アボガドとクリーム
チーズのおかか和え
アボガドとクリームチーズのおかか和え

アボガド

クリームチーズ

かつお節

めんつゆ.......適量

  • アボガドは皮をむき 種を取り 乱切りにする

  • クリームチーズはサイコロ形に切る

  • ボールにアボガド、クリームチーズを入れ めんつゆを加えて混ぜる

  • かつお節を入れて和え お皿に盛る


  • アボガド&クリームチーズ&かつお節&めんつゆが良合いますよ。

アボガドの見分け方

アボガドはトマト同様、見た目、色だけでは判断できないので、 必ず1つ1つ手にとって選びます。 アボガドは皮の色が黒っぽくなると食べごろですが、 手で持った時に、適度な弾力を感じるくらいの固さが良いです。 アボガドに「特許製法」などと書かれたシールが貼ってあったり、 品質を保証するようなシールが貼ってあるものは、 比較的ハズレが少ないです。

かつおぶしは、風味と旨みがあり、冷奴やサラダ、酢の物など、様々な料理に合います。 原料は魚なので、たんぱく質やカルシウムが豊富で、骨の形成に欠かせない ビタミンDなども含まれていて、栄養価も高いです。



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濃厚なアボガド&濃厚なクリームチーズをおかか&めんつゆで和えたおつまみ。
美味しいけど沢山たべるにはちとグドイ(笑)アボガドとクリームチーズのめんつゆおかか和

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〜最近のつぶやき〜・
年齢とともに 若い頃のようにすっぴん、化粧なしでは外に出られないくなった為(笑)
年相応に 近くのコンビニに行くだけでも 一応眉毛を書き、軽くファンデーションを塗り、口紅くらいはつけるようにしていたが、このごろそれもめんどくさくなり、花粉症やアレルギー、風邪予防などで マスクをしている女性も多いので 私も最近、近所に買い物に行く程度なら、化粧はせずマスクだけ、頭がボサボサな時は、帽子を深くかぶって帽子にマスクといった、ちょっと怪しい(笑)いでたちで出かけることも増えました。
日本では仕事中でも電車の中でも マスクをしている方を多くみかけますが、海外では マスクをする習慣などがない国も多く、日本ほどマスクを付けていないそうです。
夏の紫外線予防に 日傘などをさすのも 日本ぐらいらしいですよ。
私はマスクも日傘も帽子も必須なので、日本人で良かった、と思っています(笑)

すみれのつぶやき・・・テレビ番組の話

突撃、となりの晩ごはん、ってゆー、ヨネスケさんがやってる(今もやってるのかな?もう終わっちゃったのかな?)番組、ありますよね。あれって昔から見てて疑問だったのが、突撃された人はギャラを貰っているのか、いないのか、ってことがずっと気になっていた。だって、突然TVカメラが来て 家の中や夕飯を撮られて、全国ネットで流された日には、私なんか「やめてくれ〜、帰ってくれ〜、流さないでくれ〜」って思っちゃうけど。別に夕食のおかずうんぬんだけじゃなくて、家の中が散らかってるかもしれないし、洗濯物だって干してあるかもしれないし、化粧だって落として髪の毛だってボサボサで、へんな格好してるかもしれないし(笑)夕食だって、昨日の残りのカレーとか、そんな日もあるべよ。だから、TVで放送された家は、よく許可したな〜と思って、その心の広さに感心する。(でも中には絶対NG、流さないで、って家もあって、放送されなかったやつもあるのかも?)

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