ハンペンチーズ焼き
はんぺんチーズ焼き

はんぺん

スライスチーズ (溶けるタイプ)

大葉(しそ) ※あれば

バター

  • 大葉はよく洗い キッチンタオル等で水気をよく拭きとる

  • はんぺんは斜め(三角)に切り、真ん中に包丁で"袋状になるように"切り込みを入れ
    間にチーズ・大葉をはさむ ( ※チーズがはみ出さないように中におさめてください )

  • フライパンにバターを熱し チーズ、大葉を挟んだハンペンを並べ
    片面が焼けたら裏を返し もう片面を焼く

  • 包丁で切り分け、お皿に盛りつけて出来上がり。焼きたてが美味しい♪

  • 油で揚げずにバターで焼くだけなので フライより軽く 食べやすいと思います

  • 大葉はお好みで入れてください。 無くても美味しいです。
    ちなみにこの大葉はウチの庭に生えてる野生?の大葉です。
    大葉 ( しその葉) の栽培は簡単だと思うので よく食べる方は一度苗や種を買ってきて
    育ててみるといいと思います。

  • ちなみに衣を付けて油で揚げた はんぺんチーズフライのレシピはこちら

〜練り物アレコレ〜

ちくわやかまぼこなどの主な原料は魚で、 スケトウダラやグチ、ハモなどの白身魚が使われています。 お魚嫌いのお子さんや、骨が気になる高齢者の方など、 練り物を食卓に上手に取り入れることで、魚の良質なたんぱく質を摂取することが出来ます。 練り物といえば気になるのは塩分ですが、 ちくわやさつまあげ、カニカマボコなどは、 サラダにして他の野菜と混ぜて食べるなどすれば、 練り物の塩分をうまく利用して、料理に味を付けることができ、 その分、調味料の塩分をを減らすなど、上手に使うと良いと思います。

チーズや牛乳などの乳製品は カルシウムが多く、吸収されやすいのが特徴です。 脂肪やカロリーが気になる方は、低脂肪牛乳やスキムミルクなどもあります。 チーズも、カッテージチーズやモッツァレラチーズなどは、 低カロリーで高たんぱくです。 ちなみにカッテージチーズは、家庭でも 牛乳を使って 簡単に作ることが出来ます。



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油で揚げないから食べやすい♪はんぺんのチーズ挟みバター焼き。定番のハンペンのチーズフライよりヘルシーで食べやすいです。

★関連メニュー
ほうれん草とハンペンのお吸い物 /
はんぺんチーズフライ /
はんぺんわさび入りマヨチーズ焼き /
ハンペンわさびマヨ /
★その他の加工品などのおかずレシピ(ランダム)
魚河岸揚げのあんかけ /
ちくわの磯部揚げ /
ちーちく /
ハンペン・ちくわぶなど具沢山おでん /
焼き魚河岸揚げ・他

〜最近のつぶやき〜・
年齢とともに 若い頃のようにすっぴん、化粧なしでは外に出られないくなった為(笑)
年相応に 近くのコンビニに行くだけでも 一応眉毛を書き、軽くファンデーションを塗り、口紅くらいはつけるようにしていたが、このごろそれもめんどくさくなり、花粉症やアレルギー、風邪予防などで マスクをしている女性も多いので 私も最近、近所に買い物に行く程度なら、化粧はせずマスクだけ、頭がボサボサな時は、帽子を深くかぶって帽子にマスクといった、ちょっと怪しい(笑)いでたちで出かけることも増えました。
日本では仕事中でも電車の中でも マスクをしている方を多くみかけますが、海外では マスクをする習慣などがない国も多く、日本ほどマスクを付けていないそうです。
夏の紫外線予防に 日傘などをさすのも 日本ぐらいらしいですよ。
私はマスクも日傘も帽子も必須なので、日本人で良かった、と思っています(笑)

すみれのつぶやき・・・アフィリエイトの話

アフィリエイトの見本市なるものに、過去に何度か行ったことがある。試供品が沢山貰えたり、豪華商品が当たるかもしれない抽選会があったりと、結構楽しめる。あっちこっちで試供品を貰っていると、帰る頃には紙袋の中がいっぱいで「こんなに色々貰ってもいいのかな?」と思う位い気前よくくれるので、又来年も是非いってみよう、という気になります。本来は日頃ネットでしか見れない、わからない商品をまじかで手に取って見たり、デジカメで写真を取ってブログ等にアップしたりするために開かれてるものですが、(私も当日はデジカメ持って色々写真取ってブログで2〜3紹介しましたが)みんな結構写真そっちのけで試供品にむらがってたりする(笑)ちなみにアフィリエイトの見本市は、そのASPに登録すれば誰でも参加出来るみたいですよ。

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