薩摩揚げと枝豆の
チーズ焼き
薩摩揚げと枝豆のチーズ焼き

薩摩揚げ(さつまあげ)

枝豆(茹でたもの)

ピザ用チーズ

一味唐辛子...........適量

  • 枝豆 ( 茹でたもの ) は 中の豆を取り出す

  • さつま揚げを食べやすく切り 一味唐辛子をふって軽く和え 耐熱皿に並べる

  • 枝豆をちらし、その上にピザ用チーズをたっぷりと散らし トースターで焼く


  • 小腹減った時にも良いです。

  • 枝豆&薩摩揚げ&チーズが合いますよ。

枝豆の見分け方

夏に出回る 生の枝豆は 色鮮やかで 豆がふっくらと太っているものが美味しいです。 冷凍枝豆が1年を通して売っていますが、 冷凍モノの枝豆でも、塩加減も調度良く 生よりは落ちるものの、冷凍野菜の中では、美味しい方だと思います。 サラダにちょこっと入れたり、 おかずが1品足りない時に出したり、すぐに使えて 何かと便利です。

チーズや牛乳などの乳製品は カルシウムが多く、吸収されやすいのが特徴です。 脂肪やカロリーが気になる方は、低脂肪牛乳やスキムミルクなどもあります。 チーズも、カッテージチーズやモッツァレラチーズなどは、 低カロリーで高たんぱくです。 ちなみにカッテージチーズは、家庭でも 牛乳を使って 簡単に作ることが出来ます。



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枝豆と薩摩揚げ、チーズが合うざんす。お酒のおつまみ、小腹減った時のおやつにどうぞ
トローリチーズが美味しい薩摩揚げと枝豆のチーズ焼き

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★その他の加工品などのおかずレシピ(ランダム)
ハンペンのバター焼き /
ハンペンと かいわれマヨ和え /
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はんぺんの辛子明太子マヨネーズ和・他

〜最近のつぶやき〜・
年齢とともに 若い頃のようにすっぴん、化粧なしでは外に出られないくなった為(笑)
年相応に 近くのコンビニに行くだけでも 一応眉毛を書き、軽くファンデーションを塗り、口紅くらいはつけるようにしていたが、このごろそれもめんどくさくなり、花粉症やアレルギー、風邪予防などで マスクをしている女性も多いので 私も最近、近所に買い物に行く程度なら、化粧はせずマスクだけ、頭がボサボサな時は、帽子を深くかぶって帽子にマスクといった、ちょっと怪しい(笑)いでたちで出かけることも増えました。
日本では仕事中でも電車の中でも マスクをしている方を多くみかけますが、海外では マスクをする習慣などがない国も多く、日本ほどマスクを付けていないそうです。
夏の紫外線予防に 日傘などをさすのも 日本ぐらいらしいですよ。
私はマスクも日傘も帽子も必須なので、日本人で良かった、と思っています(笑)

年間行事・イベント「 この日何の日? 」

4月8日・・・花祭り
夏祭りなら大好きだけど、花祭りって何?という方も多くいそうですが、4月8日はお釈迦様の誕生日。というわけでお釈迦様の誕生をお祝いする日が花祭り。お釈迦様はこの世に実在した方ですので当然誕生日があり、涅槃会(一生を終えた)もあるわけです。ちなみにお釈迦様ご入滅の涅槃絵は2月の15日です。

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