夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



 びっくりおやつ

びっくりおやつ
雑誌〔主婦の友〕から生まれた大ベストセラーが装いを新たにして登場。長く愛されたのは掲載のレシピが本当に簡単でおいしかった証。
あなたもぜひ作ってみてください、 ロングセラーが装いも新たに登場します。10年もの間愛されつづけたのは掲載された
レシピが本当に簡単でおいしかったから。読者の身になって、身近な材料を使って簡単に作れるおやつばかりを集めた1冊です。
特徴は、子どもと実験をしているような楽しい気分で作れるレシピが多いこと。昔なつかしい大学いも、
蒸しパンのようなレシピから、人気のチーズケーキや和菓子まで、330種類のレシピがぎっしり。バナナ、りんご、
いちご、フルーツ缶詰め、さつまいも、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、牛乳、ヨーグルト、ホットケーキミックス、冷凍パイシート、
ビスケットあずき缶、白玉粉、とうふ、おから、ごま、きな粉、黒砂糖、ご飯、おもち、パンの耳、ギョーザの皮という
材料別の構成の間に蒸しパン、手間なしアイス、シャーベット、アイスキャンディー、ゼリー、プリン、チーズケーキ、
簡単クッキー、あんまん、肉まん、チップスといった特集コーナーがはさまれていて、使い勝手のよいつくりです。

子そだておやつ

子そだておやつ
育児雑誌[月刊クーヨン]で大好評のおやつレシピをまとめ、さらに新しい記事を追加。コウケンテツさんや、
なかしましほさんをはじめとした人気料理家による、甘いおやつだけでなく、食事がわりになるようなおやつも満載です。
おやつは第四の食事とも言われるように、子どもにとっては三度の食事でまかないきれない栄養を補う役割がありますから、
おにぎりや麺など、軽食にもなるようなおやつも紹介しています。栄養の話や、著名人のおやつにまつわる思い出、
巻末にはおやつタイムにぴったりの絵本も。子どものこころと体の成長に、
また、心温まるコミュニケーションの時間におすすめのおやつレシピ集です。

パリのおやつ旅のおやつ

パリのおやつ旅のおやつ
著者は朝日新聞の記者として十余年勤務した後、退職。フランスの名門料理学校〔ル、コルドン、ブルー〕で製菓を学び、
お菓子の世界へ。 そんな著者がパリを中心に〔美味しい〕を求めて世界各地を旅して覚えたレシピを紹介します。
パリの〔半熟ショコラ〕、デンマークのクッキー〔マコーナー〕、イタリア仕込の〔自家製ヌテラ〕などなど、、。
家庭で手に入りやすい材料と道具で簡単に、でも味は本格的。 美味しいパリの味を作ってみませんか?
愛と空腹があれば作れます。気分はパリの製菓留学生。




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