おから入りホットケーキ
おから入りホットケーキ

ホットケーキミックス.........適量

生おから...適量

..........1個

牛乳........適量


・メープルシロップ

・バター......適量

  • ボールにホットケーキミックス、おから、卵、牛乳を入れ 混ぜる

  • フライパン、ホットプレートなどに薄く油をひく

  • 弱火で両面を色よく焼いてお皿に取る

  • 上にバターを落とし・メープルシロップをかけていただく

  • ホットケーキにおからが入ってるだけです。
    でも、体に良いだけじゃなく 本当に美味しいですよ。
    おからはスーパーの豆腐売り場とかに60円〜100円位いで安く売ってるので 是非お試しあれ。

おからは高たんぱく、低カロリーで、食物繊維が豊富、値段も安いですが、日持ちしないですよね。 そこで我が家がよく使うのが「 乾燥おから 」。(おからパウダーとも言うようです) その名の通り、おからを乾燥させたもので、生のおからと違い、長期保存が可能です。 味や食味も、生のおからと大差なく、普通に美味しく頂けます。



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おからたっぷり、大豆たんぱくたっぷりおいしーヘルスィ〜なおから入りホットケーキ。ちなみに私はよくこれが食べたいが為に
おからを買います(笑)味も上品で想像するより美味しいですよ。作ったことがない方は是非一度お試しアレ

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〜最近のつぶやき〜・
今年も早いもので、もうクリスマス、お正月がの準備をする時期が近づいてきました。我が家はクリスマスケーキはここ10年位い買ったことはなく、スポンジケーキと苺と生クリームを買って、家でホールケーキ3つ位い作って、クリスマスとクリスマスイブの2日間にかけて食べるのが定番になっています。煮物とかおかずとかって、それほど細かいレシピを気にしなくてもそれなりに美味しく作れると思いますが、ケーキだけは レシピ通りちゃんと作らないと ふわふわのスポンジが出来ないんですよね。私もネットで色々なスポンジケーキの作り方、レシピを参考にさせていただきましたが「これはうまく出来た♪」というレシピに出会うまでは 何回か失敗もしましたが その分うまく作れた時は嬉しかったです♪

すみれのつぶやき・・・子供時代の話

子供の頃はよく遊び、よく学べ、と言われるが、私も子供の頃は沢山遊んで色んな所に連れて行ってあげるのが良いと思う。というのは、大人になって同じ経験をしてもそれほど楽しめないし感動できないからだ。子供の頃に見たもの、経験したことは、なぜあんなにも輝いて、感動し 感激したのだろうと、大人になってよくよく思う。子供の凄い所は 例えば押入れだって屋根裏だって立派な大冒険になってワクワクするし、近所の小さい公園だって朝から晩まで遊んでも飽きない。花を摘んで花飾りを作ったり 木になってる果実を食べたり、たわいのないことがとても楽しかったのを覚えている。今の私は・・といえば、何を見ても 「たいしたことないよね」 と思ってしまふ。あぁ・・悲しい(笑)

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