大根、きゅうり、人参の
胡麻マヨドレッシング
大根、きゅうり、人参の胡麻マヨドレッシング

大根 (辛くない部分)

きゅうり

人参

ちくわ(お好みで)


A<ごまマヨドレッシング>

・白ゴマ(すったもの).....................適量

・マヨネーズ.................................

・めんつゆ....................................

・酢・砂糖・塩を混ぜて溶かしたもの.....

  • 大根は皮をむいて千切りにし、 たっぷりの水にさらしてザルに上げ
    水気を切ってパリッとさせる

  • きゅうりも千切りにする

  • 人参は皮をむき 千切りにして塩を加えて軽く揉み 水にさらしてザルに上げ
    水気を手で絞ってきる。ちくわも千切りにする

  • <ごまマヨドレッシング>
    白ゴマはすり鉢ですり、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜる
    酢・砂糖・塩を混ぜて溶かしたものを加えて味をととのえる

  • ボールに@、A、Bを入れて混ぜ お皿に盛る

  • 食べる直前にCのごまマヨドレッシングを回しかけていただく


  • これウチでよく作るサラダです。簡単で家によくある材料で作れます。
    ドレッシングは市販のお好みの合いそうなものでも良いと思います。

  • 野菜がたっぷり取れて安上がりで良いですよ。
    ドレッシングは食べる直前にかけてくださいね。

ごまの効能

ゴマに含まれる「ゴマリグナン」には 活性酸素の働きを抑え、身体の酸化を防ぐ 抗酸化作用がある、と言われています。老化防止、若返りなどに良い成分も含まれているなど、栄養価の高い食品ですが、そのままだと栄養が吸収されにくいため、すり鉢などですると、栄養も吸収されやすくなります。



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大根、きゅうり、人参で野菜がたっぷりモリモリ食べれちゃう大根人参胡瓜のゴママヨネーズドレッシングサラダ
千切りにした野菜にゴママヨドレッシングをかけるだけ♪とっても簡単で安上がりでボリュームもあるサラダです

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〜最近のつぶやき〜・
年齢とともに 若い頃のようにすっぴん、化粧なしでは外に出られないくなった為(笑)
年相応に 近くのコンビニに行くだけでも 一応眉毛を書き、軽くファンデーションを塗り、口紅くらいはつけるようにしていたが、このごろそれもめんどくさくなり、花粉症やアレルギー、風邪予防などで マスクをしている女性も多いので 私も最近、近所に買い物に行く程度なら、化粧はせずマスクだけ、頭がボサボサな時は、帽子を深くかぶって帽子にマスクといった、ちょっと怪しい(笑)いでたちで出かけることも増えました。
日本では仕事中でも電車の中でも マスクをしている方を多くみかけますが、海外では マスクをする習慣などがない国も多く、日本ほどマスクを付けていないそうです。
夏の紫外線予防に 日傘などをさすのも 日本ぐらいらしいですよ。
私はマスクも日傘も帽子も必須なので、日本人で良かった、と思っています(笑)

すみれのつぶやき・・・夢私的至福の時間?

今はエステやレーザー脱毛でワキなどのムダ毛を処理してる女性は多くいると思いますが (かくいう私もワキは永久脱毛済みでやんす) 夜 TVを見ながら1本1本毛抜きで毛を抜くのって 結構楽しかったりするのも事実。
私は眉毛のむだ毛を抜くのが結構好きで 音楽をかけながら、あるいはTVをつけながら むだ毛を抜いてる時間が結構至福の時間だったりする。
女にとって毛の処理は面倒な反面、楽しみに感じている女性も多くいるという摩訶不思議な女心(笑)

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