豚キムチスープ
豚キムチスープ

豚薄切り肉

白菜キムチ

ニラ

豆腐

長ネギ

ごま油.....適量


・水........適量

・鶏ガラスープの素........適量

  • ニラは3cm位いの長さに切る、豆腐はさいの目に切る、キムチは食べやすく切り
    豚肉も食べやすく切る、ネギは斜め薄切りにする

  • 鍋にごま油を熱し 肉を炒め 肉に火が通ったらニラ、キムチを加えて炒める

  • Aを加えて煮立て 豆腐、ネギの順に加え ひと煮たちする


  • 定番の炒め物、豚キムチも紹介しています→豚キムチ

〜野菜アレコレ〜

1日に摂取する野菜の量は、350g以上が良い、と言われますが、忙しい現代人にとって、毎日野菜を350g以上摂るのは、なかなか難しいのではと思います。私は毎日 小松菜、リンゴなどを入れた野菜ジュースを飲んでいますが、野菜ジュースは野菜もたっぷり摂れ、忙しく 食欲のない朝などでも、摂りやすいと思うのでお勧めです。又、野菜には「旬」があり「旬」の野菜は美味しく、栄養価も高いです。



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豚肉と野菜たっぷりキムチたっぷり、栄養もたっぷり〜なキムチ好きな人は勿論、
キムチ好きじゃない人でも食べやすい豚キムチスープ。食べると体がポカポカ温まる(気がする)

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〜最近のつぶやき〜・
年齢とともに 若い頃のようにすっぴん、化粧なしでは外に出られないくなった為(笑)
年相応に 近くのコンビニに行くだけでも 一応眉毛を書き、軽くファンデーションを塗り、口紅くらいはつけるようにしていたが、このごろそれもめんどくさくなり、花粉症やアレルギー、風邪予防などで マスクをしている女性も多いので 私も最近、近所に買い物に行く程度なら、化粧はせずマスクだけ、頭がボサボサな時は、帽子を深くかぶって帽子にマスクといった、ちょっと怪しい(笑)いでたちで出かけることも増えました。
日本では仕事中でも電車の中でも マスクをしている方を多くみかけますが、海外では マスクをする習慣などがない国も多く、日本ほどマスクを付けていないそうです。
夏の紫外線予防に 日傘などをさすのも 日本ぐらいらしいですよ。
私はマスクも日傘も帽子も必須なので、日本人で良かった、と思っています(笑)

すみれのつぶやき・・・エスカレーターの話

駅のエスカレーターで 右側が急ぐ人、というのが常識だと思うのですが(地方によって違うかもですが)、これって駅のエスカレーターに限ったことなのかなぁ、と普段急いでることの多い私は思うわけです。
私は普段、一人で買い物をしている時など スーパーのエスカレーターを足速に登ったり下りたりしたいタイプの人間なのですが、駅と同じく二人連れであっても片側を空けている人もいれば おもいっきり2列で立ち止まってる人もいますよね。駅ではないし 勿論それで良いんだと思うし「どいてくれ」とまでは思わないですが 私はデパートやスーパーのエスカレーターでもついクセで、家族や友人といても何となく片側を空けてしまうタイプです。

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