マカロニサラダ
マカロニサラダ

マカロニ(サラダ用)

きゅうり

ゆで卵....2個

ハム

玉葱.......1/4個 (塩で揉んで辛味をやわらける)


・マヨネーズ..................適量

・塩・コショー....少々

  • マカロニは茹でてザルに上げ 冷ましておく

  • きゅうりは流水で洗い 薄めの輪切りにする。

  • 薄切りにした玉葱に塩をふって揉み(※塩は結構ふって大丈夫です)
    たっぷりの水にさらしてザルに上げ 手で水気を固く絞る

  • ハムは細切りにし ゆで卵はフォークで潰す

  • ボールに@・A・B・C・Aを入れて混ぜ合わせ お皿に盛る

〜サラダアレコレ〜

サラダといえばドレッシング。 買うと高いので 我が家では家でちゃちゃっと作ります。 ・酢・砂糖・塩・コショーを入れて混ぜ、 そこにマヨネーズを適当に絞って混ぜ、 薄切り玉ねぎ少々、すった白ゴマを入れて混ぜると、 だいたいどんなサラダにも合うドレッシングが出来ます。 マヨネーズとめんつゆ、それにすった白ゴマを混ぜても、 ドレッシングらしきものができ、結構何にでもあいます。



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茹でたマカロニでボリュームアップ♪マヨ系サラダの定番マカロニサラダマカロニは小さめのサラダ用マカロニを使ってくださいね。

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〜最近のつぶやき〜・
寒くなると活動的になる私ですが、気温や風が冷たいと 喉の調子が悪くなりませんか? 朝起きて、喉痛いなぁ、とか何となく喉に違和感があったり喉の調子が悪いのは、なぜか寒い時期なんですよね。 寒い時期になると咳き込む方も多いと思いますが、喉の不調は喉の冷えと関係があるので、とてもベタな方法ですが、マフラーやタートルネックなどの服を着るなどして、首を冷やさず 温めるようにすると不思議と喉の痛みや咳、不快感が軽減しますよ。家の中ではタオルなどを首に巻いておくだけでも効果があるので、寒くなると喉が痛くなる、という方は是非お試しあれ。 又、寝ている時は 寝返りなどをうつために 布団が下にずれて 首が冷えていることもよくあります。首まわり専用のウォーマーなども売ってるので、寝ている時に首を冷やさないように工夫することも大切です。

すみれのつぶやき・・・湯たんぽのお湯の話

我が家は冬場は湯たんぽを毎日入れて寝ていますが、湯たんぽのお湯ってみなさんどうしていますか?1回1回お湯(水)を入れ替えていますか? 我が家では湯たんぽ専用のやかんがあり、湯たんぽのお湯をくりかえし使うようにしています。さすがに飲み水用のやかんに湯たんぽに入れたお湯を入れるわけにはいかないので、やかんを別にすると良いですよ。洗濯やトイレや家事などに使用するのも良いですよね。ちなみにウチで使ってる湯たんぽは近くのスーパーで買った500円位いのオレンジ色したやつですが、朝までしっかり暖かくて助かってます。

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