ピーマンおかか炒め
ピーマンのおかか炒め和え

ピーマン

かつおぶし...適量

ごま油...適量


・酒・みりん・醤油・砂糖...適量

  • ピーマンはヘタを落として種を取り除き 細切りにする

  • フライパンにごま油を熱してピーマンを炒め
    しんなりと火が通ったら Aを加えて絡め 軽く汁気が飛んだら
    かつおぶしを入れて混ぜ絡め お皿に盛る

  • ピーマンとかつお節が合いますよ。安上がりな節約おかずです。
    ピーマンといえば定番のじゃこピーマンも紹介しています→じゃこピーマン

かつおぶしは、風味と旨みがあり、冷奴やサラダ、酢の物など、様々な料理に合います。 原料は魚なので、たんぱく質やカルシウムが豊富で、骨の形成に欠かせない ビタミンDなども含まれていて、栄養価も高いです。



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冷蔵庫にピーマンがあったらごま油で香ばしく炒めておかか(かつお節)を絡めておかか炒めに。
ピーマンとかつお節があれば出来ちゃう簡単節約レシピ。ピーマンのおかか炒め和え

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〜最近のつぶやき〜・
年齢とともに 若い頃のようにすっぴん、化粧なしでは外に出られないくなった為(笑)
年相応に 近くのコンビニに行くだけでも 一応眉毛を書き、軽くファンデーションを塗り、口紅くらいはつけるようにしていたが、このごろそれもめんどくさくなり、花粉症やアレルギー、風邪予防などで マスクをしている女性も多いので 私も最近、近所に買い物に行く程度なら、化粧はせずマスクだけ、頭がボサボサな時は、帽子を深くかぶって帽子にマスクといった、ちょっと怪しい(笑)いでたちで出かけることも増えました。
日本では仕事中でも電車の中でも マスクをしている方を多くみかけますが、海外では マスクをする習慣などがない国も多く、日本ほどマスクを付けていないそうです。
夏の紫外線予防に 日傘などをさすのも 日本ぐらいらしいですよ。
私はマスクも日傘も帽子も必須なので、日本人で良かった、と思っています(笑)

すみれのつぶやき・・・のっぽさんの話

私が小学生の時、風邪で学校を休むと必ずTVで3チャンネルをかけながら布団に寝っころがっていて、のっぽさんが出てくる「できるかな」を見るのが楽しみだった。のっぽさんは身振り手振りだけで一言もしゃべらないので、子供心に「のっぽさんはしゃべれないんだなぁ」とずっと思っていた。それが大人になって、ある時テレビを見ていたら、なんとしゃべれないと思っていたのっぽさんが普通にベラベラしゃべっていた。(しかもちょっとイメージと違う(笑)ちなみに本名は高見映さんと言うそうな。私は今でも何かを作っている時など「できるかな」のテーマ曲の♪できるかな?できるかな?はてさてふふ〜ん♪を口ずさんでしまふ(笑)

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