塩レタス
塩レタス

レタス

白炒りゴマ......適量



・ごま油........................................適量

・塩..............................................

・鶏ガラスープの素............................

・すりおろしにんにく...少々

・あらびきコショー......

  • <※レタスがヘタるので食べる直前に作って(和えて)ください>
    レタスは手で食べやすくちぎり たっぷりの水にさらしてザルに上げ 水気をよく切っておく

  • ボールにAを入れ、混ぜ合わせる

  • 食べる直前に Aのボールにレタス、白ゴマを入れ 手で軽く混ぜ お皿に盛る


  • 時間が経つとレタスがヘタってくるので 食べる直前に和えてください

  • お気づきだと思いますが「塩キャベツがうまいんだから塩レタスだってうまいだろ」と思い
    誕生したレシピ?です(笑)

レタスの見分け方

レタスは葉がみずみずしく、ふんわりしていて、 持ったとき 「 軽さ 」があるものが 美味しいです。 一般的に野菜は 重みがある方がいいのですが、 レタスはずしりと重みを感じるものより、軽さがあり、ふんわりしている方が、 葉がやわらかく、美味しいです。



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やみつき塩キャベツならぬやみつき塩レタス(笑)レタスは食べる直前に和えてくださいね〜。
キューピー3分クッキングもびっくりな簡単で安上がりに作れる塩レタス

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〜最近のつぶやき〜・
寒くなると活動的になる私ですが、気温や風が冷たいと 喉の調子が悪くなりませんか? 朝起きて、喉痛いなぁ、とか何となく喉に違和感があったり喉の調子が悪いのは、なぜか寒い時期なんですよね。 寒い時期になると咳き込む方も多いと思いますが、喉の不調は喉の冷えと関係があるので、とてもベタな方法ですが、マフラーやタートルネックなどの服を着るなどして、首を冷やさず 温めるようにすると不思議と喉の痛みや咳、不快感が軽減しますよ。家の中ではタオルなどを首に巻いておくだけでも効果があるので、寒くなると喉が痛くなる、という方は是非お試しあれ。 又、寝ている時は 寝返りなどをうつために 布団が下にずれて 首が冷えていることもよくあります。首まわり専用のウォーマーなども売ってるので、寝ている時に首を冷やさないように工夫することも大切です。

すみれのつぶやき・・・自転車の話

ここ何年か自転車がブームだそうで、よくヘルメットをかぶって車道を早いスピードで走っている軽くて薄い自転車(あれ、何ていうんでしたっけ?)に乗っている人を見かけますが、私が乗っているのはごく普通の安いママチャリで、買い物をした時に荷物がのせられるように、後ろにも大きめのカゴを付けているヤツに乗ってるのですが、自転車ってなんか良いですよね?私の自転車は重いし電動も付いてないので坂が大変ですが、私はそれでも自転車という乗り物がなぜかとても好きです。たぶん車や原付を運転するより神経を使わなくてすみ 小回りが効いて程よい運動にもなるからだと思います。ちなみに自転車はおしりの部分をを少し高い位置にセットするとこぐのがラクですよ。く

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