べっ甲飴の写真イロイロ


レモン風味のべっこう飴
レモン風味のべっこう飴

【 小5個分 】


砂糖...........大さじ2杯半 (2・5杯)

..............大さじ2

レモン汁.......小さじ1


爪楊枝

アルミホイル

サラダ油(くっつかないよう、アルミホイルに塗る)

  • べっこう飴をのせるアルミホイルを用意し サラダ油をまんべんなく薄く塗っておく

  • 小鍋に分量の砂糖・水・レモン汁を入れてよく混ぜ、火にかけて煮立たせ
    トロリと金色に色付いてきたら 用意しておいたアルミホイルに個数分垂らす
    (※ものの数分)

  • 熱いうちに爪楊枝を付け そのまま冷ます

  • 必ず作る前に油を塗ったアルミホイルを用意しておきます。

  • このべっ甲飴はほんのりレモンが効いてて甘ったるくなく 美味しいのですが
    私はべっ甲飴を舐めることより べっ甲飴を作ってる過程が好きです。

  • べっ甲飴って、ガラス細工みたいで キラキラしてて綺麗で
    なんかおもしろくないですか? これは普通に丸く垂らしただけですが、
    熱いうちなら 飴細工の要領でイロイロ形も作れますよ。
    箸で伸ばして糸を引かすと それが固まってきて
    金色の意味不明な芸術作品ができます,( ̄▽ ̄)

果物は食物繊維、ビタミンが多く、みかんなどの柑橘類やキウイなどはビタミンC、 柿やすいかにはビタミンA、バナナにはビタミンBが多いです。 果物には 血圧やコレステロールを下げる効果のある、カリウムも多く含まれています。



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ほんのりレモンが効いててキラキラ美味しい◆レモン風味のべっこう飴。お子さんとワイワイ作れば楽しいですよ。

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〜最近のつぶやき〜・
今年も早いもので、もうクリスマス、お正月がの準備をする時期が近づいてきました。我が家はクリスマスケーキはここ10年位い買ったことはなく、スポンジケーキと苺と生クリームを買って、家でホールケーキ3つ位い作って、クリスマスとクリスマスイブの2日間にかけて食べるのが定番になっています。煮物とかおかずとかって、それほど細かいレシピを気にしなくてもそれなりに美味しく作れると思いますが、ケーキだけは レシピ通りちゃんと作らないと ふわふわのスポンジが出来ないんですよね。私もネットで色々なスポンジケーキの作り方、レシピを参考にさせていただきましたが「これはうまく出来た♪」というレシピに出会うまでは 何回か失敗もしましたが その分うまく作れた時は嬉しかったです♪

すみれのつぶやき・・・昼ドラの話

仕事をしてない時期になんとなく見てしまうのが昼ドラ。ライオンのごきげんようの後にそのままTVを付けていると昼ドラがやっている。普段は見ない(見れない)のだが、たまにまとまって見れる時(時期)があり、そんな時はついつい最終回まで気になって見てしまう。私は普段恋愛もののドラマとかはあまり見ないのだが、昼ドラは解りやすくおもしろい(笑)ありえないよなぁ〜と思いつつも、つかの間日常を忘れさせてくれる。
なんというか昼ドラは永遠に不滅のような気がする(笑)

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