レタスの
ごまマヨドレッシング
レタスの胡麻マヨドレッシング

レタス


A<ごまマヨドレッシング>

・白ごま(すったもの)........適量

・マヨネーズ....................

・めんつゆ.......................

・酢・砂糖・塩を混ぜて溶いたもの..味を見ながら適量

  • レタスは手でちぎり たっぷりの水にさらしてザルに上げ 水気を切っておく

  • 白ゴマはすり鉢でする

  • Aを混ぜ合わせ ゴママヨドレッシングのたれを作っておく

  • "食べる直前に” レタス、ゴママヨドレを軽く和え お皿に盛る

  • 時間が経つとレタスがベチャッとなるので
    食べる直前に軽く、さっと和える程度にしてください .
    回しかけても良いです。

  • レタスとゴママヨドレが合いますよ。

  • レタスがもりもり食べれます

レタスの見分け方

レタスは葉がみずみずしく、ふんわりしていて、 持ったとき 「 軽さ 」があるものが 美味しいです。 一般的に野菜は 重みがある方がいいのですが、 レタスはずしりと重みを感じるものより、軽さがあり、ふんわりしている方が、 葉がやわらかく、美味しいです。

ごまの効能

ゴマに含まれる「ゴマリグナン」には 活性酸素の働きを抑え、身体の酸化を防ぐ 抗酸化作用がある、と言われています。老化防止、若返りなどに良い成分も含まれているなど、栄養価の高い食品ですが、そのままだと栄養が吸収されにくいため、すり鉢などですると、栄養も吸収されやすくなります。



夕飯献立,夕食献立TP > マヨネーズ系サラダの献立 >
レタスは沢山あってもモリモリ食べれます。ゴママヨネーズドレッシングがレタスと良く合い 美味しいです。
レタスのシャッキリパリッとした食感を損ねないようにさっと和えてくださいレタスの胡麻マヨドレッシング

★関連メニュー
レタスと卵のスープ/
レタスとトマトと卵とベーコンのスープ/
大根・きゅうり・人参の胡麻マヨドレッシング /
ささみのゴママヨだれ
★その他のマヨネーズ系サラダレシピ(ランダム)
セロリスティックbyマヨネーズ /
ハンペンとトマトのツナマヨ /
ツナポテトサラダ /
カリフラワーとゆで卵のサラダ ・他

〜最近のつぶやき〜・
寒くなると活動的になる私ですが、気温や風が冷たいと 喉の調子が悪くなりませんか? 朝起きて、喉痛いなぁ、とか何となく喉に違和感があったり喉の調子が悪いのは、なぜか寒い時期なんですよね。 寒い時期になると咳き込む方も多いと思いますが、喉の不調は喉の冷えと関係があるので、とてもベタな方法ですが、マフラーやタートルネックなどの服を着るなどして、首を冷やさず 温めるようにすると不思議と喉の痛みや咳、不快感が軽減しますよ。家の中ではタオルなどを首に巻いておくだけでも効果があるので、寒くなると喉が痛くなる、という方は是非お試しあれ。 又、寝ている時は 寝返りなどをうつために 布団が下にずれて 首が冷えていることもよくあります。首まわり専用のウォーマーなども売ってるので、寝ている時に首を冷やさないように工夫することも大切です。

すみれのつぶやき・・・美容院の話

私はわりと髪の毛の量が多い方で 毛質もけっこう太めなので 3ヶ月位い美容院に行かないと「モサッ」とした感じに広がってしまう。 髪型がきまらないと何となくイライラするので 大体3ヶ月に1回は美容院に行き、髪をすいて軽くしてもらうのだが 行く美容院は特にここ、と決めているわけでもなく、新しく出来た店やら、通りすがりの店やら色々行ってみた。
値段も様々でお金のない時は千円カット、余裕のある時は3〜4千円のお店にも行ってみたりしたが、
色々行って思ったのは 美容院だけは値段と満足度が比例しないということ。 3千円位い払って、「二度と行きたくない」と思ったトコもあれば千円でも上手に切ってもらった事も多々ある。 美容院は安くても上手い店はいっぱいあるでやんすよ

夕飯献立、夕飯のおかずに迷ったら、夕食のおかず.com★食材野菜豆知識