フレンチトースト
フレンチトースト

食パン

牛乳

砂糖......適量


バター..適量

  • ボールに卵を割り入れ 牛乳、砂糖を加えてよく混ぜる

  • 半分、又は四等分に切ったパンを@に浸す

  • フライパンを熱してバターを溶かし Aの両面をこんがり色よく焼く

  • お皿に盛り お好みで砂糖を散らす (お好みでシナモンをかけても合いますよ)

  • 子供の頃、家にお菓子があまり無かったので よく作って食べました笑

パンはご飯と比べ、バターやマーガリンなどの脂肪が入っていて、高カロリーなイメージがありますが、フランスパンやベーグルなど、原料にバターやマーガリンなどの油脂を入れないパンも結構あります。(お店やメーカーなどによっても違いますが)又、ホームベーカリーなどで手作りすれば、原料も自分好みに作れて良いと思います。



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小腹減った時や3時のおやつ、子供のおやつにもお進めな定番のフレンチトースト。お好みで
生クリームやシナモンを添えてもリッチな味わいに。安くて美味しいフレンチトースト

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〜最近のつぶやき〜・
今年も早いもので、もうクリスマス、お正月がの準備をする時期が近づいてきました。我が家はクリスマスケーキはここ10年位い買ったことはなく、スポンジケーキと苺と生クリームを買って、家でホールケーキ3つ位い作って、クリスマスとクリスマスイブの2日間にかけて食べるのが定番になっています。煮物とかおかずとかって、それほど細かいレシピを気にしなくてもそれなりに美味しく作れると思いますが、ケーキだけは レシピ通りちゃんと作らないと ふわふわのスポンジが出来ないんですよね。私もネットで色々なスポンジケーキの作り方、レシピを参考にさせていただきましたが「これはうまく出来た♪」というレシピに出会うまでは 何回か失敗もしましたが その分うまく作れた時は嬉しかったです♪

すみれのつぶやき・・・四季と食事の話

以前「四季の話」を書いた時に 日本には四季(春夏秋冬)があるが、四季のない国も沢山ある、という話を書いたが、日本の食生活が豊かなことと、日本に四季があることとは深い関係がありますよね。寒い冬は温かい鍋やスープが欲しくなりますが、一年中暑い国だったら 鍋やスープのレシピも増えないだろうし、逆に一年中寒い国だったら そうめんとかサラダとか、あんまり作らなそうですよね。北極で冷製スープやアイスなんて食べたくないですよね〜。日本には四季があるから 冷たい蕎麦やスープやサラダ、温かいお鍋やスープの美味しいレシピが沢山生まれるんだと思います。

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