夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



塩ヨーグルトレシピ:

魔法の水切り塩ヨーグルトレシピ、 おどろきの新食感
水切り塩ヨーグルトのヘルシー、美味おかず ヨーグルトが体によいと分かっていても、食べ飽きて続かなかったり、
なかなかたくさんは食べられないもの。 本書はプレーンヨーグルトを使って、ヘルシーな和洋中のおかずがおいしく作れるレシピを満載。
いま話題の〔水切りヨーグルト〕を家庭で作れば、独特の酸味がぬけてなめらかな舌ざわりに変身したヨーグルトが、
フレッシュチーズやサワークリーム、ホワイトソース、マヨネーズなどの代役に大活躍。グラタンや揚げ物、ディップやスープ、
鍋物、漬け物など、食事としての出番がぐんと増えます。 塩味は、甘味よりも酸味をおさえるので、ヨーグルトが苦手、
という方でも、おいしく楽しめるメニューがいっぱいです。 免疫力アップ、ローカロリーで栄養豊富、
便秘知らずのヘルシーなヨーグルト、レシピをぜひお試しください。

食品保存の科学

塩と砂糖と食品保存の科学
食品をできるだけ腐らせずに長期保存するという技術に、昔から一番使われてきたのが塩と砂糖だ。そこでこの本では、
人間の生活に必要不可欠な塩と砂糖とはそもそもいったいどんなものなのかというところから、食品保存にどう使われ、
どういう科学的な働きをするのかまでを解き明かす。 、塩、と、砂糖、は、私たちの生活になくてはならないモノです。
それは身体にとっての必要成分であり、和覚においても重要な位置を占めます。
さらに、昔から食品を長期保存できるようにするモノとして使われてきました。

ヨーグルトスムージーで痩せる

朝1杯のヨーグルトスムージーできれいにやせる
簡単!美味しい!ヘルシー! ヨーグルトスムージーは無敵の美容ドリンク そのまま、まるごと摂りたい.
生野菜、果物はやせ体質になる天然のサプリメント!、太りやすいのもプチ不調も、ここに原因が! きれいに欠かせない〔
酵素〕を知っていますか?、食物繊維と一緒に摂るから効果絶大 腸内の善玉菌が元気になってガンコな便秘もスッキリ解消
乳酸菌と酵素のWパワーで代謝がアップ。ダイエットもアンチエイジングもプチ不調の改善もヨーグルトスムージーにおまかせ。
野菜、果物の酵素がそのまま摂れるということで、ダイエットやアンチエイジングにいいと大注目のスムージー。
そこに免疫力をアップさせる効果でいま話題のヨーグルトをプラスしたのが、このヨーグルトスムージー。
ヨーグルトの乳酸菌と野菜の食物繊維の相互作用で、腸をきれいにするデトックス力が高まります。ま
た、脂肪を燃えやすくするたんぱく質まで同時に摂れるので、ダイエット効果もアップするのです!
 野菜、果物、ヨーグルトをミキサーにかけるだけなので誰でも簡単に作れて、おいしく
食べながらきれいになれるからどんな人でも続けられる。そんな魔法のビューティドリンク55レシピを紹介します。




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