夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



保温調理鍋シャトルシェフの美味しいレシピ

保温調理鍋シャトルシェフの美味しいレシピ
鍋を火にかけたままでないから省エネで、ゆとりの時間ができる 調理鍋を短時間加熱して、あとは保温容器に入れておけば調理が完了、
という便利な鍋を使ったレシピ集。じっくり保温で料理がおいしく、光熱費も削減。さらに時間も節約できます、
著者略歴 〔〔BOOK著者紹介情報〕より) 神戸市生まれ。大学を卒業後、辻学園調理技術専門学校に入学。
卒業後は同校の西洋料理研究員を経て渡欧。スイスのホテルレストラン、ベッカライ、フランス、パリのレストランなどで修業を積む。
帰国後は東京、下北沢にあるサロン、ド、テでシェフパティシエとして勤務。現在は吉祥寺にある自宅で、
料理教室を主宰。料理家として雑誌などで活躍する一方、双子の男の子の母としての経験を生かして〔食育〕についての活動も行う

うち鍋レシピ

うち鍋レシピ
人気料理研究家7人がとっておき鍋を大公開、 、藤井恵さんちの野菜たっぷり鍋 、市瀬悦子さんちのボリューム鍋
、サルボ恭子さんちの絶品シンプル鍋 、高井英克さんちの和風鍋 、塚田綾さんちの土鍋でおいしくなる鍋
、太田静栄さんちのお酒にも合う風味鍋 、浜内千波さんちの人気のヘルシー鍋 、おいしく作れる素材別定番鍋レシピ

戦国鍋

戦国鍋
楽しみながらなんとなく歴史が学べる大人気バラエティ番組、〔戦国鍋TV〕のビジュアルガイドブックが登場、
2012年4月からの〔再始動後〕を中心に、全コーナーを写真メインで紹介するほか、 監督や脚本家、作詞家による裏話も満載。
〔ミュージック、トゥナイト〕は、ユニットメンバー紹介のほか、ステージ風景、スタジオトークもグラビア紹介。
さらに〔ミュージック、トゥナイト〕常連メンバーによる特別座談会を収録。 〔戦国ミュージカルOICHI〕では、
OICHIと秀吉の仲良し対談も、
戦国鍋TVファンはもちろん、歴史好きもたっぷり楽しめるこの一冊。各話のネタ元を当てるのも一興です。
受験生や歴史が苦手な学生さんたちの強い味方に、 〔戦国時代を中心とした史実をなんとなく学べる映像〕が本になった。




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