アップルパイ
アップルパイ

冷凍パイシート

りんご

グラニュー糖.....適量

バター.....一片

シナモン...少々


・卵黄.....1個

・水.......少々

  • りんごは皮をむいて種を取り 縦にくし形に切り 5mm位いの厚さに切る

  • 鍋にりんご、グラニュー糖、バターを入れて炒める。
    水気がなくなってきたら シナモン少々を入れて混ぜる

  • パイシートは常温で戻し 型に合わせて広げ 余分な生地は切り
    フォークで刺して穴をあける

  • Bの上にAをのせ 残った生地を細長く切り分け上にのせ
    Aを混ぜたものをハケ等で塗り オーブンで焼く

  • 卵黄を塗ると、美味しそうな焼き色が付きます

果物は食物繊維、ビタミンが多く、みかんなどの柑橘類やキウイなどはビタミンC、 柿やすいかにはビタミンA、バナナにはビタミンBが多いです。 果物には 血圧やコレステロールを下げる効果のある、カリウムも多く含まれています。



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市販の冷凍パイシートを使うからとっても簡単お手軽アップルパイ。焼きたてのサクサクを召し上がれ♪
シナモンを入れるとグッと美味しさUPです。お子さんの手作りおやつにも♪簡単お手軽アップルパイ

★関連メニュー
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〜最近のつぶやき〜・
今年も早いもので、もうクリスマス、お正月がの準備をする時期が近づいてきました。我が家はクリスマスケーキはここ10年位い買ったことはなく、スポンジケーキと苺と生クリームを買って、家でホールケーキ3つ位い作って、クリスマスとクリスマスイブの2日間にかけて食べるのが定番になっています。煮物とかおかずとかって、それほど細かいレシピを気にしなくてもそれなりに美味しく作れると思いますが、ケーキだけは レシピ通りちゃんと作らないと ふわふわのスポンジが出来ないんですよね。私もネットで色々なスポンジケーキの作り方、レシピを参考にさせていただきましたが「これはうまく出来た♪」というレシピに出会うまでは 何回か失敗もしましたが その分うまく作れた時は嬉しかったです♪

すみれのつぶやき・・・細く長く・・・の話

私は30過ぎてから胃腸の調子が悪い日が多くなった。元々性格的にウツにもなりやすいタイプで、気分が落ち込むと1日眠いとか頭もボーットして働かないし、その上胃腸の調子も悪かったりすると、もうほとほと嫌になる。でも私は転んでもタダで起きるタイプじゃないので、胃腸の調子が悪かった日はその日食べた物やその日の食生活を振り返って「アレが良くなかったのかなぁ?これが良くなかったのかなぁ?」とアレコレ考えてみたり 良くなかったと思った物は今後買ったり食べたりしないようにしてきた。そんな事をしていたら結構食べない物(食べれない物)も増えてしまった。食べ物以外にも 例えば昼間は寝ないとか、自分なりに色々気を付けているつもりなんだが、それでも慢性的に胃腸が悪いのか、体調の悪い日も多い。よく一回位い病気した方が、その後食生活とか気を付けるようになるから、かえって何も無い、健康な人より、細く、長く生きれて良いんじゃないのか、という話、説を聞くし、私もそれは一理あると思う。というか、その説を信じないと、なんか日々嫌な思いをしている自分が浮かばれない気がする(笑)胃腸で長いこと苦しんだけど、結局胃腸長持ちした・・みたいな。

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