さつま揚げのチーズ焼き
さつま揚げのチーズ焼き

薩摩揚げ(さつまあげ)

ピザ用チーズ

一味唐辛子...........適量

青のり.................

  • さつま揚げを食べやすく切り 耐熱皿に並べる

  • 一味をかけ、その上にピザ用チーズをたっぷりと散らし トースターで焼く

  • 焼けたら上にも一味を軽くかけ 青のりを散らして出来上がり


  • さつま揚げにピリ辛い一味とトローリチーズが良く合いますよ。

  • 小腹減った時やお腹が空いた時などにも簡単に作れて良いですよ。

  • もう一品欲しい時にもちょうど良いです。

チーズや牛乳などの乳製品は カルシウムが多く、吸収されやすいのが特徴です。 脂肪やカロリーが気になる方は、低脂肪牛乳やスキムミルクなどもあります。 チーズも、カッテージチーズやモッツァレラチーズなどは、 低カロリーで高たんぱくです。 ちなみにカッテージチーズは、家庭でも 牛乳を使って 簡単に作ることが出来ます。

〜練り物アレコレ〜

ちくわやかまぼこなどの主な原料は魚で、 スケトウダラやグチ、ハモなどの白身魚が使われています。 お魚嫌いのお子さんや、骨が気になる高齢者の方など、 練り物を食卓に上手に取り入れることで、魚の良質なたんぱく質を摂取することが出来ます。 練り物といえば気になるのは塩分ですが、 ちくわやさつまあげ、カニカマボコなどは、 サラダにして他の野菜と混ぜて食べるなどすれば、 練り物の塩分をうまく利用して、料理に味を付けることができ、 その分、調味料の塩分をを減らすなど、上手に使うと良いと思います。



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甘めの薩摩揚げにピリっと辛い一味唐辛子とトローリ濃厚チーズがとってもまいう〜♪
おやつ代わりや小腹減った時やお酒やビールのおつまみにも♪さつま揚げのチーズ焼き

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★その他の加工品などのおかずレシピ(ランダム)
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はんぺんわさび入りマヨチーズ焼き /
ちくわの磯部揚げ /
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焼き魚河岸揚げ・他

〜最近のつぶやき〜・
今年も早いもので、もうクリスマス、お正月がの準備をする時期が近づいてきました。我が家はクリスマスケーキはここ10年位い買ったことはなく、スポンジケーキと苺と生クリームを買って、家でホールケーキ3つ位い作って、クリスマスとクリスマスイブの2日間にかけて食べるのが定番になっています。煮物とかおかずとかって、それほど細かいレシピを気にしなくてもそれなりに美味しく作れると思いますが、ケーキだけは レシピ通りちゃんと作らないと ふわふわのスポンジが出来ないんですよね。私もネットで色々なスポンジケーキの作り方、レシピを参考にさせていただきましたが「これはうまく出来た♪」というレシピに出会うまでは 何回か失敗もしましたが その分うまく作れた時は嬉しかったです♪

すみれのつぶやき・・・子供と本の話その2

どんな人でも子供の頃、幼児の頃はまっさらで心も綺麗なものなのだが、やっぱり思慮深い子供、とかはいないわけで、物事を深く考える、とかは人生の経験を積んで、色々な物を見聞きしないと身に付かないものだと思う。なので子供、人間は道徳を学んでいかなければいけないのだが、子供の頃に読む絵本や本は子供にわかりやすく、楽しく道徳や物事を教えるのにとても役立っていると思うのです。例えば子供の頃ってよく悪気のないウソをつきますよね。ある程度はこーゆー段階を踏むのは正常な脳の発達の証拠なのですが、ウソは悪いことだと教えるのも又大切なので、そんな時イソップ童話の「オオカミ少年」の本などを読んであげると解りやすくて良いかもしれませんよ。

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