豚バラもやし鍋
豚バラもやし鍋

もやし

豚バラ薄切り肉

ニラ

白菜

しめじ

豆腐

ぽん酢・七味など


・鶏ガラスープ.......適量

(↑市販の素を湯で溶いたもの)

・酒......................

・塩・コショー.........

  • しめじは石ずきを切り落としてバラす。野菜、豆腐は食べやすく適当な大きさに切る

  • 豚肉は食べやすい長さに切る

  • 土鍋にAを煮立て 火の通りがたいものから順に入れる

  • ポン酢、七味を添えていただく


  • もやしはシャキシャキした歯ごたえが残る位いが美味しいですよ。

  • もやしをたっぷり食べれる マーボーもやしも紹介しています→マーボーもやし

もやしの保存方法

もやしは買った状態で冷蔵庫に入れて保存すると、 2〜3日後には水分が出てベチャっとなり、味も食感も悪くなります。 すぐに食べきらない場合は、 タッパーなどにもやしを入れ、そこにもやしが浸るくらいの水を入れ、 フタをして水が漏れないようにして、冷蔵庫で保存します。 水は1日に1回は取り替えてください。 もやしのシャキシャキ感が長持ちしますが、 それでもなるべく新鮮なうちに食べた方が良いです。



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もやしたっぷり、野菜たっぷり具沢山もやし鍋。安上がりなもやしや野菜をたっぷり入れて栄養っもたっぷり
お財布にも優しいもやしたっぷり野菜たっぷりもやし鍋♪ポン酢と合うナリよ

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〜最近のつぶやき〜・
年齢とともに 若い頃のようにすっぴん、化粧なしでは外に出られないくなった為(笑)
年相応に 近くのコンビニに行くだけでも 一応眉毛を書き、軽くファンデーションを塗り、口紅くらいはつけるようにしていたが、このごろそれもめんどくさくなり、花粉症やアレルギー、風邪予防などで マスクをしている女性も多いので 私も最近、近所に買い物に行く程度なら、化粧はせずマスクだけ、頭がボサボサな時は、帽子を深くかぶって帽子にマスクといった、ちょっと怪しい(笑)いでたちで出かけることも増えました。
日本では仕事中でも電車の中でも マスクをしている方を多くみかけますが、海外では マスクをする習慣などがない国も多く、日本ほどマスクを付けていないそうです。
夏の紫外線予防に 日傘などをさすのも 日本ぐらいらしいですよ。
私はマスクも日傘も帽子も必須なので、日本人で良かった、と思っています(笑)

すみれのつぶやき・・・トマトの話

スペインにはトマト祭りという祭りがあるそうで、トラック何台分とかの大量の完熟トマトを投げ合うお祭りなんだそうな。私はトマト大好きなので けして安くないお金を払ってスーパーでトマトを買って3日に1回は食べてるのに、なんて贅沢なお祭り。当たっても怪我をしないように 完熟のやわらかいトマトを使ってるんだと思うけど。 プリン祭りとかババロア祭りとかゼリー祭りとかわらび餅祭りとか( プリン投げあうみたいな笑)あったらおもしろそう&おいしそう笑

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