　　　 ゼラチン…3g チョコレート…50g　

卵3個で作れる18㎝簡単スポンジケーキ（ジェノワーズ）の作り方 6号サイズ【5～8人前のケーキ作りに☆】

材料 :18㎝（6号サイズ）スポンジケーキ型 卵（Mサイズ）3個 グラニュー糖 90g 薄力粉 81g 牛乳 大さじ1.5

絶対に失敗しない紅茶シフォンケーキ(アールグレイ）

紅茶ティーバッグ ３個（６ｇ） 薄力粉 １２５ｇ 上白糖 ７５ｇ サラダ油 ６０ｃｃ 全卵 ５個 水 ８５ｃｃ

炊飯器で一発！口どけなめらか「しっとりスフレチーズケーキ」

（6〜7人分/90分) ・クリームチーズ：150g ・バター：15g ・牛乳：150cc ・薄力粉：30g ・卵：3個 ・グラニュー糖：70g ・レモン果汁：小さじ2杯

【簡単】マーブル模様が綺麗なベリーチーズケーキの作り方♡

(１８ｃｍスクエア型１台分） ■ボトム オレオ(クッキー部分のみ)80g 無塩バター ４０ｇ ■チーズケーキ クリームチーズ ２５０ｇ グラニュー糖 ８０ｇ 卵(M）２個 生クリーム １００ｍｌ コーンスターチ 大さじ２ レモン汁 小さじ２ ミックスベリーピューレ ４０ｇ

【生シフォン】簡単・美味☆抹茶生シフォンパウンドケーキ☆中に生クリーム☆米粉でも薄力粉でもOK☆ベーキングパウダー不使用

18×8cmのパウンド型 卵黄1個 ハチミツ10g 米粉(製菓用)あるいは薄力粉50g 牛乳40g 植物油(米油・太白ゴマ油など香りのないもの)15g 抹茶12g(小さじ2) 卵白3個(Lサイズ) グラニュー糖50g (仕上げ) 生クリーム100gグラニュー糖10g粉糖少々

ハロウィンかぼちゃチーズケーキ

○マフインカップ約6個分（径6.5×3.5サイズ） クリームチーズ　200g 生クリーム 150ml 茹でたかぼちゃ 70～80g位 グラニュー糖　60g ブラックココアパウダー 粉糖（溶けない粉糖）

いちごのショートケーキの作り方＊クリスマス

（15cm丸型1台分）： ■ジェノワーズ（共立てスポンジ） 卵　2個 グラニュー糖　５５ｇ はちみつ　１０ｇ 薄力粉　５５ｇ 牛乳　１０ｍｌ 無塩バター　１０ｇ

めっちゃ簡単！『しっとりジューシーなりんごケーキ』

りんご 2個 卵 2個 砂糖 70g 牛乳 30cc サラダ油 40cc 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1

【混ぜるだけレアチーズ】シェフパティシエが教えます 失敗しない

●Φ65mm ×H4.5cm4個分● [ブルーベリージャム ] ブルーベリー / 180g グラニュー糖 / 72g [底生地] クッキー / 52g 無塩バター / 26g [チーズクリーム] クリームチーズ / 200g グラニュー糖 / 28g 牛乳 / 40g 生クリーム(45%-47%) / 170g

電子レンジで作る簡単クリスマスケーキの作り方【オーブン不使用】

〜スポンジ〜 卵1個 グラニュー糖12g 牛乳160g バニラオイル適宜 ホットケーキミックス150g 無塩バター20g 〜シロップ〜 グラニュー糖20g 水50g 〜トッピング〜 苺1パック 生クリーム200cc グラニュー糖15g

HMで簡単♪マシュマロココアクッキー

ホットケーキミックス 200g 純ココアパウダー 10g バター（無塩）50g 卵 1個 マシュマロ 6個

【美味しんぼ日記】バナナカスタードパイ〜レンジで5分・カスタードクリームの作り方〜

材料(4個分) ・パイシート(10×20cm)4枚 ・バナナ1本(お好みで変更可) 【カスタード】 ・卵 1個 ・砂糖 50g ・薄力粉 15g ・牛乳 200cc ・バニラエッセンス 適量 ※今回は7〜8滴入れてます

かぼちゃのチーズケーキ 簡単混ぜるだけ！

（15ｃｍのケーキ型１台分）　 ・チョコチップクッキー…100ｇ ・溶かしバター30ｇ ・かぼちゃ…正味150ｇ ・生クリーム…80ｍｌ ・卵…1個 ・クリームチーズ…150ｇ　※室温に戻しておく ・薄力粉…大さじ1.5 ・シナモンパウダー…小さじ1/2 ・砂糖…45ｇ 飾り（生クリーム、かぼちゃの種、シナモンパウダー）

【ホットケーキミックスで作れる】ふわしゅわ食感！さつまいものスフレパンケーキの作り方

・さつまいも（トッピング用）３０ｇ ・グラニュー糖小さじ１／２ ・水小さじ１／２ ・さつまいも（皮をむいた状態）３０ｇ ・ホットケーキミックス１５ｇ（大さじ１．５） ・牛乳１５ｍｌ（大さじ１） ・卵１個 ・グラニュー糖１０ｇ ・バター（無塩）１０ｇ ・生クリーム５０ｍｌ ・グラニュー糖５ｇ ・いりごま（黒）少々

レンジで4分なのに絶品濃厚！ダイエットおからガトーショコラ

生おから 100g 卵 3個 ココア 大さじ3 砂糖(0カロリー) 大さじ3

お豆腐とヨーグルトで あっさりチーズケーキ

1台分(16.5cm×7cm×5.5cmの型) 絹ごし豆腐（300g）1丁 クリームチーズ100g プレーンヨーグルト（無糖）100g 砂糖50g 卵1個 レモン汁大さじ1 薄力粉20g -----土台----- ビスケット50g 溶かしバター30g

【余ったパン耳で】節約!簡単なのに美味しいパン耳スイーツレシピ BEST3

■焼きチョコバナナケーキ バナナ３本 パンの耳 ３００ｇ 牛乳 ３００ｍｌ 卵 3個 砂糖 ９０ｇ ココア ３０ｇ チョコチップ １００ｇ スライスバナナ 1本分 くるみ ２０ｇ ■パン耳でりんごカラメルケーキ グラニュー糖 １００ｇ りんご 1個 くるみ ５０ｇ バター １０ｇ 砂糖３０ｇ 卵 1個 牛乳 ２００ｍｌ 食パンの耳 1斤分 ■シナモンロール風節約ラスク 砂糖３０ｇ シナモンパウダー 小さじ２ パンの耳

【大好評】アレを使って３０分でフルーツケーキ！クリスマスや誕生日に大喜び

＜フルーツトライフルケーキ＞ カステラ・・・１本（安くてオッケー） 生クリーム・・・２００cc きび砂糖・・・大さじ１ プレーンヨーグルト・・・１５０cc フルーツいろいろ・・・苺、パイン、キウイ、バナナ、りんごなど ＊缶詰めを混ぜてもいいですよ〜（パインや桃など） メイプルシロップ・・・適量 ＜シロップ＞ 水・・・５０cc きび砂糖・・・大さじ３ リキュール（コアントローやグランマニエやキルシュなど）・・・好みで

ココアスポンジケーキの作り方

(φ15cmケーキ型1台) 全卵....140g グラニュー糖 .80g 薄力粉.....70g ココアパウダー...12g 無塩バター..20g

【ダイエット】腹持ち抜群・レンジで簡単に太らないダブルチーズケーキ・生クリーム不使用/オーブン不使用/低糖質

（タッパー容量750ml） ・クリームチーズ　　　　50g ・ラカント　　　　　　　25g （エリスリトール　　　　35g） ・卵　　　　　　　　　 1個 ・水　　　　　　　　　　60g ・超微粉おからパウダー　20g ・ベーキングパウダー　　6g ＜レアチーズ風＞ ・クリームチーズ　　　　50g ・ラカント　　　　　　　15g （エリスリトール　　　　25g） ・オイコス　　　　　 　1個

レンジで簡単にできるシフォンケーキ作ってみた！ 【30分でできた】

薄力粉 大さじ２ 卵 １個 砂糖 大さじ２ サラダ油 大さじ１／２ 牛乳 大さじ１／２

マーブル模様の作り方「米粉とコーヒーのマーブルシフォン」YouTtubeにあまり無い米粉のマーブルのコツ

17cmのシフォン型 １台 卵黄 4個（M〜Lサイズ） グラニュー糖 25g 米油 30ml 豆乳 50ml 製菓用米粉 80g インスタントコーヒー 6g お湯 小さじ1g 卵白 5個 グラニュー糖 80g

【炊飯器 ケーキ 】炊飯器で簡単！ふわふわ シフォンケーキの作り方

※1台分 薄力粉 100g 卵　4個（卵白　4個分と卵黄 4個分に分ける） 砂糖 50g×2 水 80cc オリーブ油 50cc

【低糖質】型不要！パックそのままレアチーズケーキ【ふわっふわ】【しっかり】

ヨーグルト 1パック(400g) クリームチーズ 100g ラカント 30g (50~60g推奨) ゼラチン 10g 水またはお湯 大さじ2

生クリームなしクリームチーズなし/牛乳レアチーズケーキの作り方/牛乳消費

(12cm型) 《カッテージチーズ》(100gくらいできる) 牛乳　500ml レモン汁　大さじ2 塩　少々 ヨーグルト　300g レモン汁　小さじ2 砂糖　40g 水溶きゼラチン　粉ゼラチン5gと水小さじ2 《ボトム》 ビスケット　60g(40gくらいがおすすめかも、、) 溶かしバター　20g

【ダイエット向け】材料3つで出来る！豆腐ガトーショコラの作り方！【簡単】【ヘルシー】

豆腐 ２００ｇ 卵 １個 チョコレート １枚

レンジで４分！絶品『ふわふわのはちみつケーキ』

ホットケーキミックス 150g 卵 2個 ヨーグルト 50g はちみつ 60g サラダ油 20cc

【材料5つ！簡単美味しい米粉で作るスポンジケーキ！クリスマスのデコレーションケーキやお誕生日ケーキに☆】グルテンフリー/小麦アレルギー/

・米粉 100g ・砂糖 80g ・たまご 3個 ・ベーキングパウダー 7g ・バニラエッセンス 少々

ホットケーキミックスで簡単！生チョコカップケーキの作り方♡

(約6個分) 砂糖 50ｇ 油 50ｇ 牛乳 50ｇ たまご 2個 ホットケーキミックス 200ｇ ココアパウダー 大さじ1 ジャム 適量 170度で20分焼く。 チョコレート 150ｇ 生クリーム(温める) 75ｍｌ

フライパンで作る簡単チーズケーキ

(12㎝型底取れタイプ) マリービスケット 9枚 溶かしバター 30g クリームチーズ約 120g(Kiri7個) グラニュー糖 30g 卵 2個 ホワイトチョコレート 40g 生クリーム 30ml 薄力粉 10g レモン汁 小さじ1 あんずジャム 70g 湯 5m

【絶品】本当は教えたくない罪悪感ゼロ！高タンパク低カロリー簡単濃厚バスクチーズケーキ

クリームチーズ １００ｇ 無脂肪ヨーグルト ２００ｇ 卵 １個 おからパウダー 大さじ２ レモン汁 大さじ１ ラカント 大さじ３

【米粉】グルテンフリーの米粉パンケーキ&米粉ワッフルの作り方

小ぶりに焼いた場合は11~12枚分 米粉 140ｇ ベーキングパウダー 6ｇ きび砂糖 35ｇ 自然塩 少々 卵1個 (50ｇ) プレーンヨーグルト 20ｇ 牛乳 70ｇ フライパンに敷く油 適量

まっくろカップケーキ

薄力粉 135g、 ブラックココアパウダー 10g、 ココアパウダー5g、 ベーキングパウダー 4g 無塩バター 60g 砂糖 60g 溶き卵 1個 牛乳 60cc チョコチップ 60g 塩 ひとつまみ

炊飯器で誕生日ケーキを作る！お母さん大喜び♪

・ホットケーキミックス200g ・牛乳150cc ・卵1個 ・ミロ（またはココア） ・フルーツ適量（イチゴ・みかん・キウイフルーツ） ・ミニチョコビスケット ・チョコレート生クリーム ・ホイップクリーム ・ペロペロチョコレート

【材料6つ超簡単】しっとり絶品パウンドケーキの作り方！【お菓子作り】

（15センチのパウンド型） 薄力粉　100g 砂糖　　80g ベーキングパウダー　2g バター　100g たまご　2つ レモン果汁　大さじ1

ヘルシーなのにこの美味しさ！豆腐チーズテリーヌの作り方

・クリームチーズ 200g・砂糖 60g・絹ごし豆腐 150g・卵 2個・レモン果汁 大さじ2・米粉 大さじ2

カスタード・ミルクレープの作り方

■クレープ生地（φ16cm×20枚分） 卵　２個 きび砂糖　４０ｇ 塩　１ｇ 薄力粉　７５ｇ 牛乳　２５０ｇ バター　２０ｇ ■ホイップカスタードクリーム（ディプロマットクリーム） 卵黄　２個 きび砂糖　５０ｇ 薄力粉　１０ｇ 牛乳　２００ｇ バニラビーンズ　1/2本 生クリーム　２００ｍｌ グラニュー糖　２０ｇ

いちごを添えて。 ふわもち食感のチョコレート・シフォンケーキ

18cm型 1個分 卵黄 4個 グラニュー糖 20g サラダ油 50ml 牛乳 50ml 薄力粉 50g ココアパウダー 20g ベーキングパウダー 小さじ1 卵白 4個 塩 ひとつまみ グラニュー糖 70g 粉糖 適量 生クリーム 適量 いちごなど好みのフルーツ 適量

激痩せ注意！【ダイエット】40キロ痩せた男がオススメする超簡単なカッテージチーズケーキが美味しすぎる。

カッテージチーズ １００ｇ カロリースイートゼロ(甘味料)小さじ１杯 ５ｍｌ ココアパウダー 小さじ１杯 アーモンド ５粒

ホットケーキミックスで作る　簡単ちんすこう風クッキー

ホットケーキミックス、カレースプーン（大さじ）9杯。 砂糖　カレースプーン（大さじ）４杯。 キャノーラ湯　カレースプーン（大さじができないので）6杯。 塩をひとつまみ

シフォンケーキの作り方☆炊飯器とホットケーキミックスで超簡単でふわふわ最高に美味しい♪

卵白：3個分 佐藤：30g 卵黄：3個 佐藤：大さじ3 サラダ油：大さじ3 乳牛：45 ホケミ：70g

【パパさんダイエット企画】カロリーオフの手作りジャム&レアチーズケーキ【渡辺美奈代】

カッテージチーズ（裏ごしタイプ） 200g ラカント 60g ヨーグルト（水切りしない） 100g ゼラチン 5g ゼラチンふやかし用のお湯 50ml レモン汁 適量 ビスケット（MiSURA) 50g（6～7枚） 太白ごま油 大さじ2 いちご 100g ラカントS 40g レモン汁 小さじ1 ミント（盛り付け） 適量

絶対ふわっふわにできる！紅茶シフォンケーキの作り方

・卵 4個 ・グラニュー糖 80g（卵黄に30g、卵白に50g) ・薄力粉60g ・紅茶（ティーバッグ）2袋 ・牛乳 40㎖ ・油 40㎖

バター不使用のしっとりいちごのショートケーキ

○ 15cm1台 卵:2個 砂糖:60g 薄力粉:60g 牛乳:15ml クリーム 生クリーム:250ml 砂糖:20g 仕上げ いちご 粉糖 など

ガリガリ君で作る簡単アイスケーキ！炊飯器チョコミントケーキ

ガリガリ君チョコミント ３本 サラダ油 20ml ホットケーキミックス 270g ベビーチョコ 1個

【超低糖質】レンジで3分で出来るふわふわケーキ（簡単シンプル低糖質で美味しい）グルテンフリー

水40cc 卵1個 ラカント大さじ1杯 おからパウダー10g ココアパウダー2g ベイキングパウダー2g 生クリーム70g ラカント大さじ1杯

[材料5つで超簡単！]フライパンで作れる！天使の純生ロールケーキの作り方

○生地 卵 2個 グラニュー糖 60g 薄力粉 60g 牛乳 30ml サラダ油 少量 ○生クリーム グラニュー糖 7g 生クリーム 100ml 粉糖 適量

【激ウマ】2分で作れるチョコレートケーキの作り方

薄力粉：大さじ２ ココア：大さじ４ ベーキングパウダー：小さじ１ 砂糖：大さじ２ 卵：2個 サラダ油：大さじ２ タッパー（レンジ加熱OKのもの）

『ヨーグルト蒸しパン』10分レンジでチンするだけ やさしい甘さ

ヨーグルト 80g ホットケーキミックス 100g 卵 1個 サラダ油 15ml レモン汁 4滴 はちみつ 15g

にんじん1本使って！！絶品ニンジンケーキ／みきママ

（材料）(6人分/直径18㎝の型1台分) ・卵 　　　2個 ・砂糖 　　100g ・サラダ油 80cc ・にんじん(皮ごとすりおろす) 1本(180g) (A) ・薄力粉 　　　　　　200g ・ベーキングパウダー 8g （B） ・生クリーム 　　200cc ・砂糖 　　　　　大さじ1.5

フライパンで簡単♡チョコロールケーキ＊ブッシュドノエル＊クリスマス＊クリスマスケーキ＊チョコスイーツ

（直径28cmのフライパン1枚分） ・卵…2個　 ・砂糖…30ｇ ・薄力粉…40ｇ ・溶かしバター…10ｇ ・ココア…大さじ2 ・砂糖…大さじ4 ・生クリーム…200ml ・甘栗…5粒ぐらいを細かく砕く ・デコペン…お好きな量

【薄力粉で作る】ベーキングパウダーなし。フライパンで作るふわふわパンケーキの作り方

薄力粉 ７０ｇ 卵 Ｌサイズ １個 ブルガリアヨーグルト ２５ｇ 牛乳 ７０ｇ 砂糖 １０ｇ バター １３ｇ

卵1個でブッシュドノエル 小さなクリスマスケーキ

卵(Ｌ)　1個 ブラウンシュガー(三温糖) 25g 薄力粉 20g 温めた牛乳 10g バニラオイル ●ホイップクリーム 生クリーム　100g グラニュー糖　10g ホワイトチョコレート ラズベリー クッキー アラザン *牛乳パック

【材料2つ！型も不要】濃厚ヨーグルトレアチョコレートケーキの作り方。

2～3人前 ・ヨーグルト(水切り前)400g ・チョコレート(お好きな物)200g お好みでココアパウダー ビスケット

スイートポテトタルト

○18cmタルト台　1台 ・さつまいも　正味500g ・バター　60g ・生クリーム　30g ・砂糖　30g ・卵黄　1個

【レンジで簡単！】牛乳パックショートケーキの作り方。簡単クリスマスケーキ

牛乳パック1本分約5～6人前 ・卵 1個 ・グラニュー糖 15g ・薄力粉 25g ・溶かしバター 15g ・生クリーム 200cc ・グラニュー糖 40g トッピング ・いちご ・ブルーベリー ・ミントの葉 ・粉砂糖

豆腐ガトーショコラの作り方！チョコなし・おからパウダーで簡単濃厚【低糖質ダイエット】

絹ごし豆腐　1丁（200g）※水切り後 純ココアパウダー　50g 　 無調整豆乳　120ml　　※一度に入れずに何度かに分けて入れて粘度を調整してくださいね おからパウダー　30g 卵　2個 バター　40g 甘味料（ﾗｶﾝﾄ）　60g 粉糖　3g

材料3つで濃厚チョコ風味！ココアボールの作り方　

・ホットケーキミックス　　　200ｇ 　※150ｇの場合、サラダ油は大さじ4 ・純ココア　大さじ4　（約30g）　 ・サラダ油　大さじ5　（約70cc）

カスタード・アップルパイの作り方

（15cmセルクル1台分）： ■パイ生地 薄力粉　１３５ｇ 強力粉　１３５ｇ 無塩バター　１７０ｇ 冷水　１３５ｇ 塩　２ｇ ■カスタードクリーム 牛乳　２６０ｇ バニラビーンズ　1/2本 卵黄　３個 きび砂糖　４５ｇ 薄力粉　１６ｇ ■りんごのキャラメリゼ りんご　２個 レモン汁 1/2個 きび砂糖　６０ｇ 水　１０ｇ 無塩バター　３０ｇ 卵黄　１個 水　５ｇ

スフレチーズケーキの作り方

（15cm丸型1台）： クリームチーズ　２００ｇ 卵黄　２個 グラニュー糖　１５ｇ 薄力粉　１２ｇ 牛乳　150ｍｌ 無塩バター　３０ｇ レモン汁　1/3個分 レモン皮　1/3個分 卵白　２個 グラニュー糖　４５ｇ あんずジャム（お好みのジャムでどうぞ） ジャムと同量の水

【バレンタイン】簡単チーズケーキの作り方【チョコが苦手な男性に】

・クリームチーズ(200g) ・生クリーム（150ml) ・たまご(2個) ・砂糖(60g) ・薄力粉(25g) ・ビスケット ・レモン汁 ・バニラエッセンス ・バター

生シフォンパウンド 中から生クリームが出てくるよ!

18×8cm　パウンド型 卵黄 2個　 砂糖 10g 牛乳　25g サラダ油　 25g 薄力粉　50g 卵白 2個 上白糖 30g *ホイップクリーム 生クリーム100gに砂糖小さじ3を加えて固めに立てる 丸口金をつけた絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。 溶けない粉糖（お好みで上から振りかける）

なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】

スイートチョコレート　100g ココアパウダー(無糖)　　15g 熱湯　　　　　　　　　大さじ2 牛乳　　　　　　　　　250ml 生クリーム(42％)　　　200ml グラニュー糖　　　　　 30g 練乳　　　　　　　　 　50g 粉ゼラチン　　　　　　　8g 水　　　　　　　　　　 40ml ココアパウダー　　　　適量

【レンジで3分30秒で超簡単！】 ホットケーキミックスで作る！ とろとろ濃厚フォンダンショコラの作り方

[ダイソーの型約4個分] ホットケーキミックス　1袋(150g) ココアパウダー　大さじ3 牛乳　150ml サラダ油　大さじ3 ダース(ミルク) 1箱(12粒) 粉糖　お好み

ホットケーキミックスで簡単♪お手軽チーズピロシキ

(4個分) ・豚ひき肉 100g ・玉ねぎ 1/4個 ・ゆで卵 1個 ・有塩バター 10g ・ピザ用チーズ 40g ・サラダ油（揚げ焼き用）大さじ2 [★生地] ・ホットケーキミックス 150g ・水 大さじ4 ・無糖ヨーグルト 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1/2 [☆調味料] ・酒 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・パセリ（乾燥）少々

卵なしでも作れる!チョコケーキ(米粉使用)

12cm　ケーキ丸型 米粉 80g コーンスターチ 20g ベーキングパウダー 小さじ1 ココアパウダー 20g きび砂糖（グラニュー糖）60g グレープシードオイル(サラダ油) 50g 水　120g *溶けない粉糖 *ホイップクリーム

スポンジケーキ (これさえ出来れば応用いろいろ）

卵（L）　　４個 砂糖　　　　１１０g 小麦粉　　　１４０g バター　　　５０g 塗りバター　少々

【レンジで1分でふわふわ！】一番簡単なチョコカップケーキ！

(8個から10個) ●ホットケーキミックス200ｇ ●スーパーカップチョコクッキー2個 〇甘いのがお好きなら砂糖大さじ3

【材料３つ!洗い物ゼロ!】この作り方が最強の手抜き!『世界一簡単なてぬきクッキー』

直径22~23㎝ 【サクサククッキー】 ホットケーキミックス 75g 生クリーム 大さじ2(30g) 砂糖 大さじ1(9g) 【ソフトクッキー】 ホットケーキミックス 150g 生クリーム大さじ5(75g) 砂糖 大さじ2(18g)

【お菓子作り】アップルパイの作り方（パイ生地の作り方）

■パイ生地 ・無塩バター　180ｇ ・強力粉　100ｇ ・薄力粉　100ｇ ・塩　3ｇ（約小さじ1/2） ・冷水　90ｇ ◎ドリュール（塗り卵、艶出し） ・卵黄　1個分 ・水　小さじ 1/2 ■フィリング ・りんご　4個（正味約670ｇ） ・レモン汁　大さじ 1.5 ・グラニュー糖　85ｇ ・はちみつ　16ｇ ・無塩バター　20ｇ ・コーンスターチ　大さじ 1 ・水（コーンスターチ用）大さじ 1 ・ラム酒　大さじ1 ・シナモン　少々

極上の味!ベイクドチーズケーキ

○15cm丸型 クラスト: 砕いたクラッカー 80g 溶かしバター(無塩) 40g *甘めのビスケットより、ザクザクのクラッカーでほんの僅か塩味がするものが合います。 フィリング: クリームチーズ 200g グラニュー糖 70g 卵黄1個(20g) 卵(L) 1個(60g) 生クリーム(乳脂肪分36%) 20g サワークリーム 90g レモン果汁 10g 薄力粉 10g

ほろ苦♡カラメルバナナケーキ

15cm　丸型 グラニュー糖 50g 水 大さじ1 お湯 大さじ1 バナナ 2本 卵 1個(L) 室温 グラニュー糖 40g 薄力粉 50g 溶かしバター 40g *バター(分量外)

桃ゼリーと濃厚レアチーズケーキの作り方

■桃のコンポート 桃 約3個 グラニュー糖 175g 水 500g レモン 1/2個 白ワイン 80g ■桃のゼリー 桃のシロップ　400g 粉ゼラチン 14g 冷水 70g ■濃厚レアチーズケーキ クリームチーズ 250g 無糖ヨーグルト 55g 粉糖 45g 粉ゼラチン 6g 冷水 30g 桃のシロップ 10g ７割だての生クリーム40% 100g ■クッキー生地 / 160℃で20分 卵黄 2個 無塩バター 50g 粉糖 25g アーモンドプードル 10g 薄力粉 100g

ホットケーキミックスで作る安くて簡単なアイスボックスクッキー

ホットケーキミックス･･･160g 砂糖･･･50g バター･･･60g 卵黄･･･1個 ココアパウダー･･･適量

モンブラン・カップケーキの作り方

（マフィンカップ６個分）： ■カップケーキ 卵白　２個 グラニュー糖　６０ｇ 卵黄　２個 薄力粉　５０ｇ 牛乳　３５ｍｌ サラダ油　１５ｍｌ ココアパウダー　１０ｇ ■マスカルポーネクリーム（センター） マスカルポーネチーズ　５０ｇ グラニュー糖　１２ｇ ホイップした生クリーム　１００ｇ ■モンブランクリーム マロンペースト　２４０ｇ（1缶） ホイップした生クリーム　

【ジェノワーズ】基本のスポンジケーキの作り方

○15cm ・全卵　2個(110g) ・グラニュー糖　60g ・薄力粉　65g ・サラダ油　20g ・牛乳or豆乳　18g ○18cm ・全卵　3個(165g) ・グラニュー糖　90g ・薄力粉　97g ・サラダ油　30g ・牛乳or豆乳　27g ○21cm丸型 ・全卵　4個(220g) ・グラニュー糖　120g ・薄力粉　130g ・サラダ油　40g ・牛乳or豆乳　36g

HMで簡単！『炊飯器deさつまいものチーズケーキ』

さつまいも 中1本 ホットケーキミックス 150g ピザ用チーズ 100g 牛乳 100cc バター 30g 砂糖 70g 卵 2個

【りんご１個で】簡単アップルパウンドケーキの作り方 / 混ぜて焼くだけ

（パウンドケーキ型１台分） ・薄力粉　130g ・ベーキングパウダー　小さじ１ ・バター　100g ・砂糖　100g ・卵　２個 ・りんご　１個 ・レモン汁　少々

【ブルーベリーレアチーズケーキ】パティシエ

◇底生地（ボトム） オレオ（クッキー等）120ｇ 溶かしバター 50ｇ ◇レアチーズ生地 クリームチーズ 200ｇ 生クリーム（３５％）200ｇ プレーンヨーグルト 100ｇ グラニュー糖 70ｇ ゼラチン 10ｇ （ふやかし用水）30ｇ ◇ブルーベリーペースト ブルーベリー 200ｇ グラニュー糖 60ｇ レモン汁 15ｇ

ベイクドチーズケーキ

○クラスト バニラウエハース　１２０ｇ バター　４０ｇ ○ベイクドチーズケーキ クリームチーズ　２００ｇ 砂糖　６０ｇ 卵　２個 特選北海道 純生クリーム３５（ホイップクリームでもＯＫ）１５０ｃｃ レモン汁　大さじ１ 薄力粉　大さじ３ 溶かしバター　２０ｇ

ブッシュドノエルの作り方＊クリスマスケーキ

■ロールケーキ生地 卵白　3個 砂糖　５０ｇ 卵黄　3個 砂糖　１０ｇ 薄力粉　３５ｇ ココアパウダー　１０ｇ 牛乳　２０ｇ こめ油　２０ｇ ■チョコレートクリーム クーベルチュールスイートチョコ　８０ｇ 生クリーム　４００ｇ クーベルチュールスイートチョコ いちご ブルーベリー ミント 粉糖

【レンジで簡単！材料3つ】クレープ生地の作り方。簡単もちもちクレープ

15cm前後5、6枚分 ・卵 1個 ・牛乳 160cc ・ホットケーキミックス 100g

お鍋でスポンジケーキ

卵 ３つ 薄力粉 ８０ｇ 砂糖 ６０ｇ バタフライビー 40g (お水か牛乳もＯＫ) 米油(サラダ油もＯＫ) 20g

自宅で簡単！ホットケーキミックスで作るクリスマスケーキ

ホットケーキミックス １袋(150g） 小枝 １箱 卵 ２個 お砂糖 ３０ｇ 牛乳 １００ｃｃ チョコレートソース ５０ｇ

ココアのマーブルパウンドケーキの作り方

【パウンド型 : 21×9×6cm】 ・無塩バター（常温）　140ｇ ・グラニュー糖　100ｇ ・全卵（常温）　120ｇ（卵L 約2個分） ・アーモンドプードル　30ｇ ・バニラオイル　5-6滴 ・薄力粉　120ｇ ・ベーキングパウダー　3ｇ ・練乳（加糖）50ｇ ・ココア（無糖）10ｇ ・牛乳　大さじ1

【材料2つ】カロリー1/3・バナナスフレパンケーキ

　材料（１〜２人分） 　・バナナ　　2〜3本 　・卵　　3個

またまた簡単なのできちゃいました・紅茶のシフォンケーキ

(４カップ分) ・牛乳大さじ2 ・紅茶1パック(1〜2g) ・バター(無塩)大さじ1 ・卵2個 ・砂糖35g(大さじ3) ・小麦粉(薄力粉)35g(大さじ3)

材料3つ！簡単おしゃれ♡マーブルチョコバー

　(6本分) ・ブラックチョコレート…350g ・ホワイトチョコレート…10g ・ミックスナッツ…70g

【小麦粉|バター不使用】カフェの味‼︎なのにヘルシーでおしゃれなおからパウンドケーキ‼︎[りんご×紅茶]

○おからパウダー:50g ○ラカント:40g ○牛乳:150ml ○卵:2個 ○りんご:1個 ○シナモン:お好みで ○紅茶の茶葉:5g ○ベーキングパウダー:5g

【ヒルナンデス!で紹介♪】魔法のてぬきおやつの『餃子の皮でとろ〜りアップルパイ』と『世界一簡単なチーズケーキ』の作り方

約15個分 りんご 1個 ☆砂糖 25g ☆バター 10g 餃子の皮 15枚 油 適量

【材料3つでゼラチン不要】混ぜて冷やすだけ！天使のレアチーズケーキの作り方

牛乳 ５００ｃｃ クリームチーズ ４００ｇ 砂糖 ８５ｇ レモン汁 大さじ２ 粉ゼラチン １０ｇ

プロの本格クリスマスケーキの作り方

【15㎝（5寸）サイズの材料】3～5人前 ▷プロレシピのスポンジケーキ（15㎝）の材料 卵（Ｍサイズ）　…　2個 グラニュー糖　…　60g はちみつ　…　5g 薄力粉　…　55g 牛乳　…　13g 無塩バター　…　13g ▷クレームシャンティの材料 ・純生クリーム（脂肪分47%）　…　150ml ・純生クリーム（脂肪分35%）　…　150ml ・粉糖　…　24ｇ ▷その他の材料 ・苺　…　約12粒（苺のサイズや形によって前後） ・チャービル　…　適量 ・クリスマスの飾り（製菓材料店で購入しました） ・溶けない粉糖　…　適量 ※苺はサンド用は約4粒、飾り用は約8粒です。

【超低糖質】材料２つでふわっふわスフレチーズケーキを作る方法

クリームチーズ200g 卵2個 ラカント大さじ3杯 （動画内で生クリームとテロップありますが生クリームは使用しません。すいませんテロップ間違いです）

【体にいいおやつ】 簡単バナナケーキ 【グルテンフリー&乳製品不使用】

（１８cmホール） 全卵２個 てん菜糖１６０g 太白ゴマ油１２０g バナナ１７０g 豆乳５０g 米粉１８０g ベーキングパウダー小さじ２ 飾り用のバナナ適量

【バナナケーキ】シェフパティシエが教えます 失敗しない Banana Cake

●開口部18×７cm パウンド型１台分 ● 発酵バター / 25g グラニュー糖 / 45g ハチミツ / 25g 海塩 / 1g (精製塩なら0.9g) 全卵 / 55g 強力粉 / 40g 薄力粉 / 40g 重曹 / 2g バナナ果肉 / 160g(バナナは果肉です、皮は含みません) くるみ / 20g

パンプキンマンのスティックチーズケーキ【ハロウィン】

20×20㎝のスクエア型１台分 ・かぼちゃ（100g） ・水（小さじ） ・クリームチーズ（200g） ・卵（１） ・生クリーム（50ml） ・グラニュー糖（80g） ・シナモンパウダー（小さじ1/4） ・ホットケーキミックス粉（10g） ・お好みのビスケット（120g） ・バター（50g） ・チョコペン・シュガートッピング

しっとりふわふわ【スポンジケーキ】/パティシエが教えるお菓子作り！

５号サイズ（直径15ｃｍ）✕１台分 全卵　２個（120ｇ） 上白糖　85ｇ※上白糖にすることでしっとりします 薄力粉　55ｇ 牛乳　20ｇ 無塩バター　15ｇ

【幸せのケーキ】旬の桃で甘くてとろけるピーチパイ！生クリーム付き！【お菓子作り】

ピーチパイ＊分量 （22センチタルト型） パイシート　　1〜2枚 【カスタードクリーム】 卵黄　　1個 砂糖　　20g コンスターチ　　8g 牛乳　　100g 【桃のコンポート？】 桃　　　　　４つほど 砂糖　30g〜桃の甘さで調節してね レモン果汁　大さじ1

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】

(26cmフライパン） 卵 1個 牛乳 100ml プレーンヨーグルト 50ｇ ホットケーキミックス 200ｇ バター(フライパンに敷く) 適量 (トッピング) バター10ｇ メープルシロップ 適量 お好みでホイップクリーム 適量 スペアミント 1枚

【炊飯器 ケーキ 】紅茶のシフォンケーキの作り方

○5人分 ホットケーキミックス 200g 牛乳 150cc 卵 1個 バター 30ｇ オリーブ油 大さじ2 砂糖 大さじ3 紅茶ティーバッグ1個分

【クリスマス】お母さんの金柑シュトーレンの作り方

〜金柑の甘露煮〜 金柑　200g 砂糖　100g(金柑の1/2) 酢　50g(金柑の1/4) 〜マジパン〜 アーモンドプードル　45g 砂糖 45g 卵白　10g 〜ナッツフルーツ〜 ドライフルーツ類　200g ナッツ類　60g 洋酒等　100ccくらい 〜生地〜 強力粉 250g 砂糖　30g 塩　2g ドライイースト　5g 卵黄　1個 牛乳　125g 無塩バター　100g シナモン　小さじ1 〜仕上げ〜 溶かしバター　80g グラニュー糖　80g 粉砂糖　50g

電子レンジでふわふわチョコマフィン

板チョコ １枚(50枚) ホットケーキミックス ５０ｇ 砂糖 大さじ１ 卵 １個 サラダ油 大さじ１

オーブンいらずでスポンジケーキ！フライパン・スポンジケーキ

２４ｃｍフライパン使用 ・卵３個 ・砂糖　１５０ｇ ・小麦粉　１２０ｇ ・牛乳　４０ｍｌ ・バター　３６ｇ ・バニラオイル

冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡

【材料パイ皿22cm1ホール】 ・冷凍パイシート　1袋（日本製粉 オーマイ パイシート使用） ・りんご　2個 ・グラニュー糖　50g ・レモン汁　小さじ1（ポッカサッポロ 業務用ポッカレモン使用） ・シナモン　少量 ・バター　少量 ・卵　1個 ・小麦粉　少量

後悔せずに生きる | 生クリームなしで簡単レアチーズケーキの作り方 |

16cmセルクル型 グラハムクッキー 100g バター 40g クリームチーズ 200g イチゴジャム 120g ヨーグルト 150g ゼラチン 8g （40gのお水でふやかす）

ザクザクとろ〜り！ココアクッキーシュー

■ クッキー生地 薄力粉 50g バター（室温に戻す）30g グラニュー糖 25g ミルクチョコレート（刻む）15g 牛乳 大さじ1 ココアパウダー 大さじ1 ■ クリーム 卵黄 2個 グラニュー糖 大さじ2 薄力粉 大さじ2 牛乳 200ml バニラエッセンス 数滴 生クリーム 100ｍl グラニュー糖 大さじ1 ■ シュー生地 牛乳 50ml 水 50ml 無塩バター 45g 塩ひとつまみ 薄力粉 60g ココアパウダー 大さじ2 全卵 2個 ■仕上げ用 粉砂糖 適量 ミルクチョコレート（溶かす）50g

【クリスマスケーキ】【イチゴのショートケーキ】誕生日にも シェフパティシエが教えます 失敗しない

◎15cm(6inch) 1台分 [ジェノワーズ スポンジ生地 全卵 / 130g グラニュー糖 / 75g 水あめ / 15g 薄力粉 / 75g 無塩バター / 10g 牛乳 / 18g [クレムシャンティ / ] 生クリーム 40~47% / 40-47% 250g グラニュー糖 / 19g 粉ゼラチン / 2.5g 水 / 10g [シロップ / ] 水 / 60g グラニュー糖 / 30g ブランデー / 10g [その他 /] イチゴ / 12pcs ナパージュヌートル / 約 60g オーナメント ／ お好みで

クッキーシュークリームの作り方

■バタークッキー 無塩バター…50g　　　　　　　 グラニュー糖…40g 薄力粉…50g　 ■シュー生地　180℃　35分 約9個分となります。 水…50ml　　　　　　　　 牛乳…30ml　　　　　　　　　 無塩バター…40g　　　　　　　　 塩…一つまみ 薄力粉…40g 全卵…120g ■クレームパティエール 卵黄…60g　　　　　　　　　 グラニュー糖…40g　　　　　 薄力粉…20g　　　　　　　　 牛乳…250ml　　　　　　　　　 バニラビーンズ　　　　　

【小麦粉・砂糖なし】【おからパウダー】【糖質制限】ダイエット中でも食べれる！イチゴスペシャル/栄養成分も発表します♪【グルテンフリー】【ロカボ】【低糖質】

１８ｃｍケーキ型使用 卵　２個　　　　　　　　　　　　 エリスリトール　４０ｇ オイル　２０ｇ　　　　　　　　　 アーモンドミルク　５０ｇ おからパウダー　２０ｇ 生クリーム　５０ｇ エリスリトール　５ｇ 低糖質イチゴジャム　１５ｇ

レンジで簡単にできる！ココアスポンジのチーズホイップサンド

(2個分) 【 ☆スポンジケーキ】 ・卵　　　　　　　2個 ・グラニュー糖　　大さじ3 ・薄力粉　　　　　大さじ5 ・純ココア　　　　大さじ1と1/2 ・牛乳　　　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　　小さじ1 【★チーズクリーム】 ・クリームチーズ　100g ・グラニュー糖　　大さじ1 ・生クリーム　　　100cc

グルテンフリーの米粉スポンジケーキの作り方

卵 ２個 きび砂糖 ６０ｇ 米粉 ６０ｇ 米油 １０ｇ 牛乳 １５ｇ

クリームたっぷり簡単「生シフォンパウンドケーキ」の作り方

たまご2個 グラニュー糖（卵黄用）：20ｇ サラダ油：20ｇ 牛乳：20ｃｃ 薄力粉：50ｇ ベーキングパウダー：3ｇ グラニュー糖（卵白用）：30ｇ 生クリーム:200cc

炊飯器レシピ　さつまいものケーキ

砕いたクラッカー ６０ｇ 溶かしたバター ３０ｇ 砂糖 ３０ｇ ホットケーキミックス 大さじ１ 豆乳 １００ｃｃ さつまいも(スライス) 100g さつまいも(角切り) 50g

イギリス人にカボチャを渡したら驚くほど美味しいケーキに変身した！かぼちゃケーキの作り方

○生地 かぼちゃ 500g 薄力粉 300g 黒砂糖 300g 無塩バター 200g レーズン 175g ミックススパイス 15g 重曹 10g 塩 2g 全卵 4個 オレンジ果汁 大さじ1 ○クリーム クリームチーズ 200g 粉砂糖 100g お好みでデコレート (チョコチップ、ココナッツ、ナッツ類を トッピングしても美味しいです)

【すぐに作れる】混ぜて焼くだけ！低糖質お豆腐ケーキ【ダイエット】

絹ごし豆腐 150g 卵 2個 おからパウダー 25g アーモンドプードルや大豆粉、きな粉など 25g ラカント 40g ベーキングパウダー 4g

バスク風焦がしチーズケーキ の作り方

クリームチーズ 250g グラニュー糖 60g 薄力粉 5g 卵黄1 生クリーム 150g ケーキ型 14cm (220℃ - 30分焼く)

かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃ　1/8 クリームチーズ　100g 砂糖　大さじ3 卵　1個 牛乳　大さじ3 レモン汁　大さじ1

材料費たったの99円！究極の節約パウンドケーキの作り方！

卵 2個 薄力粉 100g 砂糖 60g サラダ油 60cc

フライパンでスフレチーズケーキを作りたい

・クリームチーズ　200ｇ ・卵黄　2コ ・砂糖　大さじ3杯 ・小麦粉　大さじ2杯 ・レモン汁　大さじ1杯 ・牛乳　100ml ・卵白　たまご2コ分 ・砂糖　大さじ1杯 ・バター　ちょっと

【炊飯器で炊くだけ！】ホットケーキミックスでかぼちゃのスフレチーズケーキの作り方

(３合炊き炊飯器使用) ・かぼちゃ１００ｇ（正味） ・スライスチーズ６０ｇ（４枚） ・牛乳大さじ２ ・卵（Mサイズ）３個 ・ホットケーキミックス４０ｇ ・グラニュー糖６０ｇ （半量はかぼちゃペースト用、半量はメレンゲ用） ・純白ごま油少々 （サラダ油やなたね油で代用していただいでも大丈夫です）

[材料4つ！生クリームなし] カップそのまま濃厚レアチーズケーキ作り方

○1個分 ■レアチーズ生地 ヨーグルト1個 クリームチーズ30g ゼラチン3g (水大さじ1で溶かしてください) ■タルト生地 クッキー1枚

フライパンで作る!!!超極旨ガトーショコラ めちゃうまいよ♡

○12cm丸型 クーベルチュールチョコ(スィート)60g 無塩バター 20g 卵(L)1個 グラニュー糖 25g ココアパウダー 10g 薄力粉 5g トッピング用: *溶けない粉糖 *溶けないココアパウダー *苺ジャム(冷凍苺５粒に砂糖5gを加えて600wレンジで２分) *ミントの葉

濃厚バスク風チーズケーキの作り方

（15㎝底どれ）： フィラデルフィアクリームチーズ　２００ｇ グラニュー糖　70ｇ 卵黄　1個 全卵　１００ｇ 生クリーム　１１５ｍｌ 薄力粉（ドルチェ）　５ｇ

シンプルなロールケーキの作り方

（27×27cm1台分）： ■ロールケーキ生地 全卵　３個 グラニュー糖　６０ｇ はちみつ　１５ｇ 薄力粉　４５ｇ 牛乳　３０ｍｌ サラダ油　２０ｍｌ

【炊飯器】簡単チーズケーキの作り方

クリームチーズ　200g 卵　2個 ホットケーキミックス　70g 生クリーム　150ml 砂糖　60g

フライパンとHMで簡単「リンゴのタルトタタン」

○直径20㎝　フライパン使用 ホットケーキミックス　100g 卵　1個 牛乳　70㎖ リンゴ　1個 バター(食塩不使用)　20g グラニュー糖　35g

型なし簡単♡さつまいもとりんごの天板ケーキの作り方

（天板1枚分） ・さつまいも1本（250〜300g） ・りんご 1個 ・バター 10g ・砂糖 大さじ2 ・塩 ひとつまみ ・ホットケーキミックス 200g ・牛乳 100cc ・卵 2個 ・砂糖 大さじ1 ・サラダ油 適量

【レンジでチーズケーキ】生クリーム無し・混ぜてレンジに入れるだけ

○14㎝正方形・深さ8㎝の耐熱容器使用 同じような大きさの容器が無い場合はレンジの時間が変わりますので注意です ●クリームチーズ・・200ｇ ●砂糖・・大さじ5(約60g) ●プレーンヨーグルト・・大さじ6(約90g) ●卵・・1個 ●小麦粉・・大さじ4(約35g) ●酸味が強いほうが好きなら　レモン汁・・大さじ1/2(無くてもＯＫ)

フライパンでニューヨークチーズケーキ作ってみた！

クリームチーズ ２００ｇ 生クリーム １８０ｃｃ 砂糖 ６０ｇ 卵 ３個 小麦粉 大２ レモン汁 大１

【もちふわ食感】材料３つ混ぜてトースターで焼くだけ！すぐ出来る『お豆腐パン』

ホットケーキミックス 150g 絹豆腐 120g バター 5g

バターなし計り不要ホットケーキミックスでつくるカントリーマアム風ソフトクッキー

(プレーン、ココア各10個) ホットケーキミックス　１５０g (200g入を４等分にして３/４使います) 砂糖　２０g (大２強 卵　１個 サラダ油　４０g (大３、小１ 純ココア　５g (大１弱 ベビーチョコ　一箱　約３０g(好きなgで大丈夫です) ↑板チョコ細かく刻んだ物でも大丈夫です

濃厚かぼちゃタルト〜なめらかサクッ♪〜

直径18cmタルト型 1台分 ■タルト生地 薄力粉 120g 卵黄 1個分 無塩バター（室温に戻す） 60g 砂糖 30g ■フィリング かぼちゃ（皮をむいて、ひと口大に切る） 300g 生クリーム 100ml 卵黄 1個分 砂糖 40g ■ホイップクリーム 生クリーム 150ml 砂糖 20g

【炊飯器⁉︎】100%失敗しないシフォンケーキ

・卵黄５０グラム ・ラカント１０グラム （糖質を気にされない方はグラニュー糖） ・薄力粉20グラム ・強力粉20グラム ・好きなオイル（サラダ油、オリーブオイル、ココナッツオイル、太白ごま油、グレープシードオイル）４０CC ・牛乳（豆乳）40CC ・卵白７０グラム ・ラカント３０グラム （糖質を気にされない方はグラニュー糖）

炊飯器で簡単！しっとりカステラ☆材料混ぜて炊くだけ２ステップ

ホットケーキmix １５０ｇ 卵 ３個 はちみつ 大さじ５

チョコミルクレープ フライパンで本格ケーキ♪

0枚(直径9cm) 卵(L)1個 砂糖 20g 牛乳 150g（少し温める） 溶かしバター 10g 薄力粉 45g ココアパウダー 5g ●ホイップクリーム 生クリーム200g 砂糖 20g *チョコレート,苺 *溶けない粉糖

パティシエが教える、スポンジケーキの作り方。マチの洋菓子工房

(15cm型2台分) 卵 230g(L玉4個) グラニュー糖 140g スーパーバイオレット 140g サラダ油 85g

豆乳メレンゲで作るビーガン米粉シフォンケーキ

14cmシフォンケーキ型1個分 共立の米粉　134g コーンスターチ16g ベーキングパウダー 小さじ１・1/2 豆乳　　　300g 砂糖　　　　40g 塩　　　一つまみ 酢　　　大さじ3/４ こめ油　　　　15g　

【バレンタイン】不器用でも絶対出来る『焼かないクッキークリームチーズケーキ』

【材料】(1台分（15cmの底抜け丸型）) ----- 土台 ----- クリームサンドココアクッキー　8枚 溶かしバター (無塩)　30g ----- 生地 ----- クリームチーズ　250g 生クリーム　200ml クリームサンドココアクッキー　6枚 ①砂糖　60g ①レモン汁　小さじ1 粉ゼラチン　3g 水 (ゼラチン用)　15ml お湯 (湯煎・60℃)　適量 ----- トッピング ----- クリームサンドココアクッキー　8枚

めんどくさがりな妻の4種のシフォンケーキ作り！

※直径１３ｃｍのシフォン型４個分位い 薄力粉 ２カップ ベーキングパウダー 大さじ１ 塩 少々 卵 大１０個 グラニュー糖 １カップ サラダ油 １/２カップ 水 １/２カップ 抹茶　　適量 ココアパウダー　　適量 紅茶　　適量

ホットケーキミックスで作る！世界一簡単なマフィンの作り方

ホットケーキミックス 150g 牛乳 60cc サラダ油 50cc 卵 1個 砂糖 25g 【トッピング用】 板チョコ １枚

炊飯器で作る「黒糖ふくれ」超ふっくらフワフワ！炊き立ては超フワフワに♪冷めるとしっとりモチモチがたまらない美味しさに☆

■5.5合炊き炊飯器を使用 薄力粉　250g 黒砂糖　150g 重曹　6g 卵　2個 牛乳 (卵と牛乳を合わせて200gに 　調節してください) 蜂蜜　大さじ２ みりん　大さじ１ 酢　大さじ１ サラダ油　適量

完璧チーズケーキの作り方！！失敗しないプロのレッスン

【スフレチーズケーキ】 キリ クリームチーズ　１２０g 牛乳　７５g バター　２０g 卵黄　４０g（L玉２コ分） コーンスターチ　１０g 上白糖　５g 卵白　４０g（L玉１コ分） グラニュ糖　３０g ４号１台分１６０度で２５分～ 【スポンジ】 全卵　７５g 上白糖　４５g 薄力粉　４０g 水あめ　５g バター　５g 牛乳　２０g ４号１台分１８０度で２０分～

【グルテンフリー】ふわっふわ米粉シフォンケーキの作り方

(17cm, 21cm) 卵黄 72g, 90g きび砂糖　46g, 58g 太白ごま油 48g, 60g 豆乳 36g, 45g バニラオイル 少々, 少々 米粉 100g, 125g ベーキングパウダー 3g, 4g 卵白 150g, 186g きび砂糖　58g, 73g ラム酒 12g, 15g 160℃のオーブンで45分焼く。

フライパンでチーズケーキタルトを作りたい【簡単で本格的】

・薄力粉　100ｇ ・バター　50ｇ ・卵黄　1コ ・砂糖　大さじ3杯 ・クリームチーズ　100ｇ ・マスカルポーネチーズ　100ｇ ・生クリーム　100ml ・卵白　1コ分 ・卵　1コ ・砂糖　大さじ3杯 ・薄力粉　大さじ2杯 ・レモン汁　大さじ1杯

【材料4つで簡単】スタバ風チョコレートチャンクスコーンの作り方

・チョコレート50g ・ホットケーキミックス200g ・サラダ油45ml ・ミルク70ml

【材料4つ】低糖質スフレチーズケーキを作る！ケーキ型なしで簡単！【カッテージチーズケーキ】

カッテージチーズ(裏ごし) 150g 水切りヨーグルト(オイコス) 50g 卵 3個 ラカント 50g(20gは卵黄、30gは卵白)

【糖質制限】食べるほど痩せる!? 罪悪感なし豆腐チョコケーキ＊

チョコ １００ｇ～１２０ｇ 豆乳 ５０ｇ 砂糖 ５０ｇ～６０ｇ 水切り豆腐 ２００ｇ 卵 １個 片栗粉 ３０ｇ

【ケーキ作り素人】が炊飯器でショートケーキを作ったらこうなりました〜素人でもできる簡単〜

(3〜4人分) ・冷凍フルーツお好み 【生地】 ・卵3個 ・砂糖80g(約大9) ・オリーブオイル約25g(大さじ2) ・はちみつ約30g(大1と1/2) ・ラム酒(あれば)小さじ1 ※なければバニラエッセンス(数滴) なくてもOK ・小麦粉(薄力粉)70g(約大8) 【クリーム】 ・生クリーム300cc(1と1/2cup) ・砂糖大さじ1と1/2

濃厚でクリーミーなベイクドチーズケーキ

15cmスクエア型または15cm丸型クラスト ビスケット100g 溶かしバター(無塩)35g 牛乳10g フィリング:クリームチーズ200g グラニュー糖50g プレーンヨーグルト50g 生クリーム100g 卵(L)60g レモンジュース5g コーンスターチ10g(または薄力粉10g)

HMで簡単チョコマドレーヌ♡

ベーキングカップ(サイズ:底直径3cm 高さ3cm)8個 ビターチョコレート 40g 無塩バター 30g グラニュー糖　20g 卵(L)1個(室温) ハチミツ 15g ★ホットケーキミックス 30g ★ココアパウダー 15g

混ぜるだけ！ 極上ニューヨークチーズケーキの作り方。パティシエのお家でお菓子作り！

キリクリームチーズ 150g フィラデルフィアクリームチーズ 200g 無塩バター 50g グラニュー糖 140g ハチミツ 20g 水切りヨーグルト 200g スーパーバイオレット(薄力粉) 20g 卵 120g 卵黄 20g 生クリーム40% 160g バニラビーンズ 1/6本 レモン汁 40g グラハムクラッカー 100g 無塩バター 45g

【お餅でレアチーズケーキ！？】レンジでチンして混ぜるだけ！のび〜るレアチーズケーキの作り方

2人前 ・切り餅 2個 ・牛乳 40cc ・グラニュー糖 30g ・レモン汁 小さじ1杯 ・クリームチーズ 100g ・片栗粉 ・粉砂糖

【簡単】大きなスポンジケーキ

卵Lサイズ　　　　５個 砂糖　　　　　 　210g 牛乳　　　　　　 大さじ1.5 植物油(エサンテ) 大さじ3.5 小麦粉　　　　　　250g

【めっちゃ簡単！】混ぜて冷やすだけ 焼かない オレオチーズケーキ 生クリームなし 韓国で人気 材料5つ 作り方

オレオ…2袋(18枚) クリームチーズ…1箱（200g) ホイップクリーム…1箱(220g) バター…40g(※) 砂糖…50g

【ダイエット】混ぜてレンジに入れるだけ・ずっしりしっとりチーズケーキ【糖質オフ】

タッパー容器750ml ・クリームチーズ 200g ・ラカント 35g （エリスリトール45~50g） ・卵 2個 ・超微粉おからパウダー 10g ・豆乳 40g ・レモン汁 少々

隠し味はアレ！【屋台の味】冷めてもふわふわもちもちのベビーカステラの作り方《簡単》

・卵　2個 ・牛乳　200ml ・砂糖　30g ・みりん　15g ・蜂蜜　20g ・醤油　小さじ1/4 ・ホットケーキミックス　200g

クリスマスのための苺のケーキ～ふわしっとりなスポンジで☆

15cm丸型の分量 ●スポンジ生地 卵(L)2個 グラニュー糖　65g 無塩バター 15g 牛乳 25g 薄力粉 60g コーンスターチ　10g ●ホイップクリーム（生クリームにグラニュー糖を加えて立てておく） 生クリーム 200g グラニュー糖　20g 18cm丸型の分量 卵(L)3個 グラニュー糖　100g 無塩バター 25g 牛乳 40g 薄力粉 90g コーンスターチ　15g ●ホイップクリーム（生クリームにグラニュー糖を加えて立てておく） 生クリーム 400g グラニュー糖　40g *ナッペやサンド、絞りで変わると思いますのでこの量で *チョコレート小さめ1枚 ホワイトチョコ(ダース３粒) 湯煎でチョコを溶かしてコルネに入れて文字を絞る (絞りやすい固さになるまでチョコを冷やすのがポイント!) *溶けない粉糖

パウンド型で作る簡単☆台湾カステラの作り方【卵2個分☆割れないポイント】

○150℃：合計30分（湯煎） サラダ油　24g ハチミツ　12g 塩　少々 薄力粉　34g 牛乳　28g 卵黄（Mサイズ）2個分 卵白（Mサイズ）2個分 グラニュー糖　33g

【発酵菓子】作って贈ろう！本場ドイツのシュトレンの作り方

＜2個分＞ 強力粉 (100%) 220g イースト (2%) 4g 牛乳 (50%) 110g 砂糖 (10%) 22g 卵黄 (10%) １個分（ 22g） 塩 (1%) 2g バター (40%) 88g 強力粉 (20%) 44g シナモン (0.5%) 1g ドライフルーツ (55%) 120g バター 40g~ 粉糖 100g~ ＜マジパン＞ アーモンドパウダー 50g 粉糖 50g 卵白 ~1個分

材料3つ！ホットケーキミックスで作れる！苺のショートケーキ作り方

材料　18cm型 ■スポンジ生地 ホットケーキミックス100g 卵2個 グラニュー糖50g ■トッピング 生クリーム200ml グラニュー糖20g 苺

豆腐のチーズケーキ

○クラスト生地 オーツ　100g アーモンド　50g メープルシロップ　30g 塩　少々 ○フィリング 木綿豆腐　600g カシューナッツ　50g アーモンドプードル　100g 山芋　75g 甘味料　150g 味噌　大さじ1 レモン果汁とレモンの皮　レモン1個分 澱粉　大さじ3 バニラエクストラクト　少々 アーモンドエクストラクト　少々 ココナッツオイル　大さじ2

子ども1人でも作れる！スタバ風チョコスコーン／みきママ

バター（30g） ホットケーキミックス（150g） 牛乳（大さじ4） 板チョコレート（1枚、50g）

パンプキンチーズケーキの作り方 ハロウィンにぴったりの絶品デザート

○15㎝の型 かぼちゃ（正味）：200g グラニュー糖：50g　 はちみつ：大さじ1　 クリームチーズ：200g 生クリーム（又はプレーンヨーグルト）：100ml 卵：2個　　 薄力粉：大さじ1 バニラエクストラクト：小さじ1 粉糖（ノンウェットタイプ） ラム酒：大さじ1（オプション）

【チョコスポンジケーキ】【字幕解説】シェフパティシエが教えます 失敗しない

●Φ15cm(6inch) H4.5cm(1.77inch) １台● 卵黄 15g 全卵 135g グラニュー糖 90g 薄力粉 50g コーンスターチ 11g ココアパウダー 14g アーモンドプードル 10g 無塩バター 8g 牛乳 15g

【ホットケーキミックス】簡単アーモンドクッキーの作り方

＜約20枚分＞ ホットケーキミックス：150g 無塩バター：80g 粉砂糖：40g 卵黄：1個 アーモンドパウダー：80g アーモンドスライス（ロースト）：適量 卵白：適量 打ち粉（必要に応じて）：適量

材料費たったの170円！究極の節約ベイクドチーズケーキの作り方！

絹豆腐 200g ヨーグルト 200g 薄力粉 40g 卵 2個 砂糖 80g ピザ用チーズ 50g

材料費たったの170円！究極の節約『チーズシフォンケーキ』

(15㎝シフォンケーキ型) ピザ用チーズ 50g 牛乳 70cc 卵 4個 砂糖 80g 薄力粉 70g サラダ油 40cc

【材料４つ】スタバ風スコーンを簡単に作ってみた！

ホットケーキミックス ２００ｇ マーガリンorバター ４０ｇ 水(牛乳でもＯＫ) 50g チョコ適量(20g程度）

【韓国屋台】生クリームワッフルの作り方（ホットケーキミックス使用）

(16cmワッフル4枚分) ・ホットケーキミックス　240g ・牛乳　180g ・卵　2個 ・米油　大さじ3 ・生クリーム　200ml ・グラニュー糖　小さじ2 ・クリームチーズ　100g ・はちみつ　適量 ・チョコレートシロップ　適量

フライパンで30分で作れる♪基本のスポンジケーキ

たまご ３個 砂糖 80g 薄力粉 70g コーンスターチ 10g 　（片栗粉で代用可能） 油 大さじ１

板チョコで絶品濃厚!!ガトーショコラ !バレンタインにも♡

18×8×5cm　パウンド型(2cm幅でカットして9個取れます) チョコレート　200ｇ 生クリーム　100g(乳脂肪分35%のものを使っています) 卵(L)2個(溶き卵にする)120g 薄力粉　大さじ1(9g) *溶けない粉糖

【タルトタタン】想像の１０倍簡単に出来るフレンチ料理人の作り方　りんごのタルト

材料（１８センチの鍋） 紅玉　４個（りんごが小さい場合４.５〜５個でも） 砂糖　８０g（グラニュー糖） キャラメリゼ用 砂糖　４０g（グラニュー糖） 水　大さじ１ 無塩バター　４０g 冷凍パイシート　１パック

チョコレートシフォンサンドの作り方 / チョコレートシフォンケーキ

(17㎝型) 卵黄　　　　　　3個 砂糖　　　　　　20g ○サラダ油　　　40g ○お湯　　　　　55g △薄力粉　　　　60g △ココア(無糖)　10g チョコレート　　60g 卵白　　　　　　4個 塩　　　　　　　ひとつまみ 砂糖　　　　　　40g レモン汁　　　　小さじ1弱

【シュトーレン】シェフパティシエが失敗しない作り方教えます

強力粉 ２００ｇ 無塩バター １００ｇ グラニュー糖 ２４ｇ 塩 ３ｇ ドライイースト ４ｇ 牛乳 ４０ｇ 全卵 ２５ｇ シナモンパウダー １．５ｇ カルダモンパウダー １．５ｇ ナツメグパウダー ０．５ｇ アニスパウダー ０．５ｇ ミックスフルーツ １５０ｇ レーズン ５０ｇ くるみ ３０ｇ ローマジパン ７０ｇ ＜仕上げ用＞ グラニュー糖 適量 無塩バター 適量 粉糖 適量

何これ美味しい!餃子の皮で作るもっちもち～ミルクレープ風ケーキ!

餃子の皮(14枚、米粉タイプがおススメ) ホイップクリーム (生クリーム150gにグラニュー糖25gを加えて立てておく) トッピング: スィートチョコレート 40g 苺

【簡単】材料３つ！炊飯器でスポンジケーキ

卵Ｌ ４個 砂糖 ９０ｇ 薄力粉 ９０ｇ

ギャラクシーマーブルチーズケーキタルト 簡単

（18cmのタルト 1個分） ビスケット 140g ブラックココアパウダー 10g 溶かし無塩バター 60g ○レアチーズケーキフィリング マシュマロ 60g クリームチーズ 80g 牛乳 60g レモン汁 5g（小さじ 1） 青、赤、黒の食用色素

100円の型で簡単スイーツ。　シフォンケーキ編...

ホットケーキミックス １００ｇ 牛乳 ８０ｃｃ 砂糖 大さじ３杯 卵Ｍサイズ １個 明治コクがおいしいミルクココア １袋

パイン缶とホットケーキミックスで簡単♪「パイナップルケーキ」

(パインジャム) パイン缶… 150g 砂糖… 40g パイン缶の汁… 大さじ2 コアントロー… 大さじ1 (生地） ホットケーキミックス… 200g 三温糖… 40g 卵… 1個 バター… 100g アーモンドプードル… 25g

【ダイエット】レンジだけ！小麦粉不使用！世界一簡単な低糖質いちごケーキ

550ml耐熱容器(直径約11cm) 卵1個、ラカント20g、アーモンドミルク50ml、アーモンドパウダー20g、おからパウダー20g、ベーキングパウダー5g、生クリーム100ml、ラカント大さじ1、いちご5粒、粉砂糖お好みで

さつまいもとりんごのキャラメルタルトを作りました♪

冷凍パイシート　1枚 〇スイートポテトフィリング〇 さつまいも　正味150g バター　15g 生クリーム　25g はちみつ　10g アガベシロップ　5g お好みでシナモン 〇キャラメル部分〇 さつまいも　正味150g りんご　150g くるみ　70g バター　40g アガベシロップ　40g はちみつ　40g 生クリーム　70g

【作業時間５分】混ぜるだけで簡単！『黒糖とクルミの抹茶パウンドケーキ』

☆サラダ油 120cc ☆黒糖 100g ☆卵 2個 ホットケーキミックス 150g 抹茶パウダー 10g くるみ 30g