ほうれん草チーズオムレツ
ほうれん草チーズオムレツ

たまご

ほうれん草

溶けるチーズ(ピザ用チーズなど)

バター...適量


・塩・コショー...適量

  • ほうれん草は洗い 3cm位いの長さに切る

  • ボールに卵を割りほぐし チーズを加え 混ぜておく
    ( ※小さく切れてないチーズは 小さく切って入れてください )

  • フライパンにバターを溶かし ほうれん草を加えて炒め 塩・コショーする

  • Aを流し入れ オムレツを作る要領で焼き 形が整えばお皿に盛る

  • お好みでケチャップをかけて。

  • 朝食にもお勧めです。

ほうれん草の見分け方

葉が肉厚で緑が濃く、茎がしっかりしていて 根のピンクが濃く、 葉の部分が大きいものが良いです。 背丈も あまり長く成長しすぎたものより、適度な長さが良いです。 ほうれん草は日が経つと、葉に元気がなくなり、葉がしなびてきて、 色も黄色っぽくなってきますので、 葉が元気にピンと立っているものを選びます。 葉ものは見慣れると 元気が良いか、元気がないか、 見ただけでも分かるようになります。



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バターで炒めたほうれん草とチーズのコクでとろとろのオムレツがまいう〜。忙しい朝食にもお勧めなオムレツ。
ケチャップをかけて召し上がれ♪ほうれん草とチーズオムレツ

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〜最近のつぶやき〜・
年齢とともに 若い頃のようにすっぴん、化粧なしでは外に出られないくなった為(笑)
年相応に 近くのコンビニに行くだけでも 一応眉毛を書き、軽くファンデーションを塗り、口紅くらいはつけるようにしていたが、このごろそれもめんどくさくなり、花粉症やアレルギー、風邪予防などで マスクをしている女性も多いので 私も最近、近所に買い物に行く程度なら、化粧はせずマスクだけ、頭がボサボサな時は、帽子を深くかぶって帽子にマスクといった、ちょっと怪しい(笑)いでたちで出かけることも増えました。
日本では仕事中でも電車の中でも マスクをしている方を多くみかけますが、海外では マスクをする習慣などがない国も多く、日本ほどマスクを付けていないそうです。
夏の紫外線予防に 日傘などをさすのも 日本ぐらいらしいですよ。
私はマスクも日傘も帽子も必須なので、日本人で良かった、と思っています(笑)

すみれのつぶやき・・・本音とたてまえの話

日本人は本音を言わない、本音を隠して話すと言われるが、確かに私自身本音とたてまえをかなり使い分けて生きてる気がする。例えばあまり親しくしたと思ってない人でも話しの流れで「今度●●行きましょう」とか、思ってもないことを言ったりする(笑)そういえば引越しなどの挨拶文で「お近くにお越しの際はお立ち寄りください 」と書いたりするが、実際に来られようものなら迷惑&困惑以外のなにものでもないと思う(笑)誰に教わったわけでもないのに本音と建前を上手に使い、暗黙の了解で相手の本音も感じとっていく、こうゆう能力は学校で教わるわけじゃないのに自然と大人になるにつれ身につくのだから不思議なもんだ。

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