夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



美味しい手作り生活

あれもこれも美味しい手作り生活
いつもは買っているものをおうちで手作りしよう。〔こんなものまで自分で作れるんだ、〕という驚きのレシピがいっぱい、
春夏秋冬を味わいつくす、手作り食品のすべて。 おかげさまで16万部突破、 いつもは買っている市販品をおうちで作ろう、
ベーコン、味噌、ヨーグルト、ポン酢、手打ちパスタ、ゆば、、、などなど、 〔こんなものまで自分で作れるのか〕
という驚きのレシピが盛りだくさん。 シャカシャカふるだけで作れる簡単で美味しいバターから、
段ボールを利用した簡易スモーカーで手間隙かけて作るハムまで 全113品の自家製レシピを掲載、 また、
〔コツ〕や〔失敗しやすいポイント〕〔毎日の料理に役立つプチ情報〕などを コミックで解説しているので、
初心者でも安心してチャレンジできます、

酵素ダイエット

超簡単、体型別 体質改善 酵素ダイエットプログラム
ダイエット、美肌、デトックス、免疫力UP、アンチエイジング—食事制限ナシ&1品プラスするだけ、リバウンドなしで、
美ヤセ&美肌を実現、スムージー&フード&スイーツレシピ。 食事制限なし&1品プラスするだけ、 酵素パワーで1週間でカラダが変わる、
火を使わないから超簡単、 スムージー&フード&スイーツ64レシピ 運動しても、好きな食べ物をガマンしてもヤセられない
そんな方にぴったりの酵素ダイエットプログラム>が登場、 〔4つの体型別〕だから、ムリなく効率的にヤセられます、 、下半身太りの洋ナシ型
アボカドのトルコ風スープ、なすのマリネ etc. 、内臓脂肪のつきやすいりんご型
セロリとオレンジのマリネ、海藻ときのこのピリ辛あえetc. 、全身ふっくらマンゴー型 、 玉ねぎときゅうりの塩麹あえ、
長芋ナムル etc. 、細身だけど栄養失調のバナナ型 、 大根はりはりサラダ、トマトの玉ねぎドレッシングあえetc.
バナナといちごの酒粕スムージー、ブラッドオレンジシャーベット、 アボカドと豆腐のチョコムース風、
などスムージーやデザートも充実、 自分に足りない酵素を知って、簡単レシピで補えば、 ヤセるだけでなく、
冷えやむくみ、しみ、しわまで解消。 高いデトックス&アンチエイジング効果に、
実践者の喜びの声続出のプログラムです。 簡単酵素生活、はじめてみませんか

美味しい天然酵母パン

夜仕込んで朝焼きたてを食べる 美味しい天然酵母パ
横浜市青葉区の人気パン教室〔KonaSalon〕がお届けする、天然酵母パンのレシピ集です。
中種作りと冷蔵発酵を組み合わせたオリジナル製法で作るKonaSalonのパンは、〔好きなときに焼ける〕自由さが特長。
こねる時間も力を入れずに3分なので作業自体もとても簡単です。 〔パン作りに興味があるけど手間がかかりそう〕、
〔パン作りは少しかじったけど面倒で続かなかった〕、という方にこそ、ぜひお試しいただきたいレシピです。
本書では、基本のプチパン、フランスパンやカンパーニュといった定番の食事パンに加え、食パンやクロワッサンのレシピもご紹介します。
ホシノ酵母でゆっくり発酵させることで生まれる、噛むごとに味わい深いKonaSalonのパン、ぜひご家庭でお楽しみください。
著者について 洋書からヒントを得てオリジナルのパンを焼きはじめる。カフェへの納品を経て横浜市青葉区の自宅でパン教室をスタート。




その他おかずBOOK紹介



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