ミニトマト&
モッツアレラチーズ
ミニトマト&モッツアレラチーズ

ミニトマト

モッツアレラチーズ (※チェリータイプ)


・オリーブオイル....適量

・ハーブ系のソルト....

・ブラックペッパー....少々

  • ミニトマトはヘタを取り たっぷりの水にさらして洗い ザルに上げ 水気を切る

  • ボールにAを入れ混ぜ合わせ しばらく置く

  • Aにミニトマト・モッツアレラチーズを加えて和える

  • ラップをし 冷蔵庫で30分以上寝かせる

  • 見た目がホントにオシャレで可愛いのでパーティなどに良いと思います。

チーズや牛乳などの乳製品は カルシウムが多く、吸収されやすいのが特徴です。 脂肪やカロリーが気になる方は、低脂肪牛乳やスキムミルクなどもあります。 チーズも、カッテージチーズやモッツァレラチーズなどは、 低カロリーで高たんぱくです。 ちなみにカッテージチーズは、家庭でも 牛乳を使って 簡単に作ることが出来ます。



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ミニトマトとチェリータイプのモッツアレラチーズの とっても可愛くてお洒落なサラダ
ミニトマト&モッツアレラチーズ。パーティのおつまみにも♪

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〜最近のつぶやき〜・
寒くなると活動的になる私ですが、気温や風が冷たいと 喉の調子が悪くなりませんか? 朝起きて、喉痛いなぁ、とか何となく喉に違和感があったり喉の調子が悪いのは、なぜか寒い時期なんですよね。 寒い時期になると咳き込む方も多いと思いますが、喉の不調は喉の冷えと関係があるので、とてもベタな方法ですが、マフラーやタートルネックなどの服を着るなどして、首を冷やさず 温めるようにすると不思議と喉の痛みや咳、不快感が軽減しますよ。家の中ではタオルなどを首に巻いておくだけでも効果があるので、寒くなると喉が痛くなる、という方は是非お試しあれ。 又、寝ている時は 寝返りなどをうつために 布団が下にずれて 首が冷えていることもよくあります。首まわり専用のウォーマーなども売ってるので、寝ている時に首を冷やさないように工夫することも大切です。

すみれのつぶやき・・・排水溝の詰まりにはスッポン(ラバーカップ)の話

どの家庭にもおそらく一個はあるであろう、棒の先に丸いゴムのカップが付いた、排水溝が詰まった時にスッポンスッポンとやるアレ。我が家のキッチンの流しの排水溝も度々流れが悪くなり、水が流れなくなってしまうことも度々あるので、月に一度位いは「流れが悪くなってきたな」と思ったらスッポンスッポンとやっている。このスッポン(正式な名称はラバーカップというそうなのだが)、昔からある道具で値段も安いが、詰まりを解消して流れを良くする働きはなかなかのもの。家は築ウン十年の家だが、今迄一度もキッチンやトイレの排水溝の件で業者を呼んだことがない。世の中には案外業者を呼ばなくても家で解決出来るようなケースも多いのではないかとおもふ。

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